福建六大名果word版.docx
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福建六大名果word版
福建六大名果
编辑词条
1六大名果
1六大名果
收起
编辑本段六大名果
1.芦柑
芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味
独特,饮誉中外。
芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。
芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。
大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。
芦柑以福建省长泰县以及永春县的最为正宗。
2.荔枝
荔枝(学名:
Litchichinensis),又名离枝,具有通神益智,填精充液,辟臭止痛等多种功能,荔枝原产于中
国,色、香、味皆美,驰名中外,有"果王"之称。
荔枝是亚热带果树,常绿乔木,高可达20米,偶数羽状复叶,园锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡黄色,有芳香。
果皮多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。
果肉鲜时半透明凝脂状,味香美。
属无患子科植物。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。
含有多种微量元素,是对人体有益的水果。
福建荔枝唐以后历为贡品,有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品,可晒干,酿酒和制成罐头等食品,深受中外游客的喜爱。
3.香蕉
芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物,又指其果实,热带地区广泛栽培食用。
香蕉味香、富於营养,终年可
收获,在温带地区也很受重视。
植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20呎)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5呎),宽65公分(26吋),10~20枚簇生茎顶。
穗状花序
大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。
植株结果後枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。
香蕉在福建省的栽培历史悠久,尤其是天宝蕉闻名海内外。
芗城区是福建省香蕉老主产区,栽培历史悠久.以“天宝香焦”为代表的芗城香蕉以其肉甜、味香、无心、皮薄等特点弛名中外,改革开放以来,随着农村经济体制改革的深入发展,全区农业种植结构有了较大幅度的调整,香蕉生产迅速发展。
4.柚子
柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。
柚子清香、酸甜、凉润,营
养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。
柚子茶和柚子皮也都具实用价值。
柚子的叶似柑、橘,但叶柄具有宽翅,叶下表面和幼枝有短茸毛。
花大,白色。
果实大,球形或近于梨形,呈柠檬黄色;果肉白或红色,隔分成瓣,瓣间易分离,味酸可口。
在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千克以上。
它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。
柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。
更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。
过年的时候吃柚子象征着金玉满堂,柚和“有”谐音,是大柚大有的意思,除去霉运带来来年好运势。
世界四大名柚
文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。
另外有强德勒柚、琯溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。
5.龙眼
龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。
龙眼果实富含营养,自
古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。
明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。
据分析,果肉含全糖12.38--22.55%,
还原糖3.85--10.16%,全酸0.096--0.109%,维生素C43.12--163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。
龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。
龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。
