最佳西方酒店建筑指南BW.docx
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最佳西方酒店建筑指南BW
******************************************************************建筑家具标准
前言-------------------------------------------------------------------------------------------1
目的-------------------------------------------------------------------------------------------2
宗旨-------------------------------------------------------------------------------------------3
综合条例-------------------------------------------------------------------------------------3
综合要求-------------------------------------------------------------------------------------4
建筑要求-------------------------------------------------------------------------------------9
客房------------------------------------------------------------------------------------------18
套房------------------------------------------------------------------------------------------27
浴室------------------------------------------------------------------------------------------28
客房走廊------------------------------------------------------------------------------------30
大厅——登记台——公共走廊---------------------------------------------------------31
前台------------------------------------------------------------------------------------------33
公共洗手间---------------------------------------------------------------------------------34
自动贩卖机---------------------------------------------------------------------------------35
洗衣房区域(客用)---------------------------------------------------------------------35
餐厅——鸡尾酒廊------------------------------------------------------------------------36
会议室---------------------------------------------------------------------------------------38
其他设施------------------------------------------------------------------------------------40
******************************************************************建筑家具标准
新建筑指南
一前言
制定本册的规格,是应成员与申请人的要求,希望BESTWESTERN在建筑、设计、家具的最低标准方面给予指导。
