澳门一日游美食攻略.docx

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澳门一日游美食攻略

这次因为车费原因，选择了跟团自由行，到珠海拱北关口过关后，时间完全处于自己可操控范围，自由得很。

省内游一如既往的选择了假日通，既便宜又实惠，39元广州至珠海一天来回不包吃，早上7:

20分发车至晚上10点40分结束当天行程。

粗略介绍一下全天下来的行程：

（PS：

在这里特别先说一下，我介绍的地方和食物，我只是列出我吃过或者我觉得好吃的，有代表性的食物出来，又能串联在一起可以当天一并去的店铺而已，并不代表澳门美食的全部，如有不全请大家不要介意，还有一些店铺如钜记，咀香园杏仁饼，莫义记，荣记豆腐面食，祥记面家，黄枝记粥面专家，盛记白粥，义顺牛奶公司，小上海锅贴，添发碗仔翅比较泛滥又很多人知道的在这里就没有一一罗列出来了，有兴趣的朋友可以网上搜索一下，一大堆多得很}

1.7点30分，财厅前出车，9点45分到珠海拱北关口，10点30分出关闸。

2.首选是坐去新葡京的发财车，一来关闸去新葡京是路途最近的，班次也密，从关口10分钟可以到达新葡京，二来又可以先去赌场碰碰运气，看是否可以把车费和开销先赢回来，再者从新葡京去议事亭喷水池比较近，我还要去那边兑换葡币呢（议事亭新马路那边的兑换店是全澳门最多最集中的，因为是靠近大三巴购物区，氹仔那边是没有兑换店的，还有就是酒店里面兑换也是不划算，某些酒店赌场还是人民币兑换葡币是1比1呢，实在是太坑人了）

----新葡京发财车内

3.赌场上的东西就不在这里抛书包了，也就是碰碰运气而已，因为预算不多，就只是玩一下老虎机就算了。

（在这里说一下，在澳门赌都是用港币或人民币的，已经很少用葡币玩的了，玩老虎机用的是港币，玩大小就没有去了解，毕竟心思不在赌场上，反正我就是输了100港币就灰溜溜走人）

4.12点从新葡京出来，沿着殷皇子大马路直走，看到周大福就右转，就能看到澳门电讯的店子，澳门电讯斜对面就是{陳光記，地址：

羅保博士街19號地下，推介：

秘制烧鴨，营业时间：

上午十時半至晚上九時半}。

另外，从澳门电讯所处的马统领围直走进去，在左拐弯的空地上就可以看到和。

因为之后还要留肚子继续吃东西的缘故，我只在阿苏介绍过的生利咖啡美食点了个炸魚片麵-16块，味道还算不赖，炸鱼片很特别，不同于我们以前吃的炸鱼皮，另有一番风味，去到的话绝对值得一试。

但请注意喇，千万不要那么早去喔，11点半前去都应该会吃闭门羹的。

----陈光记饭店

----澳门电讯转进去的马统领围

----生利咖啡美食@瑪嘉烈蛋撻店

----生利咖啡美食的炸魚片面

5.12点30分，出来后继续沿着殷皇子大马路往直走，到议事亭喷水池附近，先在兑换店兑换了葡币，然后就可以到澳门商务旅游中心咨询线路和拿免费地图（就在议事亭喷水池黄枝记拿一边），最后就开始找吃的了。

以议事亭喷水池出发，沿着走新马路走，见到大丰银行转入营地大街，直走在左转弯位的右手边就是，点了三样招牌，甜腸粉-5块，魚茸燒賣-2块，白糖糕-3块，合计10块钱。

甜腸粉吃下去没有什么特别感觉，可以忽略；魚茸燒賣不错，价格又便宜，魚茸燒賣因为做的步骤比较繁琐，不是到处可以吃得到得喔，据我了解，至少在广州已经销声匿迹很久了，如果哪位有知道广州哪里还有魚茸燒賣吃的，不妨也向我们介绍介绍，建议去尝试一下；白糖糕不错，很厚身，味道不错耶。

