品客食品策划提案.docx
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品客食品策划提案
P&G宝洁公司历史
美国宝洁公司在1837年成立，是世界上最具规模的跨国企业，总办事处设在美国俄亥俄州，辛辛那堤，分公司遍布世界各地。
目前除了美国外，P&G的产品已销售至世界一百
五十多个国家，产品类别包括清洁用品，个人卫生用品。
纸制用品，洗涤用品，食品和饮料等。
为了使中国广大市民豆科仪享受P&G的优质产品。
在1988年8月18日中外合资的广州宝洁有限公司在广州成立了。
而在一年后，P&G在广州经济开发区内积极筹备建立一座
面积达十万平方米的现代化新厂房。
并于1991年1月18日正式启用，引进国外先进设备和生产技术以及生产工艺，生产各种品牌的的优质产品：
沙宣，海飞丝，飘柔，潘婷，玉兰油，护舒宝，帮宝适等都。
这些产品都是畅销全国26个省市及自治区，有一些已经打
进香港，澳门和东南亚市场。
随着技术的不断进步，P&G会继续坚持“生产优质产品”这一信念和宗旨，生产更多种类的新产品，完美人们的生活。
公司目标
STATEMENTOFPURPCSE
我们将提供高品质和价值的产品以满足全球消费者的需要
我们将籍着以下几响来达成我们的目标：
1一个良好的组织和工作环境
2吸纳最优秀的人才
3全力发掘和培养每个人才
4鼓励自由积极的合作
5坚守公司一向对于诚信及做正确的事的原则
籍着我们对使命成功的追求，我们预期我们的产品能够在市场占有率以及盈利上都处于领导地位，并且
因而使我们的业务，员工，股东以及我们身处的社区都会欣欣向荣。
宝洁优质产品品客署片
品客品牌简介
马铃薯自古以来就是欧美各民族的主食。
百吃不厌的特性，让人天天都离不了它。
所以，聪明的人
又发明了薯片，随身携带，随时随地享受。
1970年，薯片家族最耀眼的一颗星星一一宝洁公司“品客”薯片在美国诞生了。
品客薯片是宝洁公司最独特的产品之一，三大独特之处帮助“品客”薯片从美国起
步，在短短三十年间风靡全球。
可口的味道和松脆的口感，使品客薯片吃起来有一种独特的兴奋快感。
咬一口，清亮脆爽，口
齿溢香，“乐脆无限”的感觉真的无法抵挡。
弧形片装圆圆的弧形是品客薯片的标志特征。
弧形薯片不仅可爱，有助于增加人们的食欲，而
且方便拿取，手指不会因到处抓摸而油腻腻的。
品客薯片的独特罐装法可以保持薯片的完整造型和新鲜感。
与袋装方法相比，独特的罐装方法
为弧形的品客薯片提供了最安全的栖身之所。
在为您带来“乐脆无限”的美妙感觉之前，品客薯片绝不
会轻易碎裂。
而且，如果你能抵挡品客薯片的超级诱惑，品客薯片可以安全地在罐里呆上14个月。
这
么长的保质期是其他袋装薯片所无法比拟的。
现在，每年有50，000，000箱品客薯片为全球各地的消费者奉献美妙口味和快乐感受。
在美国，品客薯片是最受欢迎的休闲食品之一；在台湾，品客薯片在所有休闲食品“人气榜”上名列第一，市场份额在30%以上。
1997年，品客薯片来到了中国。
品客薯片原味50克和195克，香葱味50克和190克，奶酪味50克和150克，洋葱鸡汁味184克，日式清新味195克，再加上2000年7月份新推出的比萨味50克和184克，品客薯片的中国成员是6种口味10种规格。
品客薯片，乐脆无限”，品客是年轻人的代表，中年人的渴望，也是老年人找回童真的最好方法。
品客的特点
♦品客薯片标榜着产品全部原装进口，产地设立在比利时的Mechelen工厂和美国的Jackson工厂，
而我们现在在中国买得到的品客产品大部分是来自美国的Jackson工厂，这样一来就更加能给予消
费者信心的保证。
♦品客对产品品质的要求非常严格，先进的生产技术加上独特的味道调配，使得品客薯片除了味道好之外，还尽量使得每一片薯片都保持弧形状的的整片，使食用的时候更感到轻快感，口和手都不会感到油腻感，口感更加好。
♦品客薯片有各种不同的口味，各种口味都有各自不同的特点，让消费者有更多的口味选择，消费层面更广。
♦独特的罐型包装，除了可以让消费者很容易就能区别品客与其他品牌的薯片之外，更能
保证薯片完整造型和新鲜；最重要的是突出品客薯片自身品牌的个性。
♦中高档次的价格定位，真材实料的货品。
给予消费者货真价实的消费感受。
♦适合不同年龄人士食用。
是年轻人的代表，中年人的渴望，也是老年人找回童真的