BESTWESTERN不必检查,也不必确定特殊规格的一致性。
然而,BESTWESTERN希望成员与申请者在建筑时在各个方面保持一致,并专业地进行所有工作。
如果不能满足这些规格,而且事先没有得到BESTWESTERN的弃权书,无论是否已在向总部提交的计划书上说明不符合规格的原因,都可能导致废除成员资格的严重后果。
经过考虑,BESTWESTERN可能会要求申请者作出某些不合符标准的项目的改进措施。
申请人应特别注意,BESTWESTERN批准的建筑文件不包括技术、建筑或工程等因素,也不规定构图、规格符合现行的建筑规格、法规与其他要求。
在复查或批准建筑文件时,有关汽车旅馆、酒店、景点或其他设施在营运或建筑中遭受的任何损失,BESTWESTERN概不负责。
这些指南并非包括所有的建筑标准。
申请人全盘负责确保建筑符合所有的建筑标准,并且前提是符合所有的健康与安全标准,以及美国残疾人法令。
符合这些最低质量标准,并不意味就可成为BESTWESTERN的成员。
这些标准可能随时改变而不另行安排。
计划的建筑与设计应向BESTWESTERN核实,所有的计划都必须符合指南的各项内容。
******************************************************************建筑家具标准
二目的
文件的目的,是为了向申请者和成员在兴建汽车旅馆、酒店、渡假酒店、以及扩建或重建营业中的酒店,提供有关指导。
指南的复印件可提供给正在兴建或参与兴建酒店的申请者、希望加入BESTWESTERN的申请者,以及计划扩建或重建酒店的成员。
在开始履行合约的义务前,申请者应把这些指南应用到建筑、工程、设计、装修,以及其他有关的设施中。
基本上,这些指南是建议的可接受条件,并非最终条件。
可接受优于本册规定的设计材料、家具或附件。
BESTWESTERN国际集团公司会复查并批准在购买前提交的第二设计方案,如颜色、设计和所有区域的建筑规格。
要求对申请加入BESTWESTERN的新酒店与申请人作复查。
BESTWESTERN可因为实际限制、市场需要或其他原因,而放弃具体的要求。
在当地或地区证实其不可行性时,可考虑改变要求。
这种弃权并不意味着不符合现行规格与法令。
这些指南的例外情况与变动,必须先经BESTWESTERN国际公司批准。
凡不符合这些规定者,都没有资格成为BESTWESTERN的成员。
******************************************************************建筑家具标准
三宗旨
BESTWESTERN不希望辖下的酒店外形单一,坚持酒店大楼的外表与公共区域的设计应保持一定的独立性,反映各自的特色。
各酒店应选择特定的设施与特色来显示BESTWESTERN的形象。
这个形象应反映整间酒店的质量概念,包括大门、景物、建筑外观、公共地区,特别是大厅、客房与走廊。
衡量酒店营运是否成功的主要因素是精心的策划与优良的管理。
不能达到后者的标准,就不可能做到前者,因此策划与设计的所有阶段都要坚持遵循本书所述的指导。
四综合条例
申请者与成员都应遵守所有关于设计、建筑、家具与运作的规定与守则,包括严格遵守生命安全条例,公共卫生法规与美国残疾人法令。
依照工程构图与规格所示安装所有的设备。
根据当前的司法法令与美国残疾人法令来进行所有工作。
若有冲突,则要遵守更为严格的要求。
所有的建筑都必须达到防火要求。
建议使用石建酒店。
由于每间BESTWESTERN酒店除遵守美国残疾人法令以外,还必须遵守当地建筑法令。
遵守美国残疾人法令需要了解业主的财力,BESTWESTERN不能提供具体的指导来符合美国残疾人法令。
若成员酒店希望了解这个法令及其效力,可从下面的渠道获取信息。
美国残疾人法令办公室
民权部
美国司法部
66118#
华盛顿特区20035-6128
(202)514-0310(有声)
(202)514-0383(TDD)
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五综合要求
●预审
在执行与上交BESTWESTERN成员协定时,除非公司书面要求,申请人应上交一套专业的预备构图与综合规格给BESTWESTERN,包括新酒店的兴建及营运中酒店的扩建计划。
预备的文件包括:
1.场所鉴定:
显示相邻街道、电梯、公用设施、地下室、现有设施等。
2.地面计划:
总体计划应显示为所有客房而设的足够的停车场。