----何開記门口

----何開記魚茸燒賣和白糖糕

6.本来是想去賣草地街找禮記士多买雜果汁喝的，听附近人说禮記搬了，但我在賣草地街，板樟堂街，大炮台街附近招了几遍都不见有禮記士多，只好放弃了，知道的朋友也可以分享一下。

在仁慈巷的潘荣记和乾草里的小上海鍋貼都在大三巴街和板樟堂街附近，很容易找的。

----议事亭前地

----潘榮記金錢餅店

----小上海锅贴

7.在屈臣氏买了两盒30粒装的费列来金莎巧克力-合计152块2毛，每次澳门必买的，比广州便宜很多。

8.13点45分，看时间差不多了，因为大利來猪扒包据说是15点出炉的，之前来的时候一直没试过，这次刚好时间又允许可以去试一下，在新营地站坐3A路车去氹仔官也街，车费4块2毛（由澳门旧城区至氹仔/路环的车费一律4块2毛，旧城区里转的公车车费貌似是3块）。

9.14点10分，在官也街下车，车站斜对面就是，我叫了一个小的牛杂-25块，加三个水饺-6块，合计31块钱。

可能我本人对牛杂不是很感兴趣，或者是说不是介绍的那么好吃吧，所以吃下去也没有什么感觉。

至于水饺，还算是可以吧，评论完毕。

----鴻彬記小食店门口

----鴻彬記小食店的水餃麵和秘製牛雜

10.鴻彬記小食店走出来，沿着告利雅施利華街直走到尽头就是，站在大利來门口就闻到

很香的咖啡味，14点30分，买猪扒包的人开始需要排队了，我首当其冲排在第三位，可能今天是星期四吧，排队的人不算很多，就大概三四十个吧。

大利來豬扒包-18块，冻咖啡-12块，合计30块。

之前来的时候听人家说大利來豬扒包只是徒有虚名，并不是很好吃的说，加上上次来又是周末，且又不是15点左右到，所以之前没吃过，这次刚好时间又允许，且又是那么多人排队，就买个试试呗，味道还不错，但很好吃又说不上，就是这样。

冻咖啡，咖啡味是很浓，但就是糖可能加太多给我了，有点甜。

----大利來記咖啡室

----大利來記咖啡室的猪扒包

11.15点整，在官也街的澳门手信街姜糖专卖买了两包姜糖--22块一包，一包软的，一包偏硬的，合计44块，这里的姜糖还好，味道不错。

在香記肉乾买了两磅野生猪肉干，原价68块说到55块，合计110块，香記肉乾应该算是澳门历史最长的店铺了，价格也不算便宜，官也街的是分店，总店在新马路那边，香记的野生猪肉干肉质较实，有纤维感，不会像其它店的要么偏软，要么偏厚，且没有肉味，没吃过的朋友可以去试吃一下，毕竟各人口味不尽相同。

官也街里还有的是晃記餅家，澳门手信街姜糖专卖，木偶葡国餐厅和公鸡葡国餐厅。

----晃記餅家

----官也街的澳门手信街姜糖专卖店

----木偶葡国餐厅

----公鸡葡国餐厅

12.在官也街里最出名的，我觉得莫过于，之前我们来的一帮人一致认为誠昌飯店的水蟹粥是味道是最好的。

如果来到官也街的话，绝对需要试试。

----诚昌飯店

13.15点30分，走出官也街左转，马路靠右手边就能看到，

净鱼翅汤-39块，比上次来又贵了1块，上次来澳门，我在这里可是留下吃两天三碗的记录，鱼翅漱口呗，这里的鱼翅是用选天九翅底边，加火腿，鸡骨熬汤，汤底不错喔，鱼翅也很美味，广州没得吃喔，建议去到氹仔官也街附近必试。

