从脸色看出喝酒后伤肝程度 如何喝酒不伤肝.docx

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从脸色看出喝酒后伤肝程度如何喝酒不伤肝

从脸色看出喝酒后伤肝程度如何喝酒不伤肝

导语：

当今社会，和朋友亲人相聚，在餐桌上总是少不了酒，有的人喝完喝酒脸色会变红、有的人变白等，从这些人的脸色中可以看出喝酒对他们的肝脏的

当今社会，和朋友亲人相聚，在餐桌上总是少不了酒，有的人喝完喝酒脸色会变红、有的人变白等，从这些人的脸色中可以看出喝酒对他们的肝脏的伤害程度有多少，下面跟随小编一起去下文看看怎么从脸色看喝酒伤肝程度，以及健康喝酒养生技巧！

酒精肝早期一般无特异性症状和体征，只有随着病情的继续发展，继而会出现酒精性肝炎、肝纤维化、以及肝硬化。

老百姓有个说法“喝酒脸红的人不伤肝，喝酒脸白的人才伤肝”，这是个很大的认识误区。

每4名酒精肝患者中，就有一人可发展成为肝纤维化。

1.5%-8%的酒精肝患者可发展为肝硬化。

酒精肝早期一般无特异性症状和体征，只有随着病情的继续发展，继而会出现酒精性肝炎、肝纤维化、以及肝硬化。

老百姓有个说法“喝酒脸红的人不伤肝，喝酒脸白的人才伤肝”，这是个很大的认识误区。

专家指出，饮酒时脸色的变化并不是人体对酒精耐受程度与代谢能力的等同表现，酒精肝高危人群不可“看脸色喝酒”。

因为酒精肝发病隐蔽，很多酒精肝患者往往仅仅依赖保健品“解酒保肝”，忽略了酒精对肝脏的损害延误治疗时机。

肝脏里有一种叫做细胞色素p450的酒精代谢酶，这个酶的活性高低和整个人体代谢酒精能力有关系。

当人体大量饮酒时，会造成体内p450酶供给不足，肝脏对酒精的代谢解毒能力下降，进而造成肝细胞损伤。

酒后脸红者肝损伤严重

喝酒脸红，医学上称为潮红，代表身体中的乙醇脱氢酶多，乙醛脱氢酶少，使得酒精的主要成分乙醇转化为乙醛的速度非常快，同时需要肝脏提供大量的p450酶把它们转化为乙酸。

饮酒过量，消耗肝脏p450酶多，对身体的损害极大，特别是本身患有肝脏疾病的人，会造成疾病加重或发作。

研究发现：

喝酒上脸的人代谢受阻

从医学上讲，‘喝酒脸红的人更能喝’的说法是错误的！

专家表示，任何食物进入人体后都要进行消化代谢。

酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶2（ALDH2）。

酒量大的人，体内的乙醛脱氢酶2相对够用。

而喝酒红脸的人，说明肝脏内的乙醛脱氢酶2偏少，酒精代谢会因此减慢、受阻，存留体内的酒精刺激血管扩张，导致脸色、及身体其它部位的皮肤发红（如颈部），另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。

喝酒脸红的人并不能喝酒，这种结论在国外研究界也已经认定。

美国《plosMedicine》杂志2009年第3期第6卷上，刊载了一篇名为《酒精性脸红的反应：

来自于饮酒关于食管癌未知的风险因素》的论文，美国国家酗酒与酒精中毒研究所和日本久里滨酒精过敏研究中心的研究人员的联合研究发现，对于体内缺乏乙醛脱氢酶2或这种酶不能正常发挥作用的人群来说，患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。

这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。

酒后脸白者切忌过量饮酒

人们通常都认为：

“喝酒脸红的人酒量小，喝酒脸白的人酒量大，能喝。

”其实，这是错误的。

酒后脸白者，体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶少，主要靠肝脏里的p450酶慢慢氧化，靠体液来稀释酒精。

