专题2科学思想与一般方法是得分核心教师.docx
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专题2科学思想与一般方法是得分核心教师
专题2科学思想与一般方法是得分核心
北京高考要求：
生物学研究中科学思想和一般方法
生物研究中重大发现的启迪
做出假设和预期
设计可行实验方案和实验装置
收集、分析数据，做出合理判断
对简单的实验方案做出恰当的评价和修订
北京至少有一问题解决式的
探究过程图解
变量
无关变量
因变量
结论与假设：
呼应（结论：
肯定、否定）
结果与结论
预期与实证
假设与预期（外显）
实验方案：
三步：
分组等——无关变量
处理——变量、无关变量
观察——因变量
具体中可考：
培养、操作（书中技能）
1．生物在单侧光照射下弯向光源生长。
这个现象被解释为“光线能够使生长素在背光一侧比向光一侧分布多”。
为什么生长素在背光一侧比向光一侧分布多?
是因为向光侧的生长素在光的影响下被分解了，还是向光侧的生长素向背光侧转移了。
为此，有人做了下述实验：
（一）实验步骤：
将生长状况相同的胚芽鞘尖端切下来，放在琼脂切块上，分别放在黑暗中和单侧光下（见下图）。
（二）实验结果：
如下图所示。
［图中c、d、e和f用一生长素不能透过的薄玻璃片将胚芽鞘分割；琼脂下方的数字表示琼脂块收集到的生长素（IAA）的量］
请回答：
（1）图a和b说明什么?
（2）图e和f说明什么?
（3）图c和d说明什么?
（3）通过上述实验可得出什么结论?
答案：
（1）说明向光侧的生长素在光的影响下不被分解
（2）说明向光侧的生长素在光的影响下向背光侧转移
（3）长素在背光一侧之所以比向光一侧分布多，是因为向光侧的生长素在光的影响下向背光侧转移，而不是向光侧的生长素被分解。
2．帕金森综合症的主要症状是不自主震颤，病因是缺乏“多巴胺”。
报道某药物可以耗竭神经末梢中的多巴胺。
请探究该药物的作用。
（1）主要实验材料和用品：
小鼠若干只、0.9%生理盐水、用0.9%生理盐水配制的一定浓度的某药物溶液。
（2）假设______________________________。
预期___________________________。
（3）实验步骤
①。
②甲组，乙组。
③。
（4）实验结果分析：
①如果甲组鼠出现了不自主的震颤，结论是。
②如果甲、乙组鼠均无不自主的震颤，结论是。
答案：
（2）假设：
该药物可以耗竭神经末梢中的多巴胺
预期：
注射该药物的小鼠出现不自主震颤
（3）步骤：
①选取若干只健康小鼠，平均分成甲乙两组
②甲组注射用0.9%生理盐水配制的一定浓度的某药物溶液，乙组注射等量的0.9%生理盐水
③观察小鼠是否出现不自主震颤
3．从一个自然果蝇种群中选出一部分未交配过的灰色和黄色两种体色的果蝇，这两种体色的果蝇数量相等，每种体色的果蝇雌雄各半。
已知灰色和黄色这对相对性状受一对等位基因控制，所有果蝇均能正常生活，性状的分离符合遗传的基本定律。
请回答下列问题：
（1）种群中的个体通过繁殖将各自的传递给后代。
（2）如果控制体色的基因位于常染色体上，则该自然果蝇种群中控制体色的基因型有种；如果控制体色的基因位于X染色体上，则种群中控制体色的基因型有种。
（3）现用两个杂交组合：
灰色雌蝇×黄色雄蝇、黄色雌蝇×灰色雄蝇，只做一代杂交试验，每个杂交组合选用多对果蝇。
推测两个杂交组合的子一代可能出现的性状，并以此为依据，对哪一种体色为显性性状，以及控制体色的基因位于X染色体上还是常染色体上这两个问题，做出相应的推断。
（要求：
