五年级上册健康教育教案.docx
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五年级上册健康教育教案
五年级上册健康教育教案
健康教育教学是既是体育与健康教学工作的重要组成部分，又是学校教育工作的重要组成部分，在新的一学期中，为总结经验教训，顺利开展健康教育教学工作，完成健康教育教学任务，制定本学期教学工作计划如下：
一、指导思想
全面贯彻教育方针与政策，以“健康第一，全面发展”为指导思想，以培养学生的体能为目标，以学生生理和心理特点为依据，从实际出发，深入贯彻课程改革精神，把理论知识学习和实践能力相结合，培养学生自我锻炼身体，增强学生身体素质和体育情趣，陶冶学生的情操，注重学生的人格教育、社会责任感和创新精神，引导学生开发潜能，培养学生成为全面发展的社会主义接班人。
二、基本情况
本学期我担任的是五年级两个班的教学工作，共有学生91，大多数学生身体健康，无运动技能障碍。
由于五年级学生受到自身生理和心理上的发展特点的影响，所以健康教育工作任务繁重，必须高度重视，耐心指导，细致关怀，合理安排教学内容，使学生端正态度，正确认识知道和掌握健康教育知识的重要性和不可或缺性。
三、任务目标
通过本学期健康教育的学习，让学生认识身体健康的标准、健康的生活方式、合理营养的膳食结构、健康的饮食习惯、购买食品有讲究、防范食物中毒、体育锻炼中的自我监护、发现视力异常该咋办。
四、教学措施
1、课前充分了解学生，认真备课、改革课堂的教学形式，注重内容的创新，提高学生学习兴趣。
2、教学中运用多种教学手段，因材施教，如录像、投影、挂图、模型表演等激发学生的学习兴趣，指导学生进行实际操作训练，巩固教学效果，促进能力的培养。
3、通过各种形式进行健康知识、卫生常识的宣传，为学生创造一个优美健康的生活环境。
利用各种检查、竞赛促使学生行为习惯的形成。
4、利用家长学校、个别谈心、父母问卷、家访等形式，了解学生在家中的生活学习情况，家庭与学校共同培养学生的健康行为。
5、培养学生的保护眼睛的好习惯，从我做起，从现在做起，同时也要关注别人的眼睛健康，做好宣传，让每个人都学会保护眼睛的措施，共同关注心灵的窗户。
五、教学进度。
第2周：
身体健康的标准
第4周：
健康的生活方式
第6周：
合理营养的膳食结构
第8周：
爱眼护眼
第10周：
健康的饮食习惯
第12周：
购买食品有讲究
第14周：
防范食物中毒
第16周：
与同学友好相处
第18周：
体育锻炼中的自我监护
第20周：
发现视力异常该咋办”
第一单元：
身体健康的标准
一、教学目标：
通过本课的学习，让学生了解健康的含义，知道健康不仅仅是没有疾病或不虚弱，而是身体、心理、社会适应的完好状态，初步形成健康意识。
二、教学重难点:
1、让学生了解健康的含义。
2、让学生初步形成健康意识。
三、活动准备：
（1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
（2）多媒体课件
（3）挂图
四、教学过程：
（一）健康警钟
播放视频，让学生了解身体健康的含义
（二）健康博士
一、身体健康的含义
（1）关于健康的含义
（2）健康的十条标准
（3）青年人健康要点
二、生理健康的标准
1、吃得快
2、便得快
3、睡得快
4、说得快
5、走得快
三、心理健康的标准
1、心理健康的定义
2、心理健康的标准
（1）智力正常
（2）情绪适中
（3）意志健全
（4）人格统一
（5）人际关系和谐
（6）与社会协调一致
（7）心理特点符合年龄特征
3、心理健康的三个标志
4、青少年心理健康的标准
（1）保持开朗的心境
（2）保持正确的自我认识
（3）保持和谐的人际关系
（4）保持与社会协调一致
四、适应社会的标准
（三）健康知识口窗：
健康分为三个层次
（四）健康演练：
