天天绿色农业物流中心规划设计方案.docx
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天天绿色农业物流中心规划设计方案
芜湖绿色农业物流中心规划(目录)
芜湖绿色农业物流中心规划
撰写时间:
2008-6-15
刘航
西南财经大学天府学院物流系,绵阳621000
提要:
绿色农业是一种新的农业生产方式,本文探讨了绿色农业的基本含义,以我国绿色农业发展、布局中存在的优势和问题为基础,简单分析芜湖绿色农业的发展现状,并根据生态经济学原理和可持续发展要求,分析并设计芜湖绿色农业物流的发展模式,包括由产品体系-产业链-地域结构组成的农业系统,完成这一项目工程的硬、软件建设的要求、水平和功能定位,物流服务的对象和服务内容分析,以及相关结论与建议。
通过绿色农业建设,最终实现农业科学技术现代化、农业物质装备现代化、农业经营管理现代化以及资源利用保护现代化,把传统农业模式改造成现代绿色农业经营模式。
关键词:
绿色农业;现状分析;发展模式;农业系统
中图分类号:
F 文献标示码:
A
1绿色农业
1.1绿色农业的概念与内涵
绿色农业[1]它包括生态农业、高效农业和产后农业。
一切从事有利于环境保护、有利于食品安全卫生的这么一类农业生产都可以被认为是绿色农业。
它是绿色食品、无公害农产品和有机食品生产加工的总称。
发展绿色农业要逐步采用高新农业技术,形成现代化的农业体系,战略转移的关键是规模和技术,走向是开拓国内外大市场,目标是实现农业可持续发展和推进农业现代化,确保整个国民经济的良性发展,满足新世纪城乡居民的生活需要。
1.2国外绿色农业的发展
国外对绿色农业也称作“有机农业”、“自然农业”、“生态农业”或“生物农业”。
国外绿色农业出现于20世纪30年代,随着80年代以来发达国家农产品污染问题的日益加剧,疯牛病等问题的相继出现,纯天然、绿色、安全、优质农产品生产受到了西方各国政府的高度重视和消费者的普遍欢迎,大大刺激了绿色农业的发展。
美国、西欧各国绿色食品产业以每年1015%的速度迅速扩大,瑞典、奥地利绿色农业的播种面积占耕地面积的10%,德国有6000多个绿色农业经营者,美国有12000个绿色农场,1998年美国绿色农产品产值达35亿美元。
1.3我国绿色农业的发展
我国绿色农业最早出现于20世纪90年代初期,1990年5月农业部召开了农垦绿色食品工作会议,并成立了绿色食品开发办公室(1992年改为中国绿色食品发展中心),标志着我国绿色农业生产的开始。
我国绿色食品问世后,在社会上引起了强烈反响,大大促进了绿色农业的发展。
到2001年,我国己有657种农产品获得绿色食品标志。
绿绿色农产品产量达340万吨。
2我国绿色农业现状
2.1我国绿色农业空间分布现状
我国绿色农业可分为四大类17个品种,现有的657种绿色农产品中,以农业产品为主,占总数的54.6%,其次是林产品,占总数的28.18%,畜产品和渔业产品分别占13.11%、4.11%(表2-1)。
表2-1我国绿色农产品分布表
农产品
林产品
畜产品
渔业产品
合计
北京
44
18
2
0
64
天津
3
3
2
0
8
河北
9
9
2
1
21
山西
14
7
2
0
23
内蒙古
11
4
16
0
31
辽宁
15
5
2
1
23
吉林
25
4
14
0
43
黑龙江
49
0
3
0
52
上海
5
1
1
8
15
江苏
18
4
1
2
25
浙江
0
1
0
0
1
安徽
21
4
0
0
25
福建
22
17
2
0
41
江西
3
1
0
0
4
山东
48
27
5
7
87
河南
10
7
1
0
18
湖北
8
5
3
5
21
湖南
7
3
1
0
11
广东
7
12
7
2
24
广西
0
1
0
0
1
海南
0
6
1
