初级酒店英语.docx
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初级酒店英语
酒店基础英语
HotelBasicEnglish
PartIGeneralEnglish公共英语
一、Basicvocabulary基本词汇
客房部：
Housekeeping（HK）
前厅部:
FrontOffice（FO）
工程部：
EngineeringDepartment（ED）
餐饮部：
FoodandBeverageDepartment（FB）
行政部：
Administration Department（AD）
保安部：
SecurityDepartment（SD）
市场销售部：
SalesandMarketingDepartment（SM）
财务部：
FinanceDepartment（FD）
GeneralManager总经理
DeputyGeneralManager副总经理
Director总监
Manager经理
AssistantManager大堂副理
ManagerOnDuty高值经理
Supervisor主管
Captain领班
Assistanttothehousekeeper管家助理
Waiter/Waitress餐厅男/女美食顾问
Operator总机话务员
Bellboy行李生
Receptionist总台接待员
Lobby大堂．
Frontdesk总台
Cashiers结帐处
Guestservicecenter宾客服务中心
Concierge/bellservice行李组
Lift/Elevator电梯
Ticketservice票务服务
F&BReservation宴会预订
Roomservice客房送餐
Restaurant餐厅
Conferenceroom/meetingroom会议室
Parkinglot停车场
Basementparkinglot地下停车场
Toilet/Washingroom/Lavatory卫生间
SPA休闲中心
FitnessCenter健身房
二、DailyExpressions日常用语
（一）、GreetingandParting问候与告别
1、Goodmorning（afternoon,evening）,sir（madam）.
早上（下午、晚上）好，先生（夫人）。
2、Howdoyoudo?
您好!
（初次见面）
Howdoyoudo?
您好!
（回答）
Nice/Gladtomeetyou.
很高兴见到您。
3、Howareyou?
您好吗?
Fine,thanks,andyou?
好，谢谢，您呢?
4、Welcometoourhotel（restaurant）.
欢迎到我们酒店（餐厅）来。
5、Wishyouamostpleasantstayinourhotel.
愿您在我们酒店过得愉快。
6、Ihopeyouwillenjoyyourstaywithus.
希望您在我们酒店过得愉快。
7、Haveagoodtime!
祝您过得愉快！
8、Haveagoodevening/weekend!
祝您晚上过得愉快／祝您周末过得愉快!
9、Good-byeandhopetoseeyouagain.
再见，希望再次见到您。
10、Seeyoulater.等会儿见。
11、Goodnight.晚安。
12、Seeyoutomorrow.明天见。
13、Goodbyeandthankyouforcoming.再见，谢谢您光临。
14、Goodbyeandhopetoseeyouagain.再见，希望再见到您。
15、Haveanicetrip.一路平安。
16、Haveapleasantjourney.祝您旅途愉快。
17、Haveaniceday.祝您今天过好。
18、Goodluck.祝您好运。
（二）、TelephoneExpressions电话用语
1、Goodmorning,MOONYOHotel./Thisis…CanIhelpyou?
您好，幔悦酒店／这里是……。
需要帮忙吗?
2、Sorry,I'vedialedthewrongnumber.
对不起，我拨错号了。
3、Sorry,youhavedialedthewrongnumber,I'llextendyouto…
对不起，您拨错号码了，让我帮您转到……
4、Whoareyoulookingfor?
/Whereareyoutransferringfor?
您找哪位?
／您要转哪里?
5、MayIspeaktoyourGeneralManager?
能和你们总经理说话吗？
Speaking,please.我就是。
6、Sorry,heisnotinatthemoment.
对不起，他现在不在。
Wouldyouliketoleaveamessage?
你要留口信吗？
7、Pardon?
（升调）对不起，请再说一遍好吗?
Ibegyourpardon?
对不起，请再说一遍好吗?
8、Sorry,Istilldidn'tunderstandwhatyousaid,
willyoupleasespeakslowly?
对不起，我还没听懂，您能讲慢一点吗?
9、Holdtheline,please.I'llextendyoutotheAssistantManager.
请稍等，我帮您转至大堂副理处。
l0、I'msorry,thelineisbusy.Wouldyoumindwaitingontheline?
对不起，电话占线。
您是否拿着电话稍等一会儿?
11、Thankyouforyourwaiting.让您久等了!
（三）、Greetings祝贺语
1、Congratulations!
祝贺您！
2、Happybirthday!
生日快乐！
3、HappyNewYear!
新年快乐！
4、MerryChristmas!
圣诞快乐！
5、Haveaniceholiday!
节日快乐！
6、Wishyoueverysuccess!
