最新人教版《化学九年级下册第11单元盐化肥全单元教学设计及教学反思》精品.docx

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最新人教版《化学九年级下册第11单元盐化肥全单元教学设计及教学反思》精品

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最新人教版初中九年级化学下册

第十一单元

优

秀

教

学

设

计

（全单元完整版含教学反思）

前言：

该教学设计（教案）由多名国家特级教师根据最新课程标准的要求和教学对象的特点精心编辑而成。

实用性强。

高质量的教学设计（教案）是高效课堂的前提和保障。

（最新精品教学设计）

第十一单元　盐　化肥

1.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途.

2.了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类、作用和简易鉴别方法.

3.了解化肥、农药对环境的影响.

4.掌握碳酸根离子检验的方法.

5.能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生.

6.记住“部分酸、碱和盐的溶解性表”并学会在复分解反应中使用.

1.通过阅读教材相关部分内容,培养学生归纳整理知识的能力.

2.通过探究粗盐的初步提纯,学会粗盐提纯基本操作,培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力.

3.通过比较碳酸盐的相关化学方程式,能简单地归纳出相同点,为复分解反应概念的引出作好铺垫.

4.通过相关资料的阅读,增加课外知识.

1.通过实验和探究,消除了前面阅读整理知识的单一性,增加学习化学的兴趣.

2.通过相关资料和图片的展示,培养学生热爱生活和保护环境的意识.

本单元的两个课题从学生身边的事物出发,通过生活中常见的盐和农业生产中化肥的作用、用途展现化学的魅力.考虑到这一单元是初中阶段无机化学知识的最后部分,在介绍常见的盐和化肥的组成、用途和作用的同时,结合相关内容对前面所学知识和技能进行了适当归纳、提高或延伸,如介绍了酸、碱、盐的复分解反应及其发生的条件,碳酸根离子的检验,分离提纯物质及化合物的分类（供选学）等.

本单元的特点是寓化学知识的学习和实验操作技能的训练于实际应用中,学用结合融为一体.

《课题1生活中常见的盐》主要介绍了氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙四种盐.食盐是生活中最常见、人们最熟悉的盐,也是学生最早认识的盐.把盐等同于食盐是较常见的误解.本课题一开始就在上一单元所学盐的概念的基础上,提醒学生注意这二者的区别,既有警示作用,说明学习化学知识提高国民素质的重要性,也可加深学生对盐的概念的理解.教材接着指出,即使在生活中,人们常见的盐也不止食盐一种,进一步印证上述盐类的概念,同时引出本课题主题——生活中常见的盐.考虑到后三种盐在组成上的共性及相关内容量的平衡,将四种盐分为两部分:

一是氯化钠,简介氯化钠的用途、在自然界的存在及晒制.二是碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,在简要介绍了这三种盐在生产、生活中的用途之后,通过前面已学的碳酸钙与盐酸的反应及含碳酸钙的建材被盐酸腐蚀的照片,自然地引出碳酸钠、碳酸氢钠相关性质的探究实验,意在让学生认识到含碳酸根和碳酸氢根的盐具有与盐酸反应放出二氧化碳的共性.至此,在酸、碱、盐的反应中,从生成物情况来说,学生已接触过生成水的反应（中和）和生成气体的反应,尚未接触生成沉淀的反应,因此教材列举了碳酸钠与氢氧化钙生成沉淀的反应,并由此概括出复分解反应的概念,进而由讨论得出复分解反应发生的条件.

本课题末给出了两个资料,一个结合纯碱用途简介为我国制碱工业作出巨大贡献的侯德榜先生的事迹,这是进行爱国主义教育的好素材;另一个结合碳酸钙的性质简介石笋和钟乳石景观的形成,是联系实际和地理知识的好例子,具有展现化学魅力、激发学生兴趣的作用.

《课题2化学肥料》介绍的化肥的知识很有限,重点是让学生了解化肥和农业发展的一些趋势,树立一些观念.教学中教师可以适当补充一些相关资料,如化肥发展的概况和趋势等;也可以结合本课题后的调查与研究发动学生收集资料,丰富教学内容.可以结合生物课的学习,开展化肥对植物生长影响的课外实验活动.地处农村或靠近农村的学校,应结合当地农业生产的实际,补充一些具体种类的化肥、农药的应用知识和技术,使学用结合.注意利用对有关化肥、农药使用利弊的思考,培养和训练学生的辩证思维,使他们认识到科学技术的发展在解决原有问题、促进社会生产发展的同时,往往又可能会引出新的问题,因此使他们认识到科学技术的进步将是永无止境的.

