水作文之商超酒水促销方案.docx
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水作文之商超酒水促销方案
商超酒水促销方案
【篇一：
白酒促销方案】
2011中秋节白酒促销活动方案
2011中秋节白酒促销活动方案，包括从对白酒产品的分类，促销环节、促销形式、销售团队管理、促销人员培训等几部分来策划此次中秋节促销方案。
每年中秋，白酒市场都会迎来涨价潮，同时，白酒的销售旺季也到来了。
如何抓住此次销售旺季，做好中秋节白酒的促销活动？
随着中秋节的来临，天气逐步转凉，白酒行业迎来了销售旺季。
白酒行业中秋节营销系列推广活动是拉开白酒旺季营销工作的序幕，活动通过加大资源投入和强化营销执行，从而对商超、零售、餐饮、渠道各环节的产品覆盖、宣传氛围、促销激励等工作进行系统的梳理和强化，使白酒从淡季营销全面过渡到旺季营销，为旺季营销开好头，并为整个旺季的市场工作打下坚实的基础。
中秋节促销不能只单单关注中秋节商超促销活动，还应该做好零售系统的覆盖率工作、零售系统的氛围工作、渠道体系的推广等各项工作。
因此，中秋节营销是一项系统的营销行为，成为了旺季营销的桥头堡。
那么要怎样做好中秋节的各项营销活动，吹响旺季营销的号角，打好旺季营销的第一仗呢？
下面笔者就从“产品档次、销售环节和形式以及销售团队管理”等三个方面来介绍一下白酒行业中秋节营销工作，还会重点介绍“商超堆头实操和促销员的管理”。
一、从产品的档次方面：
高端产品（零售价格200元/瓶以上的产品）
这类产品基本都集中在茅台、五粮液、剑南春、水井坊、泸州老窖等一线品牌，还有部分地产酒的强势高端品牌。
高端产品一般都会选择在大卖场，专卖店等，以地堆的形式做买赠促销活动。
积极开展团购工作，并同时开展渠道的促销活动，以获得渠道内的资源和支持。
增加广告的频次，用多种方式进行品牌和产品的宣传推广，以增加品牌的暴光率，刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。
中档产品（零售价格30--199元/瓶的产品）
这类产品基本都是区域强势的地产酒，中档品牌一般都会选择在大卖场、连锁店、烟酒专卖店及部分小零售店，以地堆、专架（柜）陈列的形式，做买赠或特价促销活动，还会在餐饮终端，进行宣传氛围的梳理和建设，并在此时派出促销员加强推销工作，有时还会在餐饮店做免费品尝和买赠的促销活动。
部分经销商或白酒企业，有时是厂商联手，选择在此时开展社区宣传活动，推动品牌的提升。
以刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。
中秋节之前，中档产品还会针对渠道开展促销活动。
为了提高产品的覆盖率，针对零售小店和餐饮小店还会开展以消灭空白点为目的的促销活动。
为了提高餐饮店的销售积极性，白酒企业或经销商会和餐饮店签定销量激励协议，以争取终端的最大支持，提升销售量。
低档产品（零售价格29元/瓶以内的产品）
低档产品此时也没闲着，开展的活动有，针对渠道的促销压库活动，以占压渠道的资金和仓库，获得渠道的资源和支持。
针对零售小店开展购货奖励，开箱有奖，销售有奖等促销活动。
有条件的还会针对零售小店开展灰尘清理和陈列的整理工作。
近年，由于市场竞争激烈，低档产品也在开展针对消费者的促销活动，如光瓶酒的每个瓶盖可兑换现金0.3元/个--2元/个金额不等的促销活动。
在瓶盖内设奖,还有“再来一瓶”的获奖机会。
奖励形式多样，目的都是刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。
二、从销售环节和销售形式方面：
一、商超、卖场的促销活动
用又有了一个好的促销员，这下总该行了吧？
回答是“不一定”，那又是为什么呢？
消费者的引导也起着关键性的作用。
就算你所有的工作都做好了，最后，消费者不卖帐，这一切就都算是白忙活了。
所以，现在的商超、卖场难做啊！
每一个做过卖场的人都会发出这样的感慨，只凭着“一招鲜，吃遍天”，“咱卖场关系硬”的时代已经成为了过去，现在，要想把卖场做好，得要紧紧的依靠团队，发挥系统的力量，系统制胜。
中高端的白酒季节性特别强，节日销售量特别大，因此又被称作是节日酒，各大商超、卖场就是它主要的销售场所之一，它所采取的销售方式：
购买堆头，用人员讲解，开展买赠的促销活动，以促使消费者采取购买行动。
二、连锁店、零售终端。
连锁店以及零售小店是中档产品的主阵地。
经过了一个淡季，有一些零售小店出现了断货的现象，天热的时候销售不是很好，又没有促销活动，商家进货和推销的积极性不高。
现在到了中秋节，随着天气逐步转凉，白酒的销售量眼看着大起来了，厂家或经销商也提供了促销活动，销售的利润高了很多，因此，这些零售店进货和推销的积极性也就高起来了。