只写出子一代的性状表现和相应推断的结论）。
（1）基因
（2）正交和反交（3）3；5
（4）如果两个杂交组合的子一代中都是黄色个体多于灰色个体，并且体色的遗传与性别无关，则黄色为显性，基因位于常染色体上。
如果两个杂交组合的子一代中都是灰色个体多于黄色个体，并且体色的遗传与性别无关，则灰色为显性，基因位于常染色体上。
如果在杂交组合灰色雌蝇×黄色雄蝇中，子一代中的雄性全部表现灰色，雌性全部表现黄色；在杂交组合黄色雌蝇×灰色雄蝇中，子一代中的黄色个体多于灰色个体，则黄色为显性，基因位于X染色体上。
如果在杂交组合黄色雌蝇×灰色雄蝇中，子一代中的雄性全部表现黄色，雌性全部表现灰色；在杂交组合灰色雌蝇×黄色雄蝇中，子一代中的灰色个体多于黄色个体，则灰色为显性，基因位于X染色体上。
4.为探究环境因素对光合作用强度的影响，多个兴趣小组设计实验进行研究。
实验材料和用具：
100mL量筒、20W至500W的台灯、冷开水、NaHCO3、黑藻等等。
实验步骤：
①准备6套如图所示装置,编号为1-6。
在瓶中各加入约500mL0.01g/mLNaHCO3溶液后用冷开水充满。
②取6等分黑藻分别放入1-6号装置。
③将6套装置放入暗室中,然后用20W、50W、75W、100W、200W和500W的台灯等距离地分别照射1-6号装置，观察气泡的产生情况。
④30min后停止光照,测量光合作用释放的O2体积。
实验结果：
不同光照条件下氧气的释放量（mL）
组次
20w
50w
75w
100w
200w
500w
一
1.8
5.0
9.0
12.0
21.0
19.0
二
1.8
5.3
8.0
11.5
20.0
18.0
三
2.0
5.0
8.0
12.0
20.0
19.0
均值
1.87
5.1
8.3
11.83
20.3
18.70
对该实验进行分析，回答有关问题：
（1）该实验中的自变量是。
列出实验中的三个控制变量（无关变量）：
、、。
（2）根据装置图，上表中各组次的实验数据是通过读得出的。
（3）将实验处理结果绘成柱形图。
（4）上表中测得的氧气量并非光合作用实际产生的氧气量，其原因是
。
（5）对表中数据进行分析并得出结论。
（6）在冬季的人工大棚中种植蔬菜，需要确定合适的光照强度，因为光照不够会降低产量，而提供多余的光照还会浪费钱。
通过该实验还不能够确定最合适黑藻生长的光照强度，该如何开展进一步的探究呢？
答案：
（1）光照强度
CO2（或NaHCO3溶液）、温度、PH值、黑藻（要求至少答出两项）
（2）筒中收集到的水的体积
（3）（坐标轴标识、绘图）
（4）黑藻自身的呼吸作用会消耗氧气
（5）在20—200W范围内随着光照强度的不断升高，光合作用产生的氧气量也在升高，但光照强度达500W时氧气量反而降低，说明适度提高光照强度可以提高光合作用的强度。
（分析及结论）
（6）在100-500W范围内设置多组梯度进行实验。
5.生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40~60℃之间，而极端耐热淀粉酶在100℃仍能保持较高的活性。
因此具有更为广泛的应用前景。
某同学王在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响，其中有些问题需要你的帮助。
（1）此实验中除自变量和因变量外，还需要考虑及等因素。
（2）在此实验中，因变量可以用碘液和斐林试剂检测，两种试剂各与何种物质反应色？
检测的是底物还是产物？
（3）假设实验结果如下表，请在给出的坐标纸上绘图反映实验结果.