0
7
四川
1
8
2
0
11
贵州
0
3
0
0
3
云南
2
1
1
0
4
陕西
14
18
0
0
32
甘肃
9
6
1
0
16
宁夏
4
2
0
0
6
青海
2
0
13
0
15
新疆
4
12
8
1
25
合计
355
189
86
27
657
从空间分布来看,我国绿色农业分布在29个省区,平均每个省区不足23个品牌,主要集中在我国北方地区,北方各省区绿色农业品种数量占全国70%以上,以农产品(占全国的64%)和畜产品(占全国的81%)为主,其中黄淮海地区和东北地区绿色农业品种分别占全国的30%和18%,居各大区的前列。
从全国范围来看,绿色农业品种数量居全国前十位的省区依次是山东、北京、黑龙江、吉林福建、陕西、内蒙古、江苏、安徽和新疆。
2.2我国绿色农业的市场需求及发展前景
我国地理环境复杂多样,不仅生物种类繁多,而且绿色农产品的市场竞争有许多特有、稀有生物资源种类,有利于绿色农业的多样化生产。
经过十余年的发展,我国绿色农业具有了一定的基础。
全国各省、自治区、直辖市相继建立了绿色农业生产的管理机构。
绿色农业品种迅速增多,而且由一般性品种向名、优、特、新方向发展。
据有关调查资料显示,我国大中城市的居民有53.8%愿意消费绿色食品,38.7%食用过绿色食品,67%的荷兰人、72%的美国人和80%的德国人愿意消费绿色食品[2],绿色食品消费量快速增长,非绿色食品己无法进入发达国家市场,绿色农业市场前景十分广阔。
目前,我国绿色农业己由分散的初级产品生产向农工贸一体化的绿色农产品深加工方向发展,形成了以绿色食品加工企业为龙头的绿色农业生产基地550余家,产品涉及农、林、畜、渔、加工食品、饮料、饲料等1300多个品种,绿色农业生产技术体系正在形成。
我国绿色农业面临着机遇和挑战,正在兴起的全球性绿色革命浪潮,将极大地促进我国绿色农业的发展,全球性绿色意识及绿色消费需求的日益增加,将极大地促进绿色农业市场的发育,给绿色农业发展带来无限商机,并进一步吸引区域生产要素向绿色农业聚集,促进绿色农业技术创新和技术体系的形成。
全球性绿色革命浪潮一方面为我国绿色农业发展提供了良好的国际环境,另一方面促进我国由传统农业向绿色农业的根本性转变,形成以绿色农业为主体的现代农业生产体系。
随着我国加入WTO和全球经济一体化趋势的加强,我国农业将面临国际市场的激烈竞争。
一方面,这将有利于我国绿色农产品走向国际市场,促进绿色农业对外资、技术和生产加工工艺的引进;另一方面,国际市场价廉质优的农产品大量涌入,对我国农业将产生巨大冲击。
这就要求我国必须提高绿色农业技术,扩大生产规模,形成突出的产品质量与生产成本竞争优势。
2.3我国绿色农业布局存在的主要问题
第一、绿色农业资源未能转化为产业优势
我国绿色农业的规模仍然很小,目前绿色农业的播种面积仅占耕地面积的21.33%,绿色农业规模占农业总规模不到10%。
绿色农业还没有成为我国农业的成长型产业,没有充分发挥出对农村产业结构调整和农村经济社会发展中的促进作用。
第二、绿色农业地域分工体系尚未形成
我国绿色农业尚处于发展的初期阶段,在经济利益的驱动下,各地纷纷开展绿色农业生产。
由于缺乏科学的论证和规划,低水平的重复性建设较多,没有形成明显的区域性主导绿色农业部门,使本地区绿色农业资源和原有农业基础优势未能充分发挥,限制了全国绿色农业分工体系的形成。
第三、绿色农业地域布局分散
由于农村家庭联产承包制及人多地少的矛盾,使我国现行农业的经营规模普遍较小,再加上绿色食品生产企业数量少,且多为乡镇企业,加工能力有限,很难带动绿色农业规模生产的形成。
使绿色农业在地区分布上规模小,布局分散问题十分突出。
第四、绿色农业产业化程度较低
