《旅游消费者行为学》教学大纲.docx
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《旅游消费者行为学》教学大纲
中国海洋大学本科生课程大纲
课程名称
旅游消费者行为学
CustomerBehaviorinTravelandTourism
课程代码
112903101223
课程属性
专业知识
课时/学分
51/3
课程性质
必修
实践学时
6
责任教师
李平
课外学时
24
课程属性：
公共基础/通识教育/学科基础/专业知识/工作技能，课程性质：
必修、选修
一、课程介绍
1.课程描述：
旅游消费者行为学是旅游管理专业学生必修的核心课程之一，也是继续进行旅游市场营销和旅游管理学习的必备基础课程。
本门课程是研究旅游消费者在旅游活动中的心理和行为产生、发展、变化规律的科学，涉及旅游学、消费行为学、消费心理学、市场营销学等多门学科内容。
TourismConsumerBehaviorisoneofthecorecoursesforstudentsmajoringintourismmanagement.Itisalsoanessentialbasiccourseforthemtocontinuetheirstudyoftourismmarketing.Thiscourseincludesthelawsofthegeneration,developmentandchangeofthepsychologyandbehavioroftourismconsumersintourismactivities,involvingtourism,consumerbehavior,consumerpsychology,marketingandotherdisciplines.
2.设计思路：
本课程由四大部分组成：
第一部分为基本问题与理论主要介绍旅游消费者行为学基本概念、内涵、研究对象、基本内容以及旅游消费者行为学的基本理论；第二部分为旅游消费者行为的内部影响因素，主要包含感知、需要与动机、情绪情感、个性人格、态度、学习等这些心理要素对旅游消费行为的影响；第三部分为旅游消费者行为的外部影响因素，主要包含社会群体因素、文化因素等对旅游消费行为的影响。
第四部分为旅游决策过程和购后行为，主要介绍旅游决策过程，分析相关旅游决策模型的优劣并利用实践考察引导学生探究旅游决策过程的复杂性及规律性；旅游消费者体验与购后行为，主要介绍旅游消费者在旅游活动中的体验、服务质量构成、满意度与忠诚度的测量并分析旅游体验对旅游消费的影响。
课程将采取教师讲授、小组讨论、实地调研、案例分析等多种教学方法展开，学生能够理论联系实际，将所学理论应用到实际的旅游策划与营销、旅游企业管理中。
3.课程与其他课程的关系：
先修课程：
旅游学概论、管理学原理
后置课程：
旅游市场营销
二、课程目标
（一）专业教育目标
本课程作为旅游管理专业的一门专业基础课，教学目标是使学生掌握旅游消费者行为的基本理论和方法。
到课程结束时，学生将能：
1.知识
1）掌握旅游消费者行为学的研究对象、研究内容、研究方法和发展历程；
2）掌握旅游需要与旅游动机理论；
3）掌握学习理论、态度理论；
4）掌握个性概念及测量方法；
5）掌握社会群体概念及分类；
6）掌握文化与亚文化概念以及文化维度理论；
7）掌握旅游消费者购买行为模式以及旅游目的地选择模型；
8）掌握旅游体验概念与类型以及旅游体验真实性理论；
9）掌握旅游满意度与忠诚度理论与测量方法。
2.能力
1）能够运用相关理论分析旅游消费者行为特征。
2）掌握运用旅游消费者行为学基本原理分析判断旅游服务对象的需求的能力。
3）掌握旅游消费者营销组合战略的制定。
4）掌握旅游消费者行为的营销管理创新理念与方法。
5）具备借助互联网、书籍、文献等渠道，获取旅游消费者行为相关信息，及分析解决旅游消费者管理实践问题的能力。
6）提高学生在营销和销售实践中观察能力、判断能力、营销能力。
3.素质
1）通过对旅游消费者行为的概念与内涵、特征与分类等的系统介绍，让学生认识旅游消费者行为的基本问题，激发学生对专业学习的兴趣与积极性，形成主动学习、积极思考的专业态度。
2）通过对旅游消费者行为的基本理论与方法的诠释，使得学生对旅游消费者行为产生系统的认识，让学生具备科学的以旅游消费者为中心的旅游消费者营销管理思维和方法。
3）通过对决定和影响旅游消费者行为学的个体心理因素和环境因素的学习，培养学生具备从事与旅游消费者相关的的业务能力、职业素养和职业操守。
4）通过团队协作任务作业、案例分析研讨、课堂辩论等教学方式，培养学生团队合作、组织协调沟通、独立思考及语言表达等综合素质能力。
（二）思政教育目标
《旅游消费者行为学》这门课程是管理学院旅游管理本科专业的必修课，课程思政教育的基本内涵应该是社会主义核心价值观，应把培养大学生的社会主义核心价值观融入到课程的教学过程中。