最好方法。
品客的品牌形象
品客薯片是宝洁公司最独特的产品之一，宝洁公司一向保持着生产优质产品的良好企业作风，所以，品
客薯片的品牌形象最基本的就是本身优良的质量。
此外，品客薯片适合不同年龄段的人食用，能给予消
费者轻快的感觉，给人们带来无限的欢乐。
最后，中等偏高价格的定位，使品客在同类型休闲食品中
处于高品位。
如何建立优质，独特的品牌形象
1保证本身产品的高质素，在同类产品中是最好的
2保持一向别树一帜的罐型包装
3创造品客文化，把品客给予人们欢乐的信息带到社会
品客市场分析
市场环境
在中国大陆，随着社会主义市场经济的不断发展，人们的生活水平和人均收入也有相对的不断提高。
使得人们对生活的享受也不断的提高。
他们除了要求两餐的温饱之外，还需要很多其他的娱乐来舒缓日
常工作上的压力，所以，各种各样休闲的娱乐活动和食品也应运而生。
就是因为这样，给了休闲食品一
个很大的市场和发展空间。
在80年代，国内还没有很多的休闲类食品。
除了国产的几种传统的（如：
话梅，芒果干，陈皮等）
干果类的休闲食品之外，有限的几个进口品牌就成了抢手货，因为他们从包装上和品质上都远胜国内的
传统食品，加上人们的好奇心理，这些产品在国内并不需要用什么宣传手段就可以在国内市场占一领地。
到了90年代，由于各种进口品牌都想在中国这个全世界最大的消费市场中分一杯羹，一下子的都
涌进了大陆市场，各种各样的宣传和促销手段，形成了各种品牌激烈竞争的对抗局面。
而身为东道主的
国产品牌也不甘示弱，他们都纷纷从国外引进生产设备和技术，提高自身产品的质量，效仿进口品牌的
销售手段和宣传方式，收到了一定的良好效果。
加上假冒伪劣产品的泛滥，使得商家们更大伤头脑，纷
纷都降低价格，以保证销售量。
这样一来，品牌间的竞争就更加激烈了。
作为薯片代言人的品客，一向给人们以高价位，高品质的形象。
让消费者有信心的保证。
由于90
年代初早已在港澳台有一定的市场，宣传力度得当，使得大陆消费者对其并不陌生，所以当品客一进入
大陆市场就很容易为人们所接受。
加上一系列的广告宣传和促销活动，品客薯片几乎成为薯片的代言人。
但是当中也有不少竞争的对手，有进口的，也有国产的品牌，而且在市场上也占有一定的优势，对品客
是一个很大的威胁。
面对着这些强大的对手，我们应该采取什么样的方式来对付呢？
答案就是创新。
进入二十一世纪，我们应该怎么样去创新才能使品客薯片的销售更上一层楼，更加能树立品客在人
们心目中独特而专业的品牌形象呢？
S.W.O.T.分析
机会（opprtunity）
收入改善，储畜增加，人口密集，生活水品提高。
消费者行为趋个人主义，女性有更大独立性。
市场领导者还没出现，有头力的竞争者不多。
市场未成熟，细分化，潜在消费者众多。
威胁（threats）
消费者缺乏耐性，对品牌的忠诚度降低。
年轻消费者跟着感觉走，非理性购买。
产品同质性较咼，署片行业门槛低，技术难度不咼。
长处（strength）
宝洁拥有强大资金优势，拥有强大品质魅力、经销网络，客户忠诚度较咼。
品客拥有美国先进生产技术
品客薯片品牌具有一定知名度，具有可口的味道和松脆的口感；不油腻。
圆筒包装新颖实用，薯片的新鲜和完好无缺。
弱点（weakness）
品客薯片价格较高，市场价格紊乱，各销售点价格不一。
品牌营销意识弱，消费者培育基础差，市场正在逐步萎缩。
S.WO.T.总结
加强整合传播力度，制定传播计划。
制定差异化战略，以点至面的区域市场策略，提咼市场占有率。
强化品牌形象，增强品牌亲近力，制定品牌策略。
进行市场调研，提高品质的高差异，了解消费者行为，培育消费者群制定促销策略，建立市场远景规划，加强宣传攻势，建造强势品牌。
制定统一价格，规范市场。
薯片市场历史状况：
中国薯片市场还没形成。
消费群体还没完全成型。
薯片市场竞争不激烈，产品品牌单一。
薯片市场现在状况：
中国薯片市场已逐步形成。
薯片需求扩大，消费群体已初步形成市场竞争激烈，地方品牌凸显。
年度目标（时间阶段）
2001-5~~2001-8
2001-9~~2001-12
2002-1~~2002-6
提高品牌知名度，扩大品牌影响。
培育消费者，提高产品销量，加强品牌渗透。
强化品牌形象，建立强势品牌。
目标消费群
7~~~15岁少年儿童
15~~~35岁中、青年
