远古社会的世界经济状况.docx

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远古社会的世界经济状况

远古社会的世界经济状况

1.旧石器时代的人类活动

近百年来的考古发掘研究表明，早在200多万年前，人类已脱离了动物界，出现在世界的许多地区。

非洲坦桑尼亚奥杜威峡谷发现的古人类文化遗址为我们留下了人类最早的活动遗迹和遗物，包括石制工具，猎获的动物遗骸和类似窝棚的基址。

相同的遗址在肯尼亚的科比福拉、埃塞俄比亚的奥莫和哈达尔地区、南非的斯瓦特克朗斯等地亦有发现。

这批最早能制造和使用石器的原始人类，称为能人。

中国黄河中游的山西芮城西侯度遗址，发现了距今180万年的古人类制造和使用的石器。

与西侯度遗址年代相近的是云南元谋县发现的古人类遗址，发掘出打制石器、烧过的骨头和29种与人类共存的哺乳动物化石。

以打制石器为标志的生产工具的出现，表明旧石器时代人类经济生产活动的开始。

旧石器时代从200多万年前到1万多年前为止，占整个人类历史的99％以上。

在这漫长的时间里，人类的体质和文化都随着生产活动的发展而不断进步，大体上区分为早、中、晚三个时期。

欧洲旧石器文化的早期遗存发现丰富，主要有阿布维利文化、阿舍利文化、克拉克当文化等。

这些古人类活动的时间大约距今90万年。

阿布维利文化因发现于法国北部索姆河边的阿布维尔附近而得名，主要分布在法国和英国，其代表性石器是用火石结核两面打制成的厚重手斧，后来，这种文化发展成阿舍利文化，制作的手斧较薄而规整，以左右对称为特色。

