仓库专业化管理.docx
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仓库专业化管理
第 2 讲:
仓储目标优化
2.1 “以时间抢空间”的仓储总体目标优化
2.2 “多快好省”的仓储作业目标优化
2.3 “12字方针”堆码目标优化
2.4 装卸、入库、保管、出库注意事项
仓储管理它是有目标的,概括:
什么叫以时间抢空间,就是仓储作业的速度要快,仓储作业速度越快,所需要的空间就越小,就是仓库会变得越小。
若仓管人员慢慢吞吞的,你仓库会变得越来越大,因为周转的慢了,以时间来抢这个空间,仓库是越小越好。
我相信这一点大家都很明白。
仓储管理的最高境界是没有仓库:
当一个企业没有仓库的时候,这个企业的竞争力就特别强,请大家仔细想一想,你生产出来,人家车在外面等,一生产,一下线,马上就卖出去,你不用仓库嘛,你的供应商直接送料送到你的生产线上来,你供应商关系处理得很好,呵呵(这个是后期管理)。
但是我们现在做不到,我们中国绝大部分企业还做不到这一点,于是我们提出一个想法叫以时间抢空间。
我们现在能做的是快,周转的越快,空间越小。
2.1 “以时间抢空间”的仓储总体目标优化
仓库是个蓄水池,什么仓库是一条河;是一个湖泊;是一座冰山,什么说法都有,但我觉得仓库是一个蓄水池最能够说明问题:
所谓的蓄水池是一边入水,一边出水,那么这个水一定要流得快,这个水流得越快,这个水的质量就越好,流慢了这个水就会发臭。
所以一句话就是活的水进行科学的流动,而这个流动是有规律的,有一定的科学性。
保管的四个字叫:
整洁有序,若你做不到整洁有序,在收发、在保管、在包装、在流通加工、在信息反馈方面做的不够到位,那么你这个水就不是活水,这样就无法做到科学的流动。
所以要很强调以时间抢空间,你到有的企业仓库一看:
有些人走路是小跑前进,那就对了,仓库里慢悠悠、晃来晃去、东瞧瞧、西看看,你这个仓库就出现问题了。
所以仓库人员要求动作要快。
网上看到两个土方法:
1、把眼睛遮住找配件,找优秀库管员!
2、仓库是不是干净,用手摸!
仓储是个很实战的东西,实打实的,一看便知,所以要整洁有序。
2.2 “多快好省”的仓储作业目标优化
什么叫多快好省:
多储存=单位面积储存量/利用率。
(不仅只关注面积还要关注体积,利用空间),多储存就是利用率的问题:
尤其注意容积,空间利用率。
省,不是克扣工资,也不是扣奖金。
2.3 “12字方针”堆码目标优化
第一叫合理;第二叫牢固;第三叫定量;第四叫整齐;第五叫节约;第六叫方便
节约:
不要重复地劳动,我们是一个托盘下来直接到那边去,一次到位、一步到位!
节约劳动力,节约人力消耗。
怎么样方便,仓储不光是动体力,还要动脑子去想。
比如:
重货我们入库时就放在出库那个口就近的地方存放。
不要放在角落里,轻飘的就放在角落里以便于出库。
所以时时处处,都要为自己的工作带来方便,也方便自己的日常管理!
2.4 装卸、入库、保管、出库注意事项
最少的装卸搬运次数,避免重复劳动,卸货的时候就用托盘,托盘过来直接上货架,这就一次到位、一步到位,不要重复。
同样一件事情,一次性做完,不要分两次做。
移动距离:
最好是直线,这涉及到一个仓库的布局。
迂回路线,仓库避免这个,做不到快,你整天转转转,头都晕了,要直线距离。
汇集:
汇总完以后再拉,不要托盘上放两三个就拉过去,然后又拉回来,再放两三个又拉回去。
你是一次到位,但是你的量少,你要汇集起来,一次性做完,以最大限度减少货物的损耗和散失,因为多搬运一次对货物、对包装,要求就更高一些,成本也就提高!
机械:
人容易疲劳,一疲劳就容易出差错,尽量用机械,机械不光是快,也不容易疲劳,这个作业效率就提高了!
1、单证:
跟实际的货物是不是能够吻合,要完全地一致!
2、有些人说这个产品质量检验,不是我仓库的事,我就拿过来点点数量就进去了,这样不行,你要顺便看一看,外观总能看得出来吧:
外观有没有磨损,有没有弄脏掉等!
