商品学 第五章 商品包装.docx
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商品学第五章商品包装
商品学第五章商品包装
本章将主要介绍有关商品包装的概念、功能、分类、材料、技法、标志和包装装潢等知识，通过学习，使学生对商品包装和装潢有个准确的认识。
同时，要让学生知道合理的商品包装是随商品流通环境的变化、包装技术的进步而不断改进和发展的。
合理的商品包装既要符合实际条件，又要满足消费者需要，实现最佳的经济效益和社会效益。
第五章商品包装
1．商品包装的概念、商品包装的功能、商品包装合
理化；
2．商品包装的分类、商品包装材料、商品包装技
法；
3．商品包装标志；
4．商品包装的装潢设计、色彩在装潢中的作用、商
品包装装潢的设计原则。
【导入案例】
商品包装中的教训.#ffff66'>doc
点评：
一个好的产品要打入市场首先要有好的包装，而这种包装又必须能切合消费者的消费心理，这样才能使产品与消费者产生一种潜在的互动，从而为产品成功占有市场打好基础。
第1节商品包装概述
一、商品包装的概念
商品包装是指在商品流通过程中为保护商品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料等的总称。
商品包装也指为了达到上述目的而在采用容器、材料和辅助材料的过程中，施加一定技术方法等的操作活动。
包装有两层含义：
一指盛装商品的容器及其他包装用品，即包装物，如箱、桶、袋等；二是指产品盛装、包扎和装潢的操作过程，如装箱、灌瓶、装桶等。
二、商品包装的功能
（一）保护功能
（二）方便流通
（三）促进销售
（四）方便消费
易拉罐.#ffff66'>doc
（五）提高商品价值，促进商品
使用价值的实现
三、商品包装合理化
（一）商品包装应适应商品特性
（二）商品包装应适应运输条件
（三）商品包装要“适量、适度”
（四）商品包装应标准化、通用化、系列化
（五）商品包装要做到绿色、环保
月饼的过度包装
四、商品包装的分类
（一）按包装在流通领域中的作用分类
1、销售包装
2、运输包装
（二）按包装使用次数分类
1、一次使用包装。
2、多次使用包装。
（三）按包装适用性分类
1、专用包装
2、通用包装
销售包装
运输包装
医用产品专用包装箱
防冻液专用包装
专用包装
通用包装
木箱
麻袋
（四）按包装耐压程度分类
1、硬质包装
2、半硬质包装
3、软质包装
硬质包装
半硬质包装
木箱
木桶
纸板箱
竹篓
柳条筐
麻袋
纸袋
布袋
软质包装
（五）按包装制造材料分类
纸和纸板
塑料
木质材料
金属材料
玻璃
复合包装材料
纤维织物
其他材料
纸和纸板
塑料
木质材料
金属材料
玻璃
彩印铝箔袋复合材料包装
纤维织物
（六）商品包装技法分类
商品包装技术主要是指为了防止商品在流通领域发生数量损失和质量变化而采取的抵抗内、外影响质量变化因素的各种技术措施。
1、防震包装
2、防锈包装
3、防潮包装
4、防霉包装
5、充气包装与真空包装
6、贴体包装与收缩包装
各种防震包装
防锈喷雾剂
防锈纸包装
防锈真空包装
防锈膜包装
各种防锈包装
真空防潮包装
油性防潮包装
阳离子防霉包装纸
防潮包装
防霉包装
充气包装
真空包装
贴体包装
收缩包装
商品包装标志主要是指商品运输包装标志，是指按规定在包装上印刷、粘贴、书写的文字和数字、图形以及特定记号和说明事项等。
包装标志便于识别商品，便于运输、仓储等部门工作和收货人收货。
对保证安全储运，减少运转差错，加速商品流通有重要作用。
运输包装标志可分为收发货标志、包装储运图示标志、危险货物标志等。
第2节商品包装标志
（一）收发货标志
商品运输的收发货标志是指在运输过程中识别货物的标志，也是一般贸易合同、发货单据和运输保险文件中记载的有关标志事项的基本部分。
发货标志，又称唛头，是为了便于识别货物，防止错发货，通常由型号，图形或收货单位简称，目的港，件数或批号等组成。
国家标准GB6388-86对运输包装收发货标志的具体内容做了详细的规定。
表6-1运输包装收发货标志内容
包装件的重量（千克），包括毛重和净重
GBOSSWT
NETWT
重量
ZL
6
包装容器内含商品的数量
QUANTITY
数量
SL
5
商品名称或代号，标明单一商品的规格、型号、尺寸、花色等
SPECIFICATIONS
品名、
规格
PG
4
商品顺序编号，以便出入库、收发货登记和核定商品价格
ARTNO
货号
HH
3
供应该批货物的供贷清单号码（出口商品用合同号码）
CONTRACTNO
供货号
GH
2
表明商品类别的特定符号
CLASSIFICATIONMARKS
商品分类图形标志
FL
1
英文
中文
代号
含义
项目
序号
