十年高考化学试题分类汇编22营养物质 合成材料.docx
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十年高考化学试题分类汇编22营养物质合成材料
总题数：
22题
第1题（2006年普通高等学校夏季招生考试化学上海卷）
题目
4.下列不符合当今化学研究方向的是
A.发现新物质
B.合成新材料
C.研究化学反应的微观过程
D.研究化学反应中原子守恒关系
答案
D
第2题（2005年普通高等学校夏季招生考试化学江苏卷（新课程））
题目
11.2002年瑞典科学家发现，某些高温油炸食品中含有一定量的
（丙烯酰胺）。
食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。
关于丙烯酰胺有下列叙述：
①能使酸性KMnO4溶液褪色， ②能发生加聚反应生成高分子化合物，
③只有4种同分异构体， ④能与氢气发生加成反应。
其中正确的是
A.①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②④
答案
D
解析：
本题主要考查有机物的结构与性质的关系。
在
分子中含有C=C，故能使KMnO4酸性溶液褪色，可发生与H2的加成反应及自身的加聚反应；从其分子中各原子可能的连接方式分析可知，丙烯酸胺的同分异构体多于4种，故本题答案为D。
第3题（2005年普通高等学校夏季招生考试化学广东卷（新课程））
题目
18.背景材料：
①2004年夏季，特氟隆不粘锅事件引起公众关注；②2004年冬季，诺贝尔化学奖授予研究蛋白质的科学家；③2005年初春，广东大部分进行了人工降雨；④2005年春末，某高速公路发生液氯运输车翻倒泄漏事故。
下列相应说法正确的是
A.特氟隆（聚四氟乙烯）的单体是氟利昂
B.蛋白质是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物，其水溶液有丁达尔现象
C.AgI和干冰都可用于人工降雨
D.附近人员应迅速远离液氯泄漏地点，并逆风往安全区域疏散
答案
CD
解析：
本题从不同的侧面考查化学在社会、生活、生产实际中的应用。
由加聚反应原理可知
的单体为CF2==CF2不是氟利昂CF2Cl2，A不正确；蛋白质虽是高分子化合物，其水溶液有丁达尔现象，但其在酸、碱、酶的作用下均可降解，最后得到氨基酸；AgI可引入晶种，CO2汽化降温皆可用于人工降雨，C正确；液氯有毒，易汽化为有毒的Cl2分子，故需逆风疏散，D正确。
第4题（2005年普通高等学校春季招生考试理综北京卷（新课程））
题目
8.核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为：
CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO
下列关于核糖的叙述正确的是（ ）
A.与葡萄糖互为同分异构体
B.可以与银氨溶液作用形成银镜
C.可以跟氯化铁溶液作用显色
D.可以使紫色石蕊试液变红
答案
B
第5题（2004年普通高等学校夏季招生考试理综北京卷（旧课程））
题目
6.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。
以下叙述正确的是（ ）
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
答案
B
第6题（2004年普通高等学校夏季招生考试化学江苏卷（新课程））
题目
15.有4种有机物：
，其中可用于合成结构简式为
的高分子材料的正确组合为（ ）
A.①③④
B.①②③
C.①②④
D.②③④
答案
D
第7题（2004年普通高等学校夏季招生考试大综广东卷（新课程））
题目
28.下列说法不正确的是（ ）
A.蔗糖不是淀粉水解的产物
B.蔗糖的水解产物能发生银镜反应
C.蔗糖是多羟基的醛类化合物
D.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体
答案
C
第8题（2004年普通高等学校夏季招生考试大综上海卷（理科使用））
题目
18.聚丙烯酸酯类涂料是目前市场上流行的墙面涂料之一，它具有弹性好、不易老化、耐擦洗、色泽亮丽等优点。
下边是聚丙烯酸酯的结构简式，它属于（ ）
①无机化合物 ②有机化合物 ③高分子化合物 ④离子化合物 ⑤共价化合物
A.①③④
B.①③⑤
C.②③⑤
D.②③④
答案
C
第9题（2004年普通高等学校春季招生考试理综北京卷（旧课程））
题目
13.下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是（ ）
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.丙酸丙酯
D.丙酸乙酯
答案
A
第10题（2003年普通高等学校夏季招生考试化学上海卷）
题目
1.下列物质一定不是天然高分子的是（ ）
A.橡胶
B.蛋白质