所以说仓库人员勤快很重要,仓库人的素质也有要求。
你总不能马马虎虎、差不多,大概可以就行了,这样不行。
一个要精确,还有一个要勤快!
要多看两眼,再看一下,这里摸一摸,碰一碰,这是做仓库的一种习惯。
3、你仓库人不搞清楚这批货是哪来的,是第几批货,一到生产线万一出现质量问题,无法追溯,所以每票都要记得清清楚楚,就能查出哪个供应商!
这个卡就卡在仓储入库的时候!
4、各方面都齐全了、手续完整了才能办理入库,如果入库做不好,后面肯定会有很问题。
2、货物不能和墙相贴,潮湿、很容易形成卫生死角,很脏不利于身体健康!
4、当天的单当天就签,不要等明天,你会忘记的,你仓库的事情很多,你不要等一下再做,你上个洗手间回来就忘记了,所以当时就要做掉,包括做帐也是一样,不要拖拉。
3、仓库的货物是你管的,没有手续不能发货。
遇到这种情况你可说:
实在不好意思啊,这个公司有制度的,你这个是让我犯错误啊!
这要坚持住,这个原则不能违反。
第 3 讲:
仓储日常管理
3.1 为何要强化仓储管理
3.2 仓库筹建的三大原则
3.3绿色仓库的精髓何在
3.4仓管人员的素质要求
3.1 为何要强化仓储管理
所谓经济,就是成本要可控。
安全放在最后,你们大家可能会疑问:
安全为什么放在最后,应该放在第一?
你想想看:
连安全都做不到你还能做什么……预防第一,安全第二,安全是最基本的要求,你仓储连安全都做不到,这个工作就谈不上做好。
调次就是万一质量有问题,可以换货,万一这外需求不能及时满足,你要补上去。
要保证生产线不可以停工待料,要保证销售点有货可以卖。
3.2 仓库筹建的三大原则
我们古语:
兵马未动,粮草先行。
打仗打的是粮草,这个粮草需要我们仓库去运作,粮草战线太长了,这个战斗力就减弱。
用了电梯速度就要减慢,用电梯就容易磕磕碰碰,没有平房那仓储布局就应该更加合理!
3.3绿色仓库的精髓何在
我们仓储里面,对人体损伤最大的是噪音,噪音有时候去污染还要重要,考虑环境的管理;空气污染,仓库里这个空气:
1、我们控制不了的2、是我们能控制了的:
保持干净,一有空打扫一下。
比如:
有些货架,你看上去挺干净,用手一摸,厚厚的一层,没有经常去打扫或打扫的方法不够恰当。
只会扫个地,这样灰尘都积在货架上了。
小环境我们自己能做的尽量去做,所以有些人比较懒,懒的人不能做仓库,脏就脏呗,这个不干不净,吃了没病啊。
这样对自己的身体就有影响,不爱惜自己。
3.4仓管人员的素质要求
勤快:
你有事没事去看看,去溜达一下,这里脏了没有,这里东西有没有放整齐,这样搁的方法是不是不方便,挪个位,这才叫勤快。
仓库要有提醒的功能,要擅长合作。
不要说这不关我的事,我们在企业里任何一个部门、任何一个岗位都不可以说这句话。
怎么样自检:
我们作为仓储人员,怎么样做才知道我做的好或者我做的不好,这里给大家罗列了八个内容,你经常要问自己八个问题,不断地提示自己:
我工作做到位了吗?
我工作做好了吗?
1、相对来说,一定要固定一些,不要总是变。
这个数量脑子里一定要有,八九不离十,这个货大概多少箱,大概是多少?
2、设置好以后,就得按照做,就得执行,你不执行那个标准做出来也没有用!
挂在墙上吃灰尘,所以我们仓储人员一定要做好这个工作,要很熟练、倒背如流。
你每天看一看,然后做几个月你就可以提出一些改进的方案了。
3、仓库工作不光是动体力还要动脑力,你要做详细的记录,这个货就是钱,各位,我们保管的不仅仅是货物,我们保管的是钱,仓库不仅仅是一个存放货物的场所,从某个角度上讲,仓库就是保险箱。
仓库里搁的是钱,你保管的是钱,如果你这个钱进进出出,不做记录能行吗?
