水果营养成份表.docx
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水果营养成份表
水果营养成份表
物名称：
伏苹果，每100克含可食用部分86克
热量（千卡）：
45B1硫胺素（毫克）：
.04CA钙（毫克）：
15
蛋白质（克）：
.5B2核黄素（毫克）：
.04MG镁（毫克）：
8
脂肪（克）：
.1B5烟酸（毫克）：
.4FE铁（毫克）：
.3
碳水化合物（克）：
10.6VC维生素C（毫克）：
2MA锰（毫克）：
.03
膳食纤维（克）：
1.2VE维生素E（毫克）：
.15ZN锌（毫克）：
.06
维生素A（微克）：
0胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.07
胡罗卜素（微克）：
.3钾（毫克）：
78P磷（毫克）：
7
视黄醇当量（微克）：
87.3钠（毫克）：
1.3SE硒（微克）：
.1
食物名称：
红香蕉苹果，每100克含可食用部分87克
热量（千卡）：
49B1硫胺素（毫克）：
.01CA钙（毫克）：
5
蛋白质（克）：
.4B2核黄素（毫克）：
.02MG镁（毫克）：
3
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.1FE铁（毫克）：
.6
碳水化合物（克）：
11.4VC维生素C（毫克）：
3MA锰（毫克）：
.02
膳食纤维（克）：
.9VE维生素E（毫克）：
.36ZN锌（毫克）：
.02
维生素A（微克）：
17胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.22
胡罗卜素（微克）：
.2钾（毫克）：
85P磷（毫克）：
8
视黄醇当量（微克）：
86.9钠（毫克）：
2SE硒（微克）：
.14
食物名称：
鸭梨，每100克含可食用部分82克
热量（千卡）：
43B1硫胺素（毫克）：
.03CA钙（毫克）：
4
蛋白质（克）：
.2B2核黄素（毫克）：
.03MG镁（毫克）：
5
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.2FE铁（毫克）：
.9
碳水化合物（克）：
10VC维生素C（毫克）：
4MA锰（毫克）：
.06
膳食纤维（克）：
1.1VE维生素E（毫克）：
.31ZN锌（毫克）：
.1
维生素A（微克）：
2胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.19
胡罗卜素（微克）：
.2钾（毫克）：
77P磷（毫克）：
14
视黄醇当量（微克）：
88.3钠（毫克）：
1.5SE硒（微克）：
.28
食物名称：
香梨，每100克含可食用部分89克
热量（千卡）：
46B1硫胺素（毫克）：
0CA钙（毫克）：
6
蛋白质（克）：
.3B2核黄素（毫克）：
0MG镁（毫克）：
7
脂肪（克）：
.1B5烟酸（毫克）：
.1FE铁（毫克）：
.4
碳水化合物（克）：
10.9VC维生素C（毫克）：
0MA锰（毫克）：
.06
膳食纤维（克）：
2.7VE维生素E（毫克）：
0ZN锌（毫克）：
.19
维生素A（微克）：
12胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.09
胡罗卜素（微克）：
.2钾（毫克）：
90P磷（毫克）：
31
视黄醇当量（微克）：
85.8钠（毫克）：
.8SE硒（微克）：
.22
食物名称：
苹果梨，每100克含可食用部分94克
热量（千卡）：
48B1硫胺素（毫克）：
0CA钙（毫克）：
4
蛋白质（克）：
.2B2核黄素（毫克）：
.01MG镁（毫克）：
9
脂肪（克）：
.1B5烟酸（毫克）：
.5FE铁（毫克）：
.4
碳水化合物（克）：
11.6VC维生素C（毫克）：
4MA锰（毫克）：
.04
膳食纤维（克）：
2.3VE维生素E（毫克）：
0ZN锌（毫克）：
.04
维生素A（微克）：
5胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.12
胡罗卜素（微克）：
.4钾（毫克）：
180P磷（毫克）：
19
视黄醇当量（微克）：
85.4钠（毫克）：
2.4SE硒（微克）：
3.26
食物名称：
桃（均值），每100克含可食用部分86克
热量（千卡）：
48B1硫胺素（毫克）：
.01CA钙（毫克）：
6
蛋白质（克）：
.9B2核黄素（毫克）：
.03MG镁（毫克）：
7
脂肪（克）：
.1B5烟酸（毫克）：
.7FE铁（毫克）：
.8
碳水化合物（克）：
10.9VC维生素C（毫克）：
7MA锰（毫克）：
.07
膳食纤维（克）：
1.3VE维生素E（毫克）：
1.54ZN锌（毫克）：
