河南企业供应链管理调研报告.docx
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河南企业供应链管理调研报告
调研报告
调查一家以河南企业（原材料供应、制造加工、批发零售、物流服务等）为节点企业的供应链，写出调研报告。
要求：
1.企业的简介，包括企业的发展历程、核心产品、核心优势、在供应链中的地位等情况。
2.企业所在供应链的简介，包裹其他节点的简介、供应链在市场中的竞争力和地位、主要竞争对手。
3.供应链中的伙伴关系描述。
4.供应链中的采购特点、策略及供应商的管理。
5.供应链的库存管理。
6.其他情况介绍。
金星啤酒集团有限公司
企业简介
金星啤酒集团有限公司是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒企业集团。
企业创建于1982年，啤酒年生产能力180万吨，居河南省第一，连续五年进入全国四强，是全国食品行业重点企业和河南省工业综合实力百强企业。
公司坚持独资建厂的扩张模式，1998年以来先后独资新建了贵州金星啤酒有限公司、金星集团周口啤酒有限公司、山西金星啤酒有限公司、陕西蓝马啤酒有限公司、金星集团安阳啤酒有限公司、金星啤酒集团信阳啤酒有限公司、金星集团漯河啤酒有限公司、金星集团南阳啤酒有限公司、金星集团昆明啤酒有限公司、金星集团三门峡啤酒有限公司、成都金星啤酒有限公司、南京金星啤酒有限公司、甘肃金星啤酒有限公司、山东金星啤酒有限公司等15个啤酒公司和原料、玻璃、化工、印刷等10余个配套分公司，成为“一业为主，多元发展”的跨行业、跨地区经营的产业型企业集团。
企业在扩大规模的同时，不断优化环境和提高管理水平，建立了5000平方米的企业花园，被评为郑州市花园式企业、全国企业管理先进单位、全国食品工业优秀企业、河南省精神文明单位。
2004年6月通过了国家旅游局验收，成为国家工业旅游示范点。
公司现有员工5000余名，专业技术人才占总人数的23％，适应企业向现代化迈进的需要。
公司建立了以科研中心为核心的技术创新体系，坚持以技术引进、科研攻关、技术改造相结合和“产、学、研”相结合的方式，坚持“生产一代、改进一代、构思一代”的新产品开发方针，系统地推进技术进步。
近年来开发的小麦啤、苦瓜啤、菊花啤等新产品，满足了不同消费者的需求。
公司主要生产设备均从克郎斯、克斯米等国际著名公司引进，糖化、发酵系统全部采用微机自动化控制，技术装备处于国内先进水平。
1998年11月获全国企业技术创新示范企业，2001年1月获河南省科技进步先进单位。
主导产品金星牌系列啤酒30多个品种，畅销河南、山西、贵州、安徽、河北、江苏、云南、广西、湖南、山东等20多个省。
产品近年来荣获中国啤酒优质新产品、河南省著名商标、河南省重点保护产品等殊荣。
2001年10月获得钓鱼台国宾馆国宴特供酒荣誉；2002年9月1日获中国名牌产品称号，2005年9月1日又通过了中国名牌产品复评；2003年9月荣获中国食品工业百强企业称号，2005年4月荣获中国啤酒工业十强企业称号；2005年荣获绿色食品称号。
公司始终坚持走质量效益型发展道路，多年来始终坚持“质量第一，创造世界名牌；持续改进，满足顾客需求”的质量方针，积极实施名牌战略。
1991年10月获河南省质量管理奖，1998年3月通过了中国方园认证委员会ISO9002质量体系认证和产品认证，2001年5月又在河南省率先通过2000版ISO9001的换版认证工作，质量保证能力进一步提高，产品优级率达到99％以上，处于国内领先水平。
2001年6月获全国食品行业质量效益型企业，1999年12月获全国创名牌重点企业，2001年6月获全国质量兴企争创名牌示范企业。
公司建立了与市场竞争机制相适应的营销和服务体系，坚持以顾客满意为宗旨，成立了配送中心和售后服务部，及时、快捷为顾客提供各种服务，不断提高服务质量和顾客满意度，荣获中国质量协会用户委员会全国用户满意企业。
金星啤酒集团有限公司自2002年获得中国名牌以后，积极推进名牌战略的实施，加快企业发展步伐，实现了经济效益和社会效益的双丰收，名牌效应得到了充分显现。
——企业规模发展迅速，企业发展战略实现了由中西部向华东、华南的转移。
