粤教科技版科学三年级上册第2单元固体液体和气体教学设计.docx

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粤教科技版科学三年级上册第2单元固体液体和气体教学设计

粤教科技版科学三年级上册

8.物质的溶解教学设计

黑龙江省同江市第一小学刘正学

一、教材分析

物质的溶解是粤教科技版三年级上册水与溶解单元的第一课，教材编排了两个活动，目的是让学生初步理解物质的溶解。

活动一“海水为什么是咸的”。

通过问题引导学生开展实验观察溶解的现象，为了将溶解的现象可视化，又观察了高锰酸钾的溶解过程，进而深化了溶解的认识。

活动二“泡一杯茶”，在理解了溶解的三大特征后，将科学概念引入生活，通过观察茶叶在热水中的变化，分析茶叶在水中的溶解现象，认识到有些物质既含有可溶解的物质，也含有不溶解的物质。

二、学情分析

溶解是一种物质（溶质）均匀地分散于另一种物质（溶剂）中，形成均匀，稳定溶液的过程。

三年级学生对于溶解是有一定认识的，一部分学生也知道“溶解”一词，甚至已经在生活中使用它，但还不能准确地说清楚什么是溶解，不能准确判断物质是否发生溶解。

三、教学方法

1.利用直观性比较强的高猛酸钾在水中的溶解过程，培养观察能力。

2.通过观察和运用类比迁移的方法理解盐在水中的溶解过程。

3.通过日常中常见的泡茶的例子，培养学生运用科学概念分析生活现象的能力。

四、教学目标

科学知识目标：

知道溶解的三大特点：

均匀、分散、透明。

科学探究目标：

观察并描述食盐、高猛酸钾、茶叶在水中的溶解过程。

科学能力目标：

知道有些物质可以溶解在水中，有些物质不能溶解在水中。

情感态度与价值观：

培养仔细观察、类比迁移、综合分析的科学探究精神。

五、教学重难点

本课的教学重点是通过观察食盐、高猛酸钾在水中的溶解过程，知道什么是溶解现象。

教学难点是知道像茶叶这样生活中的物品既含有可溶解于水的物质，也含有不溶解于水的物质。

六、教学准备

烧杯、药匙、茶杯、食盐、高猛酸钾、茶叶、玻璃棒、热水课件、相关图片。

7、教学过程

（一）激趣导入

媒体出示:

小朋友在海里游玩不小心被海水呛到情景。

科学猜想：

海水为什么是咸的呢？

（二）活动探究

1.活动1：

海水为什么是咸的呢？

问题质疑：

海水为什么是咸的？

讨论交流：

学生根据自己的经验猜测海水中含有盐分。

科学猜想：

把食盐加入水中，会发生什么现象呢？

科学实践：

将食盐加入水中，静置下，观察食盐溶解时会有什么现象，搅

拌一下，再观察有什么现象。

汇报交流：

食盐从多变少，食盐消失后水还是清澈透明的。

问题质疑:

