物流管理专业采购与供应链管理方向人才培养方案.docx

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物流管理专业采购与供应链管理方向人才培养方案

第一部分人才培养方案

一、专业代码

620505-1

二、招生对象

普通高中毕业生

三、学制与学历

学制三年;专科学历

四、面向岗位与技能证书/职业资格证书

序号

面向的职业岗位

职业资格证书/技能证书

备注

1

采购

助理采购师资格证书

中国人力资源与劳动社会保障部

2

中级物流管理岗位

助理物流师资格证书

中国人力资源与劳动社会保障部

3

物流采购

会计从业资格证书

省财政厅

4

仓储管理

高级仓储管理员

中国仓储协会

物流信息岗位

助理电子商务师资格证书

中国人力资源与劳动社会保障部

五、专业人才培养目标

本专业面向制造企业、贸易企业、综合型物流企事业单位的中、高层运营管理职业岗位,培养掌握现代物流管理理论知识和物流实用技术能力;具有物流岗位从业资格;具有良好的职业道德;具有综合管理技能、信息获取和信息综合分析能力以及观察、组织、协调能力,能够在生产、服务第一线从事采购员、采购计划员、采购跟单员、采购助理、国际采购代表、政府采购代表、采购主管等工作。

通过专业学习,毕业生具有较强实际操作能力,能利用专业思想和方法指导物流管理活动的高端技能型专门人才。

六、人才规格

1.知识要求

①掌握大学专科的文化基础知识,包括:

政治、体育、外语、计算机等。

②掌握为达到本专业培养目标所必须的技术基础知识,包括:

现代物流基础、会计核算基础技术、物流信息应用技术、物流仓储与配送、物流运输管理等基本知识。

③掌握本专业的专业理论知识,包括:

物流采购与供应链管理、物流条码技术与应用、物流成本管理、物流企业人资源管理、国际物流报关报检等专业知识。

④掌握一定的人文社会知识,包括:

社交礼仪、职业道德、商务交往、经济法规。

2.能力要求

能力结构总体要求见下表

专业能力

社会能力

方法能力

1、熟练掌握物流专业知识,具有物流相关工作的管理能力

2、具有物流相关信息收集和处理的能力

3、具有成本分析和财务运作能力

4、具有物流方案规划设计和优化的能力

5、具有运用现代信息技术和设备从事相关物流采购工作的能力

6、具有物流相关软件的操作能力

7、具有运用相关法律知识维护自身权益的能力

8、具有物流案例分析能力

1、沟通能力

2、社交能力

3、文字表达能力

4、商务开发能力

1、学习能力

2、数据分析与处理能力

3、总结能力

4、创新能力

3.素质要求

本专业重视学生职业素质养成教育,合理划分职业素质层次,既思想政治素质、一般职业素质和专门的职业素质。

以专业教育、思想政治教育、管理基本技能训练、礼仪训练、职业理想、职业道德、职业技能、创新素质、创业素质和就业能力、校训文化、企业精神为内容,构建物流专业学生职业素质活动性课程体系。

七、毕业标准

毕业生应达到以下要求:

1、所修课程总学分达到115分;

2、取得湖北省计算机文化基础考试合格证书;

3、参加半年以上的顶岗实习并成绩合格。

4、参加湖北省英语应用能力测试合格;

5、获得一种专业物流师职业资格证书;

6、在获得专业物流师职业资格证书基础上,再获得一种专业拓展职业资格证书;

八、专业核心课程

1.核心课程开发

课程体系开发流程见下图。

根据本专业人才培养目标及服务面向,本专业学生就业初次岗位及职业成长岗位如表所示。

物流管理专业初次岗位及成长岗位

企业类型

初级岗位

成长岗位(2-3年)

物流中心

物流市场开发人员、仓储管理员、车辆调度员、物流信息处理员、客户关系管理员、行政管理员

市场部主管、仓储主管(经理)、运输主管、分公司(办事处)经理

生产企业物流部门

物流业务计划员、统计员、仓储管理员、物质采购、物流质量监督员

企业物流部主管、仓储主管、物流外协业务主管

商贸连锁企业物流中心

仓储管理员、车辆调度员、物流、信息操作员、客户管理管理员

物流中心仓储主管、运输主管、配送部主管

其他企业

货代公司、快递公司主管、客服主管、信息处理主管等

物流管理专业典型工作任务及其职业能力见下表。

典型工作任务

职业能力

T1:

市场拓展

A1-1:

了解客户基本物流信息,谈判

A1-2:

成本核算、方案设计

A1-3:

报价、合同修改与签订

A1-4:

向内部发出新增客户通知→制作新增客户基本操作流程→处理客户日常投诉

T2:

业务开发

A2-1寻找、筛选目标客户

A2-2客户及业务评估→递交物流方案书→客户确认

A2-3:

会同运做部门进行实施确认→签定物流服务合同

A2-4:

资源准备(计划履行合同)

T3:

采购

A3-1:

明确需求→分析需求和供应市场→编制采购计划

A3-2:

询价和报价分析→认证确定供应商

A3-3:

谈判→签订合同

A3-4:

关系维护→供应商关系管理→评价采购工作

T4:

仓储

A4-1:

接收入库(出库)指令→计划货物或商品接运前的准备

A4-2:

货物或商品接运→审核订单与进货单→货物或商品检验→接运信息的处理A4-3:

储位的规划管理→货物或商品上架储存→储存环境条件的管理控制

A4-4:

盘点→盘点结果的处理→系统确认

T5:

分拣

A5-1:

接受订单→商品订单资料分析

A5-2:

制订出货作业流程→确定拣货作业方式→制作拣货作业单据→安排拣货作业路径

A5-3:

拣货作业人员安排货物拣取→分货→系统确认

T6:

配送

A6-1:

领取装车单与配送单据→点验单据→按单清点货物

A6-2:

装车作业→按路线进行配送

A6-3:

配送异常信息反馈→领取并审理验收单据→返回验收单据

T7:

运输

A7-1:

接客服部分单指令→调度车辆

A7-2:

提货→在途跟踪→收货安排

A7-3:

应付费用审核

T8:

关务工作

A8-1:

接到商务提供的报关资料及报关指令→根据运作的具体产品情况配合海关完成产品的清关流程

A8-2:

反馈清关过程中的异常情况和海关临时要求→协调海关处理相关问题

T9:

流程制定、客户服务

A9-1:

制作新增客户基本操作流程→与运作部及新客户共同进行实际演练→进行日常操作→处理客户日常投诉→完善工作流程

A9-2:

接受客户客户需求订单→录入信息系统→订单实施的组织和监督→对配送、运输过程中出现的异常情况进行跟踪处理→协调客户关系,进行投诉处理→对问题处理的情况进行记录和反馈

A9-3:

客户服务指令确认(仓储、运输、配送、综合)→录入信息系统→分单→应收费用审核→回单确认→电话回访

注:

①表中“典型工作任务”栏以T开头进行编码,例如“T2”表示第2项典型工作任务的代码;②“职业能力”栏以A开头进行编码,例如“A2-2”表示第2项典型工作任务对应的第2项职业能力的代码。

将典型工作任务的职业能力结合岗位所对应的职业资格的要求,归纳出教学培养的四大能力:

采购仓储管理能力、运输配送组织能力、物流信息处理能力、物流市场开拓能力,并将其转换成6门对应的专业学习领域核心课程

专业核心课程

学分

课程学习目标

主要学习内容

学习项目

参考学时

参考教材

物流商品学

4.5

T3T4T5T6T7T8

A3A4

A5A6

A7A8

K1-1:

商品分类与编码

K1-2:

商品质量

K1-3:

商品标准

K1-4:

商品检验

K1-5:

商品包装

K1-6:

商品养护

72

《商品学概论》清华大学出版社

《商品学(物流管理专业)》

吉林大学出版社

物流仓储与配送

4

T4

T6

A4A6

K2-1:

仓储和基本知识

K2-2:

仓库选址布局规划能力

K2-3:

仓储库内作业能力

K2-4:

库存控制管理能力

K2-5:

保税仓库管理能力

K2-6:

仓库货物配送组织能力

64

《仓储与配送实务》南京大学出版社

物流信息技术之数据管理基础

4.5

T1

T2

T3

T9

A1A2

A3-1

A3-2

A9

K3-1:

数据统计分析能力

K3-2:

EXCEL高级图表功能应用

K3-3:

物流数据核算、分析能力

K3-4:

物流仓储建模

K3-5:

物流市场数据收集、分析

K3-6:

物流流程设计并实施

72

《应用统计和Excel运用》中国人民大学出版社

《Excel2007中文版实例教程》上海科学普及出版社

物流运输管理

4

T6

T7

A6A7

K4-1:

运输基础知识

K4-2:

运输基本业务

K4-3:

基本运输组织方式

K4-4:

特殊运输组织方式

64

《物流运输管理》上海财经大学出版社

《运输管理实务》南京大学出版社

物流采购与供应链管理

4

T1

T2

T3

A1A2A3

K5-1:

制订采购计划、采购预算和成本控制

K5-2:

采购谈判和合同管理

K5-3:

采购进货控制

K5-4:

供应管理

K5-5:

供应链管理信息技术支撑体系

64

《新编采购管理》南京大学出版社

国际物流报关报检

4

T1

T2

T8

T9

A8

K6-1:

接到商务提供的报关资料及报关指令→根据运作的具体产品情况配合海关完成产品的清关流程

K6-2:

反馈清关过程中的异常情况和海关临时要求→协调海关处理相关问题

64

《报检与报关实务》上海财经大学出版社

2.核心课程简介

每门核心课程选取若干项目或任务作为情境教学的载体,工作过程融合在项目或任务训练中,学习情境汇总见下表。

学习情境

核心课程

情境1

情境2

情境3

情境4

情境5

情境6

情境7

情境8

物流商品学

查找商品编码

商品标准物流工作中的应用

商品检验计划、实施检验,提出检验报告

对特定商品选择包装材料,制订包装计划,实施包装

温、湿度计的使用

商品霉腐的防治、仓库害虫的防治、金属锈蚀的防治

化学危险品防治危险

物流仓储与配送

仓库和仓库设备

仓储经营管理

仓库保管作业过程

库存控制

仓储费和仓储成本管理

配送及配送业务

物流信息技术之数据管理基础

Excel中数据录入

函数与公式应用

数据表格分析

高级图表应用

库存建模

物流市场调研

物流信息系统流程设计

物流运输管理实

车辆组织

公路运输

铁路运输

远洋运输

航空运输

集装箱运输

快递运输

危险货物运输和超限货物运输

物流采购与供应链管理

分解熟悉的产品,并对各个零部件的需求进行描述

收集产品零部件的供应商信息

编制产品的招标或投标文件、采购计划

编制产品零部件的供应计划

供应风险的控制方法

国际物流报关报检

进出口商品归类

一般进出口货物的通关

特殊形式下的货物通关

进出口检验检疫

电子报关报检

九、教学安排

1.教学计划总表

课程类别

课程代码

课程名称

总学时

实践学时

学分

按学期分配(周学时X周数)

考核

学期

考核

方式

暑假

暑假

 

公共基础学习领域

 

14100001

思想道德修养与法律基础

48

3

48

考试+考查

14100002

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

56

3.5

56

考试+考查

14100003

职业生涯规划与就业指导

(一)

8

0.5

8

考查

14100004

职业生涯规划与就业指导

(二)

8

0.5

8

考查

14100005

形势与政策

(一)

8

0.5

8

讲座形式

14100006

形势与政策

(二)

8

0.5

8

讲座形式

14100007

心理健康教育与指导

8

0.5

8

考试+考查

14100008

大学英语

(一)

56

3.5

56

考试

14100009

大学英语

(二)

72

4.5

72

考试+考证

14100010

计算机文化基础

48

24

3

48

考证

14100011

大学体育

(一)

26

24

1.5

26

考查

14100012

大学体育

(二)

30

30

2

30

考查

14100013

入学教育与军训

64

64

4

64

考查

小计

440

142

27.5

266

166

8

专业学习领域

 

H14203501

物流商品学

72

24

4.5

72

考试

H14203502

物流仓储与配送

64

24

4

64

考试+考证

H14203503

物流信息技术之数据管理基础

72

48

4.5

72

考试

H14203504

物流运输管理

64

24

4

64

考试

H14203505

物流采购与供应链管理

64

24

4

64

考试

H14203506

国际物流报关报检

64

24

4

64

考试

14203501

物流条码技术与应用

56

16

3.5

56

考试

14203502

现代物流基础

72

24

4

72

考试

14203503

物流企业会计

64

24

4

64

考试

14203504

物流信息软件应用技术

64

48

4

64

考试+考查

14203505

仓储业务能力操作

32

32

2

32

考查

14203506

管理学

48

8

3

48

考试

14203507

采购谈判与供应商选择

32

8

2

32

考查

14203508

物流企业人力资源管理

32

8

2

32

考查

14203509

物流采购成本分析与控制

48

8

3

48

考试

14203510

招标采购业务操作

32

32

2

32

考查

14203511

采购法务与合同管理

32

8

2

32

考试

14203512

毕业顶岗实习

560

560

10

160

14203513

毕业论文(设计)

80

80

5

80

小计

1552

1024

71.5

144

200

304

264

160

80

拓展学习领域

专业拓展课程

14213501

物流市场营销

32

16

2

32

考试

14213502

物流电子商务

48

24

3

48

考试+考查

14213503

暑期社会实践

16

16

1

8

8

公共拓展课程

14113501

网上创业

32

16

2

32

考查

14113502

大学生创业实践

32

16

2

32

考查

14113503

职场口才

32

16

2

32

考查

141100xx

全校性公共选修课

32

12

2

32H

考试

141100xx

全校性公共选修课

32

12

2

32H

考试

小计

256

128

16

32

8

96

112

8

总学分、总学时

2248

958

115

410

398

8

400

384

8

160

80

2.课程教学执行表

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

入学教育与军训

思想道德修养与法律基础(4)

考试考查 

职业生涯规划与就业指导

(2)

形势与政策

(2)

心理健康教育与指导(4+2+2)

大学英语(4)(补4节)