龙眼对生产环境比较挑剔,世界上能种植龙眼的地方有限,一般在亚热带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适。
因此,龙眼历来被人们称为岭南佳果,因其既可鲜吃又可作药用,在市场上供不应求。
据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。
周围的百姓只好逃离家园,在石洞里躲起来。
当地有一个武艺高强的少年,名叫桂圆。
他看到恶龙兴风作浪,决心为民除害,与恶龙搏斗一番。
到了八月,大潮来了,他就准备好酒、猪羊肉,把它们合在一起。
恶龙上岸以后,一看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了。
因为猪羊肉是用大量的酒泡过的,所以没等恶龙走多远,就躺在地上不动了。
这时桂圆举起钢刀,朝龙的左眼刺去,龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚,正要逃跑时,桂圆揪住龙角,骑在龙身上,当恶龙极力想摆脱桂圆时,桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼,恶龙的双眼失去,痛得嗷嗷大叫。
经过一阵搏斗,恶龙流血过多死去。
桂圆由于在搏斗中负伤过重,也死了。
于是,在这个地方长出了一种果品,人们称之为“龙眼”,也叫“桂圆”。
6.菠萝
菠萝原名凤梨,原产巴西,16世纪时传入中国,有70多个品种,岭南四大名果之一。
菠萝含用大量的果糖,
葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。
味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。
菠萝属于凤梨科,凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23℃以上的地区终年可以生长。
菠萝果顶有冠芽,性喜温暖。
台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙,有的略呈倒圆锥型,肉质比普通菠萝细腻得多,基本没涩味,水分充足。
菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果
母亲石
梁衡2009年11月22日
那一年我到青海塔尔寺去,被一块普通的石头深深打动。
这石其身不高,约半米;其形不奇,略瘦长,平整光滑。
但它却是一块真正的文化石。
当年宗喀巴就是从这块石头旁出发,进藏学佛。
他的母亲每天到山下背水时就在的这块石旁休息,西望拉萨,盼儿想儿。
泪水滴于石,汗水抹于石,背靠石头小憩时,体温亦传于石。
后来,宗喀巴创立新教派成功,塔尔寺成了佛教圣地,这块望儿石就被请到庙门口。
这实在是一块圣母石。
现在每当虔诚的信徒们来朝拜时,都要以他们特有习惯来表达对这块石头的崇拜。
有的在其上抹一层酥油,有的撒一把糌粑,有的放几丝红线,有的放一枚银针。
时间一长,这石的原形早已难认,完全被人重新塑出了一个新貌,真正成了一块母亲石。
就是毕加索、米开朗琪罗再世,也创作不出这样的杰作啊。
我在石旁驻足良久,细读着那一层层的,在半透明的酥油间游走着的红线和闪亮的银针。
红线蜿蜒曲折如山间细流,飘忽来去又如晚照中的彩云。
而散落着的细针,发出淡淡的轻光,刺着游子们的心微微发痛。
我突然想起自己的母亲。
那年我奉调进京,走前正在家里收拾文件书籍,忽然听到楼下有“笃笃”地竹杖声。
我急忙推开门,老母亲出现在楼梯口,背后窗户的逆光勾映出她满头的白发和微胖的身影。
母亲的家离我住地有几里地,街上车水马龙,我真不知道她是怎样拄着杖走过来的。
我赶紧去扶她。
她看着我,大约有几秒钟,然后说:
“你能不能不走?
”声音有点颤抖。
我的鼻了一下酸了。
父亲文化程度不低,母亲却基本上是文盲,她这一辈子是典型的贤妻良母。
小时每天放学,一进门母亲问的第一句话就是:
“肚子饿了吧?
”菜已炒好,炉子上的水已开过两遍。
大学后毕业后先在外地工作,后调回来没有房子,就住在父母家里。
一下班,还是那一句话:
“饿了吧。
我马上去下面。
”
我又想起我第一次离开母亲的时候。
那年我已是17岁的小伙子,高中毕业,考上北京的学校。
晚上父亲和哥哥送我去火车站。
我们出门后,母亲一人对着空落落的房间,不知道该做什么,就打来一盆水准备洗脚。
但是直到几个小时后父亲送完我回来,她两眼看着窗户,两只脚搁在盆边上没有沾一点水。
这是寒假回家时父亲给我讲的。
现在,她年近80,却要离别自己最小的儿子。
我上前扶着母亲,一瞬间我觉得我是这世上一个最不孝顺的儿子。
我还想起一个朋友讲起他的故事。
他回老家出差,在城里办事就回村里看老母亲,说好明天走前就不见了。
然而,每当他第二天到机场时,远远地就看见老母亲扶着拐杖坐在候机厅大门口。
可怜天下父母心,儿女对他们的报答,哪及他们对儿女关怀的万分之一。
我知道在东南沿海有很多望夫石,而在荒凉的西北却有这样一块温情的望儿石,一块伟大的圣母石。
它是一面镜子,照见了所有慈母的爱,也照出了所有儿女们的惭愧。
1.普通石头真正文化石圣母石母亲石
没有题目和出处没法答啊
20.文章第③段画横线句子在描写上很有特点,试作赏析。
(3分)
21.请说出第④段中画波浪线的句子所表达的母亲复杂的内心情感。
(3分)
22.文章中,作者为什么要说“一瞬间我觉得我是这世上一个最不孝顺的儿子”?