属培育型消费者，口味还没定型，有很大挖潜空间。
属成熟型消费者，对品客有一定认识，有自主购买能力
品牌定位
高档产品、高品质、好味道。
品牌形象活泼（带出无比快感、涌起无名兴奋）
营销策略计划
时间
目的
活动类型
2001-5
了解市场动态
市场调研
2001-6—2001-8
提高知名度，扩大品牌影响
ROADSHO巡演、品客请你打爆机、品客业余劲舞大赛、品客业余歌手大赛
2001-9—2001-10
培育消费者，提高消费者忠诚度
少年学生征文演讲、品客羽毛球混双赛、品客主题曲编曲大赛、品客咼校辩论大赛
2001-11—2001-2
提高销量，加强品牌渗透
折价促销、换购促销、奖品促销、超巾试食、春节品客礼品抽大奖
2001-3—2001-4
强化品牌形象。
品客派送活动周、品客学生模特大赛、品客形象大使选拔赛、品客形象代表演唱会
策划案
第一阶段（2001-5---8）
1.市场调研
活动目的：
了解薯片市场动态、竞争者威胁、消费者行为及变化、了解品客市场状态活动背景：
薯片市场逐渐形成，竞争激烈，作为先行者的品客市场地位受威胁，市场份额降
低。
为迎接新的挑战，提高市场占有率，提高销售量，必须了解新的市场动态、竞争者行为、消费者行为及变化趋势、
活动范围：
北京、上海、深圳、广州、武汉超市、学校
活动对象：
普通消费者、学生、家庭主妇
活动形式：
街访、家访
活动流程：
2001-5-1—2001-5-8调查问卷设计、印制
2001-5-1---2001-5-8调研地点分区、设备工具准备
2001-5-9---2001-5-12招聘助督、调查员、复核员
2001-5-11---2001-5-20问卷运输、开展调查
2001-5-21---2001-5-24问卷回收、复核
2001-5-25---2001-5-31问卷整理分析、总结
活动预算：
（一般问卷，三页纸）（单位：
RMB份）
北京
上海
深圳
广州
武汉
样本城市普查
30
30
30
25
40
抽样分布率调查
29.5
34.5
34.5
29.5
29.5
核数
29
34
34
29
29
100淞核
20
25
25
20
20
以上费用包括办公费（电话、传真、报表、打印）、交通费（长途/市内）、劳务费（督导/兼职）、公关费（涉及场地买进）、通讯费（长途、市内）、运输费（长途/市内）、差旅费
（督导/复核）、公司佣金、税金。
2.ROADSHOW北京、上海、广州、深圳、武汉巡演）
活动主题：
乐脆无限，尽在品客。
活动目的：
扩大品客知名度，提高市场认知度。
活动时间：
2001-6
活动地点：
广州天河城（广州）
活动对象：
广大消费者
负责人员：
项目督导、项目助督、品客形象小姐、销售人员、主持、表演人员。
活动器材及物品：
舞台、背景板、促销台、音响、宣传海报、宣传单张、
品客薯片、游戏礼品、服饰
活动流程操作：
2001-6-1踩点
2001-6-1---2001-6-5公关、与相关部门签协议。
2001-6-5---2001-6-10设计海报、宣传单张，设计背景、舞台。
2001-6-5---2001-6-10招聘人员、培训
2001-6-11---2001-6-14海报、宣传单张制作、活动物品运输、仓储。
2001-6-16（7:
00---9:
00）场地布置
2001-6-16、17（9:
30---16:
30）活动开展
2001-6-18活动总结
活动费用预算：
（估计）广州单位：
元RMB
数量
单价
总计
礼品
300
r10
3000
海报
300
宣传单张
1000
挂旗
1000
设计费
6000
劳务费（主持/演员）
1/4/人/天
800/400/人天
4800
交通运输费「
600「
4ffp/、舞台
1
：
6000
6000
通讯费
500
场地租赁
2天
30000
60000
办公费（电话、传真、打印）:
500
合计
100000
3.品客请你打爆机（MARCO
4.第一届品客业余劲舞队际大赛（品客业余歌手大赛）
活动主题：
青春动感、尽在品客
活动目的：
扩大品客知名度，提高市场认知度。
活动时间：
2001-6---2001-8
活动奖品：
一等奖（电脑价值10000元）二等奖（家庭影院价值6000元）三等奖（MD机价值3000元）优异奖（品客（195克）一箱/每人）观众（凭入场卷换小品客一筒）