个人对照检查，自己的身心是不是符合“五快”和“三人良好”要求。
（五）评评你自己：
对照下表，看一看你的身体是不是健康。
如果不健康，请你写出改进措施。
（六）当堂练习：
完成课本P8的练习。
第二单元：
健康的生活方式
一、教学目标：
通过本课的学习，了解健康的生活方式，知道合理膳食，适量运动、戒烟限酒、心理平衡有利于健康，初步形成健康意识。
二、教学重难点:
1、让学生了解健康的生活方式。
2、让学生初步形成健康意识。
三、活动准备：
（1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
（2）多媒体课件
（3）挂图
四、教学过程：
（一）健康警钟
播放视频，让学生了解健康的生活方式的含义
（二）健康博士
一、什么是健康的生活方式
所谓“生活方式”，简单地说，就是怎样生活，是指人们长期受一定的民族文化、经济、社会习惯、规范以及家庭影响所形成的一系列生活意识、生活习惯和生活制度的总和。
二、什么是合理膳食
我国营养学会根据国情，制定了膳食指南，其原则包括：
“食物要多样、饥饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、甜食要少吃、饮酒要节制、三餐要合理。
”这些原则如能长期遵守，就一定能达到合理营养的要求。
三、为什么要适量运动
“生命在于运动”、“一身动则一身强”，这些格言提示了生命的一条极为重要的规律——动则不衰。
劳动、运动和生命息息相关。
一个人要想健康长寿，就必须经常运动、活动和锻炼，运动能强身健体这个观点是正确的。
四、为什么要戒烟限酒
1、吸烟有害健康
2、酗酒有害健康
五、怎样做到心理平衡
要想心理健康就要做到：
善良、宽容、乐观、淡泊。
善良是尽量养生的营养素。
宽容是一种良好的心理品质。
乐观是一种积极向上的性格和心境。
淡泊是一种崇高的境界和心态。
（三）健康知识口窗：
“感冒狂”多数有不健康的生活方式
（四）健康演练：
分组讨论：
经常吃奶油面包、油炸薯条是否属于合理膳食。
（五）评评你自己：
对照下表，看一看你是否有不符合健康生活方式的行为或习惯。
如果有不符合健康生活方式的行为或习惯，请你写出改进措施。
（六）当堂练习：
完成课本P16的练习。
第三单元：
合理营养的膳食结构
一、教学目标：
通过本课的学习，知道合理营养的膳食应以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配，初步树立正确的营养观。
二、教学重难点:
1、让学生了解合理营养的膳食应以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配。
2、让学生初步树立正确的营养观。
三、活动准备：
（1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
（2）多媒体课件
（3）挂图
四、教学过程：
（一）健康警钟
播放视频，让学生了解多吃杂粮，不要光吃精白米。
（二）健康博士
一、中国居民膳食指南
1、《中国居民膳食指南》提出的膳食建议
食物要多样、饥饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、甜食要少吃、饮酒要节制、三餐要合理。
2、食物分为五大类
第一类为谷类及薯类；
第二类为动物性食物；
第三类为豆类和坚果；
第四类为蔬菜、水果和菌藻类
第五类为纯能量食物
二、膳食应以谷类为主
1、膳食应以谷类为主
2、谷类为主是平衡膳食的基本保证
三、多吃蔬菜水果和薯类
1、蔬菜的营养特点
2、蔬菜和水果不能相互替换
3、不要用加工的水果制品替代新鲜水果
4、薯类有哪些营养特点
5、如何吃薯类
四、注意荤素搭配
1、可以提高食物蛋白质的质量和利用率