我国绿色农业主要为绿色食品产业提供原料,由于绿色食品生产经营规模小,资金投入能力低,出现了加工能力弱、贮运条件差和销售手段落后的问题,使绿色食品生产与绿色农业生产相脱节,产品深加工程度低,许多绿色农产品尤其是天然绿色农产品多以初级产品的形式进入市很难满足不同层次消费者的需求,产品的附加值也很低。
第五、绿色农业生产技术落后
与发达国家相比,我国绿色农业生产技术落后,推广应用工作薄弱,使绿色农业生产技术水平低,造成了绿色农产品产量低,质量差(多为A级产品,低于发达国家有机食品的质量标准),严重削弱了绿色农产品的市场竞争力。
2.4我国绿色农业发展的主要对策
2.4.1我国绿色农业发展的定位
绿色农业是我国传统农业向现代农业转变的标志,绿色农业应与绿色食品产业有机结合,实现生产的产业化经营,促进农业经营方式现代化的形成;绿色农业以现代科学技术为支撑,以生态系统的良性循环为基础,以获得安全、优质农产品为目标,实现了农产品生产生态效益、经济效益和社会效益的统一。
绿色农业应逐渐取代现行农业生产方式,成为我国农业的主导产业部门。
2.4.2绿色农业的结构体系和发展方向[3]
(1)绿色种植业从全国范围来看,我国目前粮食作物中水稻、小麦和杂粮具有一定的比较优势,水果、蔬菜、茶叶、桑蚕等主要经济作物的比较优势普遍明显。
从产品质量来看,除一些杂粮外,主要的粮食作物和经济作物的质量远不如国际上同类产品。
我国绿色种植业存在的主要问题是品种少、总量不足、单产水平不高、生产成本较高等问题。
绿色种植业的发展方向是:
第一,在现有基础上,大幅度扩大绿色种植业的生产规模,形成规模发展优势;第二,以农业生态系统建设为基础,采用绿色技术,建立绿色种植业生产基地,实现从传统石油农业向现代有机农业种植模式的转变;第三,适当调整绿色种植业的结构,在突出发展绿色水稻、绿色杂粮、绿色蔬菜、绿色水果、绿色茶叶、绿色桑蚕的基础上,适度开发绿色小麦、绿色玉米、绿色棉花、绿色油料等种植业品种;第四,加强农业基础工程建设和农业生态环境污染治理,为绿色农业发展奠定良好的基础。
(2)绿色畜牧业我国畜牧业产品的优势均比较明显,但主要畜产品的质量达不到发达国家的要求,是我国绿色农业生产中一个薄弱环节。
今后绿色畜牧业的发展方向是:
第一,建立以生猪,肉牛、家禽、禽蛋为主的畜产品生产结构体系;第二,建立以舍饲圈养统一管理饲料方式为主的大型禽产品生产基地;第三,建立低农药、无激素的绿色饲料供应体系,保证畜产品的绿色质量;第四,建立完善的卫生检疫制度,推广使用无公害生产、加大技术和副产品综合加工利用技术。
(3)绿色林特产品采集业我国林特产资源丰富,野食用菌、中草药、山野菜、山干果都是优质的天然绿色食品,但目前存在着加工程度低、产品保鲜储运水平低、市场范围小、产品价格不高、资源开发过度等问题。
绿色林特产品采集业的发展方向是:
第一,稳定绿色天然林产品的发展规模,重点转向对资源的深度加工,提高资源的转化、增值效率;第二,凭借独特的优势,大力开拓产品市场,尤其是重点开辟国际市场,形成以出口为主和进入发达国家大中城市销售市场的市场定位;第三,扩大产品加工的规模,提高产品加工的深度,形成系列化高档次产品。
(4)绿色养殖业我国养殖业发达,拥有许多名贵的水产品,但由于周围工农业生产和居民生活污染物的大量排放,养殖水体遭受不同程度的污染,使养殖品的数量和质量均有所下降,绿色养殖业的发展方向是:
第一,绿色养殖业的发展重点是形成以名、优、特品种为主体的高档次水产品结构;第二,在合理利用水资源的同时,适度扩大养殖规模;第三,加强周围地区污染的治理,提高养殖水体的质量。
2.4.3绿色农业发展的战略重点
通过以上分析,我国绿色农业应该是以绿色粮食生产为基础,以绿色经济作物和绿色畜牧业为主体,并包括绿色林特产品采集和绿色养殖业在内的综合农业。
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