创业计划书养鱼.docx

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创业计划书养鱼

创业计划书养鱼

篇一：

渔业养殖创业计划书

玫瑰园生态养殖创业计划书

姓名：

***

地址：

河南省长垣县

行业：

养殖、餐饮

时间：

20XX年1月6日

一、绪论

随着人们收入水平的提高，对于肉类食品的需求量也在不断增加，鱼类作为营养丰富的食品已开始广泛进入平常百姓的餐桌，目前在我国鱼类产品的日人均消费在0.2-0.3公斤之间，而美日欧等发达国家的日人均消费量已超过0.5公斤。

从现在国家的国情来看，我们国家现在耕地资源比较稀缺，人均耕地不到1.2亩，水资源也是比较低的，我们国家现在13亿人口，专家预计二三十年之后可能要达到16亿，这样大的人口，要解决吃饭问题，解决食物的安全问题，靠粮食不行，靠水产渔业有很大的潜力，所以我们必须发展渔业、发展水产业，能够通过渔业、水产业，在一定程度上帮助解决食物的安全问题。

河南省是一个人口大省，有巨大的消费需求量，但河南适合天然渔业发展的水面很少，所以淡水养鱼具有广阔的市场前景。

此外，收入提高后，人们对乡村旅游的消费需求也普遍增家，因此，我们准备以鱼产品为基础发展集垂钓、旅游、餐饮、娱乐为一体的综合服务产业项目。

二、企业简介

企业名称：

长垣县玫瑰园渡家渔村，20XX年8月注册成立，注册资本30万，现有鱼塘8个，年产值35万左右。

目前，企业正在不断扩大经营规模。

三、市场分析

据调查了解长垣县人均鱼类产品消费约为12公斤/人/年，按长垣县现有人口30万人计算，年消费总量约360万公斤。

此外，长垣县距离新乡市很近，交通便利，新乡市作为一个更大的鱼产品的市场，市场容量巨大。

婚丧嫁娶、逢年过节、饭店日常聚餐，可以说鱼类产品在百姓的餐桌上将日益频繁出现，已成为必不可少的文化节日菜。

本企业竞争优势：

目前长垣县乃至新乡市较大规模的养鱼场仅？

家，大部分都是个别农户小规模养殖，鱼塘面积很小，产量低，而且鱼类品种少，难以满足不同层次、不同口味消者的需要。

本企业是长垣县规模最大的淡水鱼养殖基地，有8个鱼塘，养殖鲤鱼、草鱼、观赏鱼等20多个品种，养殖水面达到100亩，可供人们垂钓，也可为广大渔民提供各类优质鱼苗；此外，充分利用乡村的地理风光及鱼塘资源，在鱼塘附近建成了集娱乐、渡假、餐饮与一体的多功能餐厅（玫瑰园渡假餐厅），餐厅按照人们返璞归真的消费取向，以农家小院的形式呈现。

本企业不足：

管理的成本比较高，家族式管理，缺专业人才，资金紧张。

四、生产规划

（1）20XX.8-20XX.8第一阶段：

鱼塘硬件建设

①建设8个鱼塘，面积12亩

②购买增氧机12台

③建设玫瑰园休闲娱乐餐厅

（2）20XX.11-20XX．8第二阶段：

投产期投入育苗100万尾鱼

（3）20XX.9-20XX.11第三阶段：

成本回收期

（4）20XX.12-第三阶段：

利润增长期和发展壮大期，计划在稳定当前产量同时，优化养鱼的品种，根据市场需求调研，新增高营养甲鱼等养殖项目，吸引高端消费者；发展立体化养殖，充分利用水平养鸭、鱼塘两边

