沪教版初三化学第一章世界通用的化学语言.docx

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沪教版初三化学第一章世界通用的化学语言

1.4世界通用的化学语言（共2课时）

第1课时地球万物是由元素组成的

一、设计思想

这一节内容比较集中了一些化学基本概念，如单质、化合物、游离态、化合态。

但是由于原子世界的大门是在高一年级打开的，所以元素的概念初三年级不学的，而是直接告知学生铁钉中有铁，钢材、不锈钢中有铁，人体血液中有铁，菠菜中有铁，这些铁是同一种的铁元素。

煤中有碳，木炭中有碳，淀粉、葡萄糖、蔗糖都会烧焦，说明都含有碳，这些碳是同一种的碳元素。

然后学习元素周期表认识各种元素。

在学习元素的名称中利用部首边旁特点，帮助学生学习元素的分类。

通过学习碳、氢、氧三种元素可以组成的物质中氧气、氢气只有一种元素组成的，二氧化碳、甲烷、醋酸、葡萄糖都是多种元素组成的学习单质和化合物的概念。

在此基础上游离态和化合态的概念就迎刃而解了。

物质的分类在这一课中可以及时细分，在将纯净物分为单质和化合物的同时，反过来强调单质和化合物都是纯净物，再将单质分成金属、非金属、稀有气体。

人体、地球、宇宙中的“元素之最”，某些元素的“功与过”这两部分知识的学习是在预习中落实，在课堂上交流分享。

二、教学目标

1.知识与技能

（1）知道元素概念，理解单质、化合物的概念，并能区分单质和化合物。

（2）知道元素分为金属元素、非金属元素、稀有气体元素。

（3）知道元素的存在状态有游离态和化合态，并能运用元素存在状态的概念区分一些常见物质中元素的存在状态。

（4）知道人体、地球、宇宙中的“元素之最”，知道某些元素的“功与过”。

2.过程与方法

（1）在调查常见元素在自然界的存在状态过程中感受化学学习方法之一──调查研究法。

（2）通过查找资料并交流有关“元素之最”的知识来感受交流、合作、分享的学习过程。

3.情感态度与价值观

（1）让学生体验“世界是物质的，物质是由元素组成的”这一认识观。

（2）通过查找有关“元素之最”及某些元素的“功与过”的资料并交流认识，让学生体验自主学习的快乐。

三、重点和难点

教学重点：

单质、化合物的概念；游离态和化合态的概念。

教学难点：

运用元素概念区分单质和化合物；运用元素存在状态的概念区分一些常见物质中元素的存在状态。

四、教学用品

媒体：

多媒体电脑、实物投影仪、PPT课件。

五、教学案例

1.教学过程

教学内容

教师活动

学生活动

设计意图

学习主题引入

［提问］学习化学至今，我们认识了哪些物质？

［讲解］还有硫酸、氢氧化钠、硫酸铜、高锰酸钾、生石灰、熟石灰、食盐等等。

［提问］我们来猜猜地球上有多少种物质？

［讲解］迄今为止，地球上已发现的天然物质以及化学合成的物质，已探明组成的大约有三千多万种，而且这个数字在不断的增长。

学生回答：

氧气、水、二氧化碳、盐酸、碳酸钙、石灰水、镁、等等。

学生回答：

很多很多。

复习学到过的一些物质名称，引入新课。

物质是由元素组成的

［讲解］研究表明，这三千多万种物质是由100多种元素组成的。

［提问］人们在自然界中发现多少种元素？

人工合成多少种元素？

总计多少种元素？

［提问］在哪些物质中含有铁元素？

［讲解］铁钉中有铁，钢材、不锈钢中有铁，人体血液中有铁，菠菜中有铁，这些物质含有同一种元素──铁元素。

［提问］在哪些物质中含有碳元素？

［讲解］煤中有碳，木炭中有碳，淀粉、葡萄糖、蔗糖都会烧焦，说明都含有碳，这些物质含有同一种元素──碳元素。

［提问］为什么110多种元素却可以组成三千多万种物质？

［讲解］这好比是英语中26个字母组成成千上万个单词。

看书后回答：

在自然界中发现90多种元素，人工合成20多种元素，总计110多种元素。

学生回答：

钢材、铁钉、血液、菠菜。

学生回答：

蔗糖、煤、木炭、淀粉、葡萄糖。

学生回答：

二氧化碳、氧气、氢气、甲烷、水、醋酸、葡萄糖、酒等等。

学生回答：