食盐是怎样分散在水中的？

活动交流：

无法清晰地观察到食盐的溶解过程和分散情况。

科学实践：

观察高锰酸钾在水中的溶解

1.观察溶解前的高猛酸钾。

2.将烧杯装上一定量的水。

3.将少量高锰酸钾药品放入烧杯里静置一段时间，静观高猛酸钾

是如何分散到水中的。

4.用玻璃棒搅拌，搅拌后观察高猛酸钾的水溶液。

活动小结：

溶解的三大特点：

均匀、分散、透明。

迁移讨论：

食盐的溶解过程与高猛酸钾的溶解过程一样吗？

交流得出结论：

食盐的溶解的过程和高猛酸钾的溶解过程类似。

2.活动2：

泡一杯茶

媒体出示：

泡茶艺术的情景

提出问题：

茶叶在水中的溶解了吗？

科学实践：

用热水泡茶，注意不要被热水烫伤。

描述你观察到的现象，判断茶叶是否溶解在水中。

组织交流：

茶叶在水中的的溶解现象。

活动小结：

茶叶既含有可溶解的物质，也含有不溶解的物质。

（三）总结拓展

总结：

溶解有三大特点：

均匀、分散、透明。

有的物质如茶叶、菊花等含有可溶解的物质，也含有不溶解的物质。

拓展延伸：

面粉在水中是溶解还是不溶解？

八、板书设计

第8课物质的溶解

溶解：

均匀、分散、透明

茶叶、枸杞等物体含有可溶解的物质不可解的物质

粤教科技版科学三年级上册

9.能溶解得更快一些吗教学设计

黑龙江省同江市第一小学刘正学

一、教材分析

能溶解得更快一些吗是粤教科技版三年级上册水与溶解单元的第二课，本课主要是探究影响溶解快慢的因素有哪些。

教材编排了两个活动，活动1.加快溶解的方法呈现了搅拌是否能加快方糖溶解的实验，并描述了这个实验的具体方法，给予了学生一定的参考。

活动2能让冰糖溶解得更快吗是加热是否能加快方糖溶解的实验，需要学生先进行设计实验再操作。

然后提出问题怎样可以让冰糖溶解的更快一些？

教材中材料由最开始的方糖变成了冰糖，引导学生开展第三种加快物质溶解的方法——捣碎。

最后回到生活实际，提出问题：

我们用什么方法让物质溶解得更快。

二、学情分析

生活中常常需要利用一些方法加快某些物质的溶解，三年级学生对于如何加快物质的溶解这个问题并不陌生，他们已经有了一些感性的认识，但他们不会利用对比实验的方法探究搅拌、加热、捣碎能否加快物质的溶解。

三、教学：

1.运用讨论法谈话法，引导学生完成搅拌是否能加快方糖溶解的实验，明确哪些是相同条件，哪些是不同条件，实验过程中需要注意什么。

2.活动2能让冰糖溶解得更快吗是加热是否能加快方糖溶解的实验，让学生根据第一组实验的经验，设计第二组对比实验来证明加热可以加快溶解，进一步运用控制变量法来做对比实验，大胆放手让孩子通过小组合作自主探究。

四、教学目标

科学探究目标：

通过对比实验，使学生理解搅拌、加热、捣碎的方法能加快溶解。

科学能力目标：

通过设计对比实验，懂得控制变量来保证实验的准确、公平，探究加快加快方糖溶解的方法。

五、教学重难点

本课的教学重点是加快溶解的方法有搅拌、加热、捣碎。

教学难点是设计对比实验，明确实验中相同条件、不同条件的控制。

六、教学准备

烧杯、两根玻璃棒、水槽、冷水、热水、方糖、冰糖、水果糖，碾磨器皿。

七、教学过程

（一）情境导入

媒体展示：

餐桌旁，四位小朋友在喝糖水，杯子底部还有一些冰糖没溶解。

问题质疑：

杯子中还有糖，怎样让糖溶解得快一些？

（二）活动探究

1.活动1：

加快溶解的方法

科学猜想：

用什么方法能够加快糖在水中的溶解呢？

组织交流：

学生根据生活经验，讨论交流。

学生活动：

通过搅拌或用热水可以加快方糖的溶解......

小组讨论：

要证明搅拌能够加快方糖的溶解，这个实验该怎样做？

教师引导：

对水量、糖量、水温、外界干预、投放时间……作探究

师生交流:

明确水量、水温、糖量要一样，一个搅拌一个不搅拌，还要同时放糖。

控制试验中的变量与不变量。

科学实践：

按要求做实验，观察现象并做好记录。

活动小结：

搅拌能够加快方糖的溶解。

科学探究：

利用加热的方法是否也能加快方糖的溶解呢？

组织讨论：

要证明加热也能加快方糖的溶解，这个实验该如何设计呢？

实践交流:

