物流.docx
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物流
第一章
1、《物流术语》将物流定义为：
物流是指物品从供应地向接受地的实体流动中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。
2、物流系统的基本要素包括运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、信息等。
功能为：
运输功能、储存功能、包装功能、装卸搬运功能、流通加工功能、信息功能。
3、物流按照物流系统性质分类
（1）社会物流
（2）行业物流（3）企业物流
4、现代物流的主要特征：
（1）物流系统化
（2）物流总成本最小化
（3）物流信息化
（4）物流手段现代化
（5）物流服务社会化
（6）物流管理专业化
（7）物流电子化
（8）物流快速反应化
（9）物流网络化
（10）物流柔性化
（11）物流自动化
（12）物流智能化
（13）物流标准化
5、物流系统的特点：
（1）物流系统是一个大跨度系统，这反映在两个方面：
一是地域跨度大；二是时间跨度大。
（2）物流系统稳定性较差而动态性较强。
（3）物流系统属于中间层次系统范围，本身具有可分性，可以分解成若干个子系统。
（4）物流系统的复杂性使系统结构要素间有非常强的“背反”现象，处理时稍有不慎就会出现系统总体恶化的结果。
第二章
1、运输是“第三个利润源”的主要源泉
2、铁路运输的特点
优点（主）：
（1）运输能力大；
（2）运输成本低；
（3）受自然条件的限制较小；
（4）客、货运输到、发时间准确性高；
缺点：
（1）初期建设投资高；
（2）营运缺乏弹性；（3）货损较高；
3、不合理运输的表现形式
（1）返程或起程空驶
（2）对流运输
（3）迂回运输
（4）重复运输
（5）倒流运输
（6）过远运输
（7）运力选择不当
（8）托运方式选择不当
第三章
1、零库存管理：
（1）委托存储和保管货物；
（2）推行协作分包；
（3）实行准时制方式；
2、ABC分类法：
（1）出处：
（2）概念：
3、CVA分析法：
（1）出处：
CVA分析法最早应用于军事后勤管理中。
（2）概念：
4、库存管理的基本思路：
（1）建立规范、权威的物流成本管理会计制度
（2）将库存总费用最省作为库存成本管理的指导思想
（3）建立库存成本定期统计分析制度
（4）明确库存管理的宗旨，树立零库存指导思想
4、JIT采购系统（准时化采购）——了解：
将合适的产品，以合适的数量和合适的价格，在合适的时间送达到合适的地点。
6、海尔零库存战略——了解
第四章
1、配送：
在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的活动。
2、电子商务物流配送：
是指电子商务企业采用先进的技术手段和管理手段，充分按照网上消费者的订货要求，把配好的货物在规定的时间、规定的地点安全、准确地送交收货人的一种经济活动。
3、物流配送的特征：
（1）物流配送信息化
（2）物流配送过程智能化
（3）物流配送高效化
（4）物流配送时效化
（5）物流配送柔性化
4、电子商务=网上信息传递+网上交易+网上结算+物流配送
如图所示：
课本P87
5、配送中心：
配送中心是以组织配送性销售或供应、执行实物配送为主要职能的流通型结点。
是产品供应链中连接供应商和需求者的中间环节，它通过利用先进的信息技术和现代化的操作工具对产品实行储存、配送、再加工等增值服务，实现产品的空间和时间的增值过程，并利用现代化的管理技术进行管理，从而使整个供应链成为更加高效、集成的功能实体。
6、配送中心的分类
（1）按照配送中心的内部特性分类
1.储存型配送中心
2.流通型配送中心
3.加工型配送中心
（2）按照配送中心承担的流通职能分类
1.供应型配送中心
2.销售型配送中心
（3）按配送区域的范围分类
1.城市配送中心
2.区域配送中心
（4）按配送货物种类分类
食品配送中心、日用品配送中心、医药品配送中心、化妆品配送中心、家用电器配送中心、电子（3C）产品配送中心、书籍产品配送中心、服饰产品配送中心、汽车零件配送中心及生鲜处理中心。
7、不合理配送的表现形式：