活动形式：
在广州、北京、上海、武汉初赛选拔，总决赛在广州举行。
（设报名费送T恤）
活动地点：
友谊剧院（总决赛）
活动对象：
青年学生
负责人员：
项目督导、项目助督、品客形象小姐、主持、表演人员、现场工作人员。
活动器材及物品：
背景板、宣传海报、宣传单张、品客薯片、奖品、服饰
活动流程操作：
2001-7-28北京、上海、广州、武汉进行初赛选拔（方案另）
2001-6-18---8-18电台广播、电视媒体宣传
2001-6-18场地公关
2001-6-11---6-18设计海报、传单、挂旗、背景、服装、舞台
2001-6-15---6-18海报、传单、挂旗制作
2001-6-18---6-20运输、仓储
2001-7-1---7-8背景、服装制作
2001-8-1---8-8人员（工作人员、化妆师、主持、表演嘉宾）招聘、培训
2001-8-9---8-15奖品购买
2001-8-18（8:
00---13:
00）场地布置、音像调试、后勤安排（水、快餐、接待）
2001-8-18（14:
00---17:
00）总决赛彩排
2001-8-18（19:
30---22:
00）总决赛开始
2001-8-20活动总结
活动预算：
（总决赛）单位：
元RMB
数量
单价
总计
奖品（电脑、音响、MD:
19000
海报
300
宣传单张
1000
挂旗
1000
设计费
6000
劳务费（主持/嘉宾/）
1/N/
1000/2000/人
天
5000
劳务费（其他人员/餐费）
N/N
[200/5/人天
200XN+5XN1
交通运输费
800
4ffp/、舞台
1
^6000
6000
通讯费
500
场地租赁
1天
30000
30000
办公费（电话、传真、打印））
500—
合计
90000
第二阶段（2001-9---11）
1.少年儿童征文（关于七小福的寓言故事）演讲比赛（品客主题曲编曲大赛）
活动主题：
永远的朋友，品客七小福
活动目的：
扩大品客知名度，培育消费者。
活动时间：
2001-9-1---2001-10-13
活动范围：
广州市中小学
活动场地：
友谊剧院
活动对象：
中小学生
活动奖品：
一等奖（电脑价值8000元）二等奖（旅行套餐价值5000元）
三等奖（现金2000元）优异奖（大品客一箱）观众（小品客一筒）
工作人员：
项目督导、项目助督、评委、颁奖现场工作人员、品客形象小姐
活动器材及物品：
奖品、宣传海报、宣传单张、宣传横幅、品客薯片、礼品台活动流程操作：
2001-9-1---9-8学校公关、签协议
2001-9-1---9-8设计制作海报、传单、背景、横幅
2001-9-8---10-13媒体广告宣传
2001-9-25---10-5招聘人员、表演嘉宾，邀请评委
2001-9-10---9-30收集征文，筛选作品（选出20篇）
2001-9-25---10-5奖品购买
2001-10-13（8:
00—10:
00）演讲及颁奖场地布置
2001-10-13（10:
30—12:
30）比赛彩排
2001-10-13（14:
00—18:
00）现场演讲作品比赛及颁奖
2001-10-15活动总结
活动预算：
元/RMB
数量
单价
总计
奖品（电脑、旅游套餐、现金）
15000
海报
500
宣传单张
2000
挂旗
2000
设计费
6000
劳务费（主持/嘉宾）
1/N
1000/2000/人
天
5000
劳务费（工作人员/餐费）
N/N
200/5/人天
200XN+5XN
交通运输费
800
演讲台
1
4000
4000
通讯费
500
场地租赁
1天
30000
30000
办公费（电话、传真、打印）
500「
合计
80000
2.第一届品客高校辩论大赛（总决赛）
活动主题：
科技、品质与智慧的结晶，宝洁品客。
活动目的：
扩大品客知名度，培育消费者。
活动时间：
2001-9---2001-10
活动地点：
中大梁球居堂
活动奖品：
冠军（现金10000元）亚军（现金8000元）季军（现金5000元）活动形式：
活动期间在高校内设摊促销
工作人员活动器材及物品：
活动流程操作：
2001-9-3---9-102001-9-1---9-102001-9-13---9-302001-9-10---9-152001-9-17---10-192001-9-25---10-5
