东北大拌菜酸甜口的做法437.docx

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东北大拌菜酸甜口的做法437

东北大拌菜（酸甜口）的做法

最爱的凉菜，酸甜清爽，爱吃土豆的可以多加些，最正宗的里面会有肝片，家里没有了也就省略了，喜欢的可以加上

难度：

配菜（中级）

时间：

10~30分钟

主料

土豆2个

生菜1颗

西红柿1个

黄瓜1个

胡萝卜1/2个

香菜适量

蒜4颗

糖15g

醋30g

生抽7g

蚝油5g

盐7g

鸡精3g

东北大拌菜（酸甜口）的做法步骤

1.土豆片切片过油炸

2.黄瓜，西红柿，胡萝卜切片，蒜切末放少许盐

3.生菜撕碎片

4.添加调料，拌匀

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