各种元素组合成不同的物质。

从熟悉的铁钉中有铁，钢材、不锈钢中有铁，人体血液中有铁，菠菜中有铁这些紧密联系生活的事例，归纳出这些铁是同一种的铁元素，学生容易理解。

从熟悉的煤中有碳，木炭中有碳，淀粉、葡萄糖、蔗糖都会烧焦，说明都含有碳这些紧密联系生活的事例，归纳出这些碳是同一种的碳元素，学生容易理解。

元素分类

［讲解］同学们来看看书后附录上的元素周期表。

［提问］这些元素名称边旁特点是什么？

［讲解］元素名称边旁特点蕴含着元素的分类。

［提问］我们是否受到元素名称边旁特点的启发，将元素进行分类。

［讲解］我们将元素进行分为金属元素（组成金属单质的元素）（80多种），有　　　“钅”，但（汞例外）；非金属元素（组成非金属单质的元素）（16种）有“石”、“气”，但（溴例外）；稀有气体元素（组成稀有气体的元素）（6种）

看元素周期表。

学生回答：

大多是“钅”、“石”、“气”

学生回答：

金属元素、非金属元素。

用部首边旁是“钅”，这些元素是金属元素，部首边旁是“石”、“气”这些元素是非金属，学生更容易理解和记忆。

元素之最

［讲解］课前要求大家查找有关“元素之最”的资料，现在我们来交流和分享获得的知识。

［讲解］人体主要是由氧、碳、氢、氮、钙钙等元素组成。

［提问］人体中最多的元素是什么？

人体中最多的金属元素是什么？

［讲解］地壳主要是由氧、硅、铝、铁、钙等元素组成。

［提问］地壳中最多的非金属元素是什么？

地壳中最多的金属元素是什么？

［提问］从整个宇宙看，含量最丰富的元素是什么元素？

［提问］地球上一切生命的基础元素是什么元素？

［讲解］有些元素在地壳中含量很低，却十分重要，碳元素约占地壳质量的0.027％，却是地球上一切生命的基础元素，如果没有碳，地球上的生物将不复存在。

学生交流。

学生回答：

氧，钙。

学生回答：

氧，铝。

学生回答：

氢，氦。

学生回答：

碳

这部分学习内容无难点，在调查常见元素在自然界的存在状态过程中感受化学学习方法之一──调查研究法。

通过查找资料并交流有关“元素之最”的知识来感受交流、合作、分享的学习过程。

某些元素的功与过

［出示］一瓶康师傅矿泉水和和一盒牛奶。

［提问］在康师傅矿泉水的标签上标有每1升矿泉水中含钾、镁多少毫克？

［提问］在这盒牛奶的标签上标有每100克这种牛奶含钙多少？

［讲解］这里的钙、镁等就是指元素。

人体主要是由氧、碳、氢、氮、钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁等元素组成，以上称为宏量元素。

人体必需的微量元素：

铁、锌、硒，而铅、镉、汞等元素是对人体有毒的元素。

所以我们平时在一些生活习惯中要趋利弊害，如食盐加碘，酱油加铁，使用铁锅，燃烧无铅汽油，喝富硒茶，用无磷洗衣粉，旧电池要回收处理。

［提问］课前要求大家查找有关“元素之功与过”的资料，现在我们来交流和分享获得的知识，来明白为什么食盐加碘，酱油加铁，使用铁锅，燃烧无铅汽油，喝富硒茶，用无磷洗衣粉，旧电池要回收处理。

［讲解］使学生交流情况加以补充。

［提问］：

为什么地壳中较多的元素在人体中也是较多呢？

看标签。

学生回答：

钾1.0～20.7毫克／升，镁0.1～5.0毫克／升。

钙≥120毫克。

学生交流。

钙是骨骼牙齿的主要成分；

碘是甲状腺素的成分；铁是组成血红蛋白的元素之一；锌是胰岛素的成分，许多酶的活性中心；硒与肝功能肌肉代谢有关。

学生回答：

化学元素经常反复地进行从环境到人体　　　　再到环境这样的循环。

增加这部分学习内容，体现了化学的学习可以改善人们的生活，体现了学以致用的教学理念，而且学生对这些内容的学习特别感兴趣。

单质和化合物

［提问］碳、氢、氧三种元素可以组成哪些物质？

［讲解］在碳、氢、氧三种元素组成的这些物质中氧气只有氧元素组成，氢气只有氢元素组成，像这样由同种元素组成的纯净物叫单质；二氧化碳有碳和氧两种元素组成的，甲烷是由碳和氢两种元素组成的，醋酸、葡萄糖、酒都是有碳氢氧三种元素组成的，像这种由不同种元素组成的纯净物叫化合物。