在连锁店、中型超市网点要特别注意价格的规范管理。
也许是经过了淡季，也许是因为这类网点数量多，管理不易，也许是这些网点
相互间的竞争，总之价格比较乱，正好趁中秋节营销时，对这类网点产品的价格进行规范统一，以提升产品的形象。
厂家或经销商针对这类终端一般都会设立购货奖励、销售奖励、陈列奖励等，有的当时兑现，有的月度兑现，有的年度兑现。
在这类终端，针对消费者的活动也很多，销售的形式一般有堆头陈列、专架（柜）陈列等，开展买赠促销活动，如果终端的客流量比较大，销售量比较大的话，厂家还会安排促销人员。
三、餐饮终端。
对于白酒行业来讲，餐饮终端有着特别重要的意义，是白酒产品竞争最为激烈的场所，正所谓得终端者得天下。
在餐饮终端需要怎么样来做才会做得最好？
以前总是会说“盘中盘”模式，白酒行业走到今天，终端的竞争发生了很大的变化，终端的操作方法也有很多种，只凭一招一式走天涯的时代已经结束了，现在，大家都在讲要系统制胜，在餐饮终端也是如此。
一句话，餐饮终端的操作没有固定的模式，必须运用系统工程，发挥系统的力量，讲究方法和策略，灵活多变，根据笔者多年操作餐饮终端的经验，有一句话非常适合餐饮终端的实操，那就是“世界上永远不变的东西就是不断的变化！
”
四、渠道
渠道是白酒营销的关键环节，在中秋节来临之际，为了理顺和各级渠道客户的关系，激发渠道客户的支持，占有渠道客户的资源，厂
【篇二：
酒水市场促销方案】
酒水市场促销方案
任主要求：
做新市场、需要有试饮方法及步骤、买赠促销、抽奖赠奖品、有奖问答等等占比分别是15%、25%10%5%的费用比例，需要详细及步骤、时间、人员、物资、预估销量及需要的预估费用。
市场分析：
酒水促销在旺季时竞争力太打。
各厂家纷纷竞争。
手段太多。
如果自己的宣传手段不好的话将在促销时被淘汰。
在淡季时，厂家推广教少。
竞争性相对较小。
个人认为在销售淡季我们应该主动出手。
通过合理的促销方案。
使我们的酒水淡季演变成旺季。
具体方案如下：
1：
口碑促销。
一传十十传百。
如何让消费者把我们的产品介绍给别人呢。
开盖有奖！
对任主的开奖问答等等占比分别是15%、25%10%5%的费用比例不是很明白。
冒昧的提供以下另一个方案。
开盖有奖率教有。
奖金额较低。
这样能受到广大的消费者以及终端客户的追捧。
流传速度快。
口碑效果好。
是许多商家屡试不败的宣传方法。
2：
开箱率。
上面说的是开瓶率。
现在说的就是开箱率了。
一箱酒水里面可以配有印一样商品标志的打火机。
纸巾。
更或者可以是香烟。
并且有终极奖。
例如现金xx等等。
很多人明知道中奖率很低。
但就是先试一试的心里来购买我们的物品。
这是彩票心里。
明明知道500w很难中。
但是每天买彩票的却是那么的多！
3：
酒店宣传。
在各大酒店夜总会也就是酒品出售最多的地方做宣传。
我们可以发印有我们商标的面巾纸或者牙签给来往酒店的客人，这点需要和酒店祥商。
我们免费。
这点酒店应该可以答应，对我们来说成本也不是很大
4员工奖励方法。
在酒店或者夜总这样的地方。
对酒店的员工将来。
例如推销给客人一箱救可以得到多少提成这样的奖励方法。
还有就是在各大商场和酒店行业最其员工进行推广嘉奖。
方法也是和上面的一样。
这样，有给工作员工带来赚钱的动力。
而且在酒店行业上班的工作人员有很大好处。
酒推销好的话。
能够得到老板的赏识以及我们的奖赏。
报价：
无法明白任主主要是什么酒系。
无法给出正确报价
5订货会。
可以举办订货会。
淡季举办订货会，看似逆势又逆市的举动，但又却是聪慧的举动，通过订货会，不仅可以实现经销商充分沟通交换，也便于快速传递企业新产品、新政策、新营销模式这些信息，从而便于经销商抱团，齐心协力，共同做好淡季市场。
但需要注意的是，淡季召开订货会，制定促销政策时必定要谨慎，要少返利多嘉奖，返利是吃大锅饭，过多的返利，容易引发一些客户将返利拿出一部分“砸”市场、“窜”市场的偏向，最终导致价格倒挂。
而嘉奖呢，只对在淡季市场，铺货、摆设、终端推荐、产品结构合理等
做的优良的经销商进行嘉奖，从而激发大家的倾销热情，而又不至于损坏市场秩序。
（这段是在网上找的）报价：
估价1000元一次订货会
6流动宣传还有可以在出租车后面玻璃贴上宣传单。
出租车流动大。
例如你停个红灯。
别人等红灯没事要看来看去。
看到出租车有东西。
就会不自觉的看过去。
一天一辆出租车能看到你广告的不在少数。
报价：
例如一辆出租车一个月支付100快钱宣传费。
雇多少辆请任主打算。
最后，淡季促销，在促销的情势上，我们还要注意一点，那就是要重视硬终端建设，同时，更要做好软终端。