.34
维生素A（微克）：
3胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.05
胡罗卜素（微克）：
.4钾（毫克）：
166P磷（毫克）：
20
视黄醇当量（微克）：
86.4钠（毫克）：
5.7SE硒（微克）：
.24
食物名称：
五月鲜桃，每100克含可食用部分93克
热量（千卡）：
39B1硫胺素（毫克）：
0CA钙（毫克）：
7
蛋白质（克）：
.4B2核黄素（毫克）：
.03MG镁（毫克）：
10
脂肪（克）：
.1B5烟酸（毫克）：
0FE铁（毫克）：
.3
碳水化合物（克）：
9.1VC维生素C（毫克）：
0MA锰（毫克）：
.37
膳食纤维（克）：
.9VE维生素E（毫克）：
.67ZN锌（毫克）：
.14
维生素A（微克）：
0胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.05
胡罗卜素（微克）：
.1钾（毫克）：
0P磷（毫克）：
2
视黄醇当量（微克）：
89.4钠（毫克）：
0SE硒（微克）：
0
食物名称：
李子，每100克含可食用部分91克
热量（千卡）：
36B1硫胺素（毫克）：
.03CA钙（毫克）：
8
蛋白质（克）：
.7B2核黄素（毫克）：
.02MG镁（毫克）：
10
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.4FE铁（毫克）：
.6
碳水化合物（克）：
7.8VC维生素C（毫克）：
5MA锰（毫克）：
.16
膳食纤维（克）：
.9VE维生素E（毫克）：
.74ZN锌（毫克）：
.14
维生素A（微克）：
25胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.04
胡罗卜素（微克）：
.4钾（毫克）：
144P磷（毫克）：
11
视黄醇当量（微克）：
90钠（毫克）：
3.8SE硒（微克）：
.23
食物名称：
梅[青梅]，每100克含可食用部分93克
热量（千卡）：
33B1硫胺素（毫克）：
0CA钙（毫克）：
11
蛋白质（克）：
.9B2核黄素（毫克）：
0MG镁（毫克）：
0
脂肪（克）：
.9B5烟酸（毫克）：
0FE铁（毫克）：
1.8
碳水化合物（克）：
5.2VC维生素C（毫克）：
0MA锰（毫克）：
0
膳食纤维（克）：
1VE维生素E（毫克）：
0ZN锌（毫克）：
0
维生素A（微克）：
0胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
0
胡罗卜素（微克）：
.9钾（毫克）：
0P磷（毫克）：
36
视黄醇当量（微克）：
91.9钠（毫克）：
0SE硒（微克）：
0
食物名称：
杏，每100克含可食用部分91克
热量（千卡）：
36B1硫胺素（毫克）：
.02CA钙（毫克）：
14
蛋白质（克）：
.9B2核黄素（毫克）：
.03MG镁（毫克）：
11
脂肪（克）：
.1B5烟酸（毫克）：
.6FE铁（毫克）：
.6
碳水化合物（克）：
7.8VC维生素C（毫克）：
4MA锰（毫克）：
.06
膳食纤维（克）：
1.3VE维生素E（毫克）：
.95ZN锌（毫克）：
.2
维生素A（微克）：
75胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.11
胡罗卜素（微克）：
.5钾（毫克）：
226P磷（毫克）：
15
视黄醇当量（微克）：
89.4钠（毫克）：
2.3SE硒（微克）：
.2
食物名称：
樱桃，每100克含可食用部分80克
热量（千卡）：
46B1硫胺素（毫克）：
.02CA钙（毫克）：
11
蛋白质（克）：
1.1B2核黄素（毫克）：
.02MG镁（毫克）：
12
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.6FE铁（毫克）：
.4
碳水化合物（克）：
9.9VC维生素C（毫克）：
10MA锰（毫克）：
.07
膳食纤维（克）：
.3VE维生素E（毫克）：
2.22ZN锌（毫克）：
.23
维生素A（微克）：
35胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.1
胡罗卜素（微克）：
.5钾（毫克）：
232P磷（毫克）：
27
视黄醇当量（微克）：
88钠（毫克）：
8SE硒（微克）：
.21
食物名称：
葡萄（均值），每100克含可食用部分86克
热量（千卡）：
43B1硫胺素（毫克）：
.04CA钙（毫克）：
5
蛋白质（克）：
.5B2核黄素（毫克）：
.02MG镁（毫克）：
8
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.2FE铁（毫克）：