由于生产技术的提高和活动范围的扩大，阿舍利文化时期的人类遗迹已在非洲大陆有广泛地发现，并已扩展到亚洲。

在西班牙发现了当时的洞穴和岩棚遗址，在肯尼亚也发现了湖边的居住遗址。

蒙古高原东部的赛音山达附近曾发现一个旧石器时代早期的石器制造场，其中发现了典型的阿舍利手斧，西亚的约旦河谷也有阿舍利人活动的遗迹。

旧石器时代早期，中国大陆也有许多人类文化遗址，其中有代表性的是兰田人、北京人和观音洞人。

兰田人发现于陕西省兰田县的公王岭和陈家窝，年代距今约80万年，出土了以三棱大尖状器为特色的石器和一大批动物骨骼，与人类化石共存的还有用火的遗迹。

在山西襄汾丁村、山西芮城匼河和西侯度都发现了当时人们生活活动的迹象和遗物。

北京人的生存年代晚于兰田人，距今约70万至20万年，广泛分布在华北地区和东北地区，代表性遗址是北京西南的周口店、辽宁营口金牛山和本溪庙后山等洞穴遗址。

周口店遗址总共出土了属于40多个个体的北京人化石和10万多件石制品，还发现了一些骨角器和用火遗迹。

在金牛山和庙后山两处遗址的古人类文化堆积中，也都发现了夾有烧骨、烧石的灰烬层，说明当时的居民已经会用火、管火。

这一时期人们的生活工具以石片石器为主，处于采集和狩猎经济状态。

与中国旧石器时代早期的北京人文化相类似的，在欧洲东部和中部有克拉克当文化，因最初发现于英国埃塞克斯区的克拉克当而得名。

它不同于阿布维利——阿舍利的手斧文化，是同时代的人群由于所处环境不同而创造出的不同类型文化。

克拉克当人的石器制造技术是用火石结核从石砧上碰击取得石片，以刮削器为主，在遗址中还发现了用刮削器削制的木矛，说明当时的狩猎经济已比过去有了一定程度的发展。

到了距今二三十万年的旧石器时代早期最后阶段，人类活动的足迹几乎遍及世界各地了。

从地中海沿岸到非洲南端的好望角，文化面貌明显一致。

西亚约旦河流域的以色列、黎巴嫩、叙利亚各地发现的遗址，人类的生产工具与非洲和欧洲的非常相近。

旧石器时代中期，欧洲大部分地区盛行着勒瓦娄哇文化。

这种文化由阿舍利文化发展形成，因标准地点在法国巴黎近郊的勒瓦娄哇——佩雷而得名。

当时人们在阿舍利文化的基础上，发明了一种预制石核的石器制造技术，被称为勒瓦娄哇技术。

这种技术是先将石核进行修理，使其象个倒置的龟甲，然后再从石核上打下石片，一边平整，一边凸起，刃缘十分锐利，石片的台面也常常留有修整过的痕迹。

这种技术实际上不只在欧洲流行，在南非和东非的阿舍利文化层中都曾发现有类似勒瓦娄哇的石片。

阿舍利文化，克拉克当文化和勒瓦娄哇文化的许多技术传播交融，形成了欧洲旧石器时代中期的莫斯特文化。

用石片精心制作的边刮器和三角形尖状器是莫斯特文化的特征性工具，主要用于切剥兽皮。

这一时期人们不仅使用木矛狩猎，而且发明了骨针。

距今五六万年的旧石器时代中期遗址在世界各地发现十分普遍，西亚的巴基斯坦卡尔迈勒山麓塔本和斯胡尔洞穴遗址、伊拉克北部扎格罗斯山的沙尼达尔洞穴遗址；中亚的土库曼、乌兹别克、塔吉克和吉尔吉斯等地都发现了旧石器时代中期的遗址。

其中捷希克塔什洞穴中不仅发现了一批石器，还发现了炉灶和用兽皮缝制衣物的证据。

在中国的北方，山西襄汾丁村遗址则是典型的代表，位于汾河中游东岸的这处遗址，发现了11处人类活动地点和三处动物化石地点，有2000多件石器出土。

遗址中挖掘出人类牙齿化石和共存的哺乳动物化石28种。

丁村人制造的石器种类较多，大量是石片和石核工具，其中三棱大尖状器和刃缘平齐的薄体小尖状器都反映了较高的工艺水平。

与丁村人同时，辽宁西部大凌河右岸发现的喀左鸽子洞遗址也是当时猎人们曾经居留过的地方，堆积很厚的灰烬层中有很多烧过的羚羊骨，说明人们主要猎取这种动物。

在中国南方的广东曲江马坝遗址、贵州桐梓岩灰洞遗址也都发现了旧石器文化中期的人类活动遗迹与遗物。

这一时期，人类的活动遗址在东南亚和南亚次大陆也有广泛分布，印度的潘达夫瀑布附近发现了一处石器制造场，其石核和石片打制技术与勒瓦娄哇文化十分相似。

在印度尼西亚群岛上，爪哇岛曾发现旧石器时代中期的遗存；距今约3万多年前，人类开始出现在澳大利亚海岸。

二三万年前的旧石器时代晚期，人类不仅遍布于欧亚大陆，而且开始从东北亚一带越过白令海峡到达美洲，于是世界各地都有了原始氏族群体的活动踪迹。

欧洲旧石器时代晚期的主要文化分别为奥瑞那文化、格拉苇特文化、梭鲁特文化和马格德林文化。

在这一阶段，欧洲原始居民的生产工具出现了新特点：

旧有的手斧和石片工具为较狭长的石叶工具所代替，骨头和象牙被广泛利用，出现了鱼叉、骨针、标枪、投矛器等新的生产工具，因而也发现了较多的绘画、雕塑等艺术品。

人们还普遍掌握了建造住所的本领。

对一些当时氏族营地的发掘表明，人们已过着比较复杂的社会生活，即氏族部落的严密组织形态和集体采集、渔猎生产的组织与分工。

在非洲北部、尼罗河河谷地区这一时期的文化称为霍尔穆桑文化，典型器物是带锯齿的石片和雕刻器，一些地区还发现了与欧洲和西南亚旧石器时代晚期文化一致的遗址。

在亚洲，人类活动的遗址不仅分布于每一个地区，而且数量也比以前迅速增加，澳大利亚和北美洲发现的遗址表明，这一时期人们的生产技术发展较快，尤其是用多种武器狩猎和制造独木舟渡过江河湖海的本领，扩大了氏族活动的范围，改善了人们的经济生活。