电脑和ERP系统不是什么东西就往里面记得,所以我们平时要带一个小本子,要记录一下,这个记录都是要归档的,要保管好。
ERP中是一个工具,不代表一切。
5、我们国内的仓库一烧就是几千万,几亿,有些是可以预防的,为什么会烧掉,打比方:
电线老化,领导哪里知道,他整天那么忙,那我们仓管人员,要经常巡视,去看看,这个电线不行了,都已经破了,马上打电话叫人来修。
要做到细致,要有很强的责任心。
这个东西在你保管下面,你一定要把它保管好,这是你的工作,所以这一点要注意。
自检很重要,自己要经常检查一下,多问一些自己的问题。
第 4 讲:
仓储合理布局
4.1 仓储六大区域结构图分析
4.2 仓储各大区域职能分析表
4.3 仓储有效面积分布比例
4.4 仓储空间布局六大原则
4.5仓储布局的标识文化
4.1 仓储六大区域结构图分析
仓库要有标识;专门有个散货区,不要动不动就拆箱子,这样不利用盘点等。
仓库的主要区域就是分拣区;拼装区就是发货区(备料区)是零散的,整理后发!
讲到办公区:
闲人莫进,不能随便到仓库里看,不可以进去看,这里面有很多数据。
办公区一般人不能进去,所以办公区里有很多档案,档案资料,尤其电脑不允许别人去碰。
你操作的电脑不要让人去碰。
4.2 仓储各大区域职能分析表
仓库门口要有很醒目的字:
严禁烟火闲人勿进因为仓库重地,往往发生事故的都不是危险仓库,因为大家放松了警惕。
4.3 仓储有效面积分布比例
仓库有两个指标:
一个是面积;一个是容积(体积)
4.4 仓储空间布局六大原则
4、采购,供应商到货之前一定要提前通知仓库。
事先通知,仓库有计划,有安排。
6、货架投入成本远远超过!
4.5仓储布局的标识文化
管一个东西看上去很简单,你要做到细化的话就没有那么容易了,要做好,要把一个工作做精、做细是不容易的,很不容易的,所以这个标识一定要做到位。
灭火器放在哪里:
入口右边墙上1米五的位置。
人是不呛死的,不会被烧死,所以放在入口。
中国人是右撇子,所以放在右边。
放地上不方便。
1米五的位置你不用弯腰。
从服务到方便再到标识
第 5 讲:
仓储作业流程
5.1 入库作业流程简化
5.2 存储作业流程简化
5.3 出库作业流程简化
5.4 入库验收流程分析
很多研究表明:
一个企业长寿与否,跟它作业标准流程是有直接关系的,有些企业很随意,我们仓库这边也一样,一定要很标准的作业流程,一步一步下来。
1、我们企业要走向规范化管理,必须要做到四个现代化,第一个就是流程化(作业要流程化);第二个就是电子化;第三个就是报表化;第四个就是人性化。
最重要的就是流程化,作业没有标准就很随意,今天爱这么做就这么做,明天爱那么做就那么做,换一个领导换一个做法,这个企业就很难长寿。
管理就是要简化,简单可操作、掷地有声。
所以今天要讲这些流程,你们只要记住纲(纲举目张)就行了。
抓住几个要点,把要点做深、做透、做熟,事情就好办了。
5.1 入库作业流程简化
入库作业简化成三个,做好这三个入库的工作就可控。
第一:
接运。
什么叫接运就是(事先的沟通和协调)采购要做到:
入库前的通知。
供应商有这个义务提前通知,这样入库速度就很快了,速度慢了还容易出错。
第二:
交接。
概括八个字:
单单相符、单货相符。
单单相符:
就是单证和单证之间完全吻合。
单货相符:
拿单看货,一一对照,单证上写的东西与实际货物是否完全一样。
若有问题立即说,否则入库了就来不及了,所以入库是一切物流工作的源尖。
第三:
验收。
验收就一个字:
严。
严格的严。
验收是不可以有商量余地的,你这个产品不合格就是不行,我就不让你入库。
你叫几个人来凑我,我还是不让你入库。
当然点数就更不用说了,要更加仔细、认真。
5.2 存储作业流程简化
存储涉及到保管,存储要抓住四点:
第一:
堆码。
第二:
维护。
第三:
检查。
有事没事仓库里就得转,所以有些仓库,要经常检查,经常起动。
第四:
盘点。
盘点工作要求非常高,后面专门安排一节课来培训。
日盘做得了,只要你撑控好方法都能做得了。
每天盘点叫化整为零,你每天做一点,每天做一点,月底就容易了。
5.3 出库作业流程简化
