萜类与挥发油.docx

萜类与挥发油.docx

《萜类与挥发油.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《萜类与挥发油.docx（25页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

萜类与挥发油

萜类与挥发油

（总分：

55.00，做题时间：

90分钟）

一、A型题（总题数：

40，分数：

40.00）

1.挥发油在低温放置时可能会析出结晶，这种析出物通常称为

∙A．沉淀物

∙B．脱脑油

∙C．不溶物

∙D．精油

∙E．脑

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D.

 E. √

解析：

2.分子中具有二个异戊二烯单位的天然烃类化合物称为

∙A．三萜

∙B．二萜

∙C．倍半萜

∙D．单萜

∙E．异戊烯单元

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D. √

 E.

解析：

3.四环三萜类化合物大多在C17位连接有

∙A．5个碳侧链

∙B．6个碳侧链

∙C．7个碳侧链

∙D．8个碳侧链

∙E．9个碳侧链

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D. √

 E.

解析：

4.通常将三萜类化合物分成几小类

∙A．2

∙B．3

∙C．4

∙D．5

∙E．6

（分数：

1.00）

 A. √

 B.

 C.

 D.

 E.

解析：

5.挥发油采用溶剂提取法时，通常选用的溶剂为

∙A．甲醇

∙B．正丁醇

∙C．乙醇

∙D．乙醚

∙E．丙酮

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D. √

 E.

解析：

6.由两个或两个以上异戊二烯聚合而成的天然烃类及其衍生物称之为

∙A．生物碱

∙B．黄酮

∙C．甾体

∙D．强心苷

∙E．萜类

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D.

 E. √

解析：

7.属四环三萜类化合物是

∙A．银杏内酯

∙B．甜菊苷

∙C．紫杉醇

∙D．甘草甜素

∙E．黄芪皂苷Ⅶ

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D.

 E. √

解析：

8.具有甜味的萜类化合物是

∙A．蔗糖

∙B．葡萄糖

∙C．芸香糖

∙D．甜菊苷

∙E．银杏内酯

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D. √

 E.

解析：

9.环烯醚萜属于

∙A．单萜

∙B．倍半萜

∙C．二萜

∙D．三萜

∙E．甾体

（分数：

1.00）

 A. √

 B.

 C.

 D.

 E.

解析：

10.化合物丁香酚属于哪类成分

∙A．醌类

∙B．香豆素类

∙C．挥发油中萜类

∙D．挥发油中芳香族类

∙E．挥发油中脂肪族类

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D. √

 E.

解析：

11.属于双环二萜类化合物的是

∙A．青蒿素

∙B．紫杉醇

∙C．穿心莲内酯

∙D．甜菊苷

∙E．人参皂苷

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C. √

 D.

 E.

解析：

12.将挥发油与邻苯二甲酸酐反应后，经酸碱处理，再进行皂化反应，其乙醚萃取物为

∙A．酸性成分

∙B．碱性成分

∙C．中性成分

∙D．醇类成分

∙E．醛酮类成分

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D. √

 E.

解析：

13.挥发油难溶于

∙A．高浓度乙醇

∙B．二硫化碳

∙C．乙醚

∙D．石油醚

∙E．水

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D.

 E. √

解析：

14.属于环烯醚萜类化合物的是

∙A．梓醇

∙B．龙脑

∙C．薄荷醇

∙D．莪术醇

∙E．穿心莲内酯

（分数：

1.00）

 A. √

 B.

 C.

 D.

 E.

解析：

15.下列化合物属于双环单萜的是

∙A．薄荷醇

∙B．薄荷酮

∙C．冰片

∙D．梓醇

∙E．莪术醇

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C. √

 D.

 E.

解析：

16.其主要组成为单萜及倍半萜类化合物的是

∙A．油脂

∙B．挥发油

∙C．蜡

∙D．橡胶

∙E．蛋白质

（分数：

1.00）

 A.

 B. √

 C.

 D.

 E.

解析：

17.挥发油均具有挥发性，可随水蒸气蒸馏，利用该性质可用以区别

∙A．薄荷油

∙B．桉叶油

∙C．蛋白质

∙D．脂肪油

∙E．脱脑油

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D. √

 E.

解析：

18.通常挥发油的比重区间为

∙A．0.250～0.525

∙B．0.552～0.850

∙C．0.850～1.065

∙D．1.105～1.350

∙E．1.385～1.505

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C. √

 D.