奥瑞那文化因最初发现于法国南部加龙河上游图卢兹附近的奥瑞那克山洞而得名，其创造者是克罗马农人和格里马第人。

他们使用的石器主要是用石叶制作的。

这种石叶不同于旧石器时代中期以前的石片。

石叶狭长而小，间接打击而成，有各种刮削器和雕刻器。

骨器有全部分叉的尖头器和穿孔器，已经装柄使用，并出现了由穿孔的兽牙和介壳组成的装饰品。

这种文化的雕塑和绘画较多，其中法国西南部拉斯科克斯洞穴中的野马和野牛壁画是著名的代表作品，反映了当时绘画艺术的巅峰。

梭鲁特文化比奥瑞那文化为晚，但并非由奥瑞那文化发展而来。

梭鲁特人的石器种类多样，独具风格的是桂叶状或柳叶状的尖状器，制作精致，器身很薄，有的甚至达到透明的精美程度。

骨器较少，但到后期出现了带孔小骨针，说明人们已能缝制皮衣。

手镯、串珠项圈、垂饰等装饰品的大量增加，不仅反映了人们的审美情趣，而且说明了社会生产力有了明显提高。

马格德林文化是欧洲旧石器时代晚期的最后阶段文化，可能来源于奥瑞那文化，创造这种文化的人是尚塞拉德人。

他们善于制造一种嵌入骨柄或鹿角柄中使用的几何形石器，小巧而锋锐，还制造出丰富的刮削器、雕刻器、琢背小刀和石钻。

狩猎工具也有一些新的发明和改进，有带肩的和钝边叶形投掷器、梭镖、罗网和陷阱，所以他们可以捕获大群的驯鹿、野马和野牛，食物丰盛，开始过着半定居式生活。

冬居洞穴、岩棚，夏居帐蓬。

由于生产的发展，法国多尔多涅河流域的部落已由梭鲁特文化时期的1.5万人增至5万人。

在生产活动中，捕鱼是马格德林文化中很有特色的手段，他们的遗址中留下了大量的各种各样的骨制鱼叉和矛头，晚期堆积中出土的双排倒刺鱼叉十分精良实用，还出现了类似箭镞的尖状器。

中国旧石器时代晚期遗存很多，主要有黄河流域的萨拉乌苏遗址、峙峪遗址和小南海遗址等。

较早的萨拉乌苏遗址位于黄河支流无定河的上游峡谷中，在1922-1923年由法国生物学家主持发掘，出土了500多件石制品和人类骨骼化石、动物化石和炭屑。

峙峪遗址位于桑干河上游黑驼山东麓，共发现2万多件石制品和丰富的动物化石，还出土了一块晚期智人的枕骨化石。

峙峪人制作的石器主要是小型的，正在向细石器转化。

石镞的出现是他们的一项重大发明，表明氏族成员已掌握了弓箭，使狩猎技术获得长足进步。

猎获的动物中有蹄类占70％以上的种类和95％以上的数量，其中普氏野马和野驴最多，因此被称为"猎马人".峙峪人生活的年代距今约28000年。

黄河流域旧石器时代晚期最后阶段的文化遗存以小南海文化为典型。

小南海遗址位于河南安阳市西南的小南海附近峡谷中，距今约2万年。

洞穴内遗存堆积厚达8米，出土了大批动物化石、石料、打制石器、烧土、炭屑和烧过的兽骨。

18种动物化石中，78％为现生动物。

石器包括菱形或三角形尖状器及种类复杂的刮削器、器形较小。

小南海文化和峙峪文化出现的细石器雏形，是中国北方中石器时代文化的先驱。

与黄河流域的氏族部落同时，在中国南方也有许多氏族部落活动，其中有云南的龙潭山人、丽江人，贵州的兴义县猫猫洞遗址，四川的富林遗址、资阳遗址，广西的宝积岩、白莲洞遗址及柳江人、都安人等等。

长江流域的江苏泗洪、浙江建德及台湾省的左镇，也都发现了这一时期人类活动的遗址和遗物。

西亚是欧洲，亚洲和非洲各种文化的接触地带，地理位置十分重要，旧石器时代晚期的遗存发现不多，但已表明是从当地旧石器时代中期文化发展而来，如巴勒斯坦卡尔迈勒山的沃德洞穴遗址、伊拉克北部扎格罗斯山沙尼达尔洞穴中的上部堆积及黎巴嫩的库巴遗址等，都出土了很多与欧洲奥瑞那文化相似的石叶和石核石器，对探索旧石器时代文化的传播有重要意义。