明确水量、水温、糖量、放糖时间、搅拌时间都要相同，不同的是一个用冷水一个用热水。

科学实践：

做实验证明加热也能加快方糖的溶解，观察实验现象并做好记录。

注意事项：

1.把之前做实验杯子里的溶液倒掉，洗干净。

2.使用热水时注意安全。

师生交流：

分享实验现象。

活动小结：

加热能够加快方糖的溶解。

活动2：

能让冰糖溶解得更快吗？

问题探究：

除了搅拌、加热还有什么方法可以加快冰糖的溶解？

讨论交流：

把冰糖捣碎能加快溶解，以及实验的方法步骤。

分组实验：

运用对比实验证明捣碎能加快方糖的溶解。

活动小结：

捣碎能够加快方糖的溶解，完善补充溶解的三种方法。

（三）拓展延伸比赛：

如何使水果糖最快溶解呢？

你有哪些方法？

课后试一试哪个方法更好快。

八、板书设计

9.能溶解得更快一些吗

能加快物质在水中溶解的方法:

搅拌、加热、研碎……

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10.能溶解多少物质教学设计

黑龙江省同江市第一小学刘正学

一、教材分析

能溶解多少物质是粤教科技版三年级上册第二单元水与溶解的第三课，本课通过探究在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的量是否一样这个活动，让学生经历完整的探究过程，同时学习一种思维和探究的方法：

提出问题—做出假设—制定计划—搜集征集—得出结论。

二、学情分析

学生对一定量的水中可以溶解多少盐的科学概念是模糊不清的，对一杯水溶解不同物质糖或盐的量是否相同更是满怀疑问，充满探究的欲望。

在思维上，逻辑性、严谨性不强，考虑问题不够深入细致周密，实验操不规范。

本课无论是在实验设计还是实验操作上，对学生来说都是极好的培养。

三、教学策略

教学重要充分发挥小组讨论，合作学习的功能，在设计实验、开展实验和分析结果等活动中要通过小组讨论交流来实现，让学生发表自己的想法，培养其细致周密地考虑问题的能力。

四、教学目标

科学知识目标：

知道一杯水里能溶解的物质是有限的，初步形成饱和溶液的概念。

科学探究目标：

亲历“提出问题——作出猜想——制定计划——搜集证据——得出结论”的科学探究过程。

科学能力目标：

严格规范地进行实验操作，实事求是地进行观察记录。

五、教学重难点

教学重点是亲历“提出问题——作出猜想——制定计划——搜集证据——得出结论”的科学探究过程。

教学难点是能利用有效的材料设计一杯水中能溶解多少盐或糖的实验。

六、教学准备

教具准备：

食盐、白砂糖、水、烧杯、玻璃棒、课件。

七、教学过程

（一）情境导入

媒体出示生活情境：

两位小朋友在实验室里开展食盐溶解的实验，他们正在搅拌杯中的食盐，发现一杯水，加入一勺盐，盐会溶解，如果继续加盐，盐会一直溶解下去吗？

问题质疑：

这杯水能溶解多少食盐呢？

（二）活动探究

提出探究：

在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的量会一样吗？

科学猜想：

在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的量是一样的，食盐比白砂糖溶解的量大，食盐比白砂糖溶解的量小，

