英语点餐.docx
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英语点餐
1、餐饮点餐英语用语
一、餐厅点餐英语用语:
点菜就餐的次序：
找桌子看菜单点菜付钱离开
a,?
请问您有两个人的桌子吗？
a?
您预定餐桌了吗？
a?
您预定了吗？
?
吸烟区还是非吸烟区？
?
您想喝什么？
?
您需要看菜单吗？
三言两语
点菜就餐的典型次序是：
找一张桌子坐下－看菜单－点菜－付钱－离开。
英语
语言的表达基本上也是依照次顺序。
“订餐”在英文中有两种说法，即
a和a．在英国以及在其它很多国家，餐厅一般划分
为吸烟区和非吸烟区。
一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客
人前往所选择的区域就餐。
打搅一下，我能看看菜单吗？
表达
I,?
打搅一下，我能看看菜单吗？
?
您现在可以点餐吗？
第一道菜／开胃菜
主菜
甜食
I,?
请拿账单来，好吗？
?
请问您怎样付款？
三言两语
在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。
或者
是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。
第二道菜是主菜
，是鱼和炸土豆条，它同“
——牛肉布丁”、“——牧羊人的馅饼”一样，都是典
型的英国传统菜肴。
最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。
西方饮食习
惯是先吃咸的，后吃甜的。
西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。
遇到这种情况
，可以请服务员解释一下。
餐厅里的对话
A
休正在餐厅点餐（过了一会儿）
aa
a?
:
埃玛：
一份带汽的矿泉水。
:
休：
谢谢！
:
?
埃玛：
您现在可以点菜吗？
:
II.I
.
休：
是的，可以。
请先给我来一份例汤，好吗——今日的例汤是什么？
:
's,?
埃玛：
是意大利蔬菜汤，可以吗？
:
's,I
?
休：
可以。
好的……至于主菜，请给我一份鸡肉，好吗？
:
.
埃玛：
……鸡肉……
:
休：
再来一点蔬菜和煮土豆。
:
?
埃玛：
……煮土豆。
好的。
:
.
休：
谢谢！
:
.
埃玛：
好的。
二、餐馆英语·餐厅点餐:
到异国品尝美食可说是旅游的乐趣之一，然而，若是语言不通，大概就很难品
尝餐厅最受好评的菜色了。
因此，学会基本点餐说法，适当的询问服务生，并
表达自己喜好，包管可以让自己吃得地道又满足。
请给我菜单。
Ia,?
是否有中文菜单？
a?
在用晚餐前想喝些什么吗？
?
餐厅有些什么餐前酒？
?
可否让我看看酒单？
I?
我可以点杯酒吗？
Ia?
餐厅有那几类酒？
?
我想点当地出产的酒。
I'd.
我想要喝法国红酒。
I'd.
是否可建议一些不错的酒？
?
我可以点餐了吗？
I,?
餐厅最特别的菜式是什么？
?
餐厅有今日特餐吗？
's?
我可以点与那份相同的餐吗？
I?
我想要一份开胃菜与排餐（鱼餐）。
I'd（）.
我正在节食中。
I'ma.
我必须避免含油脂（盐份/糖份）的食物。
I（）.
餐厅是否有供应素食餐？
?
你的牛排要如何烹调？
?
全熟（五分熟/全生）。
（）.
三、餐馆英语·餐厅预约：
享受异国美食是出国旅游的乐趣之一，若已打听好何处有美味，不妨在出发前
先打电话询问是否需订位，以免兴冲冲的出门，却碰上餐厅客满的情况。
电话
预约时，一定要详细告知餐厅预约时间、人数与名字，并且最好询问清楚是否
需着正式服装，以免届时失礼。
我需要预约位子吗?
Ia?
我想要预约3个人的位子。
I'da.
我们共有6个人。
a.
我们大约在8点到达。
'o'.
我要如何才能到达餐厅?
I?
我想要预约今晚7点2个人的位子。
I'da.
我很抱歉。
今晚的客人相当多。
I'm..
我们大概需要等多久?
?
9点应该没问题。
o'.
今天的推荐餐是什么?
's?
我们想要面对花园的位子。
'daa.
没问题。
请给我你的名字。
's.,.
我的名字是洁西卡•杨。
.
餐厅是否有任何服装上的规定?
a?
女士是否需着正式服装?
?
二、餐厅英语
点菜就餐的典型次序是：
找一张桌子坐下——看菜单－—点菜——就餐－—付钱－—离开。
英语语言的表达基本上也是依照次顺序。
“订餐”在英文中有两种说法，即a和a。
在英国以及其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。
一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。
在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。
或者是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。
第二道菜是主菜，是鱼和炸土豆条，它同“——牛肉布丁”、“——牧羊人馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。
最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。
西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。
西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。
遇到这种情况，可以请服务员解释一下。
A
餐厅里的对话
aa
休正在餐厅点餐
a
（过了一会儿）
：
埃玛：
一份带汽的矿泉水。
：
休：
谢谢！
：
？
埃玛：
您现在可以点菜吗？
：
II.I.