.4
碳水化合物（克）：
9.9VC维生素C（毫克）：
25MA锰（毫克）：
.06
膳食纤维（克）：
.4VE维生素E（毫克）：
.7ZN锌（毫克）：
.18
维生素A（微克）：
8胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.09
胡罗卜素（微克）：
.3钾（毫克）：
104P磷（毫克）：
13
视黄醇当量（微克）：
88.7钠（毫克）：
1.3SE硒（微克）：
.2
食物名称：
红玫瑰葡萄，每100克含可食用部分96克
热量（千卡）：
37B1硫胺素（毫克）：
.03CA钙（毫克）：
17
蛋白质（克）：
.4B2核黄素（毫克）：
.02MG镁（毫克）：
8
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
0FE铁（毫克）：
.3
碳水化合物（克）：
8.5VC维生素C（毫克）：
5MA锰（毫克）：
.08
膳食纤维（克）：
2.2VE维生素E（毫克）：
1.66ZN锌（毫克）：
.17
维生素A（微克）：
0胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.17
胡罗卜素（微克）：
.2钾（毫克）：
119P磷（毫克）：
13
视黄醇当量（微克）：
88.5钠（毫克）：
1.5SE硒（微克）：
0
食物名称：
草莓[洋莓，凤阳草莓]，每100克含可食用部分97克
热量（千卡）：
30B1硫胺素（毫克）：
.02CA钙（毫克）：
18
蛋白质（克）：
1B2核黄素（毫克）：
.03MG镁（毫克）：
12
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.3FE铁（毫克）：
1.8
碳水化合物（克）：
6VC维生素C（毫克）：
47MA锰（毫克）：
.49
膳食纤维（克）：
1.1VE维生素E（毫克）：
.71ZN锌（毫克）：
.14
维生素A（微克）：
5胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.04
胡罗卜素（微克）：
.4钾（毫克）：
131P磷（毫克）：
27
视黄醇当量（微克）：
91.3钠（毫克）：
4.2SE硒（微克）：
.7
食物名称：
橙，每100克含可食用部分74克
热量（千卡）：
47B1硫胺素（毫克）：
.05CA钙（毫克）：
20
蛋白质（克）：
.8B2核黄素（毫克）：
.04MG镁（毫克）：
14
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.3FE铁（毫克）：
.4
碳水化合物（克）：
10.5VC维生素C（毫克）：
33MA锰（毫克）：
.05
膳食纤维（克）：
.6VE维生素E（毫克）：
.56ZN锌（毫克）：
.14
维生素A（微克）：
27胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.03
胡罗卜素（微克）：
.5钾（毫克）：
159P磷（毫克）：
22
视黄醇当量（微克）：
87.4钠（毫克）：
1.2SE硒（微克）：
.31
食物名称：
芦柑，每100克含可食用部分77克
热量（千卡）：
43B1硫胺素（毫克）：
.02CA钙（毫克）：
45
蛋白质（克）：
.6B2核黄素（毫克）：
.03MG镁（毫克）：
45
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.2FE铁（毫克）：
1.3
碳水化合物（克）：
9.7VC维生素C（毫克）：
19MA锰（毫克）：
.03
膳食纤维（克）：
.6VE维生素E（毫克）：
0ZN锌（毫克）：
.1
维生素A（微克）：
87胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.1
胡罗卜素（微克）：
.4钾（毫克）：
54P磷（毫克）：
25
视黄醇当量（微克）：
88.5钠（毫克）：
0SE硒（微克）：
.07
食物名称：
桔柑子[宽皮桂]，每100克含可食用部分78克
热量（千卡）：
43B1硫胺素（毫克）：
.04CA钙（毫克）：
24
蛋白质（克）：
.8B2核黄素（毫克）：
.03MG镁（毫克）：
14
脂肪（克）：
.1B5烟酸（毫克）：
.2FE铁（毫克）：
.2
碳水化合物（克）：
9.7VC维生素C（毫克）：
35MA锰（毫克）：
.03
膳食纤维（克）：
.5VE维生素E（毫克）：
1.22ZN锌（毫克）：
.13
维生素A（微克）：
82胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.11
胡罗卜素（微克）：
.3钾（毫克）：
128P磷（毫克）：
18
视黄醇当量（微克）：
