校园卫生整改报告.docx

上传人:b****5 文档编号:5536011 上传时间:2022-12-19 格式:DOCX 页数:11 大小:21.63KB
下载 相关 举报
校园卫生整改报告.docx_第1页
第1页 / 共11页
校园卫生整改报告.docx_第2页
第2页 / 共11页
校园卫生整改报告.docx_第3页
第3页 / 共11页
校园卫生整改报告.docx_第4页
第4页 / 共11页
校园卫生整改报告.docx_第5页
第5页 / 共11页
点击查看更多>>
下载资源
资源描述

校园卫生整改报告.docx

《校园卫生整改报告.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《校园卫生整改报告.docx(11页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。

校园卫生整改报告.docx

校园卫生整改报告

校园卫生整改报告

篇一:

XX.5校园卫生整改报告

  元墩镇九年制学校

  开展校园环境卫生集中整治的报告

  为进一步美化净化校园,优化育人环境,为广大师生提供一个卫生、舒适的工作学习环境,有效防止各种传染性疾病在校园滋生和蔓延,我校根据勉教体发[XX]45号文件精神,结合创建“平安校园”的相关要求,对辖区内各学校校园环境卫生进行了集中整治,取得了显著的实效,现将校园环境卫生整治工作报告如下:

  一、组织领导,提高认识

  成立了校园环境卫生整治工作领导小组

  组长:

杨敏

  副组长:

杨新建张长明

  成员:

张宝军马世杰刘勇孙建中庄伟

  领导小组明确职责与分工,认真分析校园环境卫生方面的现状,提出工作重点和目标,制定了《元墩镇九年制学校关于开展校园环境卫生集中整治工作的实施方案》。

  二、加强了宣传和教育,学习贯彻文件精神

  领导机构成立了以后,充分利用例会、班会等平台,向全校师生进行保持校园清洁的宣传和教育,利用黑板报、校园广播等渠道,向学生讲解讲卫生的重要性,讲卫生与防疾病的关系,卫生与健康的关系,使全体师生的校园卫生意识得到加强和提高,文件精神得到了深

  入的贯彻。

  三、强化监督,扎实推进集中整治工作

  1、各学校校园环境卫生都能保持整洁;草坪,花坛内无杂草,绿化带清理、修剪、浇灌及时;垃圾池能够定期清运,杜绝了校园脏、乱、差等不良现象;学校厕所都安排有相关班级坚持每天进行打扫,各学校内建筑垃圾也及时得到清理。

  2、教室内课桌书籍摆放整齐,劳动工具规制恰当;走廊、楼梯清扫彻底,地面及墙面干净整洁,无乱贴乱画现象。

  3、学生宿舍内每天有值日生打扫,宿舍楼道有宿管人员及时清理,学生离开后保持宿舍通风透气,地面清洁干燥,无异味,学生床铺叠放整齐,洗漱用品等摆放整齐。

  4、学校食堂是此次整治工作的重点。

各校食堂都有防四害设施,加工间地面干净,不湿滑,排污沟畅通无积水;各类厨房设施都能定期清理;储藏间各种原料摆放整齐,分类上架存放,餐厅座椅摆放有序,地面整洁,无污垢;剩饭剩菜每天集中处理,食堂要求每天打扫一次,每周末进行一次彻底大扫除;

  四、责任到位,建立长效机制

  各学校对环卫基础设施进行全面维修维护,校园面貌焕然一新。

成立的值周组每天利用课间对各班卫生情况进行检查,并对各班卫生情况进行评比,各班级还成立执勤小组,负责辖区卫生管理工作。

通过建立健全环境卫生管理制度和考核机制。

把集中整治与日常工作相

  结合,对效果良好班级进行表彰,对问题突出班级通报批评,限期整改。

  通过整改评比,我镇校园环境卫生最好学校:

元墩镇九年制学校;最差学校:

元墩镇杨家坪小学。

  经过全体师生的努力,目前学校的环境卫生状况已得到明显改善,校园清洁、无卫生死角,今后必将把此项工作长期开展下去,以保持校园卫生的良好状况,为广大师生提供一个卫生、舒适的工作学习环境。

  元墩镇九年制学校

  

篇二:

校园卫生整改报告

  篇一:

XX.5校园卫生整改报告

  元墩镇九年制学校

  开展校园环境卫生集中整治的报告

  为进一步美化净化校园,优化育人环境,为广大师生提供一个卫生、舒适的工作学习环境,有效防止各种传染性疾病在校园滋生和蔓延,我校根据勉教体发[XX]45号文件精神,结合创建“平安校园”的相关要求,对辖区内各学校校园环境卫生进行了集中整治,取得了显著的实效,现将校园环境卫生整治工作报告如下:

  一、组织领导,提高认识

  成立了校园环境卫生整治工作领导小组

  组长:

杨敏

  副组长:

杨新建张长明

  成员:

张宝军马世杰刘勇孙建中庄伟

  领导小组明确职责与分工,认真分析校园环境卫生方面的现状,提出工作重点和目标,制定了《元墩镇九年制学校关于开展校园环境卫生集中整治工作的实施方案》。

  二、加强了宣传和教育,学习贯彻文件精神

  领导机构成立了以后,充分利用例会、班会等平台,向全校师生进行保持校园清洁的宣传和教育,利用黑板报、校园广播等渠道,向学生讲解讲卫生的重要性,讲卫生与防疾病的关系,卫生与健康的关系,使全体师生的校园卫生意识得到加强和提高,文件精神得到了深入的贯彻。

  三、强化监督,扎实推进集中整治工作

  1、各学校校园环境卫生都能保持整洁;草坪,花坛内无杂草,绿化带清理、修剪、浇灌及时;垃圾池能够定期清运,杜绝了校园脏、乱、差等不良现象;学校厕所都安排有相关班级坚持每天进行打扫,各学校内建筑垃圾也及时得到清理。

  2、教室内课桌书籍摆放整齐,劳动工具规制恰当;走廊、楼梯清扫彻底,地面及墙面干净整洁,无乱贴乱画现象。

  3、学生宿舍内每天有值日生打扫,宿舍楼道有宿管人员及时清理,学生离开后保持宿舍通风透气,地面清洁干燥,无异味,学生床铺叠放整齐,洗漱用品等摆放整齐。

  4、学校食堂是此次整治工作的重点。

各校食堂都有防四害设施,加工间地面干净,不湿滑,排污沟畅通无积水;各类厨房设施都能定期清理;储藏间各种原料摆放整齐,分类上架存放,餐厅座椅摆放有序,地面整洁,无污垢;剩饭剩菜每天集中处理,食堂要求每天打扫一次,每周末进行一次彻底大扫除;

  四、责任到位,建立长效机制

  通过整改评比,我镇校园环境卫生最好学校:

元墩镇九年制学校;最差学校:

元墩镇杨家坪小学。

  经过全体师生的努力,目前学校的环境卫生状况已得到明显改善,校园清洁、无卫生死角,今后必将把此项工作长期开展下去,以保持校园卫生的良好状况,为广大师生提供一个卫生、舒适的工作学习环境。

  元墩镇九年制学校

  

  三台县争胜乡中心小学校

  校园环境卫生自查整改报告

  本期以来,我校根据上级有关文件精神,结合创建“法制平安校园”的相关要求,对校园环境卫生进行了集中整治,取得了显著的实效,现将治理校园环境卫生工作报告如下:

  一、加强了领导,成立了校园环境卫生专项工作领导组组长:

徐军

  副组长:

于学勇

  成员:

王军王雷陶少伦侯建君

  领导组明确了职责与分工,认真分析了我校环境卫生方面的现状,提出了明确的工作重点和目标,制定了相应的措施和办法,将校园环境卫生纳入到年终考核当中,促使环境卫生抓紧、抓实。

  一、加强了宣传和教育,学习贯彻文件精神。

  领导机构成立了以后,充分利用教师会、校会、班会等平台,向全校师生进行保持校园清洁的宣传和教育,使师生的校园卫生意识得到加强和提高,全校师生纷纷行动起来,使得文件精神得到了深入的贯彻。

  二、反复自查,集中整治。

  本期以来,我校对校园环境卫生进行了三次专项整治,组织全体教职工认真排查,确保校园卫生无死角,坚决杜绝校园脏、乱、差等不良现象,此外,由少先队牵头成立了校园卫生学生检查委员会,利用课间对各班卫生情况进行了检查。

由德育处组织教师对各班卫生情况进行评比,从而使卫生工作的长期开展得到了有力的保障。

  三、加强教育,让全校学生树立卫生意识。

  充分利用卫生与保健课和主题班会等渠道,教育学生爱清洁,讲卫生,勤洗衣服勤洗手,并利用校会向学生讲解讲卫生的重要性,讲卫生与防疾病的关系,卫生与健康的关系,使学生真正做到自觉讲卫生、爱清洁。