 E.

解析：

19.化合物的沸点高低与结构有关的因素是

∙A．碳原子数不同

∙B．碳环数不同

∙C．所含单键数目不同

∙D．均无关

∙E．均有关

（分数：

1.00）

 A. √

 B.

 C.

 D.

 E.

解析：

20.具有芳香气味、可随水蒸汽蒸馏出来又与水不相混溶的一类成分是

∙A．生物碱

∙B．黄酮

∙C．三萜

∙D．甾体

∙E．挥发油

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D.

 E. √

解析：

21.三萜类化合物其基本母核是由多少个碳原子组成

∙A．21

∙B．24

∙C．27

∙D．30

∙E．35

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D. √

 E.

解析：

22.分馏法分离，主要是利用挥发油中各组分所具有的何种性质不同而得以分离

∙A．比重

∙B．溶解度

∙C．旋光性

∙D．折光性

∙E．沸点

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D.

 E. √

解析：

23.三萜类衍生物，其基本骨架是由几个异戊二烯单位组成的

∙A．4个

∙B．5个

∙C．6个

∙D．7个

∙E．8个

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C. √

 D.

 E.

解析：

24.具有抗癌活性的萜类化合物是

∙A．冰片

∙B．莪术醇

∙C．薄荷酮

∙D．穿心莲内酯

∙E．银杏内酯

（分数：

1.00）

 A.

 B. √

 C.

 D.

 E.

解析：

25.青蒿素具有抗恶性疟疾的作用，其化学结构属于

∙A．单环单萜

∙B．双环倍半萜

∙C．三环二萜

∙D．四环三萜

∙E．五环三萜

（分数：

1.00）

 A.

 B. √

 C.

 D.

 E.

解析：

26.挥发油采用分馏法分离组分时，在中沸程馏分（70～100℃/1.33kPa）中主要含有

∙A．单萜烯类

∙B．倍半萜烯类

∙C．含氧单萜类

∙D．三萜类

∙E．苷类

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C. √

 D.

 E.

解析：

27.甘草酸和甘草次酸均具有促肾上腺皮质激素样活性，临床上作为哪类药应用

∙A．抗癌

∙B．抗炎

∙C．止痛

∙D．抗疟疾

∙E．降血压

（分数：

1.00）

 A.

 B. √

 C.

 D.

 E.

解析：

28.分离挥发油中的醛类成分，通常加入何种试剂

∙A．加1％H2SO4

∙B．加5％NaHCO3

∙C．丁二酸酐

∙D．Girard试剂

∙E．均可以

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D. √

 E.

解析：

29.挥发油中芳香族化合物多为苯丙素类含氧衍生物，如

∙A．桉油精

∙B．樟脑

∙C．桂皮醛

∙D．鱼腥草素

∙E．癸酸乙醛

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C. √

 D.

 E.

解析：

30.挥发油大多为五色或

∙A．白色液体

∙B．淡黄色液体

∙C．浅灰色液体

∙D．淡蓝色液体

∙E．棕色液体

（分数：

1.00）

 A.

 B. √

 C.

 D.

 E.

解析：

31.挥发油具有特殊的气味，大多数为

∙A．香味

∙B．甜味

∙C．咸味

∙D．腥味

∙E．异味

（分数：

1.00）

 A. √

 B.

 C.

 D.

 E.

解析：

32.挥发油的化学常数，是检测挥发油在哪一方面的重要指标

∙A．重量

∙B．质量

∙C．比重

∙D．挥发性

∙E．颜色

（分数：

1.00）

 A.

 B. √

 C.

 D.

 E.

解析：

33.樟脑油和桉叶油均为挥发油中的

∙A．萜类成分

∙B．芳香族化合物

∙C．脂肪族成分

∙D．甾体类成分

∙E．有机酸类成分

（分数：

1.00）

 A. √

 B.

 C.

 D.

 E.

解析：

34.一般所说的酸性皂苷主要是指分子中含有什么基团

∙A．醇羟基

∙B．酚羟基

∙C．羧基

∙D．羰基

∙E．羟甲基

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C. √

 D.

 E.

解析：

35.甘草酸经酸水解，能生成几分子D-葡萄糖醛酸

∙A．1

∙B．2

∙C．3

∙D．4

∙E．5

（分数：

1.00）

 A.

 B. √

 C.

 D.

 E.