（1）资源筹措的不合理
（2）库存决策不合理
（3）价格不合理
（4）配送与直达的决策不合理
（5）配送运输不合理
（6）经营观念不合理
8、物流配送合理化的措施：
（1）推行一定综合程度的专业化配送
（2）推行加工配送
（3）推行共同配送
（4）实行送取结合
（5）推行准时配送
（6）推行即时配送
第五章
1、包装的功能：
（1）保护功能
防止物资的破损变形；防止物资发生化学变化；防止有害生物对物资的影响。
（2）方便功能
方便物资的储存；方便物资的装卸；方便物资的运输。
（3）销售功能
销售功能是促进物资销售的包装功能。
2、包装的分类：
（1）按包装功能分类
商业包装；工业包装。
（2）按包装层次分类
个包装；中包装；外包装。
（3）按包装容器质地分类
硬包装；半硬包装；软包装。
（4）按包装适用范围分类
专用包装；通用包装。
3、包装标志：
（1）销售包装标志
包装的画面；标签和文字说明；环境标志；条形码。
（2）运输包装标志
运输标志；指示性标志；警告性标志。
4、包装材料：
（1）纸：
瓦楞纸
（2）塑料
（3）木材
（4）金属
（5）玻璃、陶瓷
（6）包装用辅助材料
5、危险品包装技术：
对有毒商品，包装要明显地表明有毒标志。
防毒包装要严密不漏气。
对具有腐蚀性的商品，要注意防止商品和包装容器的材质发生化学反应。
金属类的包装容器，要在容器壁上涂涂料，防止腐蚀性商品对容器的腐蚀。
对于易燃易爆的商品，一般采用塑料桶包装，然后将塑料桶装入铁桶或木桶中，每件净重不超过50kg，并应有自动放气的安全阀，当桶内达到一定气体压力时，能自动放气。
6、实现科学包装的五个途径：
（1）包装的轻薄化
（2）包装的单纯化
（3）符合集装单元化和标准化的要求
（4）包装机械化
（5）包装绿色化
7、装卸搬运的方式：
（1）按物流设施、设备对象分类
（2）按运输手段分类
（3）按作业方式分类
（4）按货物运动形式分类
（5）按装卸对象分类
注：
集装作业
（6）按作业特点分类
连续装卸；间歇装卸。
8、装卸搬运的原则：
（1）有效作业原则
（2）集中作业原则
（3）简化流程原则
（4）安全作业原则
（5）系统优化原则
9、托盘：
托盘是物流领域中为适应装卸机械化而发展起来的一种集装器具，它是为了使物品能有效地装卸、运输、保管，将其按一定数量组合放置于一定形状的台面上。
10、自动引导车（AGVS）－优点：
降低搬运费用,减少由于搬运造成的产品损坏,提高安全性,具有可以和其他自动化设备联合使用的能力及良好的可靠性。
11、装卸搬运的合理化措施：
（1）选用合理的装卸搬运设备
考虑因素：
吞吐量；堆码、倒搬作业量；装卸作业量
（2）装卸搬运作业合理化措施
常用措施：
消除无效搬运；提高搬运的灵活性；合理利用机械；集装单位化。
12、流通加工：
是指在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率，对物品进行的加工。
13、流通加工与生产加工的区别：
（1）加工对象不尽相同
（2）加工的程度不同
（3）加工的目的不完全一致
（4）附加价值不同
（5）加工责任人不同
14、流通加工的合理化措施：
（1）加工和配送结合
（2）加工与配套相结合
（3）加工和合理运输相结合
（4）加工与合理商流相结合
（5）加工与节约相结合
第六章
1、物流组织：
是指专门从事与物流相关的经营和管理活动的机构，既包括企业内部的物流运作部门，也包括专门从事物流服务的中介机构，即第三方物流。
2、物流功能一体化组织阶段：
物流功能一体化组织是指统一所有的物流运作活动与功能，将物料采购、仓储、配送管理等每个领域组合构成一体化组织单元，在一个高层总经理的指导下，实现资源计划和资源控制，形成企业内部一体化物流框架，即纵向一体化。
3、物流过程一体化组织阶段：
20世纪90年代初期，物流组织开始由功能一体化向过程一体化发展，功能一体化侧重的是纵向发展，而过程一体化侧重横向发展。
4、扁平化管理：
是指通过缩减垂直方向的管理层次、减少职能部门，使决策层与执行层之间能够直接沟通和反馈，这样执行层在企业生产、营销一线所发现的问题或建议能够及时、准确地反馈到决策层，便于决策层制订相关对策，尽快解决问题。
5、现代企业物流组织基本类型：