在条件允许的情况下,还可设外部走道,以及至少占总面积10%的景点。
3.酒店所有区域都必须遵守美国残疾人法令与现行法规。
4.设施:
计划书应显示所有娱乐设施的地点,如游泳池、网球场、桑拿/蒸汽室、体操室或漩涡房。
应显示室外或室内的泳池,标准尺寸规格为表面积最小800平方英尺,或600平方英尺表面积,加上200平方英尺的体操室或桑拿室。
公共洗手间与饮水机应方便到达,而无须进入大堂。
5.大堂:
提供的公共区域面积最少400平方英尺,不包括办公室。
根据现行法令法规,设计使用方便的公共洗手间,并保证私人空间。
连接公共场所的墙壁保证传声率最少为50分贝。
6.餐厅与鸡尾酒吧:
若酒店设有餐厅与鸡尾酒吧,并遵守NO.500.20规定及其新条例,应说明并按标准比例显示。
7.会议室:
酒店设有会议室,并遵守NO.500.20规定及其新条例,应说明并按标准比例显示。
8.建筑地面计划:
显示综合的基本布局,按1/4英寸的比例画图来显示正确的尺寸、家具布置、建筑正面图,显示建筑风格、材料等,说明规格、材料、暖器类型、通风设备、空调系统与内部抛光等各方面的资料。
9.明确指出总房数,房数应与其功能一致。
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10.客房的对墙尺寸最小为12′×18′,不包括浴室、入口与更衣室,内部尺寸为12′×26′。
这种客房只能容纳两张皇后床或两张双人床。
11.在客房开晚会时的最小传声率为50分贝。
应在计划书上说明这个级数。
12.浴室与化妆间最小尺寸为40平方英尺,并设有一个4英尺的化妆台,必须符合所有的法令与美国残疾人法令。
13.挂衣间最小宽度为32英寸。
睡房内的挂衣间应设在门与墙之间。
如果从外面可看到,必须加上翼墙。
14.窗户尺寸最小为4′×6′
15.所有遵守NO.500.20规定的设备,应包括在预选图与规格中。
●申请
1.这些项目是向董事会提交申请时所必须提交的最基本资料。
(若董事会批准该申请,则要求提交完整的建筑图样。
如果资料齐全,应与申请书一起提交,因为这样会加速计划的进行。
)
2.对现在建筑中的项目,请参照展品A的其他最终要求。
如果资料齐全,在董事会议之前提交。
这样会加速计划的进行。
3.计划书内的数字必须准确无误,并与申请资料一致,否则将延迟申请的提出及批准。
如果不能满足最基本要求,申请书与计划书应包括对每个项目的弃权理由。
这样董事会才可以对其加以分析考虑。
●最终审查
1.在成员协定上规定的180天执行期内,但在实际开始建筑之前不少于30天
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,申请人应向BESTWESTERN提交一套完整的图样与规格,以作最后审查(建筑文件——电力、机械与管道),包括原先提交的文件与审查要求的所有变动。
必须获得有签名的批准书与其复印件。
2.申请人必须按要求作出改动,并且提交文件。
否则会拖延建筑计划,甚至可能导致取消批准。
●最终构图
最终构图必须符合美国残疾人法令与现行法令。
BESTWESTERN对此不负任何责任。
最终构图应包括:
A 总体计划:
1.目前轮廓
2.完成轮廓
3.地板、走道、车道、阳台、泳池及重要地方的具体级数正视图。
4.走道、车道与停车场设备(显示交通方向)
5.每个车位的车号
6.如果保留现存建筑物,显示地板平视图与位置关系。
7.说明所有建筑物的功能(包括现存的、计划、将来的)
8.公路与先行权道路的位置
9.所有重要的规格
10.位置、尺寸与类型
11.所有室外照明情况
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12.游泳池的详尽构图
13.如果需要,附上交通规则
B其他地区的计划书:
附上每个场所的详细计划书,如餐厅、厨房、饭店、鸡尾酒廊、会议室、办公室、大堂等。
并显示:
1.范围不小于1/8″~1′
2.家具与设备的摆设
3.所有地板、墙与天花板的材料
4.门摆
5.所有除墙以外的重要标准
6.其他说明计划内容的必要信息
7.公共地区的隔离
C平视图:
所有建筑平视图应完成并显示:
1.外部材料与装备
2.如果计划安装屋顶镶嵌标志,提供正确的平视图,并显示正确尺寸。
D 建筑计划:
完成每栋建筑物与每个楼层的详细计划书,计划书应是
1.总体策划最重要的准备工作;
2.不小于1/8″~1′
3.在1/4~1′的范围内显示典型资料。
E 部分:
在每栋建筑中完整装修某一部分,说明地板、天花板与墙壁的实际建筑情况,范围不小于1/4″~1′。
1.电器开关位置
2.家具位置
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3.门摆
4.地板、天花板与墙壁的材料
5.除墙外的所有重要标准
6.暖气、空调的尺寸、位置与类型
F 特别条件:
在需要更好地说明特别的构图时,所需的特别资料。
●外部
每间酒店的外观都应该是悦目的、高质量的,与周围环境协调,并且得到良好的保养。
在研究一间酒店时,应考虑到实际位置的所有方面,例如其适当性、吸引力与安全性等。
1.如果设计新的外部结构,或其建筑设计与其他酒店有联系时,要求提供一个构图,提交BESTWESTERN批准。
2.外部的捷径走廊不设上漆墙。
●内部
所有的内部区域,包括所有公共区与客房,应装备有吸引力的、保养良好的装饰,并能营造令人愉快的气氛。
所有家具必须是高质量、清洁而悦目的。
在购买前应向BESTWESTERN提交所有新建筑项目,以获得批准。
客房:
客房家具、弹簧床与床垫、床罩与帷幕、灯具、地毯与浴室地面抛光、墙面、艺术品、浴室设备、电视机
公共区
餐厅、酒吧与会议室家具、大堂家具、天花板、墙与地板装配及抛光。
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六建筑要求
地面工作
1.建筑物位置
所有建筑物的位置都应在主要道路和街道上具有最佳的可视性。
酒店与停车房的入口应最方便、最安全。
为了让大车有足够的清晰度,并正确考虑到行人的安全,应设两个车道,并且高度适当。
在地板计划书上应清楚说明必须满足这些要求。
要求有为旅客与服务而设的通向主建筑的入口。
在旅客入口处能看到卸货地点或其他设施。
2.地面准备
准备挖、填、平、分级等工作。
用于填平混凝土路与水泥板下面的材料,应经建材工程师批准。
根据景物计划来完成抛光、分级与斜坡工作。
保养斜坡是一个重要的问题。
谨慎研究排水系统,并符合现行司法部门批准的条例。
3.铺路
Asphaltic混凝土或PortlantCement混凝土不能低于现行法规规定的最低标准。
提供镶边石保护所有的景物区与车轮保险杆。
停车场与车道必须铺路。
4.走道
主要交通区与外走道,包括二楼客房走道,宽度最小5′,并且不受任何景物、灯柱、灯具、建筑悬空部分或停泊的车辆所阻碍。
所用材料是PortlantCement混凝土。
所有抛光的走道都不打滑,并确保没有会令客人摔跤的交接处或裂缝。
避免走道突然拐弯,应自然拐弯或采用45°角。
******************************************************************建筑家具标准
5.景物
若条件允许,景物区的最少占地比例为10%。
应由专业建筑师设计景物与香味灯,如果没有专业服务,则由合资格的管理员来负责该项工作。
6.掩饰
公共景点应用墙、景物、树荫等掩饰垃圾桶或其他相似的设备。
适当使用墙、门与景物来掩饰服务区。
掩饰这种地方的方法应上交总部审议。
7.游泳池
●要求新建泳池的最小面积为800平方英尺,或600平方英尺加上200平方英尺的体操室或桑拿室。
建议所有泳池都可加热。
在气候较冷的地区建议使用室内泳池。
不能使用乙烯镶边的泳池。
泳池设一个经批准的、正确保养的氯消毒系统。
池边地板宽度不能小于5英尺,深水区不能小于10英尺,最窄位宽度不能小于10英尺,池边地面不打滑。
在池边间隔写明具体深度。
在池边地上清楚说明深水区、最窄位、池水深度。
业主负责向泳池顾客提供专业的告示:
1)无论救生员在场与否,在泳池区的入口处写明法律责任与时间限制。
2)泳池区内禁止使用玻璃容器。
泳池应符合现行安全与卫生法规。
如泳池设有足够的围墙,禁止使用链接围墙。
3)露天泳池可设糙面上漆墙壁。
泳池底部使用高质量的漆,以免脱落或过早裂开。
装玻璃时使用耐热或强化玻璃。
不应在活动区相邻的地方设置标准玻璃。
以上规定并不包含所有的泳池标准,所有泳池都应符合安全、卫生与现行法规。
业主负责确保泳池符合这些要求。
BESTWESTERN不必对此负责。
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●泳池区内,包括池边地板与围墙周围,必须设有景物。
景物可以是围墙周围的地面景物,或在池边地面种植大范围的植物,以免酒店外观单调。
8.娱乐设施
建议酒店设有桑拿室、漩涡室、娱乐室、游戏室、泳池室、网球场等。
