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农产品价格

一、设计表

二、活动方案

三、观察表

四、访谈问卷

五、宣传单

六、宣传口号

2011年扬州大学大学生志愿者暑期“三下乡”

社会实践团队活动方案设计表

团队名称

向阳花开

申报团队类别

■重点团队　　□普通团队

团

队

组

成

团长

还玉婷

扬州大学商学院公共事业管理0801

团员

王婧

扬州大学商学院公共事业管理0801

张楠

扬州大学商学院公共事业管理0801

张雷雷

扬州大学商学院公共事业管理0801

吴银

扬州大学商学院市场营销0801

沈慧耘

扬州大学商学院市场营销0801

指导

教师

吕燕

扬州大学商学院副教授

徐善登

扬州大学商学院副教授

廖善光

扬州大学商学院讲师

实践服务时间

　　　07月11日—　07月30日（计20天）

实践服务地点

江苏省扬州市荷花池小区菜场

江苏省扬州市兴城花园菜场

江苏省扬州市宝带小区菜场

江苏省扬州市乐天玛特超市

江苏省扬州市沙头镇

江苏省扬州市施桥镇

江苏省扬州市联谊批发市场

前期调研

简要情况

中国是一个农业大国，农业在国民经济中处于基础地位，它是决定国民经济发展的重要因素。

农业在整个国民经济中的基础地位和重要作用决定了农业部门的产品即农产品的重要地位。

国家主席胡锦涛曾经说过：

“把解决好农业、农村、农民问题作为全国工作的重中之重。

”

时下，蔬菜价格问题成为中国社会关注和热议的焦点。

蔬菜价格暴跌，有的甚至卖不出去,只能烂在菜地里，农民严重亏本；而城市居民购买蔬菜的价格却并没有太多的下降。

于是便出现了“菜贱伤农，菜贵伤民”的悖论。

从中我们可以体会到农产品价格结构存在着不合理的地方。

因此，对农产品价格结构合理性的调查顺应了社会的需要，对于调整农产品价格结构，促进农业发展有着重要的意义。

向阳花开团队是由一群热爱生活、积极向上的大学生组成，对《农产品价格结构合理性调查》这个课题有着深厚的兴趣和高度的热情。

借由暑期社会实践这个契机，我们将实地走访，深入了解农产品供应链中的每一环节，并运用自己的专业知识分析整理数据，最终提出政策性建议，这对于促进农业发展，贯彻科学发展观和构建社会主义和谐社会具有重要的意义。

方

案

主

要

内

容

（一）前期准备工作：

（5月25日—5月30日）

1、确定课题研究对象以及研究方法，进行实地考察，并与部分组织负责人取得联系。

2、设计访谈问卷，制作横幅，打印宣传单。

3、进行实地踩点，确定行进路线。

（二）具体实践过程

1、对农产品产业链中的中间商（一般普通菜农、批发商和零售商）不同时间段的价格进行为期20天的观察。

2、走访种大棚的菜农和普通菜农，与他们进行深入地交谈，并向他们发放宣传单，宣传国家在农产品方面的政策。

3、走访菜农依托的部分组织，对他们进行深入地访谈。

预

期

成

果

农产品价格结构是时下的热点问题，我们抓住契机，通过采用实地访谈法、观察法等调查方法，详细了解农产品从供应商到零售商这期间的价格变化，并就每一环节的合理性做出分析，最

终结合我们所学的专业知识，提出切实可行的政策性建议，并以调查报告的方式展现。

同时，我们将向广大菜农发放宣传单，宣传国家的惠农政策，帮助他们拓宽销售渠道。

这次我们对农产品价格结构合理性的调查，结合了时事热点与我们所学习的专业知识，从方案设计到最终实践，全体队员全程积极参与，对于培养我们实践与理论相结合的能力有着重要的意义，同时培养了我们团队合作的意识和社会责任感，提高了我们发现问题、分析问题、解决问题的能力。

经费预算

及来源

宣传单：

100；车费100；条幅：

100

共计：

300元

学院初评

意见

　　　　（盖章）

　　　　　　年月日

学校评选

结果

　　　　（盖章）

　　　　　　年月日

备注：

请另附详细活动方案。

二、详细活动方案

一、实践背景

中国是一个农业大国，农业在国民经济中处于基础地位，它是决定国民经济发展的重要因素。

农业在整个国民经济中的基础地位和重要作用决定了农业部门的产品即农产品的重要地位。

国家主席胡锦涛曾经说过：

“把解决好农业、农村、农民问题作为全国工作的重中之重。

”