计算机文化基础(4)

现代物流基础(6)

物流商品学(6)

大学体育

(2)

周学时

16

24

24

28

28

28

28

28

28

28

28

30

28

28

26

6

4

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(4)

考试考查

形势与政策

(2)

大学英语(6)

大学体育

(2)

物流信息技术之数据管理基础(6)

物流仓储与配送(4)

物流企业会计(4)

全校性公共选修课

(2)

周学时

18

18

18

18

28

28

28

28

28

28

28

28

28

28

24

22

 

物流运输管理(4)

考试考查

物流采购与供应链管理(4)

物流信息软件应用技术(6)补4节

管理学(4)

物流市场营销(4)

采购法务与合同管理(4)

全校性公共选修课

(2)

网上创业(4)

仓储业务能力操作(4)

周学时

22

22

22

22

22

22

28

28

28

28

28

28

24

24

24

24

4

职业生涯规划与就业指导

(2)

物流采购成本分析与控制(4)

职场口才(4)

大学生创业实践(4)

物流企业人力资源管理(4)

物流电子商务(4)

物流条码技术与应用(4)

国际物流报关报检(4)

采购谈判与供应商选择(4)

招标采购业务操作(4)

周学时

26

26

26

26

28

28

28

28

24

24

24

24

20

20

16

16

顶岗实习

周学时

20

顶岗实习

毕业设计与答辩

周学时

20

注:

①该表以学期为单位安排课程及其进程,每个学期为16个教学周

②课程名右侧括号中的数字代表课程的周学时,例如:

“英语6”表示英语课程的周学时为6,

3.学时分配

学习领域

课程门数

学时分配

备注

学时

实践学时

实践学时比例

公共基础学习领域

13

440

142

32%

专业学习领域

19

1552

1024

66%

拓展学习领域

3

96

50

52%

52%

5

160

72

45%

45%

总计

40

2248

1288

57%

4.实践教学体系

序号

实习实训项目(课程)

目标任务

对应核心课程

实习实训模式及内容

学时数

实训场所

学期周次

1

仓储业务能力操作

仓储业务实训

仓储与配送管理

小组完成仓储管理业务流程

32

物流3D实训室

第3学期8-16周

2

招标采购业务操作

采购业务实训

采购与供应链管理

小组完成采购作业流程

32

物流ERP实训中心

第4学期8-16周

5.素质拓展教育活动设计

序号

活动

主题

教育目标

活动形式

组织者

考核评价方法

学期

周次

备注

1

专业认知

让学生对专业培养目标、重点及专业前景有进一步了解

讲座

专业教研室

专家、教师参与

第1学期

2

物流业务模拟招标采购

物流采购能力

模拟企业运作

专业教研室

比赛

第3学期

3

物流仓储、配送作业设计与实施大赛

掌握物流仓储与配送作业流程

物流方案设计

专业教研室、公司、企业

比赛

第4学期

专业教育活动设计是对本专业学生进行专业教育的活动设计;包括对专业基本情况的感知、专业意识的培养,以及对相关行业、具体工作岗位基本信息的熟悉与掌握;是在培养学生综合素质的基础上、结合本专业教学进程安排而制订的专业教育活动。

十、教学条件

1.教学团队

为了办好物流管理专业,学校高度重视,遴选专业过硬、经验丰富和“双师型”教师担任物流教研室主任和物流核心课程主讲教师,并组织他们参加境内外的高职教育理论与物流业务知识培训。

同时,坚持每年组织物流管理专业教师利用假期到物流企业实践锻炼,教师的专业实践能力有了显著提升。

贸易系物流管理专业现有教师有10名,双师型教师8名,来自企业的兼职教师9名。

2.教学设备

序号

实训室(中心)名称

主要仪器设备

实训项目

服务容量(人时)

级别

1

3D物流

综合实训中心

标准配置电脑60台、仓储软件1套、运输管理软件1套、供应链管理软件1套

仓储管理、库存控制、信息处理、供应链系统构建

60

2

ERP沙盘模拟实训室

用友沙盘实操系统

企业供应链模拟操作

60

3

仓储自动立库实训室

自动化立库设备1套

仓储自动建库

60

4

超市实训中心

POS机两套,货架2乘,POS系统管理软件两套

超市模拟

60

5

RFID\GPS实训中心

RFID设备一套、GPS设备一套

RFID、GPS实训

60

6

出入库管理实训中心

电子标签系统一套、打包设备一套、重型、中型货架3乘

出库、打包

60

7

叉车实训室

手动叉车一台、拖车一台、模拟叉车训练器一台

叉车

60

3.学习资源

教学资源共享,本专业所开发的教学资源供教师共享,每位教师既可以利用现成的教学资源,也可以在其中做某种取舍,从而既保证课程的统一标准,又能够发挥每位教

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