2、可以使不同食物脂肪保持合适的比例
3、可以促进膳食中铁质的吸收
4、可以改善膳食中钙和磷的比例
5、能够保证摄入足够的各种维生素
6、可以提供足够的膳食纤维
（三）健康知识口窗：
关于谷类食物的营养误区
（四）健康演练：
回家清理自己的零食，看一看有多少是加式的水果制品。
（五）评评你自己：
对照下表，看一看你是不是存在不合理的膳食结构，如果不合理的膳食结构，请你写出改进措施。
（六）当堂练习：
完成课本P25的练习。
爱眼护眼
教学目标：
1.指导学生认识眼睛的重要作用和保护眼睛的方法。
2.知道养成正确的读写姿势才能保护视力，教会学生读书、写字、听课等正确学习姿势，初步养成良好的学习习惯。
3.培养学生的保护眼睛的好习惯，从我做起，从现在做起，同时也要关注别人的眼睛健康，做好宣传，让每个人都学会保护眼睛的措施，共同关注心灵的窗户。
教学重点：
指导学生认识眼睛的重要作用
教学难点：
指导学生良好的卫生、学习习惯和保护眼睛的方法。
课前准备：
有关保护眼睛的挂图、幻灯片、视力表及课件等。
教学过程
一．导入新课
1、师生交流，引入话题：
新学期一开始，我们班有了新变化想不想知道？
1出示班级采访近视眼同学的记录
②讨论：
眼睛出了问题，会给我们带来哪些不方便？
让学生结合自己生活经验，谈自己的感受。
老师引导：
由此看来，眼睛的作用太大了。
所以，我们一定要注意什么？
根据学生回答：
保护眼睛
二．学习新知
1.教育学生要保护眼睛，首先要预防近视。
老师小结：
要保护视力，预防近视，就要做到“三注意，两不看”。
“三注意”①看书写字姿势正确，眼睛与书本距离一尺远。
②不长时间看电视玩电脑，看书学习一小时，要休息几分钟。
③坚持做眼保健操
“两不看”：
①光线太强太暗不看书。
②躺卧行走坐车不看书。
2.教育学生要注意用眼卫生，养成良好的卫生习惯。
①为什么要用自己的毛巾洗脸？
②用手揉眼睛为什么不好？
③你平时做的怎样？
3.教育学生要注意防止意外伤害。
①放鞭炮时为什么不要往别人的身上扔或自己拿在手里放？
②为什么不要拿棍棒追跑打闹？
③你平时做的怎样？
三．交流应用
小游戏：
贴鼻子
四．巩固新知学唱保护眼睛拍手歌
保护眼睛拍手歌
你拍一，我拍一，用眼卫生要注意。
你拍二，我拍二，眼保健操好伙伴儿。
你拍三，我拍三，劳逸结合记心间。
你拍四，我拍四，端正姿势来写字。
你拍五，我拍五，坐车走路不看书。
你拍六，我拍六，课间休息溜一溜。
你拍七，我拍七，不要躺着来学习。
你拍八，我拍八，视力定期要检查。
你拍九，我拍九，锻炼身体要持久。
你拍十，我拍十，良好习惯要保持
（五）拓展应用
眼睛对我们多么重要，为了引起人们的关注，我们国家把每年的6月6日定为爱眼日，号召全社会的人来关注我们的眼睛健康。
老师相信，只要我们养成了正确的爱眼护眼习惯，大家都会有一双明亮的眼睛！
可是我们周围有好多小朋友、同学确早早的戴上了眼镜，就让我们现场做个调查了解吧。
（让学生自己统计完成）
1.中学学生近视情况调查分析表
班级级
总人数
近视人数
分析原因
你的建议
2.出示课件分析资料
通过刚才的学习我们知道，眼睛是心灵的窗户，是我们的“侦察兵”。
眼睛不好，我们的生活学习受影响。
因此我们一定要保护眼睛，擦亮我们的“窗户”，我们要注意那几个方面呢？
先让学生讨论小结。
1.老师总结，看板书：
1.预防近视2.讲究卫生3.防止意外伤害
2.做眼保健操
第四单元：
健康的饮食习惯
一、教学目标：
通过本课的学习，知道日常生活饮食应适度，不暴饮暴食，不盲目节食，适当零食，养成良好的饮食习惯。
二、教学重难点:
1、让学生知道日常生活饮食应适度，不暴饮暴食，不盲目节食，适当零食。
2、让学生养成良好的饮食习惯。
三、活动准备：
（1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