制定计划并讨论：

1.确定多少水量合适？

2.加入第一份盐（白砂糖）后可以立刻加入第二、三份盐（白砂糖）吗？

3.什么现象代表水不能再溶解盐（白砂糖）了？

可以停止加盐（白砂糖）了。

4.还要注意些什么？

（例如：

每一份盐都要保障尽可能的相同的量）

出示实验步骤：

1.在烧杯中加入30毫升水。

2.加入一份质量为3克的盐（白砂糖），然后搅拌

3.待盐（白砂糖）完全溶解后才能再加一份，直至不再溶解为止。

计算出投放盐（白砂糖）的总量。

科学实践活动：

按照方案进行实验，观察现象并做好记录。

交流汇报：

各组在30毫升水中溶解盐或白砂糖的总量。

谁溶解得多一些？

活动小结：

在一定量的水中都能溶解一定量的食盐或白砂糖，白砂糖比食盐溶解的量大。

（三）拓展延伸

拓展：

食盐（白砂糖）还能从盐水（糖水）里分离出来吗？

八、板书设计

10.能溶解多少物质

在一定量的水中都能溶解一定量的食盐或白砂糖，白砂糖比食盐溶解的量大。

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11.食盐还能分离出来吗教学设计

黑龙江省同江市第一小学

一、教材分析

食盐还能分离出来吗是粤教科技版三年级上册水与溶解单元中的第四课课。

本课教材内容编排了两个活动，活动1：

浓盐水的变化，将上次收集的浓盐水放于窗台上过一周后，观察杯中盐水的变化，因为杯中有少量水蒸发，因此杯底有少量白色的盐，引出了食盐从水中分离的现象。

活动2：

将食盐分离出来。

有什么方法可以加快食盐的分离？

尝试用实验的方法从盐水中分离食盐。

使学生了解食盐溶解与水的变化过程是一个可逆转的过程。

二、学情分析

三年级学生对于食盐的分离现象并不陌生，学生已经有了一定的前概念的认识本课需要学生进行实验操作，三年级的学生年龄小，动作实验的能力较差，有部分女生还存在畏惧火的现象，用蜡烛加热的方法更适合三年级的学生开展本实验。

三、教学方法

本课教学时应抓住小学生好奇、爱探索、易感染的特点，充分发挥学生的主体作用，采取分组实验法，让学生在看一看、做一做、辩一辩、想一想中掌握知识，培养能力，陶冶情操。

四、教学目标

科学知识目标：

明白溶解于水中的食盐可以分离出来。

知道食盐溶解于水的变化过程是一种可逆的过程。

科学探究目标：

经历“食盐从浓盐水中分离”的探究性实验。

情感态度与价值观：

意识到溶解和分离在人们生活中应用的广泛性和重要性。

五、教学重难点

教学重点是经历“食盐从浓盐水中分离”的探究性实验。

教学难点是运用分离和溶解的方法解决生活中的问题。

六、教学准备

教具准备：

玻璃棒、滴管、不锈钢小勺、蜡烛、放大镜、浓盐水、清水、课件。

7、教学过程

（一）情境导入：

同学们请你们仔细观察上周收集好的浓盐水，经过一周后浓盐水发生怎样的变化呢？

（二）活动1：

浓盐水的变化

科学观察：

通过观察发现杯子里的水位低于记录好的刻度，而杯子底部多出了一些白色物质。

问题质疑：

杯子底部多出的这些物质是什么呢？

科学猜想：

猜猜看，这些食盐是从盐水里分离出来的吗？

师生交流：

学生交流科学猜想。

提出问题：

如果放的时间再长一点会怎样？

小组交流：

学生交流发现杯子的水位更低，杯子底部的食盐更多。

实践活动：

用滴管往杯中慢慢地加清水，并不断搅拌，使原来沉在杯底的食盐正好溶解。

问题探究：

如果我们把这杯盐水放在窗台上，杯子里的水一天一天地继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原来溶解在水里的食盐会怎样呢？

猜想一下食盐会随水一起蒸发呢，还是会留在杯子里？

2.活动2：

将食盐分离出来

问题质疑：

长期放置的的盐水里的食盐能从盐水里分离出来，你能能用实验的方法加快这个过程么？

师生交流：

指导学生根据生活经验发表的看法。

教师演示：

如何使用火柴，并介绍外焰温度最高，内焰次之，焰心最低，因此在实验中我们用外焰来给物体加热。

出示实验步骤：

1.点燃蜡烛。

2.从烧杯里倒出一勺浓盐水。

3.放到蜡烛的外焰上加热。

4.待水份完全蒸发后取出勺子，灭掉蜡烛。

5.用放大镜观察勺子上的粉末状的结晶物，与精细食盐作比较。

科学实践:

学生实验，用加热的办法把食盐分离出来。

活动交流：

交流实验现象。

活动小结：

通过比较发现，白色粉末状的物质与盐近似，这可能就是食盐，原来溶解在盐水中食盐并没有随水份一起蒸发掉，食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。