种植桑树养蚕等实现生态低成本养殖。

五、销售策略

1、销售渠道

①大客户送货。

以集团公司食堂为主要销售目标，把长垣县工业园区内企业作为主要销售对象，实现订单式稳定销售。

②吸引批发商采购。

制定优惠举措，欢迎长垣县鱼产品商贩到鱼塘采购。

③积极拓展长垣县以外市场。

建立专门营销队伍到新乡市及外区域跑市场，拉订单。

2、产品策略

开发高中低多档次鱼类产品，满足不同收入水平消费者需求；观赏鱼、营养丰富鱼类以城市中高收入为主要销售群体，普通与类品种以农村为主要市场。

3、促销策略

①媒介、广告宣传。

通过电视台、报纸、广播等渠道开展广发的宣传报道，开展农家乐休闲旅游农业项目，吸引城镇人口来此游玩。

②建立垂钓协会。

建立垂钓协会会员俱乐部，实行会员制，定期开展垂钓大赛，促进垂钓爱好者在此交流游玩，从而增大玫瑰园村的客流量

六、财务分析

1、项目总投资

鱼塘：

8个，占地12亩，共80万元

饭店：

150平米，共投资20万元；

增氧机：

12台，共40万元；

上述投资资金来源全部为自筹，共计140万元。

2、经营成本

①鱼苗、饲料：

30万元/年；水电费、人工费25万元/年

②餐厅厨师4人：

1500-2000元/人；厨师帮手7人：

800-900元/人；服务员6人：

600-700元/人按全年正常营业时间8个月计算，共计人工费用：

121600——148000元；

餐厅月材料费用：

105000——120000元，年共计：

840000——960000元费用总计：

961600——1108000

③固定资产折旧：

鱼塘使用寿命15年，饭店30年，增氧机10年，根据平均年县折旧法各项固定资产年折旧额：

折旧合计=5.33+0.67+4=10万元/年

成本合计：

1611600——1758000元

3、营业收入：

①鱼产品：

年销量公斤，正常年份销售额35万元——45万元

②垂钓：

20元/人/次，日垂钓人次70——90人，按正常季节可垂钓时间为8个月，年收入为：

336000——432000元

③餐饮：

正常日销售额7000——8000元，按正常经营时间8个月计，年营业额共计：

1680000——1920000元

营业收入合计：

2366000——2802000元

4、利税额：

①营业收入—-经营成本=2366000-1611600=754400元

②营业收入—-经营成本=2802000-1758000=1044000元

所以项目的利润区间在为：

754400元——1044000元

其中：

鱼产品利润=350000（450000）-550000=-200000（-100000）

垂钓利润=336000（432000）

餐饮利润=1680000（1920000）-961600（1108000）-6700=711700（805300）

5、静态财务指标分析

投资利润率=正常年份销售利润/项目总投资

=754400（1044000）/1400000

=54%（75%）

由此可知项目整体上具有很强的盈利能力，但在创业初期鱼产品项目是亏损的，利润率是负的，而鱼产品相关的垂钓和餐饮项目却据有很高的盈利能力。

原因：

鱼产品养殖是个具有较长生产周期的事业，初始投资额大，且在生产过程需要巨大的原料、人力等的投入，经营成本比较高，我们预计鱼产品项目前3年可能会连续亏损，3年后随着对养鱼技术的深入掌握，和对市场大力开拓，预计会逐渐扭亏为盈。

虽然鱼产品项目并盈利但是我们的产业是个整体，我们依托渔业养殖项目发展集餐饮娱乐休闲为一体的综合服务项目，成本低利润空间大，因此未来的发展潜力巨大。

七、风险估计及应对措施

（一）可能存在的风险

因为渔业养殖是我们渡家园村的基础项目，垂钓和餐饮要靠养鱼来带动客源，养鱼的风险是整个产业链条的根本风险。

①自然风险。

养鱼是一个具有较高自然风险的项目，天气的变化对鱼的生产生长有很大的影响，在阴雨等天下会出现鱼死亡等现象。

②技术风险。

养鱼是一个要求有较高技术的事业，要掌握养鱼的基本经验。

如果操作不当，鱼也会出现死亡现象。

③水面污染。

水质污染对鱼类的影响极大，若污染严重可能会全部死亡。

（二）应对措施

①加强对不良天气的预警，及时检查增氧机的运行情况，若有问题及时报修。

②加强与农业技术推广和渔业局的沟通和联系，不断提高养鱼的技术水平③加强对水质的监控，对水中物质的含量定期进行检测，防患于未然。

篇二：

生态养殖创业计划书1.