自获得中国名牌以后，充分发挥名牌优势，在董事长张铁山的带领下，加快了企业发展步伐，先后在河南南阳、云南昆明、江苏南京、四川成都等地独资新建了四个啤酒子公司，收购了河南漯河啤酒厂、三门峡啤酒厂、甘肃嘉禾啤酒厂和山东郯城啤酒厂，扩建了贵州公司无菌酿造生产线，子公司由2002年的7个发展到现在的15个，生产能力达到180万吨。
——主要经济指标增长情况：
2005年产量达到157万吨，比2002年增长了89.52%；销售收入达到285092万元，比2002年增长了104.66%；实现利税77702万元，比2002年增长了142.51%；出口创汇342万美元，实现了零的突破。
——市场扩大情况：
2002年以来，在巩固原有市场的基础上，先后开发了云南、四川、江苏、宁夏、甘肃、安徽、湖北等市场，市场占有率增长了75%，在全国的市场占有率得到快速提高。
企业发展壮大的主要做法：
一是坚持以创新为动力，推进企业不断发展。
“变是唯一的不变”，金星啤酒集团20多年来的发展就是在不断的创新中摸索前进的。
这些创新包括观念创新，形成“勤勉奋发、雷厉风行、开拓进取、敢争第一”的企业精神；发展模式创新，创造业内称道的“金星模式”；科技创新，坚持以技术引进、科研攻关、技术改造相结合和“产、学、研”相结合的方式，坚持“生产一代、改进一代、构思一代”的新产品开发方针，系统地推进技术进步；产品创新，开发生产满足不同消费者、不同季节的需求的十几个系列的产品；管理创新，建立了新的组织架构和薪酬体系；营销创新，聘请了采纳公司进行整体营销策划，有效整合各种资源，加强营销人员宣传教育，提高思想认识，提高全体营销人员重视和参与终端品牌生动化传播的程度。
公司建立了以科研中心为核心的技术创新体系，坚持以技术引进、科研攻关、技术改造相结合和“产、学、研”相结合的方式，坚持“生产一代、改进一代、构思一代”的新产品开发方针，坚持每年按销售收入3％以上作为研发经费，系统地推进技术进步。
公司主要生产设备均从克郎斯、克斯米等国际著名公司引进，糖化、发酵系统全部采用微机自动化控制，技术装备处于国内先进水平。
公司成立了工程技术研发中心，拥有各种先进的在线检测设备及分析仪器，研发中心下设有麦芽、啤酒检测中心、酵母菌种选育实验室，啤酒污染微生物鉴定实验室等基础理论试验基地，为啤酒酿制精细化研究奠定了好的基础。
近年完成的重大科技项目包括：
洗瓶机喷淋系统改造、氮气备压改造项目、啤酒酿造（糖化、发酵、杀菌等多个工序）微机自动化控制、远程数据传输系统、反渗透水处理项目、二次蒸汽回收系统等。
先后荣获全国企业技术创新示范企业、河南省科技进步先进单位、省级企业技术中心。
在“质量第一，创造世界名牌；持续改进，满足顾客需求”的质量方针指导下，近年来我公司先后开发了小麦啤系列，暖啤、黑啤、姜汁啤等冬令啤系列，菊花啤、菠萝啤、金梨汁啤、野刺梨果啤等果啤系列以及干啤、冰啤等十多个系列几十个新产品，满足了不同消费者、不同季节的需求。
现正与江南大学啤酒工程研究室联合开发保健型啤酒和营养型啤酒。
金星牌系列啤酒具有外观清亮透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久、具有明显的酒花香气、口味纯正、杀口力强等特点，深受消费者喜爱。
“立足河南，面向全国，走向世界”是金星啤酒集团的经营战略目标，为实现这个目标，从1998年起金星集团开始对外扩张。
我们没有仿效其他企业的兼并收购模式，而是根据我们的实际情况选择了“异地独资建厂模式”，先后新建了14个啤酒公司。
金星集团的这一独特扩张模式在国内啤酒界独树一帜，被业界称为“金星模式”，受到广泛的关注，《中国酒》、《今日啤酒》、《企业活力》等杂志给予了广泛、深入的报道。
事实证明，这种独特的发展模式对金星的发展直到了积极的推动作用，使金星在短短几年内发展成为一个全国性的企业集团。
为提高管理为执行力水平，我集团加强了绩效考核工作，修订了《绩效考核办法》，制定了《集团各部门扣分原因反馈表》、《日常工作考核流程》等文件，聘请了九略管理咨询公司对2006年管理工作进行整体策划和服务，完善了总监和各公司目标责任书、岗位说明书，建立了新的组织架构和薪酬体系。