许多学者认为是这里的人们把石叶文化带到了欧洲。

澳大利亚旧石器时代晚期的居民靠渔猎和采集为生，从南亚越海而来的人们成功地适应了这个大陆从沿海到内地的生活环境，在使用细小石器进行生产的同时，还出现了一些其它地区未有的创举，如烘干的粘土砂团块用作野炊烧烤的"炉石"，细腰凹槽、刃部磨制的石斧和研磨矿物颜料的石磨盘等。

在新南威尔士蒙戈湖畔，发现了人们留下的许多临时营地遗址，炉灶群的发现表现他们已普遍用火。

2.旧石器时代的经济特点

旧石器时代的人类经济活动，主要是采集与狩猎。

当时人们居住在山洞里或部分地居住在树上，晚期已学会搭盖简单地窝棚。

以一些植物的果实、坚果和根茎为食物，同时集体捕猎野兽、捞取和刺杀河湖中的鱼蚌来维持生活。

在旧石器时代早期遗址中，与猿人化石共存的都有大量哺乳类动物化石和人类用火的遗址。

除了粗糙笨拙的打制石器外，还有经过加工的鹿角和骨器。

这一时期的人类经济活动处于极其原始的萌芽状态。

距今约十至二三万年，相当于地质史上的晚更新世，是考古学上的旧石器时代中晚期。

人类的经济活动逐渐活跃了。

当时环球的气候都比较寒冷，欧亚大陆各地发现的人类遗址，常伴有猛犸象、驯鹿、熊、野马、野驴、披毛犀、狐狸、狼、羚羊、野猪等寒系动物群。

由于生产工具的改进和人类智慧的提高，对自然环境的适应性逐渐加强，因而人们活动的地域也迅速扩大了。

不仅整个非洲、欧洲、亚洲和大洋洲都遍布人类生活的遗迹，而且人们已能通过陆桥和驾驶独木舟从中国大陆到达台湾、日本列岛，从东北亚越过白令海峡到达北美。

人类正是通过艰辛的劳动和不断地创造，才逐步发展了旧石器时代的经济，并完全脱离了动物界，转变为现代人的。

旧石器时代中期，打制石器的技术比早期有明显地进步。

非洲北部生活着的尼安德特人和撒哈拉以南的罗得西亚人，石器制造技术与西亚和南欧的莫斯特文化基本一致，手斧和薄刃砍砸器制作得十分精致。

当非洲的原始氏族开始向森林和干燥地区扩展的时候，欧亚大陆的人类逐渐进入高纬度地区。

中国山西丁村人的石器种类很多，出土了各式砍砸器、刮削器、三棱大尖状器和石球，有的形制相当规整，说明了石器功能作用的分化和生产的提高。

与丁村人相比，黄河流域与其相邻的阳高县许家窑人狩猎技术显得更高。

在许家窑人的遗址中发现各种石制品14000多件，其中刮削器和石球的数量占绝对优势。

一种龟背状刮削器和短身圆头刮削器，刃缘经过仔细加工，初步开创了细石器工艺技术的风格。

作为狩猎大动物的有效武器石球，在营地里成堆地发现，数以千计，生动地显示了这个氏族狩猎经济的高度发展和相对稳定的经济生活。

旧石器时代晚期和中石器时代盛行的石叶，在许家窑已经出现。

这种工具与狩猎和吃兽肉有密切关系。

许家窑发现的全部动物骨骼数以吨计，但未见一具完整的个体，甚至连一个完整的头骨都没有发现，说明基本上都是人们食肉后又砸碎的抛弃物。

许家窑人的狩猎技术和经济生活，代表了黄河流域的较高水平，在世界上也居于领先地位。

当时华北一带到处都有狩猎者的足迹。

在河北阳原的虎头梁遗址，考古工作者清理出三处篝火遗迹，灰烬中有烧过的兽骨和鸵鸟蛋皮，周围散布着大量石片、石屑和用作石砧的大块砾石，这里显然是一个狩猎者的宿营地。

猎人们的生产活动在北亚和东北亚也有普遍发现。

蒙古的色楞格河、鄂尔浑河、图勒河流域以及北杭爱省、布尔干省和东戈壁省发现的许多遗址，证明远古猎人的生产范围十分广泛，其中的沙巴拉克遗址、莫尔特因阿姆遗址出土的石器，明确表现出继承了旧石器时代中期文化的特点并向中石器时代演变的因素。