本门课程在教学过程中把社会主义市场经济中的商业伦理、职业道德规范、社会主义核心价值观、优秀传统文化等方面的内容有机融入旅游消费者行为学的理论教学中，注重培养学生科学精神、创新精神、创业精神与工匠精神，实现旅游专业教育与思政教育的有机融合。
本门课程主要思政教育目标为：
（1）树立社会主义市场经济的商业伦理观。
应结合我国旅游市场发展的实际情况，明确社会主义市场经济的义利观，秉持社会主义市场经济的道德观，树立互利共赢的价值观。
（2）坚持科学精神。
明确在消费活动中，个人与企业都应遵循经济规律与职业操守，贡献社会的同时实现个人价值与企业价值。
（3）坚持创新精神。
理论的学习是为了更好地促进创新，在不断学习中，锐意进取，不断质疑，提出新思想、新方法、新路径，更好地服务社会。
（4）坚持创业精神。
“大众创新，万众创业”理念的引领下，研判旅游市场发展趋势，更好地追寻机会、勇于开拓、不断创新、持续变革，从而实现国富民强。
三、学习要求
旅游消费者行为学是一门多学科交叉的课程，理论性很强同时又与现实旅游活动关系非常密切。
本课程要求学生系统地掌握旅游消费者行为学的基本理论、概念及运用各种决策模型与理论分析旅游消费者行为问题，学习中要理论联系实际，要有分析地学习和借鉴。
1.课前预习
1）完成教师提供的先导材料的阅读；2）阅读教材，明确本次课程将要学习探讨的主要知识点；3）完成教师要求的其他课前准备工作。
2.课中教学
1）积极发言，回答教师提问；2）积极参加小组讨论和课堂讨论；3）勇于质疑，提出自己的见解。
3.课后复习与自学
1）完成教材内指定作业；2）围绕教师提供和自行收集整理的资料，通过小组讨论、分工合作完成小组作业；3）通过调研、收集整理资料，结合学习内容，完成教师指定的论文、研究报告的撰写。
4）通过教材、视频、参考资料等，完成教师指定内容的自学；
在课堂讨论中发言积极的学生将在平时成绩体现；在研究报告、课堂讨论中有创新见解的学生将获得加分；能够指出教材和教师教学过程中的失误错漏之处的，将获得加分。
鼓励学生用身边的实际案例进行课堂演示与分享，能够根据真实案例进行案例分析与撰写的将获得加分。
四、教学进度
序号
专题
或主题
计划课时
主要内容概述
实验实践
内容
或课外练习等
1
绪论
3
旅游消费者行为的概念、特点、研究历史、基础理论、研究方法与研究意义
...
2
旅游消费者行为的心理影响因素
18
旅游消费者感知觉及影响因素，基于旅游消费者感知的营销策略；旅游需要与旅游动机基本理论，旅游动机的影响因素及如何激发旅游动机；情绪情感基本理论，基于旅游消费者情感的营销与服务策略；个性（人格）基本理论，旅游消费者个性分类及服务策略；态度与偏好基本理论，改变旅游者态度的策略；学习理论及在旅游营销中的应用。
利用相关理论分析如何促成旅游者态度并激发旅游者动机。
3
旅游消费者行为的外部影响因素
12
影响旅游决策的外部因素：
参照群体、社会阶层、家庭等，基于社会环境因素的旅游营销；文化和经济因素与旅游消费者行为关系。
4
旅游决策过程
旅游搜寻策略、旅游消费者决策模型，旅游消费者目的地选择。
旅游决策分析
5
旅游消费者体验与购后行为
12
旅游消费者体验及体验营销；旅游服务质量构成；旅游满意度及忠诚度测量及旅游营销策略。
旅游服务质量测量
五、参考教材与主要参考书
1.旅游消费者行为学，孙九霞，东北财经大学出版社，2015年。
2.旅游者行为学，白凯，科学出版社，2013年。
3.消费者行为学-中国消费者透视，卢泰宏，中国人民大学出版社，2015年。
4.消费者行为学， 迈克尔·R·所罗门，中国人民大学出版社，2013年。
5.旅游心理学，舒伯阳，东北财经大学出版社，2014年。
六、成绩评定
（一）考核方式A：
A.闭卷考试B.开卷考试C.论文D.考查E.其他
（二）成绩综合评分体系：
成绩综合评分体系
比例%
1.课下作业、课堂讨论及平常表现
30
2.平时测验成绩
20
3.期末考试成绩
50
总计
100
附：
作业和平时表现、小组学习评分标准
（1）作业的评分标准
作业的评分标准
得分
严格按照作业要求并及时完成，基本概念清晰，解决问题的方案正确、合理，
能提出不同的解决问题方案。
90-100分
基本按照作业要求并及时完成，基本概念基本清晰，解决问题的方案基本正确、
基本合理。
70-89分
不能按照作业要求，未及时完成，基本概念不清晰，解决问题的方案基本不正确、
基本不合理。
40-69分
不能按照作业要求，未及时完成，基本概念不清晰，不能制定正确和合理解决问题
的方案。
0-39分
（2）课堂讨论及平时表现评分标准
课堂讨论、平常表现评分标准
得分
资料的查阅、知识熟练运用，积极参与讨论、能阐明自己的观点和想法，能与其他同学合作、交流，共同解决问题。
90-100分
基本做到资料的查阅、知识的运用，能参与讨论、能阐明自己的观点和想法，能与其他其他同学合作、交流，共同解决问题。
