便利店开业策划方案.docx
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便利店开业策划方案
便利店开业策划方案
【篇一:
便利店开业活动方案】
便利店开业活动方案
便利店开业是经营开始的第一步,作为经营者一定要做一个全面、周密的开业策划,使顾客对您的店铺有一个鲜明的认知,创造开业的轰动效应。
便利店开业主要做足以下几个方面的工作:
(一)开业日程及人员安排在开业之前一定要周密地安排开业的日程、进度、什么时间做什么事情、邀请哪些重要的人士、什么步骤用什么人员来负责,直接实施分管制,因为开业庆典很重要,一定要有计划地安排。
现价(元)
限购/人限量汰渍洗衣粉1.901.002袋250袋雕牌280洗洁精2.101.002瓶420瓶自行车129.0099.001辆50辆白砂糖2.901.302包1500袋(三)促销活动促销活动是开业庆典的重头戏之一,是吸引顾客的重点。
如某便利店开业组织的促销活动:
★活动主题活动一:
会员卡免费送活动时间:
9月5~30日活动内容:
在活动期间,凡到本便利店的顾客,凭身份证便可免费办理本卡,每人限办一张。
活动操作:
开业前两天,门店安排人员到规划好的活动区发放,后几天安排服务台发放。
活动二:
来就送活动时间:
9月15日活动内容:
店长安排人员将赠品放到活动规划区,顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。
礼品:
小毛绒玩具、文具等,根据店主自己的喜好定。
★活动注意事项开业现场,开业时候顾客比较拥挤,活动安排在统一规划好的活动区域内。
用大喇叭引起顾客注意。
四)开业宣传开业之时是便利店极好的宣传机会,要充分利用,大力宣传,制造开业的轰动效应。
便利店开业的宣传方式,根据所处的商圈和周边的受众群体不同,大概有以下几种方式:
(1)在密集的商业区或办公楼附近开便利店,最佳的选择是做一些成本较低的电梯广告,印制dm单发放。
注解:
dm单,泛指超市或者是便利店,将活动期间的特价商品或者是本次的活动内容制作成印刷品,用邮寄或者是投递的方法发放给目标顾客群,是现在零售行业较为常见的一种宣传方式。
其成本低,到达目标群体准确。
(2)在居民楼或者是社区附近开便利店,店主可以选择在每个社区的广告栏处张贴开业广告,告知居民开业的时间及活动,有条件的可以印制dm单,一门一户地发放。
(3)也可以与周边的服务性企业沟通联系,如邮局、烟酒小卖部、服装店、鞋店等,在这类地方发放dm单。
【篇二:
便利店开店策划书】
便利店
开
店
计
划
书
策划人:
雍波学号:
201103060219
一、
二、
三、
四、商业市场情况分析…………………………………………………………………零售业态现状………………………………………………………………………需要业态规模分析………………………………………………………………商圈与选址分析…………………………………………………………………
(一)商圈分析:
…………………………………………………………………………
1.市场容量分析交通条件……………………………………………………
2.周边消费群的特征因素……………………………………………………
3.选址的确定………………………………………………………………………
五、经营构想………………………………………………………………………………
(一)项目的性质与规模………………………………………………………………
(二)市场定位……………………………………………………………………………..
(三)经营指导思想………………………………………………………………………
(四)投资效益分析………………………………………………………………………
(五)商场规划……………………………………………………………………………….
1.卖场设计规划(店面整体设计)………………………………………….………
(1)卖场区域布局……………………………………………………………………………
(2)顾客进场动线规划……………………………………………………………………
(3)送货与主卖场动线规划……………………………………………………………
2.商场内部规划…………………………………………………………………………………
(1)采购规划…………………………………………………………………………………..
(2)设备规划……………………………………………………………………………………
(3)组织机构及人员配置的规定……………………………………………………..
(六)运营方案…………………………………………………………………………………..
1.商品营销政策……………………………………………………………………………………
2.供应商政策……………………………………………………………………………………….
(七)企划方案……………………………………………………………………………………
1.开业庆典活动策划………………………………………………………………………………
一、便利店商业市场情况分析:
1.政府扶持,起步艰难。
中国的现代便利店起步于20世纪90年代初,后来在政府的大力推动下,各种形态的传统小店纷纷改名为便民店、方便店、便利店,却不具有现代便利店的基本功能。
实际上,靠政府的意志推动发展起来的便利店几乎没有一家是成功的。
即便真的成功,成本和代价也一定很高。
正如顾国建教授所说,1995年政府部门在很短的时间里在全国的粮食系统掀起了一场将粮店改造成便民店的高潮,到1997年底大约改造了2万多家,投入的资金约20亿元。
然而,这场便民店连锁经营的发展最终是失败了。
当然,这样大规模的运动式的改造也为后来发展现代便利店奠定了基础,正如目前国内便利店的提速发展可能为便利店国际品牌进入中国以后经营规模迅速扩张提供市场与人才基础那样。
然而,20亿元能开多少便利店?