达荣鱼翅汤面斜对面就是，因为上次已经吃过，这次就没有吃了，味道还不错，燕窝蛋挞-10块。

这里的燕窝

蛋挞外皮比较松软，里面的就像是炖蛋似的，放在手里摇摇晃的，里面可真的是有燕窝的呢。

----达荣鱼翅汤面门口

----净鱼翅汤

----新好利咖啡饼店

14.15点50分，在大利來路口车站坐22路去高士德站下车，车费4块2毛。

15.16点25分，沿着高士德大马路一直往前走，见到时间廊过马路左转，就是要到的目的地三盏灯，又名嘉路米耶圓形地，这里可是澳门人经常来吃东西的地方（就像广州买电器相机会去海印一样），今天我要找的是，这间店我相信没有多少去过澳门的游客来过，但这间店可是阿苏推介过的喔，招牌豬腦雜麵，咖喱雞麵，炸大腸，不是因为实在吃的太饱了，我肯定会进去吃的，现在知道地址了，下次来澳门务必一定要来吃，现在在这里就向有兴趣去但又不会去的朋友指引一下，反正坐车坐到高士德站下车问人就可以了，注意了，开铺时间为下午15时啊，太早来没有得吃的。

----三盏灯前的東京小食館

16.16点40分，下一个目的地是新八佰伴，因为这次澳门行最主主要的目的是买三色的费列来金莎巧克力，议事亭那边没有，就想去新八佰伴碰碰运气。

在高士德/亚力雅架街，坐7路车在中区/殷皇子马路站下车，左转尽头就是新八佰伴百货了（其实新八佰伴就是在早上陳光記羅保博士街过殷皇子大马路再直走尽头就是了，在陳光記也能看到八佰伴百货）。

----在羅保博士街看过去新八佰伴百货

17.17点整开始目的性很强的逛新八佰伴百货，直上7楼，很可惜，这里也是没有三色的费列来金莎巧克力，服务员说之前是有的，可惜卖完了现在，转而看有什么特别的香口胶，因为本人喜欢特别的东西，尤其喜欢香口胶，最后挑选了固力果超劲薄荷糖口香糖-66块，易极无糖薄荷糖黑加仑味-15块5毛，5无糖香口胶爽甜热果味-9块，合计91块，因为这些广州都没有得买的，所以就买来试试。

----我的战利品香口胶

18.17点20分，原路出来过马路，沿殷皇子大马路反新葡京方向至议事亭，从议事亭出发，直走右转再右转就是板樟堂街，这里有。

买了杯COMEBUY的葡萄柚益力多加爱玉-19块，COMEBUY广州也有分店，这里不作介绍。

恒友鱼蛋，COMEBUY（就不用我推介了，珍珠奶茶呗），柠檬车路（推介柠檬果肉味雪糕）都在板樟堂街内。

----板樟堂街

----柠檬车路雪糕店

----恒友鱼蛋店

19.18点25分，板樟堂街出来直走，过了人安里下一个路口就是无神巷，进入无神巷在转弯口的右手边就是荣记牛杂，转弯位斜对面就是{潘威记，地址：

澳门天神巷41号地下（圣约瑟中学旁），推介：

焦糖布丁，芒果泡芙，法式焗蛋，巧克力泡芺}，买了个焦糖布-9块，味道不错，也很有特色，这里推介一下法式焗蛋，在店铺站了一阵子拍照，挺多人买这个的，看来应该不错。

----荣记牛杂

----潘威记饼店

----潘威记焦糖布丁

----潘威记蛋糕柜

----大三巴1

----大三巴2

----大三巴3

20.18点50分，一看表快19点了，晚上坐的是20点的车回广州，可能是走得太累的缘故，但想着只剩一个多小时，还要预留1个小时过关呢，突然整个人完全清醒了，直径往新葡京方向走，打算坐发财车去拱北过关，怎料去到新葡京地下室，服务员说要凭票坐车，再看表已是19点整了，出新葡京门口，二话不说就打车直奔拱北过口，谢天谢地没有塞车，15分钟不到就到达拱北过口了，新葡京至拱北关口-43块。

后来在过了澳门那个检验口后，在珠海那个检验口，发生了很弱智的事，因为太急了，没有看清楚检查口，先是去了澳门居民的，后来快到了才知道排错队了，又糊里糊涂的跑去台湾居民的检查口排队，又是排到差不多快到了才知道又排队排错了，靠，一看时间都快20点了，导游之前说是最迟19点45分就开车不等了，只好打电话说正在过最后一个检查口，让他再等一下，怎料换到另外一个内地居民检查口开始等排队的时候，之前排的那个台湾居民的检查口又一并闪烁内地居民字样，真是晕死，不过到最后还好，20点整还是最终都上车了，没走失，好险。