西伯利亚地区因自然条件差，遗址尚发现不多，主要分布在叶尼塞河、安加拉河的上游和贝加尔湖地区，东部的勒拿河、阿尔丹河流域也有少量发现。

安加拉盆地的马利塔遗址，是一处河流阶地上的居住营地，发现了许多半地穴式房屋遗迹，围墙用石块、猛犸象和披毛犀的骨骼及驯鹿角砌成，屋顶用猛犸象皮覆盖，屋后有炉灶和窖穴，是旧石器时代末期建筑技术的创举。

旧石器时代社会生产和经济发展有两个重要标志，一个是集中的石器制造场的出现，另一个是人工取火技术的产生。

远古社会人类的生产活动，受到自然条件的极大限制，制造石器一般都是就地取材，从附近的河滩上或者从熟悉的岩石区拣拾石块，打制成合适的工具，旧石器时代中期以前一般都是这种情况。

到了晚期，随着生活环境的变迁和生产经验的积累，这种捡拾的办法往往不能满足生产和生活上的需要，于是在有条件时，人们便从适宜制造石器的原生岩层开采石料，制造和加工石器。

因此，一些能够提供丰富原料的山地就会常有人从周围地区不断来到，从岩层开采石料，乃至就地制造石器，因而出现了一些石器制造场。

旧石器时代早期的石器制造场极少，蒙古高原东部赛音山达的石器制造场是一个重要的发现。

中期阶段石器制造场有所增加，其中印度半岛中部潘达夫瀑布附近的制造场比较典型。

晚期的石器制造场在世界各地有更多发现，中国内蒙古呼和浩特市东郊大窑村和前乃莫板村的两处石器制造场，就是当时人类制造石器和采集石料的重要场所。

大窑村地处大青山前的丘陵地带，在村南的四道沟，有一处旧石器时代早期制造石器的地点，相邻的二道沟，则是旧石器时代晚期的制造场。

在这个地点，广泛地分布着晚更新世的粉砂质黄土，它的上面是一层黑垆土。

这两层土的底部都发现有很厚的石片、石器、石渣层，其中典型的石片和石核数量很多，石器较少，制作石器所遗留的半成品和废品则占绝大多数，反映出石器制造场的遗物特点。

人工取火技术的出现，是社会生产发展的又一个重要标志。

狩猎，作为一种社会经济形态，并不是与人类社会同时发生的。

旧石器时代中期，自然界的火被人们广泛利用并认真加以保存，鱼蚌类和动物成为人类经常性的食物，火的作用十分重大，才发生了有计划地、规模较大地狩猎活动。

到了旧石器时代晚期出现人工取火之后，狩猎经济才渐趋形成。

但这一时期，仍以鱼蚌类和小动物为主要捕食对象，集体围猎大动物并不是经常性的劳动。

总的看来，旧石器时代晚期的狩猎经济是附属于采集经济的。

以狩猎经济为主的生产方式，是中石器时代的主要生产活动。

火，作为一种生产力，是远古人类从事生产活动、改进生产工具、提高生产效率和丰富生活的有效手段。

在旧石器时代，人们用火将野兽驱赶至预定的地区以便捕获；也用火的威力将野兽占据的山洞夺取过来做为棲身之所；还经常用它烧烤木棒制作木矛或制作其它竹木工具；火的最重要的用途则是带来光明和温暖，同时给人类带来力量与希望。