C.尼龙
D.纤维素
答案
C
第11题（2003年普通高等学校夏季招生考试化学上海卷）
题目
2.上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。
其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于（ ）
A.无机物
B.有机物
C.盐类
D.非金属单质
答案
B
第12题（2003年普通高等学校夏季招生考试大综上海卷（理科使用））
题目
18.油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。
油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。
油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键（
）有关的是（ ）
A.适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B.利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
C.植物油通过氢化可以制造植物奶油（人造奶油）
D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
答案
C
第13题（2003年普通高等学校春季招生考试大综上海卷）
题目
20.乳酸（
）在一定条件下经聚合生成一种塑料（
），用这种新型塑料制成的餐具，在乳酸菌的作用下，60天内分解成无害的物质，不会对环境造成污染。
在该聚合反应中，生成的另一种产物是（ ）
A.H2O
B.CO2
C.O2
D.H2
答案
答案：
A
第14题（2002年普通高等学校夏季招生考试化学上海卷）
题目
12.维通橡胶是一种耐腐蚀、耐油、耐高温、耐寒性能都特别好的氟橡胶。
它的结构简式如图：
，合成它的单体为
（A）氟乙烯和全氟异丙烯
（B）1，1—二氟乙烯和全氟丙烯
（C）1—三氟甲基—1，3—丁二烯
（D）全氟异戊二烯
答案
B
第15题（2002年普通高等学校夏季招生考试大综上海卷（理科使用））
题目
17.历史上最早应用的还原性染料是靛蓝，其结构简式如图所示，下列关于靛蓝的叙述中错误的是（ ）
A.靛蓝由碳、氢、氧、氮四种元素组成
B.它的分子式是C16H10N2O2
C.该物质是高分子化合物
D.它是不饱和的有机物
答案
C
第16题（2001年普通高等学校夏季招生考试理综浙江、江苏等13省卷（旧课程））
题目
11.具有单双键交替长链（如：
－CH=CH－CH=CH－CH=CH－）的高分子有可能成为导电塑料。
2000年诺贝尔（Nobel）化学奖即授予开辟此领域的3位科学家。
下列高分子中可能成为导电塑料的是（ ）
A.聚乙烯
B.聚丁二烯
C.聚苯乙烯
D.聚乙炔
答案
D
第17题（2001年普通高等学校夏季招生考试大综上海卷（理科使用））
题目
24.给某种蔬菜施含放射性同位素15N的氮肥，植物吸收后主要用于合成蛋白质，人食用该种蔬菜后，通过代谢15N最终出现在 中（ ）
A.氨基酸
B.尿素
C.氨
D.蛋白质
答案
B
第18题（2001年普通高等学校春季招生考试化学京皖蒙卷（旧课程））
题目
11.婴儿用的一次性纸尿片中有一层能吸水保水的物质。
下列高分子中有可能被采用的是
答案
B
第19题（2000年普通高等学校夏季招生考试理综吉林、江苏、浙江卷（旧课程））
题目
5.尿素是第一个人工合成的有机物，下列关于尿素的叙述不正确的是（ ）
A.尿素是一种氮肥
B.尿素是人体新陈代谢的一种产物
C.尿素能发生水解反应
D.尿素是一种酸性物质
答案
D
第20题（2000年普通高等学校夏季招生考试理综山西卷（新课程））
题目
10.尿素是第一个人工合成的有机物，下列关于尿素的叙述不正确的是（ ）
A.尿素是一种氮肥
B.尿素是人体新陈代谢的一种产物
C.尿素能发生水解反应
D.尿素是一种酸性物质
答案
D
第21题（2000年普通高等学校夏季招生考试化学广东卷（旧课程））
题目
5.可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是（ ）
A.反应液使红色石蕊试纸变蓝色
B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色
C.反应后静置，反应液分为两层
D.反应后静置，反应液不分层
答案
D
第22题（2000年普通高等学校夏季招生考试化学上海卷）
题目
11.丁腈橡胶
具有优良的耐油、耐高温性能，合成丁腈橡胶的原料是（ ）
①CH2=CH－CH＝CH2 ②CH3－C≡C－CH3 ③CH2＝CH－CN
④CH3－CH＝
⑤CH3－CH＝CH2 ⑥CH3－CH＝CH－CH3
A.③⑥
B.②③
C.①③
D.④⑤
答案
C
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