温度/℃
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
普通淀粉酶相对活性/%
6
25
43
67
83
65
22
2
0
0
耐热淀粉酶相对活性/%
6
15
25
48
76
92
100
98
82
65
答案：
（1）底物淀粉液的浓度和数量、pH值及添加试剂的量、实验操作顺序等。
（2）碘液与淀粉反应，碘液检测的是底物；斐林试剂与还原性糖反应，检测的是产物。
（3）绘图，略。
6.已知
，可以通过观察反应过程中的生成速度（即气泡从溶液中释放的速度）来判断H2O2分解反应的速度。
请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。
要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。
实验材料与用具：
适宜浓度的H2O2溶液，蒸馏水，3.5%
溶液，0.01%牛过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。
（1）实验步骤：
①
（2）实验结果预测及结论：
整个实验中不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是：
________________。
由此可得出的结论是____________________________________。
（3）如果仅将实验中的恒温水浴改为80℃，重做上述实验，O2释放的速度最快的是_____________，原因是__________________________________。
（1）①取3支试管，各加入等量且适量的H2O2溶液，放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间。
②分别向上述3支试管中加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液。
③观察各管中释放气泡产生的快慢。
（2）加酶溶液的试管、加FeCl3的溶液的试管、加蒸馏水的试管酶具有催化作用和高效性
（3）加FeCl3溶液的试管在此温度下，FeCl3催化作用加快，而过氧化氢酶因高温变性而失去了活性
7.小王发现黑暗中生长的大豆幼苗比阳光下生长的大豆幼苗高得多。
请设计一个实验方案，探究不同光照强度对大豆植株高度的影响，并预测实验结果。
实验材料和用具：
大豆种子（200粒）、光照培养箱（光照强度范围0—10000Lux，温度、湿度等均可自行设定）、培养皿、直尺等。
（1）实验方案：
（2）实验结果测试：
答案：
实验方案：
1实验材料：
选出180粒大小一致的种子，分成六祖，每组30粒，在培养皿中培养。
2培养条件光照强度0、2000、4000、6000、8000、10000Lux温度25度，培养一周
3测定指标用直尺测量植株高度，计算每组的平均值。
注：
要求至少分为三组（三个处理），每组有一定的种子数量，
8．为了验证某大豆品种的矮化特性与赤霉素的含量有关，请用所给的实验材料，完成下列实验步骤并回答问题：
实验材料：
距2片真叶且长势相同的该品种大豆幼苗若干、完全培养液、蒸馏水、适宜浓度的赤霉素溶液、喷壶等。
（1）实验步骤：
将上述大豆幼苗平均分成A、B两组，A组为对照组，B组为实验组，分别置于等量的完全培养液中培养。
用喷壶分别将和喷洒在Ａ、Ｂ两组幼苗上。
将两组苗置于相同且适宜的温度和光照等条件下培养，一段时间后，测定两组植株的
（2）预测实验结果：
。
（3）上述试验中，如果A、B两组各选用1株幼苗进行实验，是否影响实验结果的可靠性？
为什么？
（4）该实验原理是：
。
答案：
（1）②：
蒸馏水（1分）赤霉素溶液（1分）③：
高度（1分）
（2）A组（对照组）植株的平均高度小于B组（实验组）植株平均高度（2分）
（3）有影响（1分）因为每组实验材料的数量过少（或样本数过少），代表性差。
（1分）
（4）赤霉素有促进细胞伸长使植株增高的作用。
用赤霉素处理植株后，可以显著增加植株的高度，据此可以验证该大豆品种矮化特性与赤霉素的含量有关。