（2）多媒体课件
（3）挂图
四、教学过程：
（一）健康警钟
播放视频，让学生了解吃饭在适度，吃零食也要限制。
（二）健康博士
一、饮食应适度
一日三餐应将食物进行合理分配，通常以能量作为分配一日三餐进食量的标准。
进餐时应细嚼慢咽，不宜儿狼吞虎咽。
三餐要定时定量，不宜饥一顿饱一顿。
二、不暴饮暴食
暴饮暴食是一种危害健康的饮食行为，它是引起胃肠道疾病和其他疾病的一个重要原因。
三、不要盲目节食
四、零食要适应
（1）根据个人的身体情况及正常的摄入状况选择适合个人的零食。
（2）一般来说，应当选择营养价值高的零食
（3）应选择合适的时间。
（4）零食的量不宜太多
（三）健康知识口窗：
零食分为三个推荐级别
1、绿灯级别：
每天都可适当食用一点
2、黄灯级别：
每周可以食用几次
3、红灯级别：
每周食用一次或更少
（四）健康演练：
小学生吃零食过多对健康有害无益。
请你回家后和父母一起制订一份限制吃零食的计划，然后按照计划实施。
（五）评评你自己：
对照下表，看一看你是不是不健康的饮食习惯，如果有不健康的饮食习惯，请你写出改进措施。
（六）当堂练习：
完成课本P30的练习。
第五单元：
购买食品有讲究
一、教学目标：
通过本课的学习，了解食品卫生知识，知道购买包装食品应注意查看生产日期、保质期、包装有无涨包或破损，不购买无证摊贩食品，养成良好的饮食卫生习惯。
二、教学重难点:
1、让学生了解食品卫生知识，知道购买包装食品应注意查看生产日期、保质期、包装有无涨包或破损，不购买无证摊贩食品。
2、让学生养成良好的饮食卫生习惯。
三、活动准备：
（1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
（2）多媒体课件
（3）挂图
四、教学过程：
（一）健康警钟
播放视频，让学生知道不能购买无证摊贩食品。
（二）健康博士
一、购买包装食品的注意事项
1、查看生产日期和保质期
选购食品时，首先要查看食品外包装上（散装食品由销售单位提供标识）的品名、配料表、生产单位和地址、生产日期、保质期限、贮存条件、食用方法等内容。
根据有关规定，日常食品的保质期如下：
（1）饮料类：
（2）罐头类；
（3）食糖类
2、查看包装有无涨包或破损
选购食品应注意以下四个方面：
（1）看包装
（2）看外观
（3）嗅气味
（4）摸厚度
二、不购买无证摊贩食品
（三）健康知识口窗：
日常食品选购常识
1、如何选购火腿
2、如何选购糖果
3、如何选购巧克力
4、如何选购糕点
（四）健康演练：
1、情景模拟
2、实践演练
（五）评评你自己：
对照下表，看一看你购买食品时有没有不良习惯，如果有不良习惯，请你写出改进措施。
（六）当堂练习：
完成课本P37的练习。
第六单元：
防范食物中毒
一、教学目标：
通过本课的学习，了解容易引起食物中毒的常见食物：
发芽土豆、不熟扁豆和豆芽毒蘑菇、新鲜黄花菜、河豚鱼等，知道常见食物中毒的原因、症状有预防方法；懂得不采摘、不食用野果和野菜，以免误食造成食物中毒。
二、教学重难点:
1、让学生了解容易引起食物中毒的常见食物。
2、知道常见食物中毒的原因、症状有预防方法。
3、懂得不采摘、不食用野果和野菜，以免误食造成食物中毒
三、活动准备：
（1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
（2）多媒体课件
（3）挂图
四、教学过程：
（一）健康警钟
播放视频，让学生知道信用新鲜黄花菜前一定要打水焯进行高温杀毒，再进行炒食或凉拌，避免中毒。
（二）健康博士
一、容易收起食物中毒的常见食品及预防
1、发芽马铃薯中毒
2、不熟的扁豆中毒
3、未经煮沸的豆浆中毒
4、毒蘑菇中毒
5、新鲜黄花菜中毒
6、河豚鱼中毒
二、不采摘、不食用野果和野菜
1、不采摘、不食用野果
