六类食物能让你感觉暖和.docx

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六类食物能让你感觉暖和

六类食物能让你感觉暖和

　　随着气温一天天下降，尽管已穿上了棉衣，似乎仍难以招架严寒的感觉。

其实，衣服只能起到保暖的作用，要想让躯体增加热能，还要依托食物的功效。

　　吃暖锅、饮酒并非人人皆宜

　　传统的御寒方式包括吃暖锅、饮酒等。

冬季吃暖锅的确能够增加温暖的感觉，但暖锅取暖并非人人皆宜。

这是因为冬季气候相对干燥，暖锅调料又偏于温热，有口干舌燥、咽喉疼痛、大便干结等阴虚燥热病症者应少吃或不吃。

　　饮酒后人会感到全身热乎乎的，于是很多人以为这是御寒的好方法，乃至有些冬泳的人特意在下水前喝点酒。

其实，这种温暖只是一种错觉。

饮酒后由于酒精引发交感神经兴奋，在短时刻内释放出较多的能量，因此全身感觉温暖。

但这温暖超级短暂，随着血管的扩张，热量大量丢失后，人就会感觉加倍严寒。

　　6类食物能真正让你感觉暖和

　　真正能增加人体热能的食物是以下6类，冬季来临的时候，能够有选择地多吃一些：

　　产热食物：

低温会对人体内分泌及消化系统产生必然阻碍，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加速，能量消耗相对增加。

因此，冬季应适当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。

　　温性食物：

中医以为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，多吃能够提高御寒能力。

相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

　　含蛋氨酸食物：

低温令人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加速。

肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。

蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

关于老人来讲，不妨多吃点*血。

*血中氨基酸比例与人体超级接近，易吸收，适合消化功能消退的老人食用。

　　含钙食物：

医学研究说明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会阻碍心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。

因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。

另外，胡萝卜、山芋、藕、大葱、马铃薯等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，常常食用也可增强人体抗寒能力。

　　含维生素食物：

低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。

如维生素A能增强人体耐寒能力；维生素C可提高人体对严寒的适应能力。

因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

　　含碘食物：

人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。

甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必需依托“外援”，因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰硕的食物。

　　女性老感觉冷，与缺铁有关

　　许多女性专门怕冷，一到冬季，即便在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉。

致使女性比男性怕冷的因素很多，其中，铁的摄入量不足是重要缘故之一。

因此，怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰硕的食物，如动物的血和肝脏等。

动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可高达22%以上。

植物性食物如黑木耳、海带、芝麻等，尽管含铁也较高，但吸收率较低，多在10%以下。

　　另外，中医以为，冬季女性容易怕冷与其阳虚、气血亏虚的体质有关。

因此，女性除应多吃羊肉、狗肉等具有温阳作

　　用的食物外，还应适当增加山药、乌鸡、山楂、木耳、*血等具有利气、养血、活血的食物摄入。

　　随着气温一天天下降，尽管已穿上了棉衣，似乎仍难以招架严寒的感觉。

其实，衣服只能起到保暖的作用，要想让躯体增加热能，还要依托食物的功效。

　　吃暖锅、饮酒并非人人皆宜

　　传统的御寒方式包括吃暖锅、饮酒等。

冬季吃暖锅的确能够增加温暖的感觉，但暖锅取暖并非人人皆宜。

这是因为冬季气候相对干燥，暖锅调料又偏于温热，有口干舌燥、咽喉疼痛、大便干结等阴虚燥热病症者应少吃或不吃。

　　饮酒后人会感到全身热乎乎的，于是很多人以为这是御寒的好方法，乃至有些冬泳的人特意在下水前喝点酒。

其实，这种温暖只是一种错觉。

饮酒后由于酒精引发交感神经兴奋，在短时刻内释放出较多的能量，因此全身感觉温暖。

但这温暖超级短暂，随着血管的扩张，热量大量丢失后，人就会感觉加倍严寒。

　　6类食物能真正让你感觉暖和

　　真正能增加人体热能的食物是以下6类，冬季来临的时候，能够有选择地多吃一些：

　　产热食物：

低温会对人体内分泌及消化系统产生必然阻碍，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加速，能量消耗相对增加。