质量是企业的生命，时任郑州金星啤酒厂厂长的张铁山同志曾忍痛倒掉了100多吨不合格的啤酒，并含泪向现场目瞪口呆的金星员工说：
“我们在质量上有过这个沉痛的教训了，以后再也不能在质量上栽跟头！
”
如今，在标准化管理上，公司引入国际先进企业的经验，引入SOP标准的管理办法和CPCPR关键控制点的管理办法，对生产过程的每一个工序、每一个操作制定详尽的标准操作程序（SOP），增加了可行性，使每个工厂每个工人都能按相同的方法来操作。
在建立SOP标准的基础上，对关键控制点进行回顾，通过回顾来不断提高过程质量，实现产品的一致性。
2004年公司提出了“品质赢天下”的质量理念，为保持公司啤酒口味一致性，在集团内部推行“五统一”：
即原辅材料统一、质量标准统一、工艺统一、设备统一、操作标准统一，并建立了督查机制，确保“五统一”的有效运行，使产品从出厂到消费者消费口味维持相对稳定，不同分公司、不同批次之间口味维持一致。
在原料采购、生产、仓储和销售等环节，全面推行“纯生化”管理。
“纯生化”管理源于纯生啤酒的生产，由于纯生啤酒是低酒精度的发酵饮品，其产销过程中的微生物管理、无杂菌控制格外严格。
我们推行“纯生化”管理，就是把生产纯生啤酒的原料标准、工艺标准、质量标准、管理标准等全面应用到所有品牌啤酒的产销中，是各种啤酒更加纯净、更新鲜、更富营养，从根本上提高产品品质。
推行“纯生化”管理后，对原材料控制、生产过程、仓储运输、销售管理等环节，都重新制定了标准。
在生产上强化以“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、环保、班组建设”为主要内容的“7SEA”管理，对啤酒生产过程的135个质量控制点进行全方位无菌控制，并建立了严格的微生物检测制度，检测项目除好氧菌外，增加了厌氧菌、有害菌等的检测。
结合设备情况制订科学合理的CIP工艺，确保啤酒生产全过程实现无杂菌污染。
基于无菌酿造的实现，啤酒杀菌的PU值也逐步降低，这不仅节省了大量的能源消耗，同时也使出厂的啤酒更加新鲜；啤酒的库存时间控制在一周之内，确保消费者能喝到更加新鲜的金星啤酒。
金星啤酒作为中国四强的大型啤酒企业集团在面对当前日益加剧而且层次日益提高的国际化竞争，要与国际啤酒巨头同台竞技，而永远立于不败之地，全面构建企业的核心竞争力是企业成败的关键，而建立科学高效的供应链管理体系则是构成企业核心竞争力的重要组成部分。
金星啤酒关于对供应链管理的认识和理解
所谓供应链,是指产品生产和流通过程所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。
即由物料获取、物料加工,并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个网络。
供应链一般分为内部供应链和外部供应链。
它们的区别是外部供应链范围大,涉及企业众多,企业间协调更困难。
本文所指的供应链管理是指外部供应链的管理。
作为国际化程度最快的行业之一，啤酒工业供应链管理的加强对于提升啤酒企业整体竞争优势，保持旺盛竞争力起着至关重要的作用。
作为中国四强之一的大型啤酒企业集团，金星啤酒通过建立科学而高效的供应链管理体系，全面构建企业的核心竞争力，使其在日益加剧的国际化竞争中永远立于不败之地。
一、加强载体建设
金星啤酒集团供应链管理的载体有两个:
1.计算机信息系统
金星啤酒的计算机信息系统分为两部分:
其一是企业内部网,也称局域网（Intranet），对企业内部的财务、营销、库存等所有的业务环节进行管理。
金星啤酒集团于2003年底一期工程投资460多万元建设了企业内部局域网，并在全国14家子公司全部开通，通过客户关系管理系统（CRM）实现了全集团内部财务、营销、原料和成品库存数据的实时查询、交流与共享。
其二是运用企业外部网（一般使用Internet）,与上下游企业建立起快速沟通、迅速解决问题的网络体系，包括定单体系、管理体系、库存查询等。
通过Internet金星集团实现了与原料供应商、大型经销商的电子商务、库存数量、需求计划的实时查询和传达。
并计划利用3年左右的时间，实现一级经销商的电子商务应用率90%。