21.22点40分回到文明路，23点20回到家，一天的澳门之旅完满结束。

下面的内容更加精彩，不容错过喔，很用心写的：

{PPS：

绝对不容错过，以下是我从网上搜集而来，个人觉得还不错的澳门美食店资料，有些已在上面的攻略上，有些是时间问题去不成，有些是根本找不到地方，下面都会详细注明的。

不敢

说是齐全，但是可以说具有有代表性吧，希望对大家有用处}

（PS：

6分为满分）}

氹仔/路环区：

沙度娜（氹仔地堡街195號）--木糠布甸--上午十一時至晚上十一時--评点：

因为没有太大特色，所以没有买来吃，喜欢有兴趣的可以买来试一下。

大利來記咖啡室（氹仔官也街23-24號地下）--豬扒包，奶茶，咖啡--下午三時至下午六時--评点：

豬扒包味道还算可以，价钱偏贵，但排队的人的确是很多，这个是事实，没试过的不妨可

以试一下。

--豬扒包-4分。

文記餅家（氹仔官也街23-24號地下）--香芋老婆餅,花生酥糖--上午9時至晚上10時--评点：

没留意，没试过。

晃記餅家（氹仔官也街14號）--老婆餅,肉切酥--上午8時半至晚上8時（逢星期二休息）--评点：

喜欢老婆饼的可以试试，买的人也很多，经常需要排队，没得试吃的，貌似澳门只此一间是卖点

。

鴻彬記小食店（氹仔告利雅施利華街58號）--招牌水餃麵，秘製牛雜--中午12時至晚上7時----评点：

两样都专门去试过了，结果是一般，吃了也没啥感觉，价格偏贵，性价比绝对低分。

--招

牌水餃-4分，秘製牛雜-3分。

澳门手信街姜糖专卖（氹仔官也街）--软硬姜糖--评点：

味道还不错，我嫌它不够辛辣，老板娘说冬天去买会辣一点，和姜有关系。

--姜糖-4分。

达荣鱼翅汤面（澳门凼仔泉福新村第3座地下I铺）--净鱼翅汤，香脆鱼翅球，咸柑桔水--上午9時至晚上9時--评点：

味道不错，分量也算是可以的了，曾经试过2天吃了3碗的记录，去氹仔必

吃。

--净鱼翅汤-5分，香脆鱼翅球-4分。

澳门旧城区：

禮記士多（賣草地街13號）--雜果汁--上午十一時至晚上十二時--评点：

附近大街小巷都找不到，很遗憾，我还是冲着杂果汁去的呢，没办法就是找不到，无法评论。

何開記（高尾街2號）--甜腸粉，魚茸燒賣，白糖糕--评点：

魚茸燒賣很特别，起码广州没得吃，绝对值得试一下，白糖糕味道还不错，就是没有什么特色，广州也有得卖。

--魚茸燒賣-5分，

白糖糕-4分。

樂宮餅店（葡京酒店地庫）--合桃曲奇及腰果曲奇--上午10時至下午6時

老佛爺（澳門商業大馬路新八佰伴七楼）--紐約芝士蛋糕，無花果醬、冬瓜醬和法國花蜜--上午11時至晚上10時半

香記肉乾（清平直街6號）--鮮烤的豬肉乾--星期一至五上午九時至晚上十時半﹐假期上午九時至晚上十一時--评点：

野生猪肉干肉质较实，有纤维感且肉味，老字号，推介。

--野生猪肉干

-5分。

陳光記（羅保博士街19號地下）--秘制燒鴨--上午十時半至晚上九時半--评点：

网上介绍的，開業50年的陳光記﹐老闆祖籍新會﹐現已是第二代經營﹐秉承家傳秘方及手藝﹐其炮製的燒鴨

﹐皮脆肉嫩﹐鴨味十足。

这次去没有吃，多人同游澳门的首选，下次去必试。

潘榮記（議事亭前地近仁慈堂）--金錢餅--約正午十二時至下午六時。