在某些高级酒店要求设有这些场所。
9.停车
符合现行法规与美国残疾人法令。
当没有其他要求时,停车场应符合下列要求:
1)提供足够的停车场。
停车场与车道应用ASPHALTIC或PORTLANCEMENT混凝土铺路,清楚写在上边,并且有足够的指示。
每三个客房设两个车位,餐厅与酒吧合并时,每四个座位设一个车位,建议公路酒店每一个客房设一个车位。
无论要求与否,必须为装运与服务汽车安排足够的地方。
2)停车场应尽量靠近客房,并有足够指示。
建议使用时间闸或光电池控制照明。
除非现行法规要求的尺寸更大,停车舱(停车行——车道)的最小宽度为40英尺。
标准停车场最小宽度9英尺。
3)市中心高层酒店的停车场应符合现行最低标准,并且设计要安全方便。
应考虑可完善酒店主楼功能的分离运作停车结构。
10.照明
为了客人的安全和方便着想,外部照明系统应符合照明操作委员会推荐的最低标准。
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11.BESTWESTERN标志
所有的酒店都应在显著位置展示标准的BESTWESTERN标志,面积最小68平方英尺。
BESTWESTERN应与酒店标志协调,面积为40平方英尺或更大。
BESTWESTERN标志占整个标志面积的30%(字体部分除外)。
BESTWESTERN标志必须用规定颜色制造,生产前必须经BESTWESTERN品牌标志管理部批准。
在酒店营业之前就应向BESTWESTERN预订系统订购合符标准的标志。
若地方法规限制标志的尺寸与颜色,在批准替换前向BESTWESTERN标志管理部提交这些法规的复印件。
由成员酒店负责除去或替换不符合要求的标志的所有费用。
建筑系统
1.地基
地基必须符合所有现行法规。
2.架构
混凝土地板、石建结构,预制或现成的混凝土支撑墙或结构钢架消防级达1小时以上。
尽可能在客房之间、客房与走廊之间采取消声措施,最少达到500STC(消声级)。
可采用钢钉结构。
在预先获得批准后,可采用防火木架支墙,通常在一层或两层建筑物内采用。
如果质量可靠,可预先提交获得BESTWESTERN批准后,再提交具体说明。
可考虑组合式建筑,特别需要考虑设在宴会厅、餐厅或酒吧等地方上面或下面的客房隔声系统,以及机场附近的酒店。
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3窗户
窗户最小尺寸为4′×6′,花园型的两层汽车旅馆。
高层酒店应符合法定要求,窗台至少离地面3′,按规定提供门栓。
4外墙
可接受砖、混凝水泥板、防火木板、窗墙系统与玻璃等材料。
所有的建筑组合应符合法定要求。
窗墙系列根据新的生命安全条例具有C级水平。
糙面墙壁不能抛光。
内部抛光用闪光涂料76-200。
5楼梯、阳台与户外照明
照明、梯面与梯级、扶手应符合全国安全委员会或政府机关标准。
房内楼梯的抛光要求如下:
●所有没采取防火安全措施的公共楼梯,应设有最少32oz.的贴墙地毯,地毯不能露出楼梯,也不能显露烧痕等,并配合楼梯及相邻的走廊抛光。
不能使用破旧的凹凸表面、传统的线圈、户外或户内典型客房标准地毯,不能采用乙烯石棉砖或瓷砖。
●墙壁抛光至少用20oz.的乙烯漆墙,并符合现行防火法令。
可使用上漆抛光的表面,不能使用暴露的粗面墙壁与预先抛光的镶嵌表面。
不允许使用超过墙基的地毯。
●梯面应用混凝土或加上金属板的混凝土加固,楼梯不铺地毯,楼面不打滑,扶手可以预先抛光或上漆。
●照明设备足够,灯泡没有光斑。
不能使用陈旧的天花板荧光灯。
6门框、锁具
所有的露天门口都是金属的。
内部是齐平的实心门或金属门。
因为金属门不易弄弯,建议使用金属门。
客房入口(不是其他内部走廊门)应在顶部
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与两边加上消声装置。
客房浴室可用空心门,在法规要求时使用UnderwriterLaboratories牌门。
在现行法令与美国残疾人法令要求时,提供紧急通道。
相连的房客应有两扇实心门或金属门。
这两房门应尽可能消声。
所有的门应符合现行法例法规。
●锁具:
所有的客房入口都应安装外部旋钮或控制杆,如果不用内部的按钮,就不能打开,如自动锁。
锁可以是机械或电子操作。
客房有木框的金属或实心门,配有1英寸钻孔的2级安全锁。
装金属框的配上最少1/2英寸钻孔的2级安全锁。
这种锁内部用弹簧锁,外部用紧急匙操作。
这种锁匙是特制的,由总经理或酒店保安保管