因此，冬季应适当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。

　　温性食物：

中医以为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，多吃能够提高御寒能力。

相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

　　含蛋氨酸食物：

低温令人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加速。

肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。

蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

关于老人来讲，不妨多吃点*血。

*血中氨基酸比例与人体超级接近，易吸收，适合消化功能消退的老人食用。

　　含钙食物：

医学研究说明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会阻碍心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。

因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。

另外，胡萝卜、山芋、藕、大葱、马铃薯等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，常常食用也可增强人体抗寒能力。

　　含维生素食物：

低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。

如维生素A能增强人体耐寒能力；维生素C可提高人体对严寒的适应能力。

因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

　　含碘食物：

人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。

甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必需依托“外援”，因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰硕的食物。

　　女性老感觉冷，与缺铁有关

　　许多女性专门怕冷，一到冬季，即便在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉。

致使女性比男性怕冷的因素很多，其中，铁的摄入量不足是重要缘故之一。

因此，怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰硕的食物，如动物的血和肝脏等。

动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可高达22%以上。

植物性食物如黑木耳、海带、芝麻等，尽管含铁也较高，但吸收率较低，多在10%以下。

　　另外，中医以为，冬季女性容易怕冷与其阳虚、气血亏虚的体质有关。

因此，女性除应多吃羊肉、狗肉等具有温阳作

　　用的食物外，还应适当增加山药、乌鸡、山楂、木耳、*血等具有利气、养血、活血的食物摄入。

　　随着气温一天天下降，尽管已穿上了棉衣，似乎仍难以招架严寒的感觉。

其实，衣服只能起到保暖的作用，要想让躯体增加热能，还要依托食物的功效。

　　吃暖锅、饮酒并非人人皆宜

　　传统的御寒方式包括吃暖锅、饮酒等。

冬季吃暖锅的确能够增加温暖的感觉，但暖锅取暖并非人人皆宜。

这是因为冬季气候相对干燥，暖锅调料又偏于温热，有口干舌燥、咽喉疼痛、大便干结等阴虚燥热病症者应少吃或不吃。

　　饮酒后人会感到全身热乎乎的，于是很多人以为这是御寒的好方法，乃至有些冬泳的人特意在下水前喝点酒。

其实，这种温暖只是一种错觉。

饮酒后由于酒精引发交感神经兴奋，在短时刻内释放出较多的能量，因此全身感觉温暖。

但这温暖超级短暂，随着血管的扩张，热量大量丢失后，人就会感觉加倍严寒。

　　6类食物能真正让你感觉暖和

　　真正能增加人体热能的食物是以下6类，冬季来临的时候，能够有选择地多吃一些：

　　产热食物：

低温会对人体内分泌及消化系统产生必然阻碍，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加速，能量消耗相对增加。

因此，冬季应适当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。

　　温性食物：

中医以为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，多吃能够提高御寒能力。

相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

　　含蛋氨酸食物：

低温令人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加速。

肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。

蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

关于老人来讲，不妨多吃点*血。

*血中氨基酸比例与人体超级接近，易吸收，适合消化功能消退的老人食用。

　　含钙食物：

医学研究说明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会阻碍心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。

因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。

另外，胡萝卜、山芋、藕、大葱、马铃薯等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，常常食用也可增强人体抗寒能力。

　　含维生素食物：

低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。

如维生素A能增强人体耐寒能力；维生素C可提高人体对严寒的适应能力。

因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

　　含碘食物：

人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。

甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必需依托“外援”，因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰硕的食物。

　　女性老感觉冷，与缺铁有关

　　许多女性专门怕冷，一到冬季，即便在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉。

致使女性比男性怕冷的因素很多，其中，铁的摄入量不足是重要缘故之一。

因此，怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰硕的食物，如动物的血和肝脏等。

动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可高达22%以上。

植物性食物如黑木耳、海带、芝麻等，尽管含铁也较高，但吸收率较低，多在10%以下。

　　另外，中医以为，冬季女性容易怕冷与其阳虚、气血亏虚的体质有关。

因此，女性除应多吃羊肉、狗肉等具有温阳作

　　用的食物外，还应适当增加山药、乌鸡、山楂、木耳、*血等具有利气、养血、活血的食物摄入。