生态养鱼创业计划书

创业人***，女，身份证编号：

****，现年**岁，已婚，家住******，家中四人，有二个女儿尚未成年，多年来我一直从事种养业，种过果树10年，从事小规模养鱼已有5年，在这五年中学到了养鱼技术，所养的鱼品质好，一直受到市场欢迎，

人们生活水平的大幅提高，使得人们对食品卫生安全的要求越来越高.这就要求广大的食品业者提供出愈加高品质的绿色食品。

可以想到不久的将来生态、环保、绿色、有机将是形容农产品的最好词语。

鱼肉又是本地老百姓餐桌上的仅次于猪肉的主菜，有着其他食物所难以替代的位置。

在食品市场、食谱搭配上都占有较高的份额。

一．我的创业规划

1．养鱼。

我现将原有的养殖场拟投入14万元进行技改扩建，利用现在的有利地理条件将原有的死水养殖改变为活水养鱼，对原有的饲养池进行扩建，扩建后鱼池达到十二亩，年产鱼公斤，鱼公斤，鱼公斤。

年利润达到4万元。

同时根据市场需要提高优良品种的养殖比例，采用流水养殖与天然饲料养殖的方式进行生态养殖，为市场提供绿色健康食品。

2、生物链养殖。

生态生物链养殖与传统养殖最大的不同就在于鱼用饲料上的利用上；农家养猪产生的粪便，此养每吨作为农家肥使用仅为几十元，而且很多粪便流入地下水，还造成了很严重的环境污染，

现对猪粪通过生态发酵，发酵后的猪粪每吨可生产鱼用饲草1200公斤，可养殖蝇蛆１00到160公斤，二次利用养殖蚯蚓30到40公斤，而造一座日生产蝇蛆，蚯蚓50公斤的养殖房只需一次性投入约5000元，蝇蛆、蚯蚓是鸡、鸭、鱼、鳝等经济动物的重要饲料、再配合一定量的商品饲料和谷物与饲草。

一吨价值几十元的粪便，可产生数千元的产值，其生产成本将大大降低。

而且所养的鱼都是贵重鱼种，鱼的品质好售价高，

3、深度合作、组建合作社，解决“三农”问题服务周边农民。

我的目标，一是和乡畜牧站联手，请乡畜牧站技术人进行技术指导与鱼病防治，联合并发展中小养殖户，与近邻的养殖户一起共享养鱼技术，进行统一的技术管理，进行统一的进种、销售、增强竞争力，用自已的养殖场做榜样，有计划的发展新的农户参与养鱼，逐渐组建成一个管理规范，统一技术，公司化经营的优质生态养鱼合作社。

二、资金使用

资金用在养殖场建设、鱼种购买、生态饲料生产、人员工资等。

合计约14万元。

现自有资金5万元，尚差9万元，现正赶上今年政府的妇女贴息贷款办理时间，特向政府申请妇女创业贴息贷款8万元用于养鱼，计划二年内用养鱼利润归还贷款。

相信经过我用诚信与汗水不懈的努力定能获得创业的成功，并能带动附近农户一起参与，最终达到共同致富的目的。

请政府支持。

创业计划人：

宋良素

20XX年5月29日

附：

鱼池照片

篇三：

1渔业养殖创业计划书

养殖创业计划书

姓名：

地址：

行业：

时间：

一、绪论

随着人们收入水平的提高，对于肉类食品的需求量也在不断增加，鱼类作为营养丰富的食品已开始广泛进入平常百姓的餐桌，目前在我国鱼类产品的日人均消费在0.2-0.3公斤之间，而美日欧等发达国家的日人均消费量已超过0.5公斤。

从现在国家的国情来看，我们国家现在耕地资源比较稀缺，人均耕地不到1.2亩，水资源也是比较低的，我们国家现在13亿人口，专家预计二三十年之后可能要达到16亿，这样大的人口，要解决吃饭问题，解决食物的安全问题，靠粮食不行，靠水产渔业有很大的潜力，所以我们必须发展渔业、发展水产业，能够通过渔业、水产业，在一定程度上帮助解决食物的安全问题。