  四、加强监督机制,使清洁保持每一天。

  利用思品课向学生进行讲文明、不乱扔垃圾的教育,评选“文明小标兵”,评选“卫生示范班”,确保校园清洁。

  五、加强了食品卫生的监控。

  一是加强食堂做作业人员的培训,二是安排专人对食堂食品卫生进行负责,落实责任,每天对食品进行检查并作好相应记录,三是对校园零食摊的清理,目前我校已全部清理出校园零食摊点,确保校园无教师及其家属摆摊设点,校园100米内没有零食摊点。

  总之,经过我校全体师生的努力,目前我校的环境卫生状况已得到明显改善,校园清洁、无卫生死角,今后我们必将把此项工作长期开展下去,以保持校园卫生的良好状况,保证全校师生的生命健康和校园的清洁。

  XX年10月9日篇三:

关于学校食堂卫生整改报告

  关于学校食堂卫生整改报告

  我局之前身为市卫生监督局。

8月5日,根据体制改革精神,从市卫生监督局划转30人组建市食品监督局。

为认真贯彻市委市政府有关食品安全专项整治工作精神,进一步规范我市校园及周边食品经营秩序,保障广大师生及消费者身体健康,我局扎实有效地开展了学校食堂及校园周边食品安全专项整治。

  一是领导重视,强化责任。

市食品药品监督管理局多次召开专题会议,研究部署专项整治活动。

市食品监督局专门成立了学校食品安全及校园周边食品安全工作领导小组,组建了3个工作专班,与各学校签订了食品安全承诺书,推行了食品卫生责任监督岗,实行领导包片、监督员包户的执法责任制管理体制,明确了工作职责和工作任务,严格奖惩和责任追究。

近日,市食品药品监督管理局与市教育局联合发文,对全市学校食堂开展食品安全专项检查。

二是建章建制,规范运作。

去年以来,我局与教育部门联合组建3个工作专班,深入食堂一线,全面指导制度建设,帮助各级各类学校食堂及校园周边餐饮单位建立和完善了原料采购进货索证索票制度、台账制度、留样制度、餐具卫生制度、从业人员卫生健康管理制度、环境卫生管理制度等12项制度,按照制度要求强化了硬件建设,完善了纱门、纱窗、卫生墙裙、操作加工间、消毒间等基础设施,添置了纱罩、冰箱等卫生设施,实施了下水道、排污槽的

  改造,理顺了操作间的工序流程,杜绝了食品交叉污染现象,有力地保障了广大师生的食品安全,全市学校食堂未发生一起食物中毒事件。

结合文明城市建设、结合食品添加剂专项整治工作,我局对城区餐饮单位包括校园周边餐饮户宣传食品安全知识,张贴《仙桃市食品药品监督管理局致餐饮服务单位告知书》、《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》、《餐具消毒制度》等各1000份。

  三是强力监管,常抓不懈。

转载自百分网,请保留此标记为有效开展日常监督,市食品监督局与教育部门联合确立了仙桃中学、仙桃一中、仙桃千秋学校、仙桃职业学院等10所学校食堂开展食品安全示范建设,并派驻监督人员现场指导,发现问题,现场下达监督意见书,责令限期整改。

通过强化日常监管,不断增加餐饮业主的食品安全意识,规范其经营行为。

四是集中整治,杜绝隐患。

根据市委市政府及市食安办文件精神,市食品监督局从4月22日至7月19日组织执法专班开展了六次学校食堂及校园周边食品安全集中专项整治。

执法专班先后对城区仙桃中学、仙桃八中、仙桃一中、实验高中、仙桃二中、精英学校、千秋学校、弘文中学、兴华中学、和平外语学校、金园高中、仙源学校、沔州中学及汉江中学等学校食堂及校园周边食品卫生环境进行了执法检查,从检查情况看,大部分经营单位负责人卫生法律意识和食品安全意识较强,能自觉遵纪守法,接受执法部门监管。

少数小吃店消毒设施不全、卫生情况较差,对达不到卫生要求的,监督员当场下达了卫生监督意见书,责令限期整改。

据统计,开展6次专项整治,共出动执法车辆12台次,执法人员80人次,检查学校32所,小吃店180家,下达监督意见书25份,查处无证经营摊点7处,规范餐饮摊点5处,销毁过期和劣质食品22公斤。

  为了保障高(中)考期间考生食宿卫生安全,6月份以来,我局加强了对接待高(中)考考生食宿的宾馆、酒店、学校食堂以及校园周边食品卫生环境的监督管理,专门成立了高(中)考食品安全领导小组和工作专班,制定了工作方案,组织举办了全市所有接待考生住宿、进餐单位负责人卫生管理知识培训班。