活动范围：
广州各高校辩论队活动对象：
广州各高校学生工作人员：
项目督导、项目助督、学校宣传人员、评委、学校促销人员、形象小姐、背景板、促销台、宣传海报、宣传单张、品客薯片、奖品、服饰、场地学校公关
设计制作海报、传单、背景、横幅
高校内广告宣传
招聘人员、邀请评委
高校内设摊促销
奖品购买
2001-10-21（14:
00—16:
00）场地布置
2001-10-21（19:
00—21:
30）辩论比赛及颁奖2001-10-15活动总结
活动预算：
（总决赛）
数量
单价
总计
奖品（现金）
23000
海报
500
宣传单张
3000
挂旗
2000
设计费
6000
劳务费（主持/评委）
1/N
1000/1000/人
天
劳务费（工作人员/餐费）
N/N
200/5/人天
200XN+5XN
交通运输费:
800「
场地布置设计
1
4000
4000
通讯费
500
场地租赁
1天
:
30000
30000
办公费（电话、传真、打印）
500
合计
90000
3.第一届品客羽毛球混双大赛
活动主题：
二人世界，温馨品客。
活动目的：
培育消费者，建立品牌形象。
活动时间：
2001-9---2001-10
活动地点：
体育中心
活动奖品：
冠军（名牌羽毛球拍套装两套价值2000元）亚军（情侣表价值1500元）
季军（名牌羽毛球拍一对价值1000元）
活动形式：
活动期间场内设摊促销
活动范围：
广州
活动对象：
广州羽毛球爱好者
工作人员：
项目督导、项目助督、现场宣传人员、评委、促销人员、形象小姐、
工作人员
活动器材及物品：
背景板、促销台、宣传海报、宣传单张、品客薯片、奖品、服饰、场地活动流程操作：
2001-9-1---9-5场地公关
2001-9-5---9-10设计制作海报、传单、背景、横幅
2001-9-10---10-28媒体广告宣传
2001-9-13---9-18接受报名
2001-9-6---9-12招聘人员、培训、邀请评委
2001-9-12---9-18购买奖品
2001-9-19布置场地
2001-9-22---9-23第一轮初赛开始、场内设摊促销
2001-9-29---9-30第二轮初赛开始、场内设摊促销
2001-10-6---10-7第三轮初赛开始、场内设摊促销
2001-10-13---10-14第四轮初赛开始、场内设摊促销
2001-10-20---10-21第五轮初赛开始、场内设摊促销
2001-10-27---10-28决赛开始、场内设摊促销、颁奖。
2001-10-15活动总结
活动预算：
（总决赛）
数量
单价
总计
奖品（球拍、表）
4500
海报
1000
宣传单张
5000
挂旗
5000
设计费
8000
劳务费（评委、决赛）
N
[200
劳务费（工作人员/餐费）；
N/N
[100/5/人天
100XN+5XN[
交通运输费
1000
场地布置设计—
N
[20000
20000丁
通讯费
1000
场地租赁
12天
20000
240000
办公费（电话、传真、打印））
1000
合计
350000
1.
品客超市试食促销活动月
乐脆无限，品客薯片。
提高销量、加强品牌渗透。
2001-11
广州各大型超市
广大消费者
超市门口设摊试食，买两罐大送小。
项目督导、项目助督、品客形象小姐、促销人员。
POP广告、背景板、促销台、宣传海报、宣传单张、品客薯片、礼品、服饰
数量
单价
总计
礼品
300
p
900
海报
300
宣传单张
1000
挂旗
1000
设计费
8000
劳务费（促销人员）
N
200/人天
200XN
交通运输费
800
通讯费
800
场地租赁
8天
5000/天/场
80000
办公费（电话、传真、打印）:
500
合计
110000
2.品客俱乐部
活动主题：
品清脆美味，客温馨聚会。
活动目的：
提高销量、加强品牌渗透。
活动时间：
2001-11---2002-2
活动范围：
全国大中城市（北京、上海、广州、深圳、武汉）
活动形式：
各大商场派发单张；购买品客即填单加入俱乐部，凭单换小礼品
会员权益：
永久品客优惠价；买品客积分换大奖；品客
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