这种力量与希望，成为世界上许多地区原始部落对火的崇拜与信仰的因素。

可以说几乎在世界每一个地方，火作为一种强大的力量都在人类的生产和生活中起着重大的作用。

人类用火的遗址在全世界旧石器时代文化遗址中都有发现。

旧石器时代人们对火的认识、使用和控制，大体上经历了以下几个阶段：

第一阶段，是人类对火的认识时期。

这段时期人类由惧怕森林大火到利用野火取暖，或者在野火燃烧后的灰烬中寻找被烧过的动物来吃。

他们依附于大自然，从自然形成的烈焰和灰烬中取得恩赐，对火的认识从惧怕逐渐转变为敬畏和崇拜。

第二阶段，是对火的主动使用时期。

人们经过长期的观察、实践，学会将野火控制起来，移进洞穴加以保存，并由氏族中的老人和少年负责看守火堆，以便有效地用火来烧烤食物、驱逐野兽、取暖、照明和制作工具。

第三阶段，是人工取火即造火时期。

随着生产的发展和人类本身积累的经验，也随着人类进化过程中智慧的增加，一些氏族从单纯地使用和控制自然火发展到人工取火。

他们首先从制造石器过程中燧石的撞击所迸射的火花和制作木器过程中发热、冒烟的现象得到启示，从而发明了燧石撞击引火和钻木取火。

这样，人类就彻底摆脱了黑暗，并为制陶业的出现准备了条件。

火的保存、使用和人工取火，标志着人类社会生产力的不断发展。

石器制造场的出现和火的使用，在旧石器时代的采集和狩猎经济中起着巨大的作用。

距今一万多年前，在世界范围内人类旧石器时代的文化逐渐结束了，在长达200多万年的旧石器时代，人类主要活动在亚洲、非洲和欧洲大陆，经济生产和社会发展基本上同步发展，各地的文化面貌大同小异，没有根本的区别，共同迎来了狩猎经济的中石器时代。

3.中石器时代的经济

在地质时代的更新世之末到全新世初期，即距今2万年左右，随着末次冰川现象的消失，世界范围的山林地貌、江海水位、大气的温度和湿度等都发生着显著的变化，植物群落和动物群体也随之发生了很大变化。

与此同时，人类一方面顺应自然界的这一系列变化，使采集和渔猎经济有了较快的发展，从而使古人在欧亚大陆先后向新人转变；另一方面则在不断变化的自然环境中有所发明，有所创造，在频繁的迁徙活动中寻找更适合生存的地方劳动生息。

这个自然界和人类社会都在发生巨大变革的时代，就是旧石器时代向新石器时代过渡阶段的中石器时代。

中石器时代是人类社会发展的一个重要阶段。

在这个新旧交替的过渡时期，世界上大部分地区气候越来越温暖而干燥，许多冰冻的湖泊开始变成潮湿的沼泽地，大面积的森林草原覆盖着荒野。

人们的主要活动从旧石器时代末期的山麓洞居转变成在森林、草原和湖泊、沼泽进行狩猎捕鱼，并随处搭盖草棚以蔽风雨，过着迁徙性很强的半定居生活。

为了适应这种生活，前所未有的宽刃打制石斧开始出现，以便砍伐树木，构筑简易的房屋；旧石器时代之末出现的弓箭在各地迅速推广，以便在追逐动物群中获取更多的猎物。

在逐渐走出山林来到丘陵、平原和河谷台地定居的生活环境中，人们不仅驯养了狗，而且开始尝试将野猪和野羊圈养起来以备饥荒。

就是在这个时期，人类的血缘群婚开始向对偶婚过渡，族外婚制在广大地区越来越快地形成，从而构成了新的氏族和家庭关系，并为母系氏族社会全盛时代的早期农业社会准备了条件。

根据半个多世纪世界各地的考古发现和学者们的确认，中石器时代的文化面貌有以下几个方面的特点：

①社会经济生活以狩猎和捕捞水生动物为主，并出现了氏族群体高强度的采集活动，个别地区出现了原始农业发生的萌芽；②继续使用打制石器和骨角器，大量制造细小石器和复合工具以适应更广泛的需求；③发明并迅速推广了弓箭、投矛、渔具等先进的武器和装备；④从旧石器时代的洞穴山林走向更广袤的空间，在草原、湖沼、河谷间追逐兽群，出现较大规模地频繁地迁徙，因此遗迹分布零散，文化堆积较薄，很难发现；⑤与迁徙生活相适应，发明了房屋建筑技术和较普遍地使用骨针缝缀，驾驶独木舟在江河湖海上行驶的技术；⑥狗开始作为第一种人工饲养的家畜出现，晚期则开始驯化羊和猪；⑦在最后阶段，出现了简单的磨制石器，进一步掌握了钻孔技术，开始有目的地选择优良采石场以大量制作石器；⑧在发明磨光石器技术的同时，一些地区率先出现了陶器。