88.6钠（毫克）：
.8SE硒（微克）：
.7
食物名称：
柚[文旦]，每100克含可食用部分69克
热量（千卡）：
41B1硫胺素（毫克）：
0CA钙（毫克）：
4
蛋白质（克）：
.8B2核黄素（毫克）：
.03MG镁（毫克）：
4
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.3FE铁（毫克）：
.3
碳水化合物（克）：
9.1VC维生素C（毫克）：
23MA锰（毫克）：
.08
膳食纤维（克）：
.4VE维生素E（毫克）：
0ZN锌（毫克）：
.4
维生素A（微克）：
2胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.18
胡罗卜素（微克）：
.5钾（毫克）：
119P磷（毫克）：
24
视黄醇当量（微克）：
89钠（毫克）：
3SE硒（微克）：
.7
食物名称：
柠檬，每100克含可食用部分66克
热量（千卡）：
35B1硫胺素（毫克）：
.05CA钙（毫克）：
101
蛋白质（克）：
1.1B2核黄素（毫克）：
.02MG镁（毫克）：
37
脂肪（克）：
1.2B5烟酸（毫克）：
.6FE铁（毫克）：
.8
碳水化合物（克）：
4.9VC维生素C（毫克）：
22MA锰（毫克）：
.05
膳食纤维（克）：
1.3VE维生素E（毫克）：
1.14ZN锌（毫克）：
.65
维生素A（微克）：
0胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.14
胡罗卜素（微克）：
.5钾（毫克）：
209P磷（毫克）：
22
视黄醇当量（微克）：
91钠（毫克）：
1.1SE硒（微克）：
.5
食物名称：
菠萝[凤梨，地菠萝]，每100克含可食用部分68克
热量（千卡）：
41B1硫胺素（毫克）：
.04CA钙（毫克）：
12
蛋白质（克）：
.5B2核黄素（毫克）：
.02MG镁（毫克）：
8
脂肪（克）：
.1B5烟酸（毫克）：
.2FE铁（毫克）：
.6
碳水化合物（克）：
9.5VC维生素C（毫克）：
18MA锰（毫克）：
1.04
膳食纤维（克）：
1.3VE维生素E（毫克）：
0ZN锌（毫克）：
.14
维生素A（微克）：
3胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.07
胡罗卜素（微克）：
.2钾（毫克）：
113P磷（毫克）：
9
视黄醇当量（微克）：
88.4钠（毫克）：
.8SE硒（微克）：
.24
食物名称：
黄皮果，每100克含可食用部分59克
热量（千卡）：
31B1硫胺素（毫克）：
.13CA钙（毫克）：
0
蛋白质（克）：
1.6B2核黄素（毫克）：
.06MG镁（毫克）：
16
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
0FE铁（毫克）：
.4
碳水化合物（克）：
5.6VC维生素C（毫克）：
35MA锰（毫克）：
.6
膳食纤维（克）：
4.3VE维生素E（毫克）：
0ZN锌（毫克）：
.32
维生素A（微克）：
0胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.04
胡罗卜素（微克）：
.7钾（毫克）：
226P磷（毫克）：
0
视黄醇当量（微克）：
87.6钠（毫克）：
6.5SE硒（微克）：
.64
物名称：
芒果[抹猛果，望果]，每100克含可食用部分60克
热量（千卡）：
32B1硫胺素（毫克）：
.01CA钙（毫克）：
0
蛋白质（克）：
.6B2核黄素（毫克）：
.04MG镁（毫克）：
14
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.3FE铁（毫克）：
.2
碳水化合物（克）：
7VC维生素C（毫克）：
23MA锰（毫克）：
.2
膳食纤维（克）：
1.3VE维生素E（毫克）：
1.21ZN锌（毫克）：
.09
维生素A（微克）：
150胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.06
胡罗卜素（微克）：
.3钾（毫克）：
138P磷（毫克）：
11
视黄醇当量（微克）：
90.6钠（毫克）：
2.8SE硒（微克）：
1.44
食物名称：
木瓜[番木瓜]，每100克含可食用部分86克
热量（千卡）：
27B1硫胺素（毫克）：
.01CA钙（毫克）：
17
蛋白质（克）：
.4B2核黄素（毫克）：
.02MG镁（毫克）：
9
脂肪（克）：
.1B5烟酸（毫克）：
.3FE铁（毫克）：
.2
碳水化合物（克）：
6.2VC维生素C（毫克）：
43MA锰（毫克）：
.05
膳食纤维（克）：
.8VE维生素E（毫克）：
.3ZN锌（毫克）：