海南省的地理环境四周环海，空气好，污染少，比较适合渔业发展，由于环境好，所养的鱼的质量比别的地区的品质要好，所以养鱼具有广阔的市场前景。

此外，收入提高后，人们对乡村旅游的消费需求也普遍增加，也会带动周边各个相关行业的发展。

。

二、企业简介

企业名称：

，20XX年8月注册成立，注册资本30万，现有鱼塘8个，年产值35万左右。

目前，企业正在不断扩大经营规模。

三、市场分析

据调查了解澄迈县人均鱼类产品消费约为15公斤/人/年，按澄迈县现有人口50万人计算，年消费总量约750万公斤。

此外，澄迈县距离海南省会海口市很近，交通便利，海口市作为一个更大的鱼产品的市场，市场容量巨大。

如果有条件，还可以出口，利润空间更大。

婚丧嫁娶、逢年过节、饭店日常聚餐，可以说鱼类产品在百姓的餐桌上将日益频繁出现，已成为必不可少的文化节日菜。

本企业竞争优势：

目前澄迈县较大规模的养鱼场仅？

家，本企业养殖水面达到20亩，水质良好，而且最大的特点是海水和淡水混合，所养的鱼具有纯海水或纯淡水养出来的鱼不能有的美味。

本企业不足：

管理的成本比较高，家族式管理，缺专业人才，资金紧张。

四、生产规划

（1）20XX.8-20XX.8第一阶段：

鱼塘硬件建设

①建设8个鱼塘，面积100亩

②购买增氧机12台

（2）20XX.11-20XX．8第二阶段：

投产期投入育苗100万尾鱼

（3）20XX.9-20XX.11第三阶段：

成本回收期

（4）20XX.12-第三阶段：

利润增长期和发展壮大期，计划在稳定当前产量同时，优化养鱼的品种，根据市场需求调研，新增高营养甲鱼等养殖项目，吸引高端消费者；发展立体化养殖，充分利用水平养鸭、鱼塘两边种植桑树养蚕等实现生态低成本养殖。

五、销售策略

1、销售渠道

①大客户送货。

以集团公司食堂为主要销售目标，把澄迈县工业园区内企业作为主要销售对象，实现订单式稳定销售。

②吸引批发商采购。

制定优惠举措，欢迎澄迈县鱼产品商贩到鱼塘采购。

③积极拓展澄迈县以外市场。

建立专门营销队伍到海口市及外区域跑市场，拉订单。

2、产品策略

开发高中低多档次鱼类产品，满足不同收入水平消费者需求；观赏鱼、营养丰富鱼类以城市中高收入为主要销售群体，普通与类品种以农村为主要市场。

六、财务分析

1、项目总投资

鱼塘：

8个，占地12亩，共80万元

饭店：

150平米，共投资20万元；

增氧机：

12台，共40万元；

上述投资资金来源全部为自筹，共计140万元。

2、经营成本

①鱼苗、饲料：

30万元/年；水电费、人工费25万元/年

②工人人，人均1600元/月，按全年计算，共计人工费用：

121600——148000元；

餐厅月材料费用：

105000——120000元，年共计：

840000——960000元费用总计：

961600——1108000

③固定资产折旧：

鱼塘使用寿命15年，饭店30年，增氧机10年，根据平均年县折旧法各项固定资产年折旧额：

折旧合计=5.33+0.67+4=10万元/年

成本合计：

1611600——1758000元

3、营业收入：

①鱼产品：

年销量公斤，正常年份销售额35万元——45万元

4、利税额：

①营业收入—-经营成本=2366000-1611600=754400元

②营业收入—-经营成本=2802000-1758000=1044000元

所以项目的利润区间在为：

754400元——1044000元

其中：

鱼产品利润=350000（450000）-550000=-200000（-100000）

垂钓利润=336000（432000）

餐饮利润=1680000（1920000）-961600（1108000）-6700=711700（805300）

5、静态财务指标分析

投资利润率=正常年份销售利润/项目总投资=754400（1044000）/1400000

=54%（75%）

由此可知项目整体上具有很强的盈利能力，但在创业初期鱼产品项目压力是很大的。

原因：

鱼产品养殖是个具有较长生产周期的事业，初始投资额大，且在生产过程需要巨大的原料、人力等的投入，经营成本比较高，我们预计鱼产品项目前3年可能会连续亏损，3年后随着对养鱼技术的深入掌握，和对市场大力开拓，预计会逐渐扭亏为盈。