虽然世界各地中石器时代文化有大致相同的特点，但毕竟存在着发展的不平衡性和自然条件的差异，因此不能简单地把这一过渡阶段限定在一个十分明确的时间范围内。

末次冰川的结束本身就是一个很长的过程，自然环境的阻隔和封闭也极大地妨碍了中石器时代狩猎集团的文化交流和技术传播，特别是亚洲东部与西亚、欧洲、非洲有较大区别。

总的看来，中石器时代从更新世晚期的最后阶段，即距今2万年左右开始，到距今1万年左右原始农业产生时基本结束，其间大约经历了近万年的发展过程。

欧洲的中石器时代开始于公元前9千年左右，结束的时间在东南欧和北欧很不一致。

由于西亚和北非新石器时代文化的影响，东南欧在公元前5千多年即产生了原始农业，开始进入新石器时代，而北欧的大部分地区至公元前3千年时仍停留在中石器时代的狩猎经济中。

总的看来，中石器时代在欧洲大陆持续了四五千年的历程。

距今1万年前欧洲最后一个冰川期结束，严寒的气候渐趋消逝，大面积的冻土、苔原和针叶林带迅速北移，西欧、中欧以及北欧的南部普遍出现以橡树为主的阔叶林带，各地森林的生长越来越繁茂稠密。

在这种自然环境的变化中，旧石器时代晚期最后常见的驯鹿、野牛、野马等动物日趋减少，除了野猪以外，其它大型动物逐渐绝迹，而赤鹿、麂鹿则大量出现。

江河海洋水位的提高，给捕捞带来方便，于是，森林狩猎和渔业成为当时主要的经济生产，鹿类则是各地遗址中数量最多的遗存。

与狩猎经济相配合，采集经济也比较发达，除了采集林中的野果，沿江河湖泊的居民和海边的氏族部落还大量采集贝类作为重要食物。

欧洲中石器时代的主要特征是细石器的流行。

细石器大多打制成规整的几何形，主要有三角形、梯形和不甚准确的四边形，大量细石器是用作箭头或镶嵌在木柄、骨柄凹槽中作为工具和武器的锋刃。

由于经常披荆斩棘、砍伐森林、许多中石器时代遗址中都发现石斧一类较大型的工具，是装在木柄或骨角柄上使用的。

中石器时代欧洲南部主要有阿齐尔文化和塔德努瓦文化，对法国南部和西班牙的一些遗址发掘表明，这一带的中石器时代文化是直接从旧石器时代文化发展演变而来的，不仅堆积中的文化层相衔接，石器制作技术也是一脉相承的，区别在于中石器时代的文化堆积中石器以细石器为主，猎物也由原来驯鹿、野牛较多转变成以鹿类为主。

塔德努瓦文化是在阿齐尔文化基础上发展的，属中石器时代的后期，石器更加细小。

这种文化的海滨遗址附近往往有食剩的贝壳、鱼骨等堆成的贝丘，其中葡萄牙塔古斯河口的贝丘长达百米，宽60米，高7米，十分壮观。

欧洲北部的马格勒莫瑟文化以发现地丹麦西兰岛的马格勒莫瑟遗址而命名，年代从公元前7千多年沿续至前3千多年，亦盛行几何形细石器，石斧的数量很多，骨角器有色镖和鱼钩等。

这一文化的沿海遗址较多，发现有木浆、独木舟、树皮筏和用树皮纤维编织的鱼网。

与欧洲南部的居民一样，他们的经济生产活动主要是渔猎和采集。

英国约克郡的斯塔卡遗址是马格勒莫瑟文化典型遗址之一，但估计当时的居民仅有20余人，住在木构的茅棚里，埋葬死者常用树皮包卷，并以石器随葬。

遗址中发现了狗的骨骼。

碳14断代这个遗址距今约9500年。

从马格勒莫瑟文化出土的燧石钻、燧石刮削器、刻刀、角柄穿孔燧石斧及大量骨角器、渔具和绘有图案的装饰品来看，当时的渔猎经济已较旧石器时代和中石器时代早期有较大的改善，但仍比西欧南部和东南欧显得落后。

总之，欧洲的