（1）顾问式结构：
是一种过度型、物流整体功能最弱的物流组织结构。
（2）直线式结构：
是指物流部门对所有物流活动具有管理权和指挥权的物流组织结构。
优点：
表现在物流经理全权负责所有的物流活动，互相牵制、互相推诿的现象不再出现，效率高，职权明晰；
不足之处：
在于物流经理的决策风险较大。
（3）直线顾问式结构：
综合了顾问式结构和直线式结构，在直线顾问式结构中，物流部经理对业务部门和顾问部门均实行垂直领导，具有指挥权。
（4）矩阵式机构：
是在直线式结构的基础上，再增加一种横向的领导系统。
优点：
能够提高物流运作效率，形式灵活，适合于任何企业的各种需求，能提高物流的整合效应；
缺点：
其采取双轨制管理，职权关系受“纵、横”两个方向上的控制，可能会导致某些冲突和不协调。
6、物流能力强的企业具有以下的特点：
（1）物流组织能够提供较多的增值服务，即整个物流系统向后下游延伸。
（2）物流组织能够主动提供服务，发现问题并及时解决，而不是被动地服从上级命令来解决问题。
（3）物流组织设计规范化，信息管理系统配备完善，能够实现量化管理，而不是仅仅停留在人工控制上。
（4）物流组织能够提供标准化服务，能够克服在无统一标准下，受人为因素影响较大的弊端。
（5）物流组织构建的是全球服务网络，而不是点到点或线到线的服务模式。
（6）物流组织实现集中控制，整体系统优化，而不是单一环节的管理。
7、物流成本的特征：
（1）物流成本“冰山”说
企业向外部支付的物流费用是很小的一部分，真正的大头是企业内部发生的物流费用。
（2）“黑大陆”学说*
（3）“第三利润源”说
第一个是资源领域，第二个是人力领域。
（4）“效益背反”说
是指在物流系统中的功能要素之间存在着损益的矛盾，也即物流系统中的某一个功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在系统中的另一个或另几个功能要素的利益损失，这是一种此涨彼消、此盈彼亏的现象，往往导致整个物流系统效率的低下，最终会损害物流系统的功能要素的利益。
（5）“成本中心”说*
（6）“利润中心”说*
（7）“服务中心”说*
8、包装的作用：
保护产品、方便储运、促进销售。
9、作业：
基于一定的目的、以人为主体、消耗一定资源的特定范围内的工作。
10、作业的特征：
（1）作业是以人为主体的；
（2）作业消耗一定的资源；
（3）区分不同作业的标志是作业目的；
（4）对于一个生产程序不尽合理的制造业，作业可以区分为增值作业和非增值作业；
（5）作业范围是能够得到本质上的限定的，因为作业区分的依据是作业动因，而作业动因对于特定企业是客观的。
第七章
1、自营物流模式：
是指企业依靠自身的力量，结合自身的经营特点，建立适合自身的物流体系，从原材料到产成品的生产、储运和包装等全部由企业自身完成的一种物流模式。
2、自营物流模式的弊端：
（1）增加了企业投资负担，削弱了企业抵御市场风险的能力
（2）专业化程度低，成本较高
（3）无法进行准确的效益评估
3、物流外包模式的优势：
（1）提升核心竞争力
（2）降低物流成本
（3）分担风险，加速企业重组
4、物流外包模式的弊端：
（1）企业不能直接控制物流职能，不能保证供货的准确和及时，不能保证维护与顾客的长期关系；
（2）企业将放弃对物流专业技术的开发。
5、第三方物流：
是指独立于供需双方、为客户提供专项或全面的物流系统设计或系统运营的物流服务模式。
6、第四方物流企业需要具备的一定条件：
首先，第四方物流企业不是物流的利益方；其次，第四方物流企业要有良好的信息共享平台，在物流参与者之间实现信息共享；再次，第四方物流企业要有足够的供应链管理能力；最后，第四方物流企业要有区域化，甚至全球化的地域覆盖能力和支持能力。
7、产业创新者模式与方案集成商模式：
相似之处在于：
都是作为第三方物流和客户沟通的桥梁，将物流运作的两个端点连接起来。
不同之处在于：
产业创新者模式的客户是同一行业的多个企业，而方案集成商模式只针对一个企业客户进行物流管理。
8、推行绿色物流经营：
（1）选择绿色运输
（2）提倡绿色包装
4R要求：
少耗材、可再用、可回收、可再循环。
（3）开展绿色流通加工
（4）搜集和管理绿色信息
第八章