可以开1万家非常亮丽的现代便利店!
结果是造成巨大的浪费。
2.发展提速,网点剧增。
现存的便利店大都是1995年以后发展起来的。
早在1993年3月,上海就出现了百式便利店,可以说是我国大陆最早的、较具现代特征的便利店。
后来又出现了百家等十余家便利店“先驱”。
但这些“先驱”早在1998年前后就已成了“先烈”。
从1995年到2001年前,上海先后出现了可的、罗森、联华、良友、85818等公司,并成为五大主导品牌。
曾有媒体预言:
在相当长的一段时间内,上海便利店市场将由这五家分占。
但到了2001年,由于好德、喜士多、21三个新品牌的诞生,上海便利店市场出现了新的竞争格局。
如由上海农工商超市有限公司与上海好德企业发展有限公司投资创办的好德便利,8个月内开出了150家便利店,对便利店市场产生了巨大的影响,其展店首选街角铺面,并坚持“只要位子好,宁可贵一点”的展店原则;从一开始就强调总部的专业化管理,如推行以信息系统为基础的商品台帐图以后,新开门店的商品出样速度提高到了每店三小时,并为新品引进、旧品淘汰、日常管理、订货、盘点等商品管理工作奠定了数量化管理的基础;设置宽大的服务台与自助服务区(diy),以增强便利店的服务功能;在农工商大卖场周边开设好德便利,实现两种业态的相互补充,已取得了良好的效果;在发展初期不急于发展加盟店,坚持直营连锁,计划在总部的管理技术比较成熟并能够确保门店盈利的情况下再发展特许经营;建立与超市相互独立而又可以做到部分资源共享的信息系统、配送系统与培训系统,并鼓励经营者持股,具备企业发展的良好机制;以好德酒楼为基地自行研制与开发即食品,如豆浆、早点、便当、熟食等,创立了即食品的经营特色;超市与便利店的展店人员相互提供店铺信息,大大促进了店铺开发的速度。
这些方面不仅对上海便利店的发展具有重要的借鉴意义,对全国便利店的发展也具有一定的指导价值。
实际上,好德便利正在创导便利店发展
的一种全新模式,这种模式的基本特征是实现了规模、质量与效益三者之间的平衡。
好德便利店成立一年半时,已经在上海发展了430家网点,可比门店的日销售同比上升了8%,第一年开发的门店已经全部实现了盈利。
3.发展便利,首选浙江。
在中国大陆,现代意义的便利店首先是从上海与广东两地发展起来的,而且也是目前发展得最好的城市。
浙江不应该是指一个城市或一个省.而应该是一个区域的概念,根据中国连锁经营协会的统计,全国百强连锁企业到2001年底共有便利店3342个,主要集中在上海。
到2001年底,上海便利店的门店总数已达1980个,实现销售额27.4亿元,分别比2000年上升了72%和61%,便利店占全市零售总额的比重也从1%上升到了1.5%。
而且,92%的门店集中在联华、可的、良友、好德、罗森这五家公司,已经基本形成了规模化经营的格局。
在华南地区,由香港牛奶公司开办的7—11在深圳和广州两地发展,拥有7—11在中国华南地区(包括香港特区)、新加坡经营权的香港牛奶公司成立的广东赛壹便利店有限公司是国内第一个得到中央政府部门正式批准的外资连锁便利店合作项目。
赛壹便利店有限公司在2005年前将在华南地区发展350家7—11便利店。
4.密集开店,贴身竞争。
在南京,苏果便利已经遍地开花,有的便利店甚至与苏果标准超市相隔不过数百米。
有记者说,随便站在哪儿,随便向各个方向走,不出5分钟就一定有一家苏果便利。
这种情况在上海也十分普遍,某些路段已形成了“便利店一条街”,广东路、乳山路、袭阳路等路段,各种便利店是“三步一岗,五步一哨”,在浦东有一条街,在短[短的400米路段上,先后开了9家便利店,平均40余米开一家店。
如今,有不少“两街四角地”已开出了2—3家便利店,“四角四店”相对的情况随时都有可能出现。
有时同一房东把相邻的两个铺面出租给两家公司,特别是在新的居住区,由于铺面空间较多,几家便利店同开在相邻处的情况也比较普遍。
5.模式创新,前景不明。
各地都在寻找便利店发展的新模式。
在北京,物美把便利店开进了北大校园和地铁站。
已经过5年发展的上海联华便利,2002年也进入了北京,并首先考虑以16小时的便利店作为试点。
这主要是考虑到北京的四季温差较大,平均温度较低,人们户外活动较少,销售额将会受到影响。