.25
维生素A（微克）：
145胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.03
胡罗卜素（微克）：
.3钾（毫克）：
18P磷（毫克）：
12
视黄醇当量（微克）：
92.2钠（毫克）：
28SE硒（微克）：
1.8
食物名称：
杨梅[树梅，山杨梅]，每100克含可食用部分82克
热量（千卡）：
28B1硫胺素（毫克）：
.01CA钙（毫克）：
14
蛋白质（克）：
.8B2核黄素（毫克）：
.05MG镁（毫克）：
10
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.3FE铁（毫克）：
1
碳水化合物（克）：
5.7VC维生素C（毫克）：
9MA锰（毫克）：
.72
膳食纤维（克）：
1VE维生素E（毫克）：
.81ZN锌（毫克）：
.14
维生素A（微克）：
7胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.02
胡罗卜素（微克）：
.3钾（毫克）：
149P磷（毫克）：
8
视黄醇当量（微克）：
92钠（毫克）：
.7SE硒（微克）：
.31
食物名称：
枇杷，每100克含可食用部分62克
热量（千卡）：
39B1硫胺素（毫克）：
.01CA钙（毫克）：
17
蛋白质（克）：
.8B2核黄素（毫克）：
.03MG镁（毫克）：
10
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.3FE铁（毫克）：
1.1
碳水化合物（克）：
8.5VC维生素C（毫克）：
8MA锰（毫克）：
.34
膳食纤维（克）：
.8VE维生素E（毫克）：
.24ZN锌（毫克）：
.21
维生素A（微克）：
0胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.06
胡罗卜素（微克）：
.4钾（毫克）：
122P磷（毫克）：
8
视黄醇当量（微克）：
89.3钠（毫克）：
4SE硒（微克）：
.72
食物名称：
橄榄（白榄），每100克含可食用部分80克
热量（千卡）：
49B1硫胺素（毫克）：
.01CA钙（毫克）：
49
蛋白质（克）：
.8B2核黄素（毫克）：
.01MG镁（毫克）：
10
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
.7FE铁（毫克）：
.2
碳水化合物（克）：
11.1VC维生素C（毫克）：
3MA锰（毫克）：
.48
膳食纤维（克）：
4VE维生素E（毫克）：
0ZN锌（毫克）：
.25
维生素A（微克）：
22胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
0
胡罗卜素（微克）：
.8钾（毫克）：
23P磷（毫克）：
18
视黄醇当量（微克）：
83.1钠（毫克）：
0SE硒（微克）：
.35
食物名称：
哈蜜瓜，每100克含可食用部分71克
热量（千卡）：
34B1硫胺素（毫克）：
0CA钙（毫克）：
4
蛋白质（克）：
.5B2核黄素（毫克）：
.01MG镁（毫克）：
19
脂肪（克）：
.1B5烟酸（毫克）：
0FE铁（毫克）：
0
碳水化合物（克）：
7.7VC维生素C（毫克）：
12MA锰（毫克）：
.01
膳食纤维（克）：
.2VE维生素E（毫克）：
0ZN锌（毫克）：
.13
维生素A（微克）：
153胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.01
胡罗卜素（微克）：
.5钾（毫克）：
190P磷（毫克）：
19
视黄醇当量（微克）：
91钠（毫克）：
26.7SE硒（微克）：
1.1
食物名称：
荔枝，每100克含可食用部分73克
热量（千卡）：
70B1硫胺素（毫克）：
.1CA钙（毫克）：
2
蛋白质（克）：
.9B2核黄素（毫克）：
.04MG镁（毫克）：
12
脂肪（克）：
.2B5烟酸（毫克）：
1.1FE铁（毫克）：
.4
碳水化合物（克）：
16.1VC维生素C（毫克）：
41MA锰（毫克）：
.09
膳食纤维（克）：
.5VE维生素E（毫克）：
0ZN锌（毫克）：
.17
维生素A（微克）：
2胆固醇（毫克）：
0CU铜（毫克）：
.16
胡罗卜素（微克）：
.4钾（毫克）：
151P磷（毫克）：
24
视黄醇当量（微克）：
81.9钠（毫克）：
1.7SE硒（微克）：
.14
物名称：
西瓜（均值），每100克含可食用部分56克
热量（千卡）：
25B1硫胺素（毫克）：
.02CA钙（毫克）：
8
蛋白质（克）：
.6B2核黄素（毫
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