2.物流配送中心
早在2000年金星啤酒集团就建立了先进的物流配送中心，到2004年底金星啤酒集团各子公司均实现了物流配送中心的建设。
除公司自备车辆、客户自提车辆外，集团还与当地大型物流公司合作，实现产品和原料的24小时即时配送。
为进一步提高物流效率，金星啤酒集团还投入巨资建设了铁路专用线，负责大麦、大米、酒花、煤炭等原材料以及麦芽、瓶子、商标等物资的运输。
同时集团还重视信息流管理，重视物流信息的交流和共享，进一步降低物流成本，提高物流效率。
用了２０年时间，金星就从一个年产２０００吨啤酒的小厂发展为年能２0０万吨的中国啤酒巨子，成为中国啤酒业四强。
这期间，国内啤酒业经历了一轮又一轮的扩张潮、兼并潮，百威、青啤、燕京等国内外啤酒巨头在国内四面出击，数以百计的啤酒企业或被兼并、或无奈退市。
在这场大洗牌中，来自郑州的金星却能够稳扎稳打，悄然发展壮大起来。
2005年3月，国家工商总局批示：
河南金星啤酒集团更名为中国金星啤酒集团，这个批复，是对金星20年里企业规模、企业品牌脱胎换骨般演变的浓缩，标志金星啤酒已完成了从“河南制造”到“中国制造”这种企业基因改造的跨越！
从此金星啤酒昂首踏入了“中国制造”的神圣殿堂！
2005年7月，国家质检总局发出通告：
金星啤酒完全可以与纯进口啤酒相媲美。
金星今天的竞争对手已经不是包括河南在内的中西部的啤酒企业，而是世界啤酒三大巨头。
在消费者眼中，金星啤酒就是高品质的象征，金星啤酒就是时尚，就是健康，喝它就是享受。
这都与金星啤酒的高质量标准有关。
在金星，所有原料都要严格精选：
麦芽是啤酒的灵魂，大麦是灵魂之源。
金星的大麦大部分是从澳大利亚进口的。
澳大利亚的酿酒大麦无论是在品种纯度上，还是酿酒性能、啤酒口味及其稳定性上都是世界上最优质的；同时，澳大利亚对农产品上的农药残留、重金属、转基因等健康方面的要求很严，这就从源头上保证了啤酒制造的品质。
酿好酒必得有好水。
金星的水是取自于1000多米的地下岩层系的矿泉水，清澈纯净，清凉甘甜；为了确保水质，金星建立了网络监控监测系统，对酿造用水进行分析检验，就是清洗发酵罐和酒瓶的用水也要检查。
酒花赋予啤酒特有的苦味和香味，还是全天然的防腐剂；金星用的酒花是从美国进口的，除要供货方出具材料证明，金星人还要对酒花进行小批量试用，形成金星内部的鉴定报告才确定是否采购。
金星用的大米是产于黄河岸边的绿色环保大米；从加工到使用，储存期不超过三天。
科技创新和精密设备是造好酒的保证。
金星人每年都要从年销售额中拿出百分之四的资金用于引进先进设备和工艺流程改造：
现在金星各工序的主要设备都已达到国内领先水平。
金星采用了食品安全国际标准，改进和规范金星啤酒生产工艺和生产环境，将原料、工艺、生产、交付、运输各环节的健康、安全、卫生控制在零危害、零风险，加之清洁生产、绿色原料、科学营养的配方、无菌酿造和零缺陷管理等措施，使金星啤酒的质量、口味不断提升，更安全、更健康、更新鲜、更保健。
金星借鉴美国成功企业的管理理念，实施产品质量“零缺陷”管理：
全厂建立8道关口、25道防线和50多个质量控制点，实行集团、分厂、班组“三级管理，全线把关”的质量检测体系，每道工序都对上道工序的产品质量负责，实行质量否决制；金星1997年在河南省首家全面执行ISO9000系列国际质量标准，2001年5月在省内又率先通过ISO9002质量管理体系2000版的换版认证工作，保证了质量管理体系始终与国际同步。
金星的质量保障体系是严密的。
从最初挑选上好的全天然原料开始，到最后由集团的专家小组和董事长亲自进行的啤酒品味测试，共有200多道精密保质的工序；外地公司每天的生产质量报表都要通过系统传到集团总部，由酿酒师进行分析、评估；每周都要将样品用快递运到集团总部，接受品尝专家对质量、口味稳定性的评定。
这些生产资源的有效整合，使金星啤酒的品质几近完美。
以生产百威而闻名世界的美国AB公司，是生产高品质啤酒的世界级泰斗，有240道精密保质工序。
2004年2月中旬，AB公司的专家运用了这240道精密保质工序对金星啤酒的品质进行全方位的监测。
结果却让这些原本很高傲的美国专家对金星啤酒的品质竖起了大拇指：
“JinXingbeer,verygood!