一次大量饮酒易引起昏迷，同时发生急性酒精中毒。

饮酒后，加大了肝脏的负担，同时，心脏的跳动也加快，负担也在加重。

为了给主要脏器提供足够的血液，某些人表现出来的是脸白了。

其实，这是人体自我保护的一种信号，或者叫做一种反应。

人喝酒后，8%的乙醇被十二指肠和空肠吸收，其余由肝脏分解。

但在过量饮酒后，血压下降。

机体为了维持正常的血压，会使周身的血管和毛细血管收缩，从而保护了大脑和主要器官。

这样，势必引起末梢血管血流减少，使脸色变得苍白。

在这种情况下，如果认为自己量大还继续喝下去，则如同火上浇油、雪上加霜，极易伤害身体。

人的酒量大小，主要取决于肝脏分泌的乙醇脱氢酶的数量和活性的强弱。

脸红脸白绝不是能喝不能喝的标志。

由此看来，说喝酒脸白的人就能喝酒的说法是没有科学根据的，而且也是十分有害的。

所以，喝酒脸白的人喝酒时要特别慎重，切不可倚仗脸白而贪杯，一定要维护自身的健康养生。

酒后脸青者应滴酒不沾

少数饮酒后面色发青的人在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，医学上叫做“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显着的血乙醛水平升高之故。

酒后面色青者应注意保肝肝脏，远离酒精。

喝酒养生技巧怎么喝酒最不伤肝

白酒黄酒温着喝果盘西瓜必须吃

常言道：

“无酒不成席”，亲朋相聚、工作应酬都免不了跟酒打交道。

不喝不行，喝多了身体又受不了，此时该如何把酒精对身体的伤害降到最低呢？

适量饮酒，有助健康，但一次喝得过多，短时间内摄入大量酒精还会增加肝脏的氧气消耗，从而造成急性酒精中毒，“如果连续5年经常过量喝酒，轻者会出现酒精性脂肪肝，严重的还会导致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。

”因此，专家说，喝酒一定要把握量。

选择低度酒

通常，在同等量下，高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒，世界上蒸馏酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好选择低度酒。

饮用过程中多喝水

在喝酒前，很多人会吃解酒药，对此，贾继东说，解酒药只能缓解酒后不适，并不能减少对肝脏的损伤。

而靠饮食，则能降低损伤。

首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底，但千万不要吃腊肉、咸鱼等，它会与酒精发生反应，更伤肝脏。

其次，在喝酒时，要注意多喝白开水，只要有不喝酒的间隙，就最好喝水。

或点杯西瓜汁，可以加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。

再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不仅易醉，而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。

第四，在喝酒间隙，不妨点个有萝卜的凉拌菜。

萝卜能解毒，可减少对肝的损伤。

最后，在餐后上果盘时，也许你已吃不下其他东西了，但西瓜要尽量多吃，帮助酒精排出。

倘若喝得不舒服了，甚至醉酒了，可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃点新鲜葡萄。

将酒吐出去的方法也可行。

先喝点白开水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使一部分酒精吐出，也能减少对身体的损伤。

喝酒脸红是怎么回事

喝酒脸红真不是啥好事，酒桌上常见一喝酒就脸红的人。

遇到喝酒脸红的人，劝酒的常说：

脸越红说明越能喝，因为酒精都挥发了呀。

事实果真如此吗？

喝酒脸红是怎么回事？

喝酒脸红是好还是不好？

今天小编介绍喝酒脸红的养生原因，跟着小编一起来了解一下吧。

喝酒脸红是怎么回事？

有喝酒脸红反应是因为代谢酒精的酶有基因缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。

脸红的人还喝酒，会增加患致命食道癌的危险。

跟着小编一起了解喝酒脸红是怎么回事吧

1、面部皮肤潮红是因为皮下暂时性血管扩张所致，主要原因是乙醛引起的，医学上把这种现象称之为“饮酒性面红”。

乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。

而喝酒脸红的人能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。

另外还有一种酶--乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，所以会出现面如关公的情况。

2、有学者认为是面部血管的过敏反应。

少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，这时人们就认为是喝醉了，医学上叫作“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显着的血乙醛水平升高之故。

3、脸部毛细血管丰富，而且脸部皮肤比较薄而透明，所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果，在脸上最先出现，而身上稍微滞后一些。

另外，有些人的手掌变红是和脸同步的，原因也是手掌皮肤透明，血管丰富。

为什么喝酒以后人的脸色会不同？

人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛，体内含有大量这种酶的人，往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。