（3分）
原理：
假设与预期
9．将成年鼠的甲状腺用手术切除，从第三周开始，每天注射激素A。
从实验鼠血液中测得的激素A和激素B的浓度变化，绘制成曲线如图8所示。
请分析回答下列问题：
（1）激素A是；激素B是。
实验结果显示，激素A对激素B的合成分泌过程具有作用。
（2）可以预测，该鼠切除甲状腺以后每天的摄食量与相比会。
连续3周注射甲状腺激素后，该鼠对低氧环境的耐受力会。
（3）甲状腺激素是含碘的酪氨酸的衍生物。
我国政府在碘贫乏地区强制推广加碘食盐，有效地预防了患儿的出生。
（4）通过用甲状腺激素饲喂小蝌蚪，可以观察到该激素对生长和发育的影响。
本实验提供的材料有：
同时孵化且大小相同的蝌蚪15只，甲状腺激素、甲状腺激素抑制剂（甲硫咪唑）、必要的器皿等。
①实验组的处理是：
。
（2分）
对照处理是：
。
②你观察的蝌蚪生长变化的指标是，获得数据的方法是。
假设实验时间为15天，每3天测量一次，请你设计一个实验蝌蚪生长变化记录表（2分）。
记录表
注：
表格只有完全正确方可得分。
10.（10安徽卷）面对去冬今春我国西南部分地霉菌可以与植物区严重旱情，生物兴趣小组同学查阅资料发现，摩西球囊菌可以与植物根系形成共生体，能提高干旱条件下植物体内活性氧的清除能力，增强抗旱性，请完成实验设计，探究接种摩西球囊霉菌是否具有提高紫花苜蓿（牧草）的抗旱能力。
材料用具：
紫花苜蓿幼苗，摩西球囊霉菌菌种，栽培土（经灭菌处理的田间土与河沙混合，体积比9：
1），大小一致的花盆。
方法步骤：
⑴每个花盆中放置栽培土3㎏，并将花盆平均分成A、B两组
⑵A组各花盆中，B组各花盆中。
⑶将等数量的幼苗移栽于各花盆中，置于条件下培养；
⑷6周后，处理10d，每天观察、记录并统计。
结果预期与分析
【答案】Ⅱ⑵接种等量的摩西球囊霉菌菌种不接种⑶适宜且相同
（4）干旱紫花苜蓿死亡率或存活率或存活天数
结果预测与分析：
A组紫花苜蓿死亡率明显低于B组，这可能是接种摩西球囊霉菌提高了抗旱能力A组紫花苜蓿死亡率明显等于或高于B组，这可能是接种摩西球囊霉菌不能提高了抗旱能力Ⅱ考查有关实验设计内容，根据题意可知，设置对照实验，遵循等量且适宜原则，放在干旱环境中进行选择指标为紫花苜蓿的存活率。
11．（10江苏卷）单细胞铜绿微囊藻大量繁殖可形成水华．受到广泛关注。
下面是有关铜绿微囊藻的研究．请回答问题：
（1）利用配制的X培养液培养铜绿微囊藻8d．每天定时测定其细胞数量，发现铜绿徽囊藻数量呈指数增长．短时间内产生大量个体，这是因为铜绿微囊藻具有等特性。
（2）某同学用x培养液培养铜绿微囊藻时．加人粉绿狐尾藻（一种高等水生植物）．结果铜绿微囊藻生长受到明显抑制．重要的原因是这两种生物在利用等资源时存在显著的竞争关系。
（3）也有人提出假设：
粉绿狐尾藻能产生化学物质抑制铜绿微囊藻的生长。
请利用下列实验材料用具．完成实验设计．探究该假设是否成立。
材料用具：
铜绿微囊藻．粉绿狐尾藻，用于配制x培养液的各种无机盐，500mL锥形瓶，蒸馏水，显微镜，血球计数板，盖玻片．玻璃缸，微孔滤膜（可以除菌）等。
实验步骤：
①材料准备：
在装有7000mL蒸馏水的玻璃缸中种植一定数量且生长良好的粉绿狐尾藻．在适宜条件下培养8d。
准备接种用的铜绿微囊藻。
⑦培养液配制：
。
③实验分组：
取锥形瓶6只．分为两组。
。
④接种与培养：
。
⑤观察与统计：
每天定时用血球计散板对6只锥形瓶内铜绿傲羹蕞细胞进行计数．计算平均值．比较两组同的差异。
（4）若（3）中假设成立．则实验结果是。
【答案】
（1）个体小世代周期短无性生殖
（2）光照无机营养二氧化碳
（3）②用蒸馏水配制X培养液；用微孔滤膜过滤玻璃缸中的水，用滤液代替蒸馏水配制x培养液
②在对照组的3只锥形瓶中分别加入150mL用蒸馏水配制的X培养液，在实验组的3只锥形瓶中分别加入150mL用滤液配制的X培养液
④在6只锥形瓶中分别加入等量的铜绿徽囊藻，并将上述培养瓶置于相同适宜的条件下培养8d
（4）对照组铜绿徽囊藻呈指数增长，实验组铜绿徽囊藻生长受抑制
【解析】本题考查了水华形成的原理及同学们设计实验探究问题的能力