70-89分
做到一些资料的查阅和知识的运用，参与讨论一般、不能阐明自己的观点和想法，与其他同学合作、交流，共同解决问题的能力态度一般。
40-69分
不能做到资料的查阅和知识的运用，不积极参与讨论，不能与其他同学合作、交流，共同解决问题。
0-39分
课程论文及研究性文章评分准则
旅游消费者行为学课程论文评阅准则
评价项目
评价标准
等级
评分
A
B
C
D
选题质量
符合专业培养目标，体现综合训练要求；题目难度适当，有一定的理论意义或实际价值
9-10
6-8
4-7
0-3
文献资料利用能力
能利用多种方式查阅中外文献；能正确翻译外文资料；能正确有效地使用各种文献资料
17-20
12-16
6-11
0-5
调研能力
研究方案设计合理；研究方法科学适用；能独立完成调查、研究任务；能综合运用所学知识发现和解决实际问题
17-20
12-16
6-11
0-5
论文（设计）质量
论点明确，论据充分，论证合理；结构严谨，逻辑性强；语言文字表达准确流畅；格式、图、表规范；有较高理论水平，有重要实际意义
25-30
18-24
10-17
0-9
创新能力
体现较强的创新意识；研究有独到见解，工作有新的突破
9-10
6-8
4-7
0-3
工作态度和工作量
工作认真主动；作风扎实严谨；工作量饱满；圆满完成了任务书所规定的各项任务
9-10
6-8
4-7
0-3
总得分：
小组作业评分标注
小组展示互评评委姓名______________
目的：
给大家提供一次批判性对待同学们团队合作、并能够获得有建设性意见反馈的机会。
这项评估请独立完成。
类别
模范（5分）
完善的（4分）
符合要求（3分）
一般（分2）
内容
有可支持的论据和合理的解释来阐述所有的问题，呈现了一个非常完善的的论述。
有可支持的论据来阐述所有问题并且解释比较周密。
所有的问题都有答案，但是可支持的论据、解释或者讨论都极少。
不是所有的问题都进行了充分的阐述。
组织结构
组织结构非常清晰，以至于观众能很容易接受观点。
组织结构很好，但偶尔观众并不容易接受观点。
组织结构有时在一定程度上使得观点有点不容易接受。
组织结构有时在一定程度上使得观点非常难以接受。
形象化和其他材料的运用
利用图片或其他材料增强了论点和陈述。
使用一些图片或其他材料，但是一些并不是很相关。
使用了一些图片或其他材料，但是与陈述并不相结合。
没有使用任何图片或者其他材料。
展示的总体感觉
此展示有很好的构想并实施了。
每位成员对于整个展示的贡献十分清楚，每个人都乐在其中。
非常周详。
并且每位成员对于整个展示的贡献十分清楚。
非常连贯，但是每位成员对于整个展示的贡献不是很清楚。
不够连贯，并且每位成员对于整个展示的贡献不是很清楚。
说明：
根据上述评分标准，给出该小组的得分，所有评委打分的总和将作为该小组的总分，，请大家认真、客观、公平、公正地打分，此表将在保密的情况下由老师统计。
小组组员合作互评你的组号________
目的：
给大家提供对本组成员的工作进行点评和评价的机会。
这项评估不仅体现了小组作品的结果体现，还包括小组展示的准备过程。
这项评估请独立完成。
类别
模范（4分）
满意（3分）
一般（2分）
不过关的（1分）
参与度
组员完全参与其中并且一直忙于完成工作任务。
组员绝大部分时间参与其中，并且绝大部分时间在忙工作任务。
组员参与但不服从小组的指示，不经常忙任务。
组员不参与，浪费时间或者进行一些无关的工作。
聆听
组员认真倾听其他成员的意见。
组员通常倾听其他成员的意见。
组员有时候不听其他成员的意见。
组员不听他人的意见，甚至经常打断他人。
反馈
合作时，组员会提出详细并具有建设性的反馈意见。
合作时，组员会提供建设性的反馈意见。
组员偶尔提出建设性的反馈意见，但有时的评论不合适或者不适用。
组员没有提出建设性反馈意见。
或者是说提出的反馈意见无建设性，不合适或者不适用。
创新和可用性建议的贡献度
组员不仅完成指定的任务，还对创新且有可用性的讨论做出贡献。
组员完成了指定的任务。
有时还对创新且有可用性的讨论做出贡献。
组员并没有完成指定的任务。
也许有时对创新且有可用性的讨论做出贡献。
组员并没有完成指定的任务。
组员的姓名
参与度（分数）
聆听（分数）
反馈（分数）
贡献（分数）
你自己
说明：
根据上述评分标准，给出你所在小组成员的得分，此得分将作为小组得分的分配比例，请大家认真、客观、公平、公正地打分，此表将在保密的情况下由老师统计。
七、学术诚信
学习成果不能造假，如考试作弊、盗取他人学习成果、一份报告用于不同的课程等，均属造假行为。
他人的想法、说法和意见如不注明出处按盗用论处。
本课程如有发现上述不良行为，将按学校有关规定取消本课程的学习成绩。
八、大纲审核
教学院长：
院学术委员会签章：
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