（三）拓展延伸

描述情景：

王奶奶不小心将沙和食盐混合到了一起。

思考探究：

你能根据食盐和沙的特征，帮助王奶奶将它们分离吗？

八、板书设计

11.食盐还能分离出来吗

食盐盐水

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12.认识固体教学设计

黑龙江省同江市第一小学刘正学

一、教材分析：

认识固是粤教科技版科学三年级上册固体、液体和气体单元的第一课，教材编排了活动1摆棋子和活动2固体有什么特征两个活动。

活动一摆棋子，是通过摆棋子，引导学生观察军棋的棋子和棋盒的形状，尝试用不同的摆法将棋子全部放进棋盒里。

活动2固体有什么特征，是指导学生对身边常见的一些固体，如：

铅笔、橡皮、杯子等物体，通过用尺测量、用手掂量、用简易天平称量的方法，让学生了解固体是有一定形状、体积和质量的。

二、学情分析：

通过两年得科学学习，三年级的学生对身边的一些常见物体已经有了初步的认知，但对物体分为固体、液体和气体没有明确的认知，也就是对什么样的物体被称为固体，固体有什么样的特征没有明确的认识，所以，也不会区分出许多物体中哪一些才是固体。

本课的教学就是让学生通过学习摆棋子和固体有什么特征这两个活动来认识固体的特征。

三、教法：

活动1摆棋子，本课教师通过引导学生仔细观察和动手实践，用不同的摆法将棋子全部放进棋盒里。

在摆棋子中教师指导学生通过观察军棋的棋盒和棋子的形状，在教师的引导下学生思考怎样用不同的方法把棋子全部放入棋盒中。

并通过自己亲手实践把棋子全部摆放入棋盒中。

活动2固体有什么特征这个活动中，教师应指导学生用手和不同的工具。

通过掂量、测量、称量等方式认识固体有一定的形状、大小和质量的基本特征。

四、教学目标：

科学知识目标：

知道固体具有确定的形状、体积和质量。

科学探究目标：

通过观察比较，发现并归纳固体的特征。

情感态度与价值观：

激发学生对物质世界的兴趣，认识观察、比较的重要性。

五、教学重难点：

本课的教学重点是观察比较，发现并归纳固体的特征。

教学难点是选用什么方法来观察比较、发现并归纳固体的特征。

六、教学准备

军棋、铅笔、橡皮、塑料杯，塑料、积木、石头、泡沫块、塑料尺和软尺，简易天平。

七、教学过程

（一）创设情境

媒体出示：

军棋一盒，请学生认识。

提出问题：

这是什么？

谁会玩这种棋？

（二）活动1：

摆棋子

问题探究：

请你观察军棋的棋子和棋盒的形状是什么样的？

同学们能尝试用不同的摆法将棋子全部放进棋盒里吗？

学生探究发现：

学生观察棋盒和棋子的形状，分别描述自己的观察发现。

明确任务：

怎样把长方体且大小一样的棋子用不同的摆法全部放入长方体的棋盒里呢？

实践活动：

学生动手操作把棋子放入棋盒中。

操作要求：

1.个小组把桌面上的棋子全部摆放入棋盒中。

2.个小组在规定的时间内至少完成一种棋子的摆法。

师生交流：

各小组展示并阐述自己摆棋子的方法。

活动小结：

棋子盒棋盒都是有一定形状的物体，它们都是长方体的，所以摆放时要注意观察它们摆放的方向。

（三）活动2：

固体有什么特征

教师谈话：

生活中有许多物体由金属、塑料、木材和石头制成，像棋子一样，它们都是固体。

问题探究：

这些固体有什么共同特征？

科学猜想：

固体都有一定的形状吗？

固体都有一定的质量吗？

师生交流：

测量不同固体的特征可以选用不同的工具和方法。

布置任务：

找出固体有哪些特征。

实践活动：

引导学生用不同的工具和方法找到固体具有的特征。

出示活动要求：

1.以小组为单位分别用塑料尺和软尺、手、简易天平等测量铅笔、橡皮、军棋、杯子、塑料小方块、石头、泡沫块的长度和质量的大小。

2.小组在规定的时间内找出固体有什么特征。

活动小结：

固体的特征是有一定的形状、体积和质量等特征。

八、板书设计

12.认识固体

棋子

摆棋子

棋盒

形状

大小

重量