出库作业三个要点。
第一:
备料(配货)。
仓库管理的重点在出库,不在入库。
出库就是钱啊,一旦离开你的眼皮底下,你就控制不住它了,所以出库这个工作你不把紧不行。
入库它是注重数量和质量,出库就是钱的问题。
所以配错货、多配货、少配货都是问题,你物品一旦离开仓库,你想把它拿回来就要增加成本,增加物流成本,增加装卸成本,成本增加的同时,客户又不满意了,生产线不满意了,销售点也不满意了。
第二:
交接。
出库里面交接很注意的一点:
单单相符、单货相符。
这个原理是跟入库是一样的,交接的单证是否完好无损。
第三:
托运。
我旦装上车,这个货物就控制不住了。
强调两个要点:
1、请司机签名。
不签名容易扯皮。
咱们成品库协议:
就含身份证号、车牌号等,你不要问司机叫什么名,你签字。
比如:
他说他叫胡李晶。
2、保险。
货物一旦离开仓库,万一出事,保险。
所以要善待司机。
5.4 入库验收流程分析
入库的要求:
坚持原则的同时一定要注意灵活度。
因为我们是服务机构,要及时做好服务。
及时登帐,不能拖延。
登帐的时候是很容易登错的,所以要核对。
第 6 讲:
仓储方法原则
6.1 入库验收的流程与步骤
6.2 物品堆放四大方法
6.3 物品保管原则与注意事项
6.4 搬运的方法与注意事项
6.5 发货的原则与拣货的方法
6.1 入库验收的流程与步骤
1、是A供应商还是A1供应商
2、注明延迟,这样仓储价值就体现出来了!
3、现在的中国制造业:
有12个字困惑着我们:
多品种、少批量、多批次、短交期
5、仓库人员不可以埋头苦干,要抬头巧干,要善于跟别人沟通,善于及时汇报,要及时提醒、及时反馈。
6.2 物品堆放四大方法
1、五五堆码:
A、平行五B、三二五C、一四五D、直立五E、二三五F、三二五
6.3 物品保管原则与注意事项
1、尤其是灰尘,没有一个产品不怕灰尘的,注意经常打扫。
6.4 搬运的方法与注意事项
6.5 发货的原则与拣货的方法
拣货二大方法:
第一:
摘果法。
第二:
播种法。
第7讲:
仓储量化指标
7.1 引言
7.2 仓储量化指标计算公式
7.3 本讲小结
7.1 引言
这一讲我们讲仓储考评的量化指标,对仓储管理进行量化考评。
没有量化,很难说话,我们中国人喜欢定性,而容易忽略定量,因为数学是一门很精确的科学,管理是一门不精确的科学。
管理是没有标准统一答案的,这个方案这个时期管用,下个时期就落后了;同样一个问题有很多种解决方法。
选择的依据就是量化。
管理三拍:
1、决定的时候,拍脑袋。
2、接收任务的时候,拍胸脯。
3、出了事,拍屁股走人。
所以我们管理要有指标,仓储四大指标:
第一:
仓储的吞吐量;第二:
每个月的库存平均量(计算库存周转率);第三:
收发正确率;第四:
货物保管时的完好率。
7.2 仓储量化指标计算公式
1、什么叫直拨:
没有经过仓库直接拉到生产线上。
(电池有直拨)
4、仓储管理对现金流有一定的贡献的,而现金流对一个企业来说,是致命的一个核心竞争力。
率就是百分比的意思。
5、仓库的重点在出货,质量的重点在入库,当中有个保管。
7.3 本讲小结
1、如某制造公司在2003年一季度的销售物料成本为200万元,其季度初的库存价值为30万元,该季度底的库存价值为50万元,那么其库存周转率为200/(30+50)*2=5次。
相当于该企业用平均40万的现金在一个季度里面周转了5次,赚了5次利润。
照次计算,如果每季度平均销售物料成本不变,每季度底的库存平均值也不变,那么该企业的年库存周转率就变为200*4/40=20次。
就相当与该企业一年用40万的现金转了20次利润!
2、库存周转率=月内出库的总成本/平均库存:
存货周转率=主营业务成本/存货平均余额。
以一个批发商为例,月销售额为120万元,月销售成本为100万元,简单的计算若月初为80万元的库存,月末为20万元的库存,则月平均库存为50(50=(80+20)/2)万元,则月库存周转率为2次/月(2=100/50)。
特别要关注:
第一:
库存周转率;第二:
收发正确率;第三:
货物完好率;第四:
帐物相符率;第五:
缺货率;第六:
平均验收时间
不用谢!