时下，蔬菜价格问题成为中国社会关注和热议的焦点。

蔬菜价格暴跌，有的甚至卖不出去,只能烂在菜地里，农民严重亏本；而城市居民购买蔬菜的价格却并没有太多的下降。

于是便出现了“菜贱伤农，菜贵伤民”的悖论。

从中我们可以体会到农产品价格结构存在着不合理的地方。

因此，对农产品价格结构合理性的调查顺应了社会的需要，对于调整农产品价格结构，促进农业发展有着重要的意义。

向阳花开团队是由一群热爱生活、积极向上的大学生组成，对《农产品价格结构合理性调查》这个课题有着深厚的兴趣和高度的热情。

二、实践目的

1、结合我们所学的专业知识，分析农产品供应链中存在的不合理，提出可行性的政策建议，为发展农村经济，构建社会主义和谐社会添砖加瓦。

2、向菜农宣传国家的惠农政策，帮助他们拓宽销售渠道。

3、从理论到实践，全体队员全程参与，培养队员团队合作意识和社会责任感，以及提高队员发现问题、分析问题、解决问题的能力。

三、实践内容

1、对农产品产业链中的中间商（一般普通菜农、批发商和零售

商）不同时间段的价格进行为期20天的观察。

2、走访种大棚的菜农和普通菜农，与他们进行深入地交谈，并向他们发放宣传单，宣传国家在农产品方面的政策以及一些大棚种植的小知识。

3、走访菜农依托的部分组织，对他们进行深入地访谈。

四、实践时间：

7月11日—7月30日

五、实践地点

江苏省扬州市荷花池小区

江苏省扬州市兴城花园

江苏省扬州市宝带小区

江苏省扬州市乐天玛特超市

江苏省扬州市沙头镇

江苏省扬州市施桥镇

江苏省扬州市联谊批发市场

六、事件调查方法：

（1）访谈法

（2）观察法

（3）实地调查

七、实践具体流程

（一）前期准备阶段（5月25日—5月30日）

1、确定课题研究对象以及研究方法，进行实地考察，并与部分组织负责人取得联系。

2、设计访谈问卷，制作横幅，打印宣传单。

3、进行实地踩点，确定行进路线。

（二）实践实行阶段（7月11日—7月27日）

日期

时间段

实践地点

实践内容

7．11—7．24

00—7:

00—10:

15:

00—16:

19:

00—20:

荷花池菜场

兴城花园菜场

宝带小区菜场

乐天玛特超市

观察蔬菜价格不同时间段的变化

7．25

00—10:

联谊批发市场

观察、实地访谈

7．26

00—16:

扬州市沙头镇

实地访谈

7．27

00—16:

扬州市施桥镇

实地访谈

（三）期资料整理阶段（7月28日—7月30日）

1、分析整理对农产品供应链中中间商观察所得的价格数据，结合对菜农和菜农所依托的组织进行的访谈记录，运用我们所学的专业知识对数据中不合理之处进行分析研究。

2、总结我们的社会实践活动，反思不足，并完成调查报告。

八、实践的可行性

1、地点上的可行性

我们将调查对象定位为三类：

供应商、批发商、零售商。

供应商，我们选取扬州市沙头镇和施桥镇，这两个镇在大棚蔬菜种植方面在扬州市具有很强的代表性。

批发商，我们选取了扬州市的联谊批发市场。

联谊批发市场场地大，种类多，选取其作为调查对象有很强的代表性。

零售商，我们选取了扬州市的大、中、小三类菜市场，分别是荷花池小区菜市场、兴城花园菜市场和宝带小区菜市场。

这三个菜市场距离较近又具有代表性，很适合展开观察。

另选取乐天玛特超市作为另一零售商展开调查。

2、经费上的可行性

第一，我们将实践地点定在扬州，全体留校做调查，节省了住宿费、长途车费与伙食费。

第二，我们采用了访谈法、座谈、实地调查的调查研究方法，成本

都很低。

3、操作上的可行性

农产品价格问题是时下的热点问题，又事关农村、农民，因此研究农产品价格的合理性有重要的社会意义。

我们运用观察法、访谈法和实地调查法等多种方法对农产品供应链的各环节展开调查，最后提出可行性的政策性建议，这些都与我们所学的知识息息相关。

九、经费预算

经费预算表格：

名称

数量

单价

总价

条幅

1条

￥100

宣传单

1000份

￥0.1

￥100

车费

￥100

总计

￥300

三、蔬菜价格变化观察记录表

观察

地点

观察

对象

观察

人员

日期

时间段

蔬菜

品种

买进

价格

卖出

价格

蔬菜

品种

买进

价格

卖出

价格

蔬菜

品种

买进

价格

卖出

价格

备注：

四、访谈问卷

（一）

1、您从事大棚种植已经几年了？

去年跟今年相比，总体上盈亏情况如何。

2、您最常种植的蔬菜是什么？

您出于什么原因选择这种蔬菜？

3、您是个体种植户，还是政府将个体户组织成规模种植？

您觉得哪种方式更能够盈利呢?

4、作为个体种植户，您在经营过程中是否得到政府的扶持和帮助。

（如经济上的补贴，技术上的帮助，提供市场销路）

5、您有察觉到现在市场上的菜价飞涨吗？

相比之下您的收入是否增加了呢？

您对此有什么感受呢？

6、您觉得您种植过程中的成本主要有哪些方面？

近期有哪些成本增加了吗？

7、您是根据市场行情和气候变化改变种植物种类和面积，还是依靠自己判断？

8、您种植的作物最主要的销售渠道是什么？

（若卖给收购商，价格如何定？

若自己直接运输到市场销售，您又是怎么定价的呢？

）

9、您家庭的生活收入主要是您的大棚种植所得吗？

10、如果种植经营情况持续不乐观，您是否有寻求另外的生存发展方式的想法呢？

您是否听说山东济南菜农韩进之死？

您有什么想法吗？

11、能和我们谈谈您作为一个农户最心酸劳累的地方吗？

访谈问卷

（二）

1、组织的创建时间、发展情况以及如今的规模（有多少成员，每年有多少新的成员加入等等）。

2、组织的运作方式、成员分工情况（主要是看出其日常管理和对菜价的决策程序等）。

3、组织的性质是什么？

（民众自发组织的还是由政府引导创立的）你们是如何维持运作的？

4、批发市场价格信息的渠道主要有哪些？

5、组织与散户单独出售蔬菜的利益、风险有哪些变化？

6、组织给成员的生活带来了哪些好处？

（这边主要考虑到菜农依靠组织能以跟高的价格出售蔬菜并且由组织统一出售，这会使菜农省心省力）

五、宣传单

针对“菜价伤农”的情况政府采取了一系列的行动：

——加强商农合作，促进产销衔接。

政府大力推进“农超接”、“农批零对接”模式，将大型连锁企业、农产品批发市场、运销企业等与蔬菜生产大户、合作社紧密联系在一起。

各地商务部门要主动与农业部门互通蔬菜产销信息，针对不同蔬菜品种的特点和供求情况，采取召开产销对接会、组织流通企业直接采购、网上对接撮合等多种方式，建立长期、稳定的产销对接机制，稳定市场价格，促进供求平衡。

——细分产销信息，加强信息加工、发布工作。

商务部要求各地商务部门通过网络、手机、报纸、电视、广播等多种媒体，多层次、多渠道发布分品种的蔬菜种植、产量、价格、销量等产销信息。

——支持菜农投保，建立救助机制，防止菜价伤农。

协同有关部门研究提出政策措施，推动菜农投保，对菜农所受的损失给予一定的补偿，引导蔬菜生产流通主体建立风险共担、利益共享，防止“菜贱伤农”。

提高大棚蔬菜生产效益小秒招：

1.采用合理的棚型结构塑料大棚的棚型较多，性能各异。

生产上要根据当地气候条件、栽培季节、生产水平和经济基础，合理选用棚型，这是确保大棚蔬菜高产、优质、高效的关键措施之一。

2.选用适合大棚栽培的优良品种利用塑料大棚栽培蔬菜，对品种的要求比较严格。

春用型塑料大棚栽培冬春蔬菜，要选用前期能耐低温、弱光、早熟，后期能适应高温环境、抗病品种，例适宜的黄瓜品种有长春密刺、鲁黄4号等。

六、宣传口号

调整农产品价格结构

创建和谐社会

——扬州大学商学院向阳花开团队宣

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