那什么是硬终端，就是在售卖场合能够刺激顾客购置的各种情势的宣传促销物料，比如，展现柜、货架、pop、易拉宝、条幅、台卡、镜框画等，这些硬终端做好了，就可以形成必定的声势，刺激消费者的视觉效应，引起他们更多的关注，同时，更要做好软终端建设，什么是软终端，就是厂商的终端服务、客情，这是厂商的“软实力”，但更能体现企业的核心竞争力。
因为酒店一般都是看你们的返利和进场费用的，初期你们公司能给酒店多少现金作为进场费用，这个是很关键的。
每个月能提供多少的酒起，笔，打火机，红酒杯，小扎壶等等！
对于酒店开业后的活动赞助怎么样最好能稍微提一下，这样的话，可以让你在众多的竞争对手中获胜！
最好是把以上的东西分成两份去写，一份酒水进场的供货价，返利，进场费用！
这个是合同内容！
另外一个就是上面说的一些小东西了，但是不要小看这些小东西，酒店夜场很多时候会关注这些小东西的！
还有会不会因为酒店完成酒水定量任务而定期做些促销活动，这些是要经过核算的！
合同范本是很多的，但是不实用，就把自己核算的东西写进去就可以了！
【篇三：
超市商品促销方案】
超市促销活动方案
一、选择合适的卖场；
1、店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿，愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、
宣传、定价等（尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心）；
2、人流量大，形象好，地理位置好；
3、超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致。
如：
玻璃瓶汽水促销店最好选在家属区或学校附近；休闲用品促销最好选在市中心高形
象超市或高尚住宅区、商务区超市。
二、定有诱因的促销政策；
1、师出有名：
以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响；
消费者总是买涨不买落，让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多，旁边赠品空箱子
倒是不少，这种“晚来一步就没有赠品”的感觉会大大促进购买欲；
3、尽量不做同产品搭赠（如“买二送一”），免有降价抛货之嫌，结果可能“打不到”目
标消费者，反而“打中了”贪便宜低收入的消费群。
4、可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售，但要注意两者档次、定位必在同一层次上（如
果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧就不可取）。
如：
可口可乐公司的主力产品之一雪碧，尤其在二三级城市很受欢迎。
醒目是该公司继雪碧、
芬达之后的推出的又一新品牌，目标市场定位与雪碧相近。
醒目上市与雪碧捆扎销售，在二
三级市场取得了良好效果；名嘈一时的三株公司推出新品，与老产品三株口服液捆扎销售，但其老产品因为长期广
告诉求对消费者承诺过高，同时又面临重大消费者投诉，品牌形象较差，与新品搭售反而拖
了新品的后腿，最终以失败告终。
5、面对消费者的促销政策坎级不宜太高，而且要提供多种选择。
如：
买1袋/包送透明钥匙包一个；买2袋/包送荧光笔一支；买5包送飞镖玩具一套；买1箱送t恤衫一件。
6、限时限量原则。
与超市合作的买赠、特价促销，一定要注意在促销协议中明确限时限量，否则在促销期
间出现赠品/特价产品供货不足，会面临罚款、清场的危险。
三、选择合适的产品品项和广宣品、礼品；
1、广宣品设计原则
部分城市物价局规定不准在海报上标出原价特价对比字样、这种情况可把最不好销的口
2、赠品选择原则
所吸引（太“生僻”的赠品，如魔方笔、蹬山刀，消费者不知道用途或用途不广泛，难以接
四、根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求；效果预估：
指根据所选超市的历史销量，综合考虑促销政策对产品流速带来的影响，作
出促销期间销量的预估。
费用预估：
根据销量预估配备相应的物料：
广宣品、礼品，并根据所选超市的规模和促
销期长短，预估销量，准备相应的促销人员预算。
五、规定业代回访频率，维护活动效果；说明：
如果促销期大于1天，那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准
就成了很容易疏忽，也很容易出问题的工作。
所以有必要在促销案中将产品的备货、陈列、
广宣品布置等责任落实到具体人身上；促销期内（如：
业代对促销超市保持2天/次的回访频