(4分)
23.试分析第⑤段在全文中的作用。
(4分)
24.文章第①段中说母亲石是“一块普通的石头”,第②段中又说“但它却是一块真正的文化石”,读完全文,说说你对这两种说法的理解。
(4分)
20.用比喻和拟人的手法,突出了红线和银针的形状和色彩,表达了母亲石带给作者的震撼。
(共3点,每点1分。
意对即可)
21.母亲此刻内心充满了对离家求学的儿子情感上的不舍,(1分)对离开母亲呵护的儿子独立生活的牵挂与担忧。
(2分)(意对即可。
)
22.母亲年近80,我却要离开母亲去外地工作,(2分)表达了我不能在母亲身边尽孝的内疚和自责。
(2分)(意对即可。
)
23.①首尾呼应,总结全文,点明文章中心;②深化文章的主旨,在赞颂母爱伟大的同时,警醒天下儿女更多关爱母亲。
(每点2分,共4分。
)
24.母亲石“身不高”“形不奇”,外表平凡,所以普通;(2分)但它又是寄寓了新教派创始人宗喀巴母亲的盼儿望儿深情的望儿石,被请到庙门口接受信徒崇拜,成为圣母石,普通的石头赋予了浓厚的文化内涵,当然是一块真正的文化石。
(2分)
(展示不同民族文化传承各种民族艺术尽显大同中华文明)
这组试题表现出如下特点:
第一,有一个共同的活动主题——“走进世博会”。
命题者围绕这个活动主题要求学生以“筹备小组成员”的身份、以个体学习的方式完成三项活动任务。
特别值得关注的是,命题者为学生完成活动提供了现成的材料,要求所有学生在分析现有材料的基础上完成任务,这一方面为学生完成上述三项活动任务提供了事实基础,又为所有学生完成这三项任务设定了一个同一的活动背景、同一的“起跑线”。
这实际上是为学生搭建一个综合性学习的现实平台,考场成了学生进行综合性学习活动的现场,学生完成答题的过程成了一个即时性的综合性学习的活动过程。
第二,试卷中搭建的这个综合性学习平台的内容,实际上只涉及“‘走进世博会’校园宣传周”活动的一部分,是校园宣传周活动的微观选择。
命题者要求学生完成三项活动任务:
一是确定介绍世博会的要点:
二是拟写宣传世博会的标语;三是用“三言两语”写出对上海世博会主题的理解。
这三项活动仅就世博会的经济意义、文化意义以及上海世博会的主题展开,实际上只是“走进世博会”宏观活动的一小部分,这种选择一方面抓住了主题活动内容的主要方面,一方面又有利于考试的现实考量。
第三,实现了笔试环境下的综合考查目标。
学生完成了这三项活动任务,必然会对世博会的经济意义、文化意义以及特点有所了解,进而形成对世博会的综合认识,这就在一定程度上达到了活动目标:
学生完成这组试题,必然就提供的材料进行分析,提取信息,分析信息,整理归纳信息,进而用适当的表达运用信息,学生完成试题的过程是一个解决问题的过程,是综合运用分析整理信息能力和语言表达能力的过程,这在一定程度上实现了综合考查学生能力的目标。
第四,因为提供了现成的材料,因为要求试题的答案必须从材料中生成,所以这组试题的信度很高,颇为规范。
回答第
(1)题,答案要点只能是:
世博会是展示、传播人类文明发展新成果的平台;世博会可以起到推动主办国经济发展的作用。
回答第
(2)题,答案要点只能是:
增进各国人民友谊。
回答第(3)题,答案要点只能是与自然和谐相处(注重环境保护)的城市可以让生活更美好。
试题的规范得益于提供材料以及规定运用材料的角度,这是命题者命题能力和智慧的体现。
近年来考查综合性学习内容的中考试卷曰渐多了起来,我们有理由将这一变化视为语文学科课程改革的成果,这是可喜的。
但中考综合性学习的考查又存在一些明显的问题,这些问题概括起来有以下几点:
一是贴标签。
试卷上的综合性学习纯粹是个招牌,考查的内容过于知识化和表面化,缺乏综合性学习应有的方式和特点。
二是过于虚拟化。
这类试题呈现出了综合性学习的基本形态,有一定的综合性学习的色彩,但试题中所说的活动只是“假如”,是一个根本不存在或相当部分不存在的综合性学习,学生回答这类问题只能凭空想象,完成做题的过程充其量只是完成一个虚拟游戏的过程。
三是问题指向过于空泛,答案过于多样化,使得试题失去了应有的严谨和规范,综合性学习的考查成了一种流于形式的命题行为和考试行为。
这些问题的出现,源于对综合性学习的特点缺乏把握,源于对中考试题的信度缺乏把握。
在试卷中搭建一个现实的综合性学习活动平台,围绕某个主题呈现综合性的考查内容,学生在这个平台上有~个实际的综合性学习和呈现学习结论的过程,从学习结论中能分辨出学生各个方面能力的高低,这是中考综合性学习考查可以追求到的。
北京市2009年高级中等学校招生考试语文试题中的第三大题做到了这~点,这也是本题值得关注的理由。
(注:
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