2、不采摘、不食用野菜
（三）健康知识口窗：
黄花菜怎样鉴别和食用更科学
1、科学鉴别
一是看颜色；
二是闻气味
三是品尝
2、科学食用
（四）健康演练：
请你通过查阅资料得出结论；学校所在地街道两旁栽种的是什么树？
结什么果实？
能不能吃？
（五）评评你自己：
对照下表，看一看你是否有不正确的认识和做法，如果有不正确的认识和做法，请你写出改进措施。
（六）当堂练习：
完成课本P43的练习。
第七单元：
体育锻炼中的自我监护
一、教学目标：
通过本课的学习，知道体育锻炼时自我监护的主要内容（主观感觉和客观检查的指标），学会体育锻炼中的自我监护，提高自我保护的能力，养成良好的体育锻炼的习惯。
二、教学重难点:
1、让学生知道体育锻炼时自我监护的主要内容（主观感觉和客观检查的指标）
2、学会体育锻炼中的自我监护，提高自我保护的能力。
3、养成良好的体育锻炼的习惯。
三、活动准备：
（1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
（2）多媒体课件
（3）挂图
四、教学过程：
（一）健康警钟
播放视频，让学生知道在体育锻炼中自我监护的重要性。
（二）健康博士
一、体育锻炼中自我监护的内容
体育锻炼自我监护的内容：
主要包括主观感觉和客观检查两个方面。
1、主观感觉：
（1）疲乏度
（2）睡眠
（3）食欲
（4）排汗量
2、客观检查:
（1）脉搏
（2）体重
（3）肺活量
（4）运动成绩
二、体育锻炼时感觉不适怎么办
1、呼吸困难、胸闷
2、运动中腹痛
（1）胃痉挛
（2）肝脏充血
3、体育锻炼中肌肉疼痛
体育锻炼中肌肉疼痛有以下几种情况：
（1）运动时肌肉突然疼痛，且肌肉僵硬。
（2）肌肉突然疼痛，而且有明显的压痛点。
（3）肌肉酸痛
（4）慢性肌肉劳损
（三）健康知识口窗：
小学生科学锻炼身体的原则和方法
（四）健康演练：
分组练习测量脉搏。
回家后请父母协助，测量自己运动后的脉搏，查看是否属于正常范围。
（五）评评你自己：
对照下表，看一看你是否有不正确的锻炼方法或习惯，如果有不正确的锻炼方法或习惯，请你写出改进措施。
（六）当堂练习：
完成课本P51的练习。
第八单元：
发现视力异常咋办
一、教学目标：
通过本课的学习，知道发现视力异常，应到正规医院眼科进行视力检查、验光，懂得配戴眼镜的卫生要求。
二、教学重难点:
1、知道发现视力异常，应到正规医院眼科进行视力检查、验光
2、懂得配戴眼镜的卫生要求
三、活动准备：
（1）了解学生的已有认识和感兴趣的话题。
（2）多媒体课件
（3）挂图
四、教学过程：
（一）健康警钟
播放视频，让学生知道在去正规医院眼科进行视力检查的重要性。
（二）健康博士
一、发现视力异常应去正规医院
1、近视可以调养
在预防上，少年儿童坚持“四个早”即：
早干预、早发现、早矫正、早治疗。
2、视力不好不一定是假近视
3、发现弱视应尽早治疗
二、配眼镜要做视力检查和验光
1、配眼镜要做视力检查
2、配眼镜一定要验光
3、眼镜一定要配准
三、正确配戴眼镜卫生要求
1、摘戴眼镜的正确方法
2、正确清洗眼镜的方法
3、不要自行修理
（三）健康知识口窗：
配眼镜的学问
1、镜片与镜架应向内下成角10度——15度
2、尽量选择非球面镜片避免镜缘模糊
3、儿童最好选择有马鞍形鼻托的眼镜
4、左右镜腿与镜片夹角必须调节到一致
5、眼镜倒置桌面四点必须在同一平面上
（四）健康演练：
回家请父母协助，定期测量你的视力，以便做到早干预、早发现、早矫正、早治疗。
（五）评评你自己：
对照下表，看一看你是否有不正确的认识和做法，如果有不正确的认识和做法，请你写出改进措施。
（六）当堂练习：
完成课本P58的练习。
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