”
金星20年的发展，既是规模的扩张，更是品牌的扩张；在品牌的影响下来赚取回报和市场。
不坊先看看金星啤酒品牌的含金量。
从1985年5月它的振豫牌金星啤酒被评为郑州“市优”产品起，金星在以后的20年里将中国产品所有应得荣誉几乎悉数揽于怀中。
今年7月，国家标准质量总局更发布公告，称金星等八家啤酒企业生产的中国名牌产品完全可以和国外进口啤酒相媲美。
金星啤酒已经在全国20多个省份建立了成熟的市场和完善的营销网络，占有率逐年攀高，产品销量逐年增多。
在很多城市市场，金星啤酒是第一品牌，占据着不可动摇的地位。
独步中原、挺进西部、独占云贵鳌头、陕甘独领风骚、引领苏杭潮流、名扬西北秦川、雄冠巴蜀之邦……金星的脚步迈得快速而稳健。
金星啤酒集团成长为中国啤酒业的巨人：
它是一座年产200万吨、位居中国啤酒四强的现代化大啤酒集团；它拥有17个啤酒生产分公司、10多个配套公司；这些啤酒分公司分布在豫、甘、陕、晋、滇、黔、苏、粤、沪、川十省，既是独立作战的点，又是相互配合的线，在广大的区域里形成了一个巨大而高效的销售网络。
在市场上，金星凭借自己巨大而高效的啤酒销售网络，确保金星啤酒30多个子品牌畅销全国20多个省市；在河南，市场覆盖率达100%，市场占有率达40%以上！
众多子公司均是产销两旺，实现“当年建厂、当年投产、当年盈利”。
巨大的市场占有率，确保了金星啤酒的年销量额、实现利税、工业成本利润率、总资产贡献率，均居中国啤酒行业的前列。
而时间，就是金星历史长卷的直接见证者。
1993年，金星啤酒年产量达到8万吨，成为河南啤酒龙头企业。
这一天的到来，在金星人意料之中。
1998年，金星啤酒产销量突破28万吨，跨入中国啤酒十强，金星人并没有骄傲。
1998年当西部开发的号角刚刚吹响，金星贵州分公司投产，当年占据全省市场，销量独占云贵鳌头，那一年金星人昂首阔步、意气风发。
1999年山西洪洞公司投产，当年销量在晋冀一支独秀，金星人没有停下脚步，继续前进。
1999年金星在河南周口安营扎寨，扼守豫东大门，雄视苏鲁皖，金星人却把目光看的更远。
2000年蓝马啤酒直驱山西，与全国最大的啤酒企业双雄对弈，拚杀到“独领风骚”。
2002年金星整合河南啤酒行业，安阳、信阳、漯河三个年产10万吨的啤酒公司拔地而起。
2003年金星乘势兴建南阳啤酒分公司，基本完成对河南的战略布局。
2003年8月金星啤酒挺进云南，2004年初建成投产，至此，金星人的“进军城市”之梦真正起步。
2004年金星啤酒集团啤酒销量突破120万吨，产销率100%，再一次巩固了中国啤酒第二集团军的有利地位。
当金星将诸多小啤酒企业甩在身后的时候，冲向中国啤酒第一集团军已经近在咫尺。
2004年8月金星啤酒斥资数亿，设计产能均为30万吨的南京、成都两大啤酒生产基地隆重开工。
金星在战略上的历史性调整，证明了金星提高品牌的含金量，做真正的中国啤酒大家。
2004年底，甘肃金星啤酒有限公司、三门峡金星啤酒有限公司成立，金星名扬西北市场征服亿万消费者；
2005年4月26日和5月20日，金星啤酒集团投资4亿元、6.8亿元兴建上海公司、广州公司。
23天内，金星在中国经济制高点的上海、广州投资建厂，这在中国啤酒界绝无仅有。
今天的金星啤酒，已成为中国啤酒力量中不可忽视的一部分。
在南京，在成都，在上海，在广州，在……金星啤酒越来越清晰的走进人们的视线，金星啤酒进军城市策略已经轰然启动。
金星已经成为一线城市的后来居上者。
金星已经走上了与国际巨头对垒的征途。