率，对超市全品项充足供货负责；驻场促销人员负责超市内的陈列、明码标价、广宣品推广、
赠品管控和断货警示工作）
六、各项人员、物料准备工作有完成排期表；实质性的准备工作需细分责任，落实到人，规定完成时间，避免某项工作出现疏漏而影
响整体进程，
示例：
背景：
某乳品企业计划于10月1日—10月7日在星光超市做买乳品赠礼品的促销活动，
活动方案已制订审批通过，并设有专项的促销活动组：
包括项目经理1名，活动组人员2名，
促销主管1名（为突出此次促销活动的效果，礼品、广宣品项目单独订购制作）。
活动准备
排期表如下：
工作项目要求准备时间完成时间执行人跟进人
1、广宣品设计采购广宣品设计周期为2天，交项目经理审核通过。
采购制作周期3天，
9月5日前提交给项目经理9.1—9.59.5采购部人员/促销活动组人员a采购经理/项目经
理
2、礼品制作制作周期5天，样品交项目经理审核通过，9月5日前提交促销活动项目
经理9.1—9.59.5采购部人员/促销活动组人员b采购经理/项目经理
3、确认促销超市向店方书面展示促销政策，并就备货、定价、提供场地、广宣品布置
方式、厂方促销人员数量、促销区域等鉴定协议，并获得驻场场促销人员核准手续。
9.5—
9.20
9.21业代a/项目经理项目经理
4、与店方洽谈供货事宜确认在促销日前店方有充足、全品项备货9.25—9.289.28业
代a项目经理
5、再次与店方确认促销配合事宜持已签定的促销协议与店方洽谈，再次确认9.28—
9.29
9.29业代a/项目经理项目经理
6、促销人员招聘活动招聘熟手促销人员5名（有当地身份证、健康证、有担保人），按
促销培训指引进行岗位培训9.1—9.5招聘9：
20—9：
28培训9.28促销主管负责/活动组
员工a、b协助项目经理
工作项目要求准备时间完成时间执行人跟进人
7、促销开始前。
店内广宣品、产品备货、陈列达到设定要求促销方案中对促销现场的
备货、陈列、标价、码放等作出详细规定（最好有现场模拟图）促销前一天要求全部到位
9.29—9.309.30业代a/促销活动组全体人员项目经理
8、确认准备工作已全面落实促销全部内容已与店方达成共识，并确认；物料齐备；促
销店产品供货、陈列、广宣品、标价合乎要求；促销人员就位岗前培训合格9.29—9.309.30
项目经理销售经理
9、安排促销人员进场开始促销促销第一天促销促销活动组全体人员到场，项目经理全
天跟进，及时纠偏，销售经理当天审查促销效果10.110.1项目经理销售经理
七、各岗位、各工作环节之间建立必要简洁的信息汇报记录工具，畅通检核、督办、复
命渠道和增加预警危机处理功能；
1.业务代表回访要求及工作日报表；填报人：
业代
内容：
各超市回访时间、检查备货陈列情况记录、跟进工作记录、需支持问题汇报人：
项目经理/销售经理
2.促销小姐工作日报表；填表人：
促销小姐；
内容：
各人当日赠品领用、消耗、退回情况；当天促销业绩；竞品流量反馈；其它异常
信息；汇报人：
促销现场负责人（如：
促销主管）
3.促销日报表；
填表人：
促销现场负责人（如：
促销主管）；内容：
当日整体促销业绩、促销人员考勤评分、赠品领用消耗退回数量；竞品信息反馈、
其它异常信息；
汇报人：
项目经理
4.促销效果检核表；
填表人：
指定促销检核人员（如项目经理、销售经理）内容：
促销现场布置；促销人员工作态度、技能与店方合作状况等方面作出检核记录汇
报人：
项目经理/销售经理
5.奖罚单、促销费用支出单；
综上所述，一个周密的超市促销执行案应包括如下内容：
一、背景：
为什么做促销——新品推广？
节日促销？
竞品攻势？
意在说服上司促销活动
的必要性。
二、策略：
选择什么样的促销思路？
要达到什么样的目的？
如：
对某品项在国庆期间进行买赠促销，提升消费者的认知度；
三、内容：
1、时间：
精确到小时
2、地点：
具体到超市店名
3、执行人：
具体到岗位、人名
4、促销政策：
①促销形式（选择正确答案打勾）a、买赠b、品尝c、派样d、特价e、游戏f、换购g、抽奖h、积分i、其他②具体内容：
买赠或特价内容细则③限制条件
限时限量
5、广宣方式与陈列方式手绘pop张，张贴位置；dm张，发放时间及频率；堆头pop张，陈列要求；
（附件：
手绘pop样图、dm样图、堆头pop样图、现场广宣品布置效果图、现场陈列效果图等）
6、各岗位职责落实（陈列、广宣、赠品管控、及时补货等）及奖罚制度
7、信息汇报记录工具
8、效果预估
9、费用预估超市促销活动准备要点有了明晰周密的执行计划，准备工作就因为有条理而变得容易多了。
但是在具体执行准
备工作的过程中也有一些容易出现的陷阱和小小技巧。
一、谈判技巧
①判前做好充足准备：