祝您成功！
（四）、ThanksandResponses答谢和应答语
1、Thankyou（verymuch）.谢谢您（非常感谢）。
2、Thankyouforyouradvice（information,help）
感谢您的忠告（信息、帮助）。
3、It'sverykindofyou.您真客气。
4、Youarewelcome.不用谢。
Don'tmentionit.不用谢。
5、It'smypleasure.非常高兴为您服务。
Withpleasure.非常高兴为您服务。
Mypleasure.非常高兴为您服务。
6、Iamatyourservice.乐意为您效劳。
7、Thankyouforstayinginourhotel.感谢您在我们饭店下榻。
（五）、Apologies道歉语
1、I'msorry.很抱歉。
2、Excuseme.对不起。
3、I'msorry.It'smyfault.很抱歉，那是我的过错。
4、Sorrytohavekeptyouwaiting.对不起，让您久等了。
5、Sorrytointerruptyou.抱歉打扰您。
6、I'msorryaboutthis.我为此感到抱歉。
7、Iapologizeforthis.我为此抱歉。
8、That'sallright.没关系。
9、Let'sforgetit.算了吧。
（六）、RequestsandResponses征询与应答语
1、Can/MayIhelpyou?
我能为您做什么?
Whatcanldoforyou?
我能为您做什么?
2、Justamomentplease,I'llbewithyourightaway/immediately.
请稍等一下，我马上就来。
3、Yes,ofcourse.当然可以。
Certainly.当然可以。
（七）、GivingDirections指路用语
1、Goupstairs/downstairs.上楼／下楼。
2、It'sonthesecond/thirdfloor.在二／三楼。
3、Turnleft/right.往左／右转。
4、Thisway,please.请这边走。
5、Followmeplease.请跟我来。
6、Afteryou.您先请。
7、Excuseme,whereisthe（washingroom）?
请问（洗手间）在哪里?
8、Thewashingroomisnexttothelift.
洗手间在电梯隔壁。
9、TheF&Breservationdeskisonthesecondfloor.
宴会预订处就在二楼。
10、I'llshowyoutothe….Thisway,please.
我带您到……，请跟我来。
（八）、Reminding提醒用语
1、Mind（Watch）yourstep.请走好!
2、Pleasebecareful.请当心。
3、Don'tworry（aboutit）.别担心。
4、Takeiteasy.放心好了。
5、Pleasedon'tleaveanythingbehind.
请别遗忘物品。
6、Pleasedon'tsmokehere.
请别在这儿吸烟。
PartIIProfessionalEnglish业务英语
FrontOfficeDept.前厅部
一、Basicvocabulary基本词汇
1、reception接待处
2、information问讯处
3、reservation预订处
4、form表格
5、registrationform登记单
6、fillin填写
7、welcomecard/passport欢迎卡
8、C/I（check-in）入住
9、C/O（check-out）退房
10、no-show有预订未入住
11、changeroom换房
12、extensionofstay续住
13、complain投诉
14、preferentialrate优惠价
15、commercialrate协议价
16、coupon/voucher票／券
17、complimentary免费赠送
18、message留言
19、confirm/confirmation确认
20、cancel/cancellation取消
21、signature签名
22、discount折扣
23、roomrate房价
24、tariff房价表
25、umbrella雨伞
26、trolley/cart手推车
27、luggage/baggage行李
二、DailyExpressions日常用语
1、Goodmorning.ThisisRoomReservation.MayIhelpyou?
早晨好!
客房预订处，我能为您做什么?
2、Forwhatdate?
您要订哪一天的房间?
3、Forhowmanynights?
您要住几个晚上。
4、Howlongwillyoubewithus?
/Howlongareyougoingtostayhere?
您打算住多久?
5、Asingleroomoradoubleroom/deluxesuite?
需要单人房间还是双人房间／豪华套房？
6、Forhowmanypeopleplease?
你们一起几个人?
7、Whattimewillyoubearriving?
您将在何时到达?
8、Haveyoumadeareservation?
/Doyouhaveanyreservation?
您有没有预订房间?
9、Fora____roomthepricewouldbeRMB____yuan.
____房的价格是____元。
10、MayIknowyournameandroomnumber?
您能告诉我您的名字和房间号码吗?
11、MayIsee/havealookatyourpassport?
能看一下您的护照吗？
12、Wouldyoupleasefillinthisform?
麻烦您填写一下这张表，好吗?
13、Wouldyoupleasesignyournamehere?
麻烦您在这儿签一下您的名字。
14、Wouldyoupleasehaveaseatinthesofaoverthere?
您在那边沙发上坐一会儿好吗？
15、MayItakeyourluggageforyou?
我来帮您拿行李，好吗？
16、Howmanybagsdoyouhaveinall?
您一共有你个包?
17、Don'tworry,yourluggagewillbesentupatonce.
别但心，您的行李很快就会送上去的。
18、Thisisyourroomcardandroomkey.
这是您的房卡和房间钥匙。
19、MayItakeamessageforyou?
我帮您传一下口信，好吗？
20、Hereisthepaperandpen,Pleasewritedownyourmessage.