实验活动8通过粗盐的提纯,训练学生掌握溶解、过滤、蒸发等操作技能.

【重点】

化学与生活、生产的关系;生活中几种常见盐的组成及用途;化肥的种类及应用;酸、碱、盐的反应——复分解反应;过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能.

【难点】

复分解反应发生的条件.

《课题1生活中常见的盐》教学建议:

氯化钠在生活中的用途很多,教材中只列举了一些最常见的例子.教学中可以发动学生结合课后习题多列举一些,如盐水漱口防治口腔炎症、预防感冒等,以开拓学生思路,活跃课堂气氛.

在生活中利用碳酸钠、碳酸氢钠较多的是它们的碱性──去油污.教材中有意回避了这一点.这主要是为了避免涉及水解问题.在教学中很可能遇到学生提出有关问题,可以简单告诉他们这两种盐溶于水呈碱性,不宜过多、过早讲述盐水解的知识.在这里留下一点悬念,还有利于激发学生的好奇心和求知欲.

《课题2化学肥料》教学建议:

教材中化肥的知识很有限,重点是让学生了解化肥和农业发展的一些趋势,树立一些观念.教学中教师可以适当补充一些相关资料,如化肥发展的概况和趋势等;也可以结合本课题后的调查与研究发动学生收集资料,丰富教学内容.

可以结合生物课的学习,开展化肥对植物生长影响的课外实验活动.

地处农村或靠近农村的学校,应结合当地农业生产的实际,补充一些具体种类的化肥、农药的应用知识和技术,使学用结合.

注意利用对有关化肥、农药使用利弊的思考,培养和训练学生的辩证思维,使他们认识到科学技术的发展在解决原有问题、促进社会生产发展的同时,往往又可能会引出新的问题,因此使他们认识到科学技术的进步将是永无止境的.

教材中安排了初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法的“探究”;氮肥的简易鉴别资料的学习以及调查与研究家乡近几年来使用农药和化肥的情况（包括品种和用量）,作物产量情况等,并对这些情况进行归纳、分析,对当地化肥使用是否合理提出看法和建议的活动.教师可以适当补充一些相关资料,如化肥发展的概况和趋势等,也可以结合课题后的“调查与研究”发动学生收集资料,丰富教学内容,使学生感受到化学知识的运用及价值.

实验活动8教学建议:

实验部分的一些操作在上一学期已经学习过,但由于练习不多,相隔时间又较长,应要求学生作好预习,提醒学生复习称量、过滤等操作,使学生实验时心中有数,以保证实验的顺利进行,同时避免盲目地“照方抓药”.

对实验中出现的新仪器和操作技能,教师要加以指导.例如,蒸发溶液时要注意倒入蒸发皿里的溶液以不超过蒸发皿容积的2/3为宜,倒入过多溶液,加热至沸腾时易迸溅.

另外,如果粗盐溶解后产生沉淀过多,应提醒学生:

过滤时最好先让上层滤液滤过,然后再将混有大量沉淀的溶液倒入漏斗.以免沉淀先行进入漏斗后可能堵塞滤纸纤维的间隙,使过滤速度过慢.

充分利用讨论,培养学生观察、分析、归纳实验现象的能力和习惯.

课题1生活中常见的盐

2课时

课题2化学肥料

2课时

实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除

1课时

单元复习教案

1课时

课题1　生活中常见的盐

第课时

1.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及在生活中的用途.

2.初步学会鉴定碳酸根离子的方法.

3.了解复分解反应的概念.

1.通过指导学生阅读,让学生学会运用比较、归纳、概括的方法获取化学知识.

2.通过对碳酸根离子检验的探究,培养学生的动手能力、观察能力和分析能力.

1.培养学生严谨求实的科学态度和创新合作精神.

2.充分认识到生活中处处有化学,了解我国科学家侯德榜作出的杰出贡献,从而激发爱国热情和学习激情.