在上海,仅几平方米的弄堂便利店——延续发展
了上百年的传统烟杂店,挂上了“易购”招牌,变成了“超便利”,成为新上海的一道风景线。
根据有关部门统计,这样的“烟杂店”在上海有3万家;年销售额达100亿元。
便利店在我国消费者刚刚接受概念但还没有碰到真正对手时就已经进人竞争期。
客观上是即刻需求不足,便利店的概念还没有深入人心,有不少消费者把便利店当作“小超市”,大家相互学习却没有形成核心技术,自己开发的新产品比较少也缺乏特色
二、便利店零售业态现状
目前,便利店发展迅速,成都现有1000多家便利店,经营食品、副食品和日用杂货,品种3000~4000种,平均营业面积200~300平方米。
上海的便利店分属于9家便利连锁公司,有着各自统一的门店标识,其中很多门店是24小时营业。
有数据表明,在每个网点每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。
便利店适应了我国现阶段的经济发展水平和消费需要,是我国零售业态中较有发展潜力的一种,预计今后的发展速度将会更快
三、便利店需要业态规模分析
目前成都便利店规模不大,多是外企便利店。
由于大型商贸市场,超市的竞争,成都市场的便利店规模有待提高,这给我们带来了良好的市场空间。
四、商圈与选址分析
(一)商圈分析
4.成都龙泉大面镇人口密集,人均收入水平较高,区域辐射面积广
5.这个地方地铁二号线通过,公交路线四通八达
6.周边消费群一般消费水平比较高,学生、工人、白领为主。
(二)选址分析
确定在大面镇,大华路11号店铺。
这个地方人流量大,交通便捷,停车方便,租金适中。
五、经营构想
【篇三:
连锁便利店开业庆典】
连锁便利店开业庆典
一、活动主题
“真心实惠
,便利你我”
二、活动目的
1)借助“国庆节”这一契机,通过开业促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额;
2)前期卖场装饰,通过开业时店面形象的视觉传达,宣传企业的整体形象,提高企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度;
3)通过报纸、dm单散发等前期宣传造势活动,在地理上对消费群进行插位划分;4)通过策划一系列社区互动活动,加深某某超市与消费者的相互了解与情感沟通;扩大企业知名度,树立某某超市“仙林自己的超市”这一社会形象。
四、营销分析
通过前期市场调查可知,我们将周边有竞争可能的商业组织分为三类。
一是可完全对我们造成竞争和打击的对手,这类竞争对手有大成名店地下华润社区超市;二是可对我们造成中等程度压力的对手,亚东新城的华润大超市;三是可占有我们小数量消费额的小商铺。
通过营销分析,我们确定出一些必须覆盖区域:
大成名店地区;可争夺区域:
仙林大学城的其他地区。
在前期造势与开业后dm散发活动中对这些区域进行有效覆盖。
五、开业工作流程
1、活动方案修改、确定;
2、相应协助公司联系确立,腰鼓队、广告公司、花篮、带logo礼品;
3、卖场装修;
4、开业档dm商品确立;
5、开业宣传资料的设计及制作;
6、前期宣传造势;
六、开业商品促销方案
1.开业低价抢翻天活动时间:
9月25日——9月27日
开业期间,全场商品超低特价,各款商品具体价格待营运采购部门市调确定。
采购部门提交dm商品时间9月10日(部分采购因特殊原因可最迟推迟到12日提交)。
2.幸福美满“袋”回家活动时间:
9月25日——9月27日
活动地点:
收银台
活动内容:
顾客当日单票消费满28元起,即赠送环保袋1个。
活动流程:
环保袋制作完成后,送至财务部。
由收银部派发给各收银台,顾客消
费满28元起,免费赠与顾客环保袋1个。
环保袋预计1000个(3天)。
环保袋制作1000个。
3.满48送5元,购物让您更省钱活动时间:
9月25日——9月27日
活动地点:
客服中心
活动内容:
开业活动期间,顾客单张收银小票金额满48元,即可到服务台换取
5元“购物抵用券”一张。
活动规则:
参与活动的收银小票当日有效,不累计、不分零使用。
金额满48元,
即可到客服中心换取5元“购物抵用券”一张;依此类推,单张收银