（1）由于铜绿徽囊藻个体小、时代周期短且进行无性生殖，所以短时间内产生大龄个体而形成水华。
（2）当着两种藻类在一起时，为了争夺光照、无机营养和二氧化碳等而进行竞争。
（3）要探究粉绿狐尾藻是否能产生化学物质抑制铜绿徽囊藻的生长，可用粉绿狐尾藻的培养液培养铜绿徽囊藻，看其生长情况，如假设成立则对照组中铜绿徽囊藻能生长，实验中受抑制。
设计实验时要注意对照原则，既要有对照组，同时要注意单一变量原则。
12．（10海南卷）某木本植物种子成熟后不能萌发，经过适宜的预处理可以萌发。
现用甲、乙、丙、丁四种预处理方法处理种子，再将处理后的种子分成两组：
一组在温度和水分等适宜的条件下进行萌发实验并测定萌发率，结果见表；另一组用于测定A、B两种激素的含量，结果见图。
请回答：
预处理方法
室温、保湿（甲）
4℃、保湿（乙）
4℃、水浸种（丙）
4℃、干燥（丁）
种子萌发实验条件
温度和水分等适宜条件
种子萌发率（%）
0
100
98
0
（1）由表可知，有利于该种子萌发的预处理条件是＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿。
（2）由表和图可知，两种激素中抑制种子萌发的是＿＿＿＿＿＿＿。
（3）已知激素A存在于上述木本植物种子的种皮中，为了验证激素A对种子萌发的作用，可用白菜种子为材料，以白菜种子发芽率为指标进行实验，请补充完成下列实验步骤，并预测结果、得出结论。
实验步骤：
1剥离该木本植物种子的种皮，提取激素A，并制备成激素A水溶液。
预测结果：
得出结论：
答案：
（1）低温 水分（或4℃保湿、4℃水浸种）（每空1分，共2分）
（2）A （2分）
（3）步骤：
②分别用激素A水溶液和蒸馏水处理白菜种子，置于适宜温度下培养，其中蒸馏水处理为对照（2分）
③一定时间后，统计白菜种子的发芽率。
（2分）
预测结果：
激素A处理的白菜种子发芽率低于对照（1分）
结论：
激素A对种子萌发有抑制作用（1分）
13.果蝇是一种非常小的蝇类，遗传学家摩尔根曾因对果蝇的研究而获得“诺贝尔奖”。
近百年来，果蝇被应用于遗传学研究的各个方面，而且它是早于人类基因组计划之前而被测序的一种动物。
请回答下列有关问题。
（一）已知果蝇的红眼和白眼是一对相对性状（红眼W、白眼w），且雌雄果蝇均有红眼和白眼类型。
现有若干红眼和白眼的雌雄果蝇，若用一次交配实验即可证明这对基因位于何种染色体上，请选择交配亲本表现型。
实验预期及相应结论为：
①
②
③
（二）白眼雌果蝇和红眼雄果蝇（1分）
子代中雌果蝇全部红眼，雄果蝇全部白眼，则这对基因位于X染色体上（1分）
子代中雌、雄果蝇全部红眼，则这对基因位于常染色体上（1分）
子代中雌、雄果蝇既有红眼又有白眼，则这对基因位于常染色体上（1分）
（二）果蝇的长翅（V）对残翅（v）为显性，但是，即使是纯合长翅品种的幼虫，在35℃温度条件下培养（正常培养温度为25℃），长成的成体果蝇却成为残翅。
这种现象称为“表型模拟”。
（1）这种模拟的表现性状能否遗传？
为什么？
。
（2）现有一只残翅果蝇，如何判断它是属于纯合vv还是“表型模拟”？
请设计鉴定方案：
方法步骤：
①
②
结果分析：
①
②
（2）方法步骤：
让这只残翅果蝇与正常温度条件下发育成的异性残翅果蝇（基因型为vv）交配（2分）
使其后代在正常温度条件下发育（2分）
结果分析：
若后代均为残翅果蝇，则这只果蝇为纯合vv（1分）
若后代有长翅果蝇出现，则说明这只果蝇为“表型模拟”（1分）
遗传规律：
杂交实验与调查法
探究应用的价值：
解题思路的指导
问题：
何染色体
假设：
常、X（得分关键）
方案：
正交、反交
预期：
按假设
结论
14．（11分）为探究不同条件对叶片中淀粉合成的影响，将某植物在黑暗中放置一段时间，耗尽叶片中的淀粉。
然后取生理状态一致的叶片，平均分成8组，实验处理如下表所示。
一段时间后，检测叶片中有无淀粉，结果如下表。
编号
组1
组2
组3
组4
组5
组6
组7
组8
处理
葡萄糖溶液浸泡
溶液中通入空气
葡萄糖溶液浸泡
溶液中通入CO2和N2
蒸馏水浸泡
水中通入空气
蒸馏水浸泡