另外一种称为乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸，只能期待肝脏里的p450（特异性比较低的一群氧化酶）来慢慢将摄入的酒精代谢掉。

喝酒不会脸红的人属于深藏不露型，每次喝酒看起来神色如常，总是被认为非常能喝，其实他们最悲剧，因为他们的体内两种酶都没有，所以不会表现出脸红的症状，只能靠肝脏慢慢分解，故，这样的人最搞不清楚自己的底线在哪里，最容易喝醉，肝脏也最容易受损。

因此喝酒不会脸红不代表此人的酒量就一定大，如果大家一个劲向这种人拼命劝酒，这种人出现酒精中毒的悲剧就极高了。

还有一种人，喝酒属于酒桶型的，他们身体里两种酶的含量都极高，体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出。

要是遇到了这样的人，可千万不可以和他们斗酒，否则下场真的会很惨。

喝酒容易脸红到底好不好？

喝酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶，会导致大量的乙醛累积在体内，让肝脏慢慢进行分解，会导致肝脏的负担加重。

但相比喝酒不脸红的人来说，喝酒容易脸红的好处在于，只要一脸醉红色，说自己已经到了极限了，一般人就不会再行劝酒，而已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净，对于人体的伤害还不是最大的。

如果喝酒不会脸红，但体内又缺乏两种酶，这种人往往容易摄入超越自己承受量的酒量，肝脏的负担就会超出想象的繁重。

因此，虽然喝酒容易脸红是一种基因缺陷，但从另一个养生角度来说，脸红也能从无休无止的劝酒浪潮中解救出来，只要自己不要再主动摄入酒精，对身体的危害其实也不算非常大。

喝酒脸红是怎么回事？

说明你不该喝

你是个一喝酒脸就红的人吗？

劝酒的人一般说：

越红说明越能喝;喝酒的人一般说：

脸红说明我心肠好——可惜，这些都是美好的愿望而已，其实，脸红说明你根本不该喝酒。

别相信“酒量是练出来的”这种鬼话，对于喝酒脸红的人来说，不能喝还非要喝，这就是找死啊！

喝酒脸红是怎么回事？

说明你有基因缺陷

喝酒带来的危害主要来自乙醛，同时它也是使你脸红的元凶。

为了消除这个危害，专职代谢乙醛的乙醛脱氢酶2就显得尤为重要。

喝酒以后，酒精在消化道被吸收进入血液，其中，不到10%会以乙醇的原形由肺和肾排出，剩下的90%多都是在肝脏代谢。

简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶催化，变成乙醛;然后，乙醛在乙醛脱氢酶2的作用下变成乙酸;然后，乙酸参与到体内的多个代谢途径中去，最终得到二氧化碳和水，排出体外。

这其中，除了乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，它对许多组织和器官都有毒性，可能造成DNA损伤，也被认为有多种致癌效应。

在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂。

乙醛脱氢酶2如果出了问题，乙醛就容易大量堆积，很快你就会脸红。

而且，这个养生问题出在基因上，所以此生你是无能为力了。

喝酒脸红的人易得食道癌

有研究表明，对于酗酒的人来说，让你脸红的基因缺陷同时对食道癌的高发也有着重要影响，那些有着“一好一坏杂交基因”的人如果酗酒，得食道癌的风险可能比没有这种基因缺陷的人高。

所以医生可以通过问病人是不是喝酒容易脸红来判断他们是否存在乙醛脱氢酶2缺陷，并且应该劝告他们少喝酒，增加食道癌方面的检查。

这项研究中的主要对象是日本和中国台湾地区的人群。

作为补充，2010年的一篇论文对大陆人的情况也进行了研究。

结论类似：

存在乙醛脱氢酶2基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者患食道癌的几率更高。

综上所述，喝酒脸红不是坏事，它提示你有基因缺陷。

许多人依据自己是不是醉倒来判断该不该继续喝，甚至有人认为经过一段时间的锻炼，酒量见长就没事了，这些都是不对的。

其实，本来不胜酒力的人经过锻炼对酒精耐受了，反而会喝更多的酒，导致体内积累更多的乙醛，造成更大的危害。

所以，喝酒脸红的人还是不喝或者少喝为好，不仅是为了防范食道癌，对很多疾病都是这样。

为什么喝酒以后人的脸色会不同？

人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能