--评点：

上次去已经试过，味道很不错呢，像是鸡蛋饼之类的，蛋味特別浓郁﹐而且不甜不膩，纯手工做，既松脆又松

化，冷吃热吃皆可，10块一包，可以提早预订。

--金錢餅-5分。

澳門瑪嘉烈蛋撻店（马统领街金来大厦17B地铺）--酥皮葡撻-4分。

東京小食館（嘉路米耶圓形地1號C）--豬腦雜麵，咖喱雞麵，炸大腸--下午三時至凌晨一時--评点：

阿苏的推介，绝对不容错过，这次因肚量问题没有吃，下次去必去之。

安德魯（路環市中心撻沙街1號地下）--葡撻--早上11時至晚上11時

恒友鱼蛋（板樟堂街内）--海胆丸，芝心包，龙虾丸，鱼包蛋--评点：

其实澳门满街的鱼蛋类的都是同一类货色，但是恒友的特别制胜之处就在于他家自制的咖喱膏，当烫热的鱼包蛋遇上特

制的咖喱所产生的美味，真的让人没齿难忘，恒友鱼蛋乃去澳门必试美味呢，其中以鱼包蛋最为好吃。

--鱼包蛋-6分。

阿苏节目推介过的店铺：

皇冠小館（澳門水坑尾街308-310號A地下）--水蟹粥，竹升云吞虾子捞，花生酱多士--评点：

上次来澳门已经吃过，强烈推介竹升云吞虾子捞-43块，虾子捞竹升面搭上云吞，吃上一口就已经

不绝对贵了，真的很好吃，花生酱多士-19块，花生味很浓，但甜而不膩，吃饱饭还可以吃的下它，美味程度可想而知，推荐。

--竹升云吞虾子捞，花生酱多士-6分。

華軒美食（澳門沙梨頭仁慕巷口）--乾炒牛河--评点：

沙梨頭这次不够时间去，还没知道具体地方，这需要下次去的。

六記粥麵（澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下）--松脆炸雲吞,滷水鳳爪,米通鯪魚球--评点：

沙梨頭这次不够时间去，还没知道具体地方，这需要下次去的。

梓記牛雜（澳門營地街市3樓（60號）--牛雜,牛喉骨,牛大腸--评点：

咨询当地人表示，營地街市为肉菜市场来的，但没找到该店铺，鉴于时间问题，没有在继续深究，也有可能找错地方了，反

正就是没找着。

勝記咖啡（澳門營地街市3樓）--瓦煲咖啡--7新馬路營地街站--评点：

咨询当地人表示，營地街市为肉菜市场来的，但没找到该店铺，鉴于时间问题，没有在继续深究，也有可能找错地方了，

反正就是没找着。

永安咖啡室（澳門東望洋斜巷2號H-1）--鹹牛脷通粉和匈牙利牛肉

成記粥品（澳門大街106號旁吳家圍）--白灼魚皮,手打豬肉丸配白粥

生利咖啡美食（澳門南灣金來大廈17號）--爽脆炸魚片，牛筋麵--评点：

炸鱼片面很特别，味道也很好，喜欢它的分量不是很多可以继续吃其它东西，阿苏的推荐真不错，强烈推荐级别。

--

炸鱼片面-6分。

蘇good澳门美食地址兼店铺食物介绍：

食肆:

新明珠美食之家－台山水佬榮

面對色香味俱全的辣花甲肉蟹煲和黃金大蝦，阿蘇忍不住給400分的高分，鹹蛋黃炸得乾身脆口，且能均勻包著大蝦，如此高超廚藝，阿蘇甘拜下風，並忙向老闆阿榮請教。

地點:

新明珠美食之家－台山水佬榮地址:

澳門台山廣星側天橋

電話:

853-28596396

食肆:

華軒美食

大廚細龜入行約16年，每天要炒200多碟乾炒牛河，才能滿足到絡繹不絕的食客。

他炒牛河時，火力強勁，動作瀟灑，河粉條條分開，入色入味，鑊氣十足。

地點:

華軒美食地址:

澳門沙梨頭仁慕巷口

電話:

853-28953106

食肆:

梓記牛雜

阿蘇和Philip來到這家吃牛雜。

阿蘇第一次嘗試牛喉骨，吃前略有恐懼的她，竟對其爽脆讚不絕口。

牛雜中的炆冬菇、牛大腸等亦得到Philip的歡心。

地點:

梓記牛雜地址:

澳門營地街市3樓（60號）

電話:

853-28374091

食肆:

勤記甜品阿蘇和Philip最後仍不忍放棄街邊甜品腐竹薏米糖水，雖然兩人對糖水的甜度上略有分歧，但不影響享受它的濃香幼滑。

阿蘇直呼吃飽喝足之時，發現工作人員已將糖水搶

吃一空。

地點:

勤記甜品地址:

澳門沙梨頭海邊街（十月初五街街頭）

電話:

853-66330862

食肆:

六記粥麵老闆親自做的松脆炸雲吞讓阿蘇自嘆不如。

Philip還推薦嫩而不散又入味的滷水鳳爪和外脆內軟、彈性十足的米通鯪魚球。

原來此店享負盛名，上海食客也慕名而來。

地點:

六記粥麵地址:

澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下

電話:

853-28559627

食肆:

永安咖啡室為甚麼阿蘇給此處的鹹牛脷通粉和匈牙利牛肉360分，如此高分？

原來鹹牛脷通粉選用阿蘇喜愛的「坑通」。

「坑通」是有坑紋的通粉，皮薄易入味，吃時格外美味。

鹹牛

脷則有咬勁。

焗了好幾個鐘頭的匈牙利牛肉入口即溶，險些被貪婪的阿蘇佔為己有！

地點:

永安咖啡室地址:

澳門東望洋斜巷2號H-1

電話:

823-28325001

食肆:

勝記咖啡阿蘇和Philip來到澳門街市的熟食中心，這裡用瓦煲煮的咖啡，居然格外濃郁香滑，而且只是數塊錢就有一杯質料上乘的咖啡，連少喝咖啡的阿蘇，也要來一杯

地點:

勝記咖啡地址:

澳門營地街市3樓

電話:

853-66679695

食肆:

成記粥品Philip帶阿蘇來到一個不起眼的小巷子裡吃魚皮。

爽口的白灼魚皮和拌粥吃的手打豬肉丸，令阿蘇吃個不停。

地點:

成記粥品地址:

澳門大街106號旁吳家圍

電話:

853-66601295

食肆:

榮暉咖啡美食Philip推薦了該店人氣頗高的川芎白芷魚雲米、雞湯米和魚雲湯。

喝一口湯，Philip愛雞湯湯味濃，而阿蘇則認為川芎白芷魚雲湯比雞湯做得出神入化。

地點:

榮暉咖啡美食地址:

澳門十月初五街54號地下

電話:

853-28921205

食肆:

生利咖啡美食阿蘇首次嘗試看上去似蝦片的爽脆炸魚片，連嘆有趣，彈性十足、入口即溶的牛筋麵也令人記憶猶新。

地點:

生利咖啡美食地址:

澳門南灣金來大廈17號

電話:

853-28710035

食肆:

何開記糕品店阿蘇對店內厚身白糖糕讚賞不已，質地密實有彈性，且香甜可口，童心大發的她還玩起了將白糖糕彈起的小遊戲。

老闆透露關鍵在於用粗砂糖才能帶出香味。

另外阿蘇

對魚茸燒賣也是豎起了大拇指。

兩道小吃阿蘇都打了140分，直讚香港已吃不到這樣的水準。

地點:

何開記糕品店地址:

澳門高尾街2號地下

電話:

853-28368649

食肆:

龍華茶樓阿蘇和Philip來到懷舊的龍華茶樓，舊式臘腸卷令阿蘇想起兒時趣事，半生半熟的嫩滑切雞飯更令她回憶起童年白切雞的味道。

地點:

龍華茶樓地址:

澳門提督市北街3號

電話:

853-28574456

食肆:

皇冠小館水蟹是鹽淡水交界的海鮮，蟹汁正是水蟹的精華，花膏蟹和清水蟹煮成的鮮美水蟹粥味道令人難忘，誰知頃刻之間被一群「惡狼」分食，阿蘇只得望「碗」興嘆

地點:

皇冠小館地址:

澳門水坑尾街308-310號A地下

電話:

853-28372248

食肆:

鳳城珠記麵食專家傳統的鳳城魚皮餃（又稱：

魚角）和水餃形狀、用料與做工都獨具匠心。

魚皮餃的皮是用鯪魚肉搓成皮，再包著餡料做成，餃皮爽口，阿蘇和Philip對魚皮餃都情有

獨鍾。

地點:

鳳城珠記麵食專家地址:

澳門大街127號地下

電話:

853-28574762

食肆:

潘榮記絕無僅有的減蛋金錢餅，原料只有蛋黃、麵粉、糖和鮮牛油，酥脆可口、蛋香濃郁。

地點:

潘榮記地址:

澳門大炮台街1號B地下

電話:

853-28335127

食肆:

馮記豬腳薑老闆親手調配用白醋、酸醋和甜醋煲成的豬腳薑，讓阿蘇食不停口。

兩人由食豬腳薑講到浸子薑，認為只要糖、醋份量調配適度，薑就有少許辣味，阿蘇與老闆臭味相投

，更視他為知音。

地點:

馮記豬腳薑地址:

澳門飛能便度街街市熟食檔，近三盞燈圓地

電話:

853-66868695

食肆:

阿曼諾葡國餐阿蘇相約好友在葡國餐廳吃飯，酒香撲鼻的清酒煮蜆、鮮香鮑魚炒飯、葡國海鹽製成的炭燒排骨、酥軟的紅豆豬手，都令人回味無窮。

吃飯之餘，好友兒子還用「轉書

」表演助興。

地點:

阿曼諾葡國餐地址:

澳門氹仔飛能便度街90號地下

電話:

853-28827571　　853-28825811

食肆:

東京小食館緬甸風味的豬腦麵，有湯麵和乾撈麵兩種，豬腦香滑似豆腐，加入特製酸辣汁，甘香難擋。

第一次吃豬腦的阿蘇一開始小心翼翼，慢慢越吃越大口，並揚言要「以腦補腦

」。

地點:

東京小食館地址:

澳門三盞燈圓形地1號C

電話:

853-28560037

搜刮回来的澳门美食攻略

新口岸

新口岸區是澳門別具特色的夜生活區。

這裡的餐廳提供世界各地的美食，更有充滿各國地方色彩的酒吧及充滿歐陸風情的露天咖啡座，是澳門地道風味的「澳門蘭桂坊」。

店名:

愛斯奇武

愛斯奇武是第一家將台灣特色飲品引進至澳門的食店。

其特色的小食、茶點和鹵味﹐配以台灣流行的珍珠奶茶、泡沫紅茶及咖啡沙冰﹐深受青少年的歡迎﹐開業以來﹐更掀起一股台式飲食文

化熱潮。

其舖面設計及色調以簡潔為主﹐營造出一個與朋友談天說地的悠閒舒服環境﹐難怪每天均高朋滿座﹐氣氛異常熱鬧。

時間上午10時半至凌晨2時

地址新口岸宋玉生廣場光輝商業中心

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店名:

武二廣潮福粉麵食館

祖籍潮州的武二老闆在澳門街開業達十年之久﹐一心以發揚潮州飲食文化為己任﹐為了保持正宗潮州風味﹐除了自設工場﹐炮製近似乒乓球大小的牛丸、魚蛋及豬肉丸之外﹐還每天從潮州運

送材料包括茶葉到食館﹐這份鄉土濃情令港澳食家﹐慕名而至。

武二的肉丸分量十足之餘﹐入口爽滑彈牙﹐鮮味十足﹐配合以上等豬骨及秘製材料烹熬而成的湯底﹐惹味而不濃﹐感覺獨一無二。

時間上午11時至午夜12時

地址新口岸宋玉生廣場帝景苑地下E-D舖

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