解析：

36.具有较强的折光性和旋光性的物质为

∙A．黄酮类

∙B．香豆素类

∙C．醌类

∙D．挥发油

∙E．鞣质

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D. √

 E.

解析：

37.人参皂苷Rbl是属于哪类化合物

∙A．单萜

∙B．倍半萜

∙C．二萜

∙D．四环三萜

∙E．五环三萜

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D. √

 E.

解析：

38.挥发油中其主要组成的萜类成分为

∙A．单萜

∙B．二萜

∙C．甾体

∙D．氨基酸

∙E．蛋白质

（分数：

1.00）

 A. √

 B.

 C.

 D.

 E.

解析：

39.挥发油的沸点范围大多在

∙A．60～350℃

∙B．50～200℃

∙C．40～300℃

∙D．30～300℃

∙E．70～300℃

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C.

 D.

 E. √

解析：

40.用以表示挥发油中游离羧酸、酚类和酯类成分总量的指标，通常称之为

∙A．酸值

∙B．酯值

∙C．皂化值

∙D．酸值+酯值

∙E．pH值

（分数：

1.00）

 A.

 B.

 C. √

 D.

 E.

解析：

二、X型题（总题数：

15，分数：

15.00）

41.挥发油又称之为精油，是指一类具有

（分数：

1.00）

 A.可随水蒸气蒸馏 √

 B.与水不相混溶 √

 C.具有芳香气味 √

 D.棕色液体

 E.具有抗菌活性

解析：

42.属于倍半萜类化合物的是

（分数：

1.00）

 A.龙脑

 B.青蒿素 √

 C.莪术醇 √

 D.银杏内酯

 E.紫杉醇

解析：

43.萜类成分沸点高低不同与结构有关的因素有

（分数：

1.00）

 A.分子量的大小 √

 B.双键多少 √

 C.含氧官能团的多少 √

 D.碳环数不同 √

 E.碳数的多少 √

解析：

44.挥发油化学组成主要成分有

（分数：

1.00）

 A.萜类成分 √

 B.生物碱类

 C.芳香族化合物 √

 D.脂肪族成分 √

 E.具有羟基类成分

解析：

45.挥发油的物理常数包括

（分数：

1.00）

 A.比重 √

 B.旋光性 √

 C.沸点 √

 D.酸值

 E.酯值

解析：

46.双环二萜类穿心莲内酯具有

（分数：

1.00）

 A.抗癌

 B.抗菌 √

 C.抗炎 √

 D.利尿

 E.止痛

解析：

47.具有甜味的萜类化合物有

（分数：

1.00）

 A.甘草酸 √

 B.银杏内酯

 C.甜菊苷 √

 D.穿心莲内酯

 E.人参皂苷

解析：

48.分离挥发油中的醛酮类成分常用的方法是

（分数：

1.00）

 A.NaHSO3法 √

 B.Girard试剂法 √

 C.胆甾醇沉淀法

 D.均可以

 E.均不可以

解析：

49.挥发油的提取方法为

（分数：

1.00）

 A.水蒸气蒸馏法 √

 B.溶剂提取法 √

 C.重结晶法

 D.加热回流法

 E.浸渍法

解析：

50.下列哪些化合物属于萜类化合物

（分数：

1.00）

 A.树脂 √

 B.挥发油 √

 C.橡胶 √

 D.胡萝卜素 √

 E.氨基酸

解析：

51.挥发油的分离方法有

（分数：

1.00）

 A.化学分离法 √

 B.色谱分离法 √

 C.分馏法 √

 D.冷冻法 √

 E.渗漉法

解析：

52.挥发油的质量检查通常是依据挥发油的

（分数：

1.00）

 A.气味 √

 B.挥发性 √

 C.物理常数 √

 D.化学常数 √

 E.化学反应

解析：

53.具有抗癌活性的萜类化合物有

（分数：

1.00）

 A.青蒿素

 B.莪术醇 √

 C.银杏内酯

 D.紫杉醇 √

 E.甜菊苷

解析：

54.挥发油长时间暴露在空气中会使其

（分数：

1.00）

 A.颜色加深 √

 B.颜色变浅

 C.增加香味

 D.失去原有的香味 √

 E.无变化

解析：

55.薄荷油具有的生理活性是

（分数：

1.00）

 A.镇痛 √

 B.止痒 √

 C.局麻 √

 D.抗肿瘤

 E.抗风湿

解析：