［提问］我们还能举些单质吗？

［提问］我们还能举些化合物吗？

学生回答：

二氧化碳、氧气、氢气、甲烷、水、醋酸、葡萄糖、酒等等。

学生回答：

铁、铜、银。

学生回答：

硫酸、氢氧化钠、硫酸铜、高锰酸钾、食盐等等。

初分单质和化合物，学生不容易分清楚，所以只能从氢气、氧气、金属是单质学起，化合物再慢慢补充，尤其是学生容易将高锰酸钾这样的化合物分为混合物，要一开始就加以澄清。

元素的存在形态

［讲解］元素以单质形态存在的叫元素的游离态，单质中的元素以游离态存在。

［讲解］元素以化合物形态存在的叫做元素的化合态。

化合物中的元素以化合态存在。

［提问］区分氢气、水、葡萄糖其中氢元素的存在形态。

［讲解］游离态和化合态是元素存在的两种形态，与物质的三种状态不同，冰、水、水蒸气是水的三种状态，其中氢、氧两种元素无论是在冰还是在水或水蒸气中都以化合态存在。

学生回答：

氢气中氢元素的存在形态是游离态、水和葡萄糖其中氢元素的存在形态是化合态。

要让学生理解游离态和化合态与物质的三种状态不同。

物质分类

［提问］我们已经学过可将物质分为哪两类？

［提问］今天我们又可将纯净物分为哪两类？

［提问］单质如何继续细分呢？

［讲解］如下图。

金属单质如铁、铜、银、镁、钙。

常温下是固态，但是汞是液态。

非金属单质如碳、硫、磷，常温下是固态，但是溴是液态。

还有氢气、氧气、氮气等。

稀有气体如氦气、氖气、氩气等。

学生回答：

纯净物和混合物。

学生回答：

单质和化合物。

学生回答：

金属和非金属。

学生体会汞、溴部首边旁上例外原因。

从复习原有的物质分类继续细分。

结束本课

［讲解］这节课中我们学习了地球上的物质是由元素组成的，元素有两种存在形态，并且对物质的分类进行了进一步的细分，相信大家有了新收获。

2.主要板书

1.4世界通用的化学语言（共2课时）

第1课时地球万物是由元素组成的

一、物质是由元素组成的

地球上三千多万种物质是由110多种元素组成的，我们将元素进行分为：

1、金属元素（组成金属单质的元素）（80多种），有“钅”，但（汞例外）；

2、非金属元素（组成非金属单质的元素）（16种）有“石”、“气”，但（溴例外）；

3、稀有气体元素（组成稀有气体的元素）（6种）

二、元素之最

1、人体主要是由氧、碳、氢、氮、钙等元素组成。

2、地壳主要是由氧、硅、铝、铁、钙等元素组成。

3、从整个宇宙看，含量最丰富的元素是氢和氦元素。

4、地球上一切生命的基础元素是碳。

三、元素的功与过

食盐加碘，酱油加铁，使用铁锅，喝富硒茶，燃烧无铅汽油，用无磷洗衣粉，

旧电池要回收处理。

四、单质和化合物、游离态和化合态

1、由同种元素组成的纯净物叫单质，元素以单质形态存在的叫元素的游离态。

2、由不同种元素组成的纯净物叫化合物。

元素以化合物形态存在的叫做元素的化合态。

五、物质的分类

六、作业

1.市售补钙食品中的“钙”，是指

A．钙单质B．钙元素

C．氧化钙D．氢氧化钙

2.．在人体和地壳所含的元素中，质量分数最大的是

A．氮B．氧

C．碳D．氢

3.地壳中含量最多的元素、最多的金属元素和空气中所含体积分数最大的元素，它们单质的化学式分别是、、。

4．叶绿素（C55H72MgN4O5）是植物进行光合作用的重要物质，该物质由

种元素组成，其中属于金属元素的是（填元素符号）。

七、教学反思

单质和化合物的区分学生尚存困难，因为根据物质的名称难以判断含有几种元素，不过在第二课时学习中能解决这个问题，只要学习了单质和化合物的化学式之后，纯净物中元素的种类是一目了然的，很容易区分单质和化合物。

人体、地球、宇宙中的“元素之最”，某些元素的“