酒店管理业的翘楚康奈尔大学.docx

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酒店管理业的翘楚康奈尔大学

酒店管理业的翘楚——康奈尔大学

　　好的专业选择能决定好的就业前景，在金融危机波及以及影响下，专家也预测了有很大发展空间的热门专业，酒店管理专业位列其中。

近年来，酒店行业发展以及行业需求量的大幅增长，强有力的证明了这个专业的实用性。

　　酒店管理这个专业对于国众学子而言是既熟悉又陌生，熟悉是因为酒店管理的曝光率很高,陌生是因为国对于这个专业的认知度至今尚处于初级阶段，尽管国高等学府这几年都有设置该门专业，但是始终保持在以理论学习为主。

虽然近来酒店管理专业成为学生留学的热门选择之一。

但是很多国学生以及家长对于这个专业的认识还是存在很多误区。

对于酒店管理专业尚需要重新认识。

要知道酒店管理并非服侍者，酒店管理的就业方向不是在酒店里从事服务生的工作。

其实酒店管理并不意味着只是站在桌子旁等候服务人群，而是教导学生如何操作世界各地任何和一家酒店。

一名受过充足训练的毕业生，可以选择在酒店各部门工作,例如人力资源、培训、行销、市场公关等。

并且一名合格并且高素质的酒店人员，通常都可以获得较高的薪金。

　　目前全国星级酒店人才缺口超过10万，酒店管理岗位满足率不到40%。

在的五星级酒店中，80%是外国品牌的饭店集团管理，五星级酒店75%%由外国品牌的饭店集团管理。

中国现在国际化进程加快，国外饭店集团都在进行急速扩，例如，洲际酒店集团到2008年在中国区的酒店数量已达到125家，法国雅高酒店集团在中国区也要新增35家“宜必思”酒店和13家五星级“索菲特”酒店。

目前我国酒店业中高层管理者外语水平普遍较低，拥有海外教育背景的国际型管理人才更属凤毛麟角。

因此，既熟悉国风土人情，又拥有海外教育背景的国际型管理人才炙手可热。

作为酒店管理业的翘楚——康奈尔大学，具体要求我们来看一下：

专业名称：

●MasterofManagementinHospitality（MMH）-3学期（1年）

https:

//sha.cornell.edu/admissions-programs/graduate/mmh/

●MasterofScience（MS）inHotelAdministration-48学分

https:

//sha.cornell.edu/admissions-programs/graduate/ms-phd/

MSvs.MMH

https:

//sha.cornell.edu/admissions-programs/graduate/ms-phd/academics/ms-vs-mmh.html

关于是否在酒店管理学院攻读酒店管理硕士（MS）或酒店管理硕士（MMH）学位的决定应该通过您想要的招待职业类型来确定。

MS的学生被认为是有明确而坚实的研究重点，通常与未来的博士研究相关。

那些寻求硕士学位的人有意在学院毕业后继续教学和研究。

硕士和博士课程规模小，个性化程度高，选择极具竞争力。

MMH学位是一个为期一年的专业毕业生商业课程，类似于MBA，但专注于酒店业。

如果您打算在酒店行业寻求管理层的职业，您应该强烈认为MMH学位是满足您的教育和长期职业目标的最佳方式。

●MasterofScience（MS）inHotelAdministration

研究方向：

HowmanyMSandPhDstudentsareadmittedeachyear?

申请要求：

https:

//sha.cornell.edu/admissions-programs/graduate/ms-phd/how-to-apply/

https:

//sha.cornell.edu/admissions-programs/graduate/ms-phd/how-to-apply/eligibility.html

Ø申请时间：

8月-12月15日

Ø申请费：

105美元

https:

//gradschool.cornell.edu/admissions/apply/application-fees/

Ø简历

ØTOEFLorITELS

https:

//gradschool.cornell.edu/admissions/prepare/english-language-proficiency-requirement/

ØGMATorGRE，GAMT700+

https:

//gradschool.cornell.edu/admissions/prepare/required-tests/

Ø成绩单，排名TOP10%

Ø2封推荐信，一封信应来自大学级学术讲师，一封应来自雇主或专业人士

Ø个人述

Ø研究经验

Ø酒店行业相关工作经验

课程设置：

https:

//sha.cornell.edu/admissions-programs/undergraduate/academics/courses/coursebydept.html?