在上海，有日本的三得利、荷兰的喜力；在南京，有美国的百威，日本的朝日；在成都，有世界第二大啤酒财团ＳＡＢ集团控股的蓝剑，在广州，有与比利时英特布鲁联手的珠江；在昆明，有丹麦的嘉士伯；在西安，有青啤……交锋刚刚开始，力谋并重的短兵相接，将证明金星顽强的实力！
金星，中国人自己的金星，它承载了太多河南人民引以为豪的光荣梦想，它代表了新世纪河南人的新形象。
与国内竞争对手的正面交锋，与国际啤酒巨头的直接对垒，这是值得每一个金星人骄傲的！
值得每一个河南人为之叫好！
渠道关系的创新:
建立战略双赢的伙伴关系
各级分销商不是企业的外部资源，而是企业的重要组成部分，是企业的一员。
必须建立加强渠道成员之间的沟通与交流，为渠道成员不但提供利润最大化的产品和服务，更要提供持久的盈利能力和竞争优势。
在建立与渠道成员的交流方面，金星啤酒集团加强每月以地级区域市场为单位召开客户座谈会、免费为客户提供人员培训、为客户提供市场策划和管理等方面的智力支持，从而加强各级分销商的交流和沟通，增进了解和经销商关系，增强信任度和忠诚度。
加强原材料、设备供应商的管理
原材料、设备供应商的供应链的第一链，它们整体素质、与企业的关系紧密度如何直接决定了所供应的原材料和设备的品质和效率，也决定了金星啤酒的品质和供应市场的效率，尤其是在啤酒的销售旺季，加强原材料、设备的供应商的管理显得尤其重要。
我们的具体做法是：
1、加强供应商的质量评估。
我们建立了较为完善的供应商评估体系，每一季度都要对所有供应商从诚信度、产品质量、合同执行、物流效率等方面进行质量评估，不合格的供应商随时被淘汰。
目前我们的大麦、大米供应商全部通过ISO9000质量体系认证，基本上均实现了绿色食品认证，有效地保证的原材料品质。
2、实现阳光采购，开展公平竞争。
我们对大宗原材料如大麦、大米、酒花、煤、大型设备均实行招标采购，给供应商提供公平、公开的竞争环境，确保采购的阳光化，降低了采购成本，提高了原料品质。
3、加强原材料入库检验。
原材料入库检验关是原材料入库前检验的最后一关，至关重要。
金星啤酒集团对原材料入库检验不但重视标准非常严格，比如我们要求大米供应商供应的大米从稻子脱壳到成品米入库时间不能超过一周，我们使用非常先进的电子仪器进行检测，如果不合格整批货物将被退回，如果累计发生两次将取消供货资格。
供应商为了确保与金星啤酒的长期合作，自觉严格地按金星啤酒的质量标准生产和收购大米，而且自备仪器进行供货前检测，确保批批原料质量保障。
4、重视合同执行，维护企业诚信。
“诚信经营，顾客至上”是我们的企业经营理念，经销商、消费者是我们的顾客，供应商同样是我们的顾客，我们只有对供应商也坚持诚信至上的原则，才能保证供应商的诚信和品质的保证。
我们首先要按合同办事， 合同标准验收产品，按合同规定期限支付贷款。
长期以来我们和供应商之间的诚信合作，双方建立了良好的合作关系，实现了战略的双赢。
比如我们多年来的合作伙伴广二轻在我们的对外规模扩张方面给予了极大的支持，不但对我们的设备保质、及时供应，并在设备安装、后期维护、货款的延期支付等方面给予很大的支持。
近一两年来大麦大幅涨价，但与金星啤酒合作的几大大麦供应商均能够严格按合同价格执行，而且优先供应大麦，很大程度上缓解了我们的大麦供应压力。
供应链的库存管理模式
供应链库存管理不是简单的需求预测与补给，而是要通过库存管理获得用户服务与利润的优化，从而达到供应
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