水中通入CO2和N2
光照
黑暗
光照
黑暗
光照
黑暗
光照
黑暗
检测结果
有淀粉
有淀粉
有淀粉
无淀粉
有淀粉
无淀粉
有淀粉
无淀粉
回答问题：
（1）光照条件下，组5叶片通过__________作用产生淀粉：
叶肉细胞释放出的氧气来自于___________的光解。
（2）在黑暗条件下，叶片能进行有氧呼吸的组别是______。
（3）组2叶片中合成淀粉的原料是___________，直接能源物质是_________，后者是通过__________产生的。
与组2相比，组4叶片无淀粉的原因是___
__________________。
（4）如果组7的蒸馏水中只通入N2，预期实验结果是叶片中________（有、无）淀粉。
【解析】考查学生获取信息、图表分析的能力。
图表分组比较是解决问题的核心所在，能够考查学生对光合作用与呼吸作用的生理过程、关系、影响因素等的掌握情况。
（1）组5叶片有光照、CO2，可进行光合作用产和淀粉。
叶肉细胞释放出的氧气来自于光反应中H2O的光解。
（2）进行有氧呼吸的条件是有氧气，还要注意题中条件是“黑暗条件下”，组2和组6符合要求。
（3）组2叶片，没有CO2，不能进行光合作用，但可以利用葡萄糖合成淀粉，此过程需要有氧呼吸产生的ATP作为直接能源物质。
与组2相比，组4叶片不同的条件是组4叶片无氧气，所以组4叶片无淀粉的原因是4组无氧气，不能进行有氧呼吸，淀粉合成缺少ATP。
（4）如果组7的蒸馏水中只通入N2，无CO2，不能进行光合作用，预期实验结果是叶片中无淀粉。
【答案】
（1）光合H2O
（2）组2和组6（3）葡萄糖ATP有氧呼吸
4组无氧气，不能进行有氧呼吸，淀粉合成缺少ATP（4）无
（2011年江苏卷）15．（8分）为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响，研究者设计并进行了相关实验，实验步骤及结果如下：
①鲈鱼的驯养：
将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14d，用普通饲料投喂，备用。
②饲料的配制：
在每千克普通饲料中添加200mg植酸酶，配制成加酶饲料；并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒，烘干后储存。
③鲈鱼的饲养：
挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组，放养于规格相同的浮式海水网箱中，放养密度为60尾／箱。
给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。
④称重并记录：
投喂8周后，从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。
结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3%、947.2%。
⑤制备鲈鱼肠道中消化酶样品，并分别测定消化酶的活性，结果如下表。
蛋白酶活性（U/mg）
脂肪酶活性（U/mg）
淀粉酶活性（U/mg）
对照组
1.09
0.08
0.12
实验组
1.71
0.10
0.13
根据上述实验，回答下列问题：
（1）步骤①中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是▲；实验前的驯养是为了
▲。
（2）步骤②中将配制好的饲料进行烘干要特别注意▲，其原因是▲。
（3）步骤③中还应控制好的无关变量主要有▲。
（4）本实验得出的初步结论是▲。
（5）推测鲈鱼的食性并说明理由：
▲。
31．（8分）
（1）成体生长缓慢，实验效果不明显让鲈鱼适应实验养殖环境
（2）温度不能过高高温会使植酸酶变性而失去活性
（3）水温、盐度和溶解氧等
（4）添加植酸酶的饲料促进鲈鱼幼体的生长；植酸酶能提高肠道中蛋白酶的活性，而对
肠道中脂肪酶和淀粉酶的活性影响
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