a、解店方有关此项活动的负责人是谁，约定谈判时间、地点，很客气地告诉对方此次
谈判大约需要多少时间。
b、准备好充足的谈判工具：
包括：
促销政策展示、赠品展示促销前贵店的销量记录促销后贵店的销量预估销量增长（预计）曲线图
利润增长（预计）曲线图篇二：
超市商品促销打折方案研究超市商品促销打折方案研究摘要:
超市的迅速发展在给百姓生活带来方便的同时,彼此之间的竞争也日益激烈.为了
扩大销售额,吸引更多的消费者前来购物,各超市纷纷使出浑身解数,采取各种营销手段,而促
销恰恰是各种营销手段中不可缺少的,促销管理也就成为超市营销管理的重要部分.本文从经
济学的角度,分析目前流行的超市打折现象,认为超市商品打折虽在短期内有利于提高消费者
剩余,强化竞争,有利于企业转换经营机制,减少重复建设及产品雷同现象,但是过度竞争造成
的竟相打折现象弊大于利,从长期看,最终会降低社会总福利.本文从促销打折对各主体的利
弊分析入手,试图找出如何应对规范打折的思路和对策.关键词:
超市;销售额;商品打折titlestudent:
instructor:
fromalong-termlook,willreducethesocialtotalwelfare.thispaperstarts
fromtheprosandconsofeachsubjectspromotionaldiscountanalysis,tryingtofind
outtheideasandthestrategytodealwithstandarddiscount.keywords:
supermarketsales;sales目录1引
言.............................................................................
....................................................................32打折的相
关概
念.............................................................................
...........................................4
2.1打折的概念以及法律特
征.............................................................................
........4
2.2打折的具体种
类.............................................................................
..............................4
2.3折扣方
法..............................................................................
.............................................5
3.超市商品打折带来的经济效益与损
害...............................................................5
3.1消费者对商品打折的心理状况分
析..................................................................5
3.1.1基本假设及结构模
型.............................................................................
.......5
3.1.2实证结果分析及结
论.............................................................................
.......7
3.2超市商品打折带来的经济效
应............................................................................
8
3.2.1吸引注意,刺激消费,迅速提高市场份
额..........................................8
3.2.2促进销
售.............................................................................
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