小票最多可换取5元“购物抵用券”三张。
顾客换取“购物抵用券”
后,服务人员对收银小票加盖“已赠讫”字样章。
印有“已赠讫”字
样的收银小票,谢绝再次换取现金券。
“购物抵用券”须在规定时间
内使用。
用抵用券支付,不设找零。
购物抵用券使用时间为10月1
日至10月10日。
效果估计:
其他店开业平均每天消费满48元以上有533人,预估该店开业会有
近300人消费满48元,参加换券。
活动分工:
1)营运部:
为销售员讲解活动规则;营业员须了解活动内容,并在适当时候为顾客进行活动咨询;对客服中心活动工作人员进行班次、人员安排。
2)财务室:
为抵用券券加盖财务章,为服务台发放抵用券,并对收回的“购物抵用券”发放表作出审核;对收银员进行活动培训,提醒顾客注意消费活动信息;每日派1名财务部工作人员前往客服中心进行抵用券和抽奖券的稽查。
3)防损部:
对所有所有开业活动流程进行稽查。
4)客服中心:
做好抵用券发放、登记工作、加盖赠讫章和顾客咨询服务工作,在超出权限或不能解答得问题做到及时上报值班店长。
5)企划部:
完成活动所有设计及布置工作(现场布置需卖场配合协助)。
6)办公室:
“已赠讫”章、“已兑奖”章共2枚刻制(样式企划部在18号前提交)。
4.豪礼送不停,大奖等你拿活动时间:
9月25日——9月27日
活动地点:
客服中心
活动规则:
参与活动的收银小票当日有效,不累计、不分零。
单票满68元,即
可到活动区抽奖一次;购物金额满136元可抽奖两次;依此类推,单张收银
小票最多可参与“豪礼送不停”抽奖三次,100%中奖。
对已用于抽奖的收银
小票加盖“已兑奖”。
收银小票加盖“已兑奖”字样后,谢绝再次参与抽奖
(对抽中小球有明显凹痕或其他有失公平抽奖情况下,现场工作人员有权请
顾客予以重抽)。
开业三天每日设奖项如下,每日抽完为止:
开业大奖3名:
200元购物现金券;
一等奖5名:
100元购物现金券;
二等奖15名:
50元购物现金券;
三等奖50名:
价值10元的商品(洗涤剂、洗衣粉等)。
纪念奖(100%中奖):
手帕纸二包(建议为价值0.3元一包)。
备注:
⑴本活动奖品数量有限,本超市得以等价值商品自行调换,恕不另行通知。
⑵每日奖项名额有限,奖完即止。
效果估计:
其他店开业3天满68元约有700人,预估某某店开业会有800人满68
元,参加此活动。
活动流程:
1)企划部:
对活动现场进行海报和现场布置。
2)财务室:
在券后加盖财务章,并进行券领取、统计工作。
3)防损部:
对活动和发放表格作出稽查。
3)食品部:
提供手帕纸1000包至服务台。
4)非食部:
提供售价10元商品250份至客服中心。
5)办公室:
购买白色乒乓球100个(其中20个作为备用)
七、开业档dm
dm板式
大4k12p介绍和宣传便利店。
专刊内页标准:
p1(封面):
宣传主题、主题活动、日期及介绍;
p12(封底):
详细介绍五项活动内容;
p2—5:
生鲜惊爆商品;
p6—8:
食品惊爆商品;
p9—11:
非食惊爆商品,外租区域商家广告;
9月10-12日,dm商品品项提交。
负责部门:
采购部
备注:
某某店如有dm新商品,请采购联系供应商及时提供商品进行拍照(拍照地点在其他店)
9月13日商品拍照;14-16日dm设计排版;17日-18日校稿修改;19日发出印刷;22日接收dm单。
八、宣传资料负责部门:
企划部
开业所需文案资料撰写;
卖场装修,吊旗、pop;
开业活动抵价券设计制作。
九、开业活动相关申请审批负责部门:
办公室
1.文艺演出
2.气拱门、气柱
十、前期宣传造势负责部门:
企划部
1.dm单印刷1000份。
其中500份由临时发单员发派,剩余留有开业当天发送。
2.开业前2日(23-24日)在主要街道拉横幅。
超市人员散发dm单。
横幅设计制作负责部门企划部
十一、安防
9月7日《某某店开业安防预案》讨论通过。
9月23日联系物业保安,开业庆典时,入场协助安防。
联系人。
十二、活动所需物料及费用预算
效果预测:
通过dm单投递到户、卖场装修、开业惊爆价、商品促销方案、外场促销活动吸引等手段,预计开业三天平均每天销售额2万元。
其中客单48元以上约1000人,