从6月1日开始,分四个工作专班对考点学校食堂及校园周边餐饮店、宾馆、酒店进行了拉网式的食品卫生现场监督检查,通过强化监管,认真履职,确保了高(中)考学生饮食卫生安全,杜绝了食物中毒事件的发生。

篇三:

校园卫生整改报告

  元墩镇九年制学校

  开展校园环境卫生集中整治的报告为进一步美化净化校园,优化育人环境,为广大师生提供一个卫生、舒适的工作学习环

  境,有效防止各种传染性疾病在校园滋生和蔓延,我校根据勉教体发[XX]45号文件精神,

  结合创建“平安校园”的相关要求,对辖区内各学校校园环境卫生进行了集中整治,取得了

  显著的实效,现将校园环境卫生整治工作报告如下:

  一、组织领导,提高认识

  成立了校园环境卫生整治工作领导小组组长:

杨敏

  副组长:

杨新建张长明

  成员:

张宝军马世杰刘勇孙建中庄伟领导小组明确职责与分工,认真分析校园环境卫生方面的现状,提出工作重点和目标,

  制定了《元墩镇九年制学校关于开展校园环境卫生集中整治工作的实施方案》。

  二、加强了宣传和教育,学习贯彻文件精神领导机构成立了以后,充分利用例会、班会等平台,向全校师生进行保持校园清洁的宣

  传和教育,利用黑板报、校园广播等渠道,向学生讲解讲卫生的重要性,讲卫生与防疾病的

  关系,卫生与健康的关系,使全体师生的校园卫生意识得到加强和提高,文件精神得到了深入的贯彻。

  三、强化监督,扎实推进集中整治工作

  1、各学校校园环境卫生都能保持整洁;草坪,花坛内无杂草,绿化带清理、修剪、浇灌

  及时;垃圾池能够定期清运,杜绝了校园脏、乱、差等不良现象;学校厕所都安排有相关班

  级坚持每天进行打扫,各学校内建筑垃圾也及时得到清理。

  2、教室内课桌书籍摆放整齐,劳动工具规制恰当;走廊、楼梯清扫彻底,地面及墙面干

  净整洁,无乱贴乱画现象。

  3、学生宿舍内每天有值日生打扫,宿舍楼道有宿管人员及时清理,学生离开后保持宿舍

  通风透气,地面清洁干燥,无异味,学生床铺叠放整齐,洗漱用品等摆放整齐。

  4、学校食堂是此次整治工作的重点。

各校食堂都有防四害设施,加工间地面干净,不湿

  滑,排污沟畅通无积水;各类厨房设施都能定期清理;储藏间各种原料摆放整齐,分类上架

  存放,餐厅座椅摆放有序,地面整洁,无污垢;剩饭剩菜每天集中处理,食堂要求每天打扫

  一次,每周末进行一次彻底大扫除;

  四、责任到位,建立长效机制各学校对环卫基础设施进行全面维修维护,校园面貌焕然一新。

成立的值周组每天利用

  课间对各班卫生情况进行检查,并对各班卫生情况进行评比,各班级还成立执勤小组,负责

  辖区卫生管理工作。

通过建立健全环境卫生管理制度和考核机制。

把集中整治与日常工作相结合,对效果良好班级进行表彰,对问题突出班级通报批评,限期整改。

通过整改评比,我镇校园环境卫生最好学校:

元墩镇九年制学校;最差学校:

元墩镇杨

  家坪小学。

  经过全体师生的努力,目前学校的环境卫生状况已得到明显改善,校园清洁、无卫生死

  角,今后必将把此项工作长期开展下去,以保持校园卫生的良好状况,为广大师生提供一个

  卫生、舒适的工作学习环境。

元墩镇九年制学校

  三台县争胜乡中心小学校

  校园环境卫生自查整改报告

  本期以来,我校根据上级有关文件精神,结合创建“法制平安校园”的相关要求,对校

  园环境卫生进行了集中整治,取得了显著的实效,现将治理校园环境卫生工作报告如下:

  一、加强了领导,成立了校园环境卫生专项工作领导组组长:

徐军副组长:

于学勇

  成员:

王军王雷陶少伦侯建君领导组明确了职责与分工,认真分析了我校环境卫生方面的现状,提出了明确的工作重

  点和目标,制定了相应的措施和办法,将校园环境卫生纳入到年终考核当中,促使环境卫生

  抓紧、抓实。

  一、加强了宣传和教育,学习贯彻文件精神。

领导机构成立了以后,充分利用教师会、校会、班会等平台,向全校师生进行保持校园

  清洁的宣传和教育,使师生的校园卫生意识得到加强和提高,全校师生纷纷行动起来,使得

  文件精神得到了深入的贯彻。

  二、反复自查,集中整治。

本期以来,我校对校园环境卫生进行了三次专项整治,组织全体教职工认真排查,确保

  校园卫生无死角,坚决杜绝校园脏、乱、差等不良现象,此外,由少先队牵头成立了校园卫

  生学生检查委员会,利用课间对各班卫生情况进行了检查。

由德育处组织教师对各班卫生情况进

  行评比,从而使卫生工作的长期开展得到了有力的保障。

  三、加强教育,让全校学生树立卫生意识。

充分利用卫生与保健课和主题班会等渠道,教育学生爱清洁,讲卫生,勤洗衣服勤洗手,

  并利用校会向学生讲解讲卫生的重要性,讲卫生与防疾病的关系,卫生与健康的关系,使学

  生真正做到自觉讲卫生、爱清洁。

  四、加强监督机制,使清洁保持每一天。

利用思品课向学生进行讲文明、不乱扔垃圾的教育,评选“文明小标兵”,评选“卫生示

  范班”,确保校园清洁。

  一是加强食堂做作业人员的培训,二是安排专人对食堂食品卫生进行负责,落实责任,

  每天对食品进行检查并作好相应记录,三是对校园零食摊的清理,目前我校已全部清理出校

  园零食摊点,确保校园无教师及其家属摆摊设点,校园100米内没有零食摊点。

总之,经过我校全体师生的努力,目前我校的环境卫生状况已得到明显改善,校园清洁、

  无卫生死角,今后我们必将把此项工作长期开展下去,以保持校园卫生的良好状况,保证全

  校师生的生命健康和校园的清洁。

XX年10月9日篇三:

关于学校食堂卫生整改报告关于学校食堂卫生整改报告我局之前身为市卫生监督局。

8月5日,根据体制改革精神,从市卫生监督局划转30人

  组建市食品监督局。

为认真贯彻市委市政府有关食品安全专项整治工作精神,进一步规范我

  市校园及周边食品经营秩序,保障广大师生及消费者身体健康,我局扎实有效地开展了学校

  食堂及校园周边食品安全专项整治。

一是领导重视,强化责任。

市食品药品监督管理局多次召开专题会议,研究部署专项整

  治活动。

市食品监督局专门成立了学校食品安全及校园周边食品安全工作领导小组,组建了

  3个工作专班,与各学校签订了食品安全承诺书,推行了食品卫生责任监督岗,实行领导包

  片、监督员包户的执法责任制管理体制,明确了工作职责和工作任务,严格奖惩和责任追究。

  近日,市食品药品监督管理局与市教育局联合发文,对全市学校食堂开展食品安全专项检查。

二是建章建制,规范运作。

去年以来,我局与教育部门联合组建3个工作专班,深入食

  堂一线,全面指导制度建设,帮助各级各类学校食堂及校园周边餐饮单位建立和完善了原料

  采购进货索证索票制度、台账制度、留样制度、餐具卫生制度、从业人员卫生健康管理制度、

  环境卫生管理制度等12项制度,按照制度要求强化了硬件建设,完善了纱门、纱窗、卫生墙

  裙、操作加工间、消毒间等基础设施,添置了纱罩、冰箱等卫生设施,实施了下水道、排污

  槽的改造,理顺了操作间的工序流程,杜绝了食品交叉污染现象,有力地保障了广大师生的

  食品安全,全市学校食堂未发生一起食物中毒事件。

结合文明城市建设、结合食品添加剂专项整治工作,我局对城区餐饮单位包括校园周边餐饮户宣传

  食品安全知识,张贴《仙桃市食品药品监督管理局致餐饮服务单位告知书》、《关于严厉打击

  食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》、《餐具消毒制度》等各1000

  份。

  三是强力监管,常抓不懈。

转载自百分网,请保留此标记为有效开展日常监督,市食品

  监督局与教育部门联合确立了仙桃中学、仙桃一中、仙桃千秋学校、仙桃职业学院等10

所学

  校食堂开展食品安全示范建设,并派驻监督人员现场指导,发现问题,现场下达监督意见书,

  责令限期整改。

通过强化日常监管,不断增加餐饮业主的食品安全意识,规范其经营行为。

四是集中整治,杜绝隐患。

根据市委市政府及市食安办文件精神,市食品监督局从4月

  22日至7月19日组织执法专班开展了六次学校食堂及校园周边食品安全集中专项整治。

执法专班先后对城区仙桃中学、仙桃八中、仙桃一中、实验高中、仙桃二中、精英学校、

  千秋学校、弘文中学、兴华中学、和平外语学校、金园高中、仙源学校、沔州中学及汉江中

  学等学校食堂及校园周边食品卫生环境进行了执法检查,从检查情况看,大部分经营单位负

  责人卫生法律意识和食品安全意识较强,能自觉遵纪守法,接受执法部门监管。

少数小吃店

  消毒设施不全、卫生情况较差,对达不到卫生要求的,监督员当场下达了卫生监督意见书,

  责令限期整改。

据统计,开展6次专项整治,共出动执法车辆12台次,执法人员80人次,

  检查学校32所,小吃店180家,下达监督意见书25份,查处无证经营摊点7处,规范餐饮摊点5处,销毁过期和劣质食品22公斤。

为了保障高(中)考期间考生食宿卫生安全,6月份以来,我局加强了对接待高(中)考考

  生食宿的宾馆、酒店、学校食堂以及校园周边食品卫生环境的监督管理,专门成立了高(中)

  考食品安全领导小组和工作专班,制定了工作方案,组织举办了全市所有接待考生住宿、进

  餐单位负责人卫生管理知识培训班。

从6月1日开始,分四个工作专班对考点学校食堂及校

  园周边餐饮店、宾馆、酒店进行了拉网式的食品卫生现场监督检查,通过强化监管,认真履

  职,确保了高(中)考学生饮食卫生安全,杜绝了食物中毒事件的发生。

篇四:

食堂卫生安全

  整改报告

  食堂卫生安全整改报告3月26日,卫生监督所对我校进行检查,发现我校食堂管理存在安全隐患。

归纳存在的

  主要问题有以下几个方面:

1、食堂卫生管理不规范,周围环境卫生较差,责任心不够强,管

  理力度不够。

2、个别功能室未能做到防鼠、蝇。

3、台账建立不完善,食品采购索票索证不

  完备。

4、食品留样未按要求标注品名、留样量较少。

5、冷藏冷冻设备清洁不够,没有及时

  除霜,生熟食品没有分开存放。

对照县卫生监督在XX年3月26日对我校食堂食品督查检查反馈中发现的问题,我校

  领导高度重视,本着对学生、对家长对社会高度负责的态度,及时组织相关人员召开现场反

  馈会,针对检查中问题及时进行了整改,现就整改情况报告如下:

  一.整改时限:

XX年4月15日前

  二.整改目标1、规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度,制订整改措施,

  明确责任人。

  2、根据卫生监督所要求,重新布局我校学生食堂的部分功能室,以达到相应的要求。

  3、增强学生健康卫生意识,保障师生员工身体健康,杜绝学校食物中毒或者其他食源性

  疾患事故的发生。

  4、加强制度的监督管理,优化食堂环境,消除安全隐患。

三.整改措施:

  1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组,校长为食堂第一责任人,副校长和分管食堂卫

  生的主任为主要责任人。

  2、根据中华人民共和国食品卫生法的要求,结合本校食堂工作特点,制订和完善中堡中

  学食品卫生系列管理制度,包括食堂管理制度、食堂卫生制度、食堂卫生检查制度、食堂食

  品留样制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹调加工管理制度、食堂库房管理制度、食堂食品添加剂使用与管理制度、食堂配餐管理制度、学生食堂预防食物中毒措施、食物

  中毒事故报告制度等制度。

保证从原料(成品)的采购、签证、验收、保管、加工、出售各

  环节及饮用水、个人和公共卫生严格按章操作,消除卫生安全隐患,杜绝一切事故发生。

  3、学校学生会成立卫生检查监督小组,管理食堂的教师和学生用餐时间在食堂值班,参

  与学校食堂卫生安全管理。

  4、调整完善各功能室设施设备,餐厅安装网纱,便于通风和防蝇,配菜间和切配间下水

  道安装纱网以防鼠,做好防鼠、蝇工作。

  5、加强冷藏冷冻设备清洁工作,及时除霜,生熟食品分开存放,防止病菌交叉传染。

6、

  加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督,做好食品采购索票索证,建立台账。

严格把好

  食品的采购关,做到定点定人,禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等对人体有害的

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > IT计算机

copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1