这是纸和笔，请写下您的留言。
21、Pleasepaythedepositinadvance.
请您先付一下订金。
22、Howwouldyouliketopay,sir,incashorbycreditcard?
先生，请问您是用现金还是用信用卡付账?
23、Yourroomnumberis1208.Thisisyourwelcomecard.
您的房间号码是1208。
这是您的欢迎卡。
24、Thecheckouttimeis12:
00atnoon.You'11havetopayhalf
oftherateifyouleaveafter12:
00.You'11havetopaythefullrate
ifyouleaveafter6:
00pm,
退房时间是中午12:
00，如果您12点后退房，必须多付半天房租。
如果晚上6点后退房，按全日收费计算。
25、Ifyouwantalatecheck-outat____pm,pleasecontact
withtheAssistantManager.
如果您想要在下午____点退房，请联系大堂副理。
26、Sorry,all____roomsareoccupied.Howabouthavinga____?
对不起，____房已经满了，____房怎么样？
Roomingtheguest
Bellboysarethekeypersonnelwhonotonlyescortguesttohis/herroombutalsointroducethehotelfacilitiesandthemainfeaturesofguestroom.Itistheperfectopportunityforustomakeourguestfeelwelcomedandrelaxed.
Sceneone:
guestcompletescheckinatFrontdesk.
AtFrontdesk
GSA:
Mr.Robinson.ThisisyourbellboyTony.Hewillshowyoutoyourroom..Haveapleasantstay,
GST:
Thankyouverymuch.Goodbye.
GSA:
Goodbye,Sir.
Bell:
Goodmorning,Mr.Robinson.Nicetomeetyou.MayIhaveyourroomnumber,please?
GST:
Hereyouare
Bell:
.Thiswaytotheelevator.IsthisyourfirsttimeinFuzhou?
（Howisyourtrip?
）
GST:
Notreally.Iusedtostayinotherhotels.
Bell:
Welcometoourhotel.Herecomestheelevator.Pleasecomein.
Intheelevator
Bell:
YourbreakfastisintheChinatownRestaurantlocatedintheSecondFloorfrom7:
00-10:
00.
GST:
Ok.
Escortguesttotheroom
Bell:
Hereweare,Mr.Robinson.Afteryou
Bell:
Thiswaytoyourroom.Hereistheemergencyexit.Thisisyourroom.MayIuseyourroomkey?
GST:
Sure.Hereyouare.
Bell:
InsertkeyforpowerSir.Pleasecomein.
GST:
Thanks.
Bell:
MayIputyoursuitcaseontheluggagerack?
GST:
Yes,please.Pleaseputmylaptoponthetable.
Bell:
Certainly,Mr.Robinson.Howdoyouliketheroomtemperature?
GST:
Ilikeitalittlecooler.
Bell:
Certainly,sir.Thisistheair-conditioncontrol.NowIturndowntheroomtemperatureto20degreescentigrade.
GST:
That’llbegood.
Bell:
MayIintroducetheroomfacilitiesforyou?
GST:
Sure.Pleasegoahead.
Bell:
Thisistheinternetconnection.Theinternetisfree.Ifyouneedanythingduringyourstay,pleasesimplycontactExtension60.Allthestationeryisinthisdrawer.Thisisthehotelservicedirectory,
GST:
Allright.
Bell:
Hereistheminibar.Alltheitemsarechargeableonconsumptionbasis.Weoffercomplimentarycoffeeandtea.Ifyouneedmore,pleasefeelfreetoinformHousekeeping.
Bell:
ThisistheTVguideforhotelchannels.
Bell:
Weoffer2bottlesofpurifiedwatereveryday.Ifyouneedmore,pleaseinformourHousekeepingaswell.
GST:
Allright.
Bell:
Thisisthewardrobe.Herewehavesafebox;iron&ironingboard.
Bell:
Howdoyoulikeyourroom,Mr.Robinson?
GST:
Verygood.
Bell:
IsthereanythingelseIcandoforyou,sir?
GST:
ThankyouTony.
Bell:
Haveapleasantstayinourhotel.Ifyouneedmoreinformationaboutthecity,pleasejustcontactConcierge.Goodbye.
GST:
Goodbye.
FinanceDept.财务收银
一、Basicvocabulary基本词汇
1、preferentialprice/privilege优惠
2、discount折扣
3、breakfastcoupon早餐券
4、cashier收银员
5、deposit/depositreceipt押金/押金收据
6、creditcard信用卡
7、exchangerate汇率／兑换价
8、foreigncurrency外币
9、U.S.dollar美元
10、Japaneseyen日元
11、HKdollar港币
12、B.O.C.BankofChina中国银行
13、change零钱
14、exchangememo兑换水单
15、bill账单
16、unitprice单价
17、note/bill纸币
18、minibar小酒吧
19、drink饮料
20、valuables贵重物品
21、servicecharge服务费
22、cash现金
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