all=1

●MasterofManagementinHospitality（MMH）

MMH提供了全面的业务管理基础，就像MBA一样。

但MMH更进一步关注酒店及相关行业，如房地产。

我们将教您关于人际关系和经验，而不仅仅是电子表格和案例研究。

而且，当他们访问校园以提供个性化学习和交流机会时，您将会遇到一些行业领先的高管。

研究方向：

申请要求：

https:

//sha.cornell.edu/admissions-programs/graduate/mmh/how-to-apply/requirements/

Ø个人述，1-2页。

您可以解释您进行研究生工作的原因和您的学术兴趣，包括他们与您的本科学习和职业目标的关系。

ØMMH职业论文，600字。

您的MMH后职业抱负是短期还是长期？

您的专业经验如何支持这些目标？

您的经历-与SHA的MMH学位相结合-将如何帮助您实现这些特定的职业目标？

ØMMH角色论文，400字。

选择一个主题：

1.描述您遇到的失败。

你扮演什么角色，你对自己有什么了解？

这种经验如何帮助您制定更精确的失败定义？

2.多样性对您意味着什么？

您将如何为SHA社区的多样性做出贡献？

Ø成绩单，需要WES认证，GPA3.3+

ØGMATorGRE，GMAT640+

Ø2封推荐信。

至少有一名应该来自现任或最近的雇主或主管，他们可以证明您的工作相关技能。

第二封可能来自学术或其他专业来源。

Ø面试：

视频文章

Ø简历，强烈建议有酒店工作经验

Ø申请费：

105美元

ØTOFEL100+（25+）orITELS7.0+

**TOEFL小分低于上述标准将不被审理。

历年数据统计：

https:

//sha.cornell.edu/admissions-programs/graduate/mmh/how-to-apply/statistics.html

MMH学生的背景与他们所代表的行业一样丰富多彩。

他们来自数十个国家，代表着丰富的文化。

•58％的国际学生，代表12个国家

•26岁（平均）

•54％的男性;47％的女性

•中间50％的学生在GMAT上获得640分

•90％的学生之前曾在酒店行业工作过

•加入MMH之前平均有四年的工作经验

费用：

https:

//sha.cornell.edu/admissions-programs/graduate/mmh/how-to-apply/tuition-financing.html

申请时间表：

https:

//sha.cornell.edu/admissions-programs/graduate/mmh/how-to-apply/timetable.html

课程设置：

https:

//sha.cornell.edu/admissions-programs/graduate/mmh/academics/degree-requirements/curriculum.html

Pre-arrivalOnlineCourses

https:

//sha.cornell.edu/admissions-programs/graduate/mmh/academics/degree-requirements/

Onceyouhavebeenadmittedandbeforeyouarriveoncampus,you'llbeenrolledinsixonlinecourses inpreparationfortheMMH'srequiredcorecourses,whichmustbepletedbeforeyoubegintheprogram:

FinancialManagement

∙HAME507MMH- MasteringtheTime-ValueofMoney掌握货币的时间价值

∙HAME508MMH- MakingCapitalInvestmentDecisions制定资本投资决策

FinancialStatements

∙HAME513MMH- UnderstandingFinancialStatements理解财务报表

∙HAME514MMH- UsingRatioAnalysistoEvaluateFinancialPerformance使用比率分析来评估财务业绩

StatisticalDecisionMaking

∙HAME515MMH- DataGatheringandAnalysisintheHospitalityIndustry酒店行业的数据收集和分析

∙HAME516MMH- StatisticalDecisionMakingforHospitalityManagement酒店管理统计决策

SemesterI

Course

Credits

HADM7230-CorporateFinance公司金融

3

HADM7240-ManagerialAccounting管理会计

3

HADM7030-OperationsManagement运营管理

3

HADM7430-MarketingManagementforServices服务营销管理

3

HADM7610-Managementmunication沟通管理

3

HADM7970-LeadershipDevelopmentProgram领导力发展

1

HADM6100-MMHDistinguishedLectures/Dean'sDiscussionForuminHospitalityManagement酒店管理杰出讲座、院长论坛

1

SemesterII

Course

Credits

HADM7110-OrganizationalBehavior组织行为学

3

HADM7510-PropertiesDevelopmentandPlanning物业发展及规划

3

HADM7820-HumanResourcesManagement人力资源管理

3

ConcentrationElectives研究方向选修课

6

FreeElectives自由选修课

2

SemesterIII

Course

Credits

HADM7144-petitiveStrategiesfortheHospitalityIndustry酒店行业竞争策略

3

HADM7950-MasterClass高级讲习班

optional/1

ConcentrationElectives研究方向选修课

9

FreeElectives自由选修课

2