发运的货物件数
SHIPPINGPIECES
发货件数
JS
14
运输单号码
SHIPPINGNO
运输号码
YH
13
发货单位或人
CONSIGNOR
发货单位
FH
12
货物到达站、港和某单位（人）收（可用标签或涂写）
PLACEOFDESTINATIONANDCONSIGNEE
收货地点和单位
SH
11
商品有效期至某年某月
TERMOFVALIDITY
有效期限
XQ
10
包装件的外径尺寸，
长×宽×高=体积
VOLUME
体积
TJ
9
生产该产品的工厂名称
MANUFACTURER
生产工厂
CC
8
产品生产的年、月、日
DATEOFPRODUCTION
生产日期
CQ
7
（二）包装储运图示标志
包装储运图示标志是根据不同商品对物流环境的适应能力，用醒目简洁的图形和文字标明在装卸运输及储存过程中应注意的事项。
按国际标准ISO780-1985《包装储运图示标志》规定，标志要求白纸印黑色，共分为十二种
用于怕热的运输包装件
怕热
标志4
用于指示不得倾倒、倒置的运输包装件
向上
标志3
用于不得使用手钩搬动的运输包装件
禁用手钩
标志2
用于碰震易碎、需轻拿轻放的运输包装件
小心轻放
标志1
使用说明
标志图形
标志名称
标志号
用于指示运输包装件重心所在处
重心点
标志8
用于怕湿的运输包装件
怕湿
标志7
用于指示吊运运输包装件时放链条和绳索的位置
由此吊起
标志6
用于指示需远离放射源及热源的运输包装件
远离放射源及热源
标志5
用于指示需要控制温度的运输包装件
温度极限
标志12
用于指示允许最大堆码层数的运输包装件。
图中N为实际堆码层数，印刷或喷涂时用阿拉伯数字表示
堆码层数极限
标志11
用于指示允许最大堆码重量的运输包装件
堆码重量极限
标志10
用于不得滚动搬运的运输包装件
禁止滚翻
标志9
（三）危险货物包装标志
爆炸品
不燃气体
易燃气体
有毒气体
有害品（远离食品）
第3节商品包装装潢
1、商品包装装潢概念
商品包装装潢是根据商品特性和销售对象，设计包装容器的造型结构，外表画面及文字说明，对商品进行科学的包装并力求装饰和美化，便于商品的运输、储存、市场陈列展销、消费者使用和携带等。
2、包装装潢设计要求
（1）突出内装商品，主题鲜明。
（2）风格独特，不落俗套。
香奈尔5号香水.#ffff66'>doc
（3）寓意美好且含蓄深远。
水晶之恋.#ffff66'>doc
（4）注意对不同文化背景的研究。
高露洁牙膏.#ffff66'>doc
（5）注意美化与实用相结合。
心理学有关研究表明，人的视觉器官，在观察物体时，最初的20秒内色彩感觉占80％，而形体感觉占20％；两分钟后色彩占60％，形体占40％；5分钟后各占一半，并且这种状态将继续保持。
可见，色彩给人的印象多么迅速、深刻、持久。
色彩在装潢中的作用
当你进入超市或
百货商场，立刻就会
被琳琅满目的商品及
其漂亮的包装所吸引，
其中色彩扮演着重要
的角色。
可口可乐以它的鲜红色包装，给人以强烈的视觉刺激，激发了消费者的购买欲望，在全球打开了市场。
你会发现色彩不仅易于表现情感，同时具有刺激视觉注意力，快速传达某种信息的作用，而商品包装的色彩设计正是运用这一点，通过合理的色彩搭配来达到树立商品形象的目的。
商品包装的色彩搭配首先要尊重商品的品质和属性，正确使用色彩，如糕点食品宜于使用暖色系，冷饮食品宜于使用冷色系。
其次，要考虑销售环境和购买方式，可以使用色彩手段来烘托所要包装的商品，加强色彩的视觉冲击力。
另外，要考虑到消费对象的不同层次及文化品位，应选择合理的色彩搭配来满足他们的消费及审美取向。
这是因为不同的色彩能引起人们不同的视觉反映，从而引起不同的心理活动。
例如，黑色、红色、橙色给人以重的感觉，绿色、蓝色给人以轻的感觉，所以笨重的物品采取浅色包装，会使人觉得轻巧、大方；分量轻的物品采用浓重颜色的包装，给人以庄重结实的感觉。
美国色彩研究中心曾作过一个试验，研究人员将煮好的咖啡分别装在红、黄、绿三种颜色的咖啡杯内，让十几个人品尝比较。
结果品尝者们一致认为咖啡的味道不同--绿色杯内的咖啡酸，红色杯内的咖啡味美，黄色杯内的咖啡味淡。
在系列试验的基础上专家们得出结论，包装的颜色能左右人们对商品的看法。
药品适于用以白色为主的文字图案包装，表示干净、卫生、疗效可靠；化妆品宜于用中间色（如米黄、乳白、粉红等）包装，表示高雅富丽、质量上乘；食品适于用红色、黄色和橙色包装，表示色香味美、加工精细；酒类适于用浅色包装，表示香纯浓厚，制作考究。
另外，需要指出的是，包装的色彩图案要考虑各民族不同的偏好和禁忌，特别是进入国际市场的商品更应如此。
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