【重点】　

1.氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的主要性质和用途.

2.碳酸根离子的检验方法.

【难点】

碳酸根离子检验方法的探究.

【教师准备】　仪器:

试管、带导管的单孔橡皮塞等.

药品:

氯化钠、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠、稀盐酸、稀硫酸、澄清石灰水、碳酸钠溶液等.

【学生准备】　多渠道收集四方面的资料:

①日常生活中,你所见到的氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、碳酸钙等实物.②食盐与人体健康的关系.③氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等几种常见的盐在日常生活及工农业生产中的用途.④氯化钠、碳酸钙在自然界的存在情况,居住地的碳酸钙的含量如何?

人们是怎样从自然界中获取氯化钠、碳酸钙的?

导入一:

【展示】　展示图片:

【材料】　四川海螺沟酒店亚硝酸钠中毒事件的新闻报道.

大洋网-广州日报2010年10月11日报道:

昨天晚上,四川省疾病预防控制中心对海螺沟游客集体中毒事件出具的检验结果报告令人触目惊心.检测显示,1公斤面条含10.8克亚硝酸盐,1公斤烫饭含11.3克亚硝酸盐,1公斤泡菜含8.41克亚硝酸盐.权威专家透露,2~3克亚硝酸盐足以令一个成人致命,这顿早餐可谓剧毒宴.酒店错将工业用盐当成了食盐.

【提问】　食盐和盐是同一物质吗?

导入二:

【材料】　在古罗马表示富有与贫穷,不看拥有黄金的多少,而是比藏有盐粒的数量,被历史上称为食盐货币时代.我国的西藏过去也使用过盐巴货币.为了换取生活必需的一小块盐巴,需要付出昂贵的代价.贵州解放前只有少数人家吃得起吊盐（吃完饭以后,用舌头在吊挂着的盐块上舔一下）,可见当时食盐的贵重.

导入三:

【故事】　从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说:

“这个世界上什么东西最好吃?

”厨师说:

“这个世界上最好吃的是盐.”国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃盐.过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状,于是他不得不取消了这项命令.

　　[过渡语]　开门七件事:

柴、米、油、盐、酱、醋、茶,这里的“盐”指的是食盐,化学名称是氯化钠.

一、氯化钠

思路一

【板书】　一、氯化钠

【提问】　氯化钠有哪些性质?

指导学生阅读教材72~73页,然后完成下面表格:

氯化钠

化学式

俗称

主要用途

在自然

界的分布

　　【展示】　食盐的用途及分布.

【讨论】　如何从海水中得到食盐?

【交流展示】　

（1）食盐的物理性质:

白色固体,易溶于水.

（2）食盐的用途:

①医疗上,配制生理盐水（100g生理盐水中含有0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等.

②农业上,用10%~16%的氯化钠溶液来选种.

③食品业,用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,使这些食品风味独特,还延长保质期.

④工业上:

重要的化工原料.

⑤交通上:

将氯化钠撒在雪上,可使路面积雪消融,减少事故的发生.

（3）存在:

海盐、湖盐、井盐、岩盐等.

【教师点拨】　亚硝酸钠为工业用盐,颜色状态和食盐相似,误食会使人中毒.

[设计意图]　教师在教学中要引导学生从氯化钠的溶解度受温度影响的情况分析如何从海水中得到食盐,这样得到的食盐含有较多的杂质,如何提纯食盐是实验探究活动中重点探究的问题.

　　思路二

教师活动

学生活动

设计意图

【过渡】　为什么国王取消了不准吃盐的命令?

因为食盐是生活的必需品,是人体健康离不开的必备物品.

【交流】　课前布置同学们对家中的食盐进行“实验与观察”.

（1）在家中观察食盐的颜色、状态.

（2）品尝食盐的味道.

（3）取一药匙食盐分别投放在冷水和热水中,观察食盐溶解的快慢.

（4）食盐的用途很多,请同学们通过查阅报纸、书刊或上网了解食盐的用途,并以“食盐的妙用”为题编制资料卡片.

（5）通过此次对食盐用途的了解,说说对你知识的积累有哪些新的启发.

【板书】　一、氯化钠

【活动】　根据