休：
是的，可以。
请先给我来一份例汤，好吗——今日的例汤是什么？
：
's,？
埃玛：
是意大利蔬菜汤，可以吗？
：
's,I？
休：
可以。
好的…至于主菜，请给我一份鸡肉，好吗？
：
.
埃玛：
…鸡肉…
：
休：
再来一点蔬菜和煮土豆。
：
？
埃玛：
…煮土豆。
好的。
：
.
七分熟牛肉：
1、出去吃饭；外出就餐
在美国要出去吃饭，一般用以下三种表达方法：
1） ; 2） ; 3） . 一般美国人不会具体地说明是去吃中饭还是晚餐，而是一句带过，所以如果你晚上问老美去哪儿了，他说I 的意思就是去吃晚饭了。
当然，如果你想强调一下是午餐或是晚餐，可以直接说即可。
例如：
:
, ?
:
.
2、美国的餐厅和餐馆
是餐厅的通称，其实在美国餐厅又有很多种。
（的简写）是熟食店，供应三明治、沙拉等不需要烹饪的食品；是烤肉餐厅，供应牛排、汉堡等食物；是咖啡馆（如星巴克）或小餐馆。
3、饮料和酒
美国餐厅吃饭时通常都会点一杯饮料，所以通常会问你想喝点儿什么：
?
餐厅通常都提供可乐、雪碧、冰茶和柠檬水（）等。
如果你不想要，可以简单地回答：
.
值得注意的是，如果有人对你说 a
那通常是叫你喝酒，而不是喝可乐等饮料。
例如：
\'s a . 我们去喝一杯（酒）。
4、付帐与制
吃完饭要付帐了，付帐可以说 I ?
或者 I ?
如果大家想各付各的，则可以说：
“ . 其实各付各的就是我们常说的”制“，一般表达成 （名词用法）或者 （动词用法）。
5、其他常用词汇和短语
供应廉价食物，卫生条件差的餐馆
火锅
家常便饭
餐馆提供的食品袋，用于带走未吃完的食物
6.?
想要喝什么?
美国餐厅的习惯,吃饭时都会点一大杯饮料,所以侍者一定会先问你.也有人会这么说,I?
.一般餐厅都会提供的有,,,,以及等.如果什么都不要,就说.
值得注意的是,在一般的速食店提到都是指而言.但是一般人说到a时,他们多半指的是,也就是含酒精的饮料.所以如果有人问你,",a."他绝不是要你跟他们一起喝可乐的意思,而是要你跟他们一起喝酒啦!
7.a?
你们准备好了吗?
还是要再等一会?
通常饮料上桌之后,大伙都还要花点时间研究一下菜单,如果侍者看你们大概都差不多了,他就会过来问你们,a?
如果是已经准备好要点餐了,就直接跟她说你想吃什么,如果大家还要再研究研究,则可以跟侍者说a.或是a.请他等一下,他会说.I'.（好,那我等下再来.）
8.?
你的牛排要几分熟?
通常点牛排,或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡,服务生都会这样问你,?
回答的方式,全熟是,七分熟:
五分熟:
四分熟:
三分熟:
.
9.?
你的蛋要几分熟?
蛋的说法跟肉类又不一样,不要像我刚来时听人家这么问就自作聪明回答.把人家给笑掉大牙.蛋的回答方法是1.炒蛋2.只煎一面的荷包蛋,（这句话很有意思,因为荷包蛋像太阳,所以老美用来形容）3,二面都煎或是.
白煮蛋的话也分二种,一种叫一种叫.所谓的是指让蛋黄的部份还有点液体状,而则是指整个的蛋黄都煮成固体状的.
有些店例如连也会问?
这个也有很多选择,不过一般我只会回答二种,（饼状）跟（分散状）
8.?
你把它烤焦了吗?
记得刚来美国时烤焦了不知怎么说,我就说,结果人家当然也是有听没有懂,其实烤焦了很简单,就是.美国许多建筑物都有浓烟侦测警报,所以每次要是有人忘了什么东西在炉子里警报大作,真是乱吓人的.这时如果你看到你的室友一脸无辜地站在你面前,你就可以问他,?
9.I?
能再多给我点面包吗?
美国餐厅中的面包吃完了可以一直拿不用钱,所以吃不饱时就尽量吃面包吧!
另外提醒一点,国内说的土司面包在美国就叫,所谓的土司面包（）指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫,就像是去"我家牛排"他们给的那种面包才叫.
10.a?
能不能给我一个狗食袋?
东西点太多吃不完怎么办?
这么说就对了.说是因为不希望别人觉的你太小气,吃不完还要带回家吃,所以说是给狗吃的.或是用代替也可以,因为大部份的餐厅给的都是盒子而不是袋子.最后提醒一点,请不要在高级的餐厅说,那是不太礼貌的,你可以只说a?
就好了.另外一种常用的讲法叫"."这就相当于中文里的,帮我打包起来的意思.在美国的中餐馆打包也很有意思,有时候你说要打包他们还会问你要不要饭?
当然要啦!
这样子下一餐的饭跟菜就通通有著落了.
11.,.
结帐.
吃完饭别忘了给钱喔!
就是结帐的意思,另外也可以说,就跟中文里说的买单是一样的.当然吃完了饭请别忘了给小费喔!
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