1、供应链：
是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的网链结构和模式。
2、批发及物流业和零售行业统称为流通业。
3、供应链的主要活动：
信息流，资金流，物流，商流。
4、供应链的特征：
（1）增值性
（2）整合性
（3）复杂性和虚拟性
（4）动态性和交叉性
（5）面向用户需求
5、用户的需求是供应链拉动信息流、物（产品/服务）流、资金流运作的驱动源。
6、合作伙伴关系是被定制的，不是一种标准化的关系。
7、供应链管理的目标可以理解为以下几个方面：
（1）持续不断地提高企业在市场上的领先地位；
（2）不断对供应链中的资源及各种活动进行集成；
（3）根据市场需求的扩大，不断地满足顾客需求；
（4）根据市场的不断变化，缩短从产品的生产到达消费者手中的时间；
（5）根据物流在整个供应链中的重要性，企业要消除各种不合理损耗，降低整个物流成本和物流费用，使物、货在供应链中的库存下降；
（6）提高整个供应链中所有活动的运作效率，降低供应链的总成本，并赋予经营者更大的能力来适应市场变化并及时做出反应。
8、传统管理向供应链管理的转变：
（1）从功能管理向过程管理转变
（2）从利润管理向盈利性管理转变
（3）从产品管理向客户管理转变
（4）从交易管理向关系管理转变
（5）从库存管理向信息管理转变
9、物流管理与供应链管理的不同之处：
（1）供应链管理成为物流的高级形态；供应链管理是物流在逻辑上的延伸。
（2）供应链管理决策的发展；物流管理决策和供应链管理决策的综合目标都是最大限度地提高客户的服务水平，而供应链管理决策形成了一个由客户服务目标拉动的空间轨迹。
（3）管理机制不同；供应链管理是一个开放的系统，它的一个重要目标就是通过分享需求和当前存货水平的信息，来减少或消除所有供应链成员企业所持有的缓冲库存，这就是供应链管理中“共同管理库存”的理念。
（4）供应链管理是“外源”整合组织
10、“推式”市场会导致牛鞭效应。
根据零售商的订单来预测顾客的需求，然而零售商考虑到提前期、批量订货、价格波动、安全库存等因素必然会使订单大于实际顾客需求，最后必然导致供应链上方即制造商处的需求变动程度增大，这就是所谓的“牛鞭效应”。
11、电子化供应链管理的特点：
（1）供应链电子化
（2）供应链管理机构虚拟化
（3）优化、精练的协同化管理
12、供应链管理的一般性策略：
（1）快速响应（QR）
（2）有效客户响应（ECR）
（3）价值链分析法（VCA）
（4）供应商管理库存（VMI）
13、快速响应：
是指供应链成员企业之间建立战略伙伴关系，利用EDI等信息技术进行信息交换与信息共享，用高频率、小批量配送方式补货，以缩短交货周期、减少库存、提高顾客服务水平和企业竞争力为目的的一种供应链管理策略。
14、ECR：
是指以满足顾客需求和最大限度降低物流过程费用为原则，能及时作出准确反应，使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理策略。
15、实施有效客户响应，必须具备的条件：
（1）应联合整个供应链所涉及的供应商、分销商及零售商，改善供应链中的业务流程，使其更合理、有效；
（2）以较低的成本，使供应链中的业务流程自动化，以进一步降低供应链的成本和时间；
（3）信息流能够在开放的供应链中循环流动，是产品的信息流能不间断地由供应商流向最终用户，由客户反馈的信息也不断地循环流动回来。
16、企业资源计划（ERP）
形成过程：
核心管理思想：
（1）体现对整个供应链资源进行管理的思想
（2）体现精益生产、同步工程和敏捷制造的思想
（3）体现事先计划与事中控制的思想
（4）体现了“五流”合一的现代先进管理思想
17、企业资源计划的优缺点：
优点：
（1）ERP系统使用统一的数据库和架构，提供了广泛的更新的信息，从而实现更好的高层决策并从供应链中获益；
（2）ERP通过供应链过程的可视化降低整个供应链的库存，在订单的执行过程中，过程的可视化可以使供应、生产和物流更加顺畅；
（3）ERP系统还可以帮助企业实现生产流程的标准化；
（4）ERP可以使企业特别是业务多元化的企业有效地跟踪雇员的操作，并通过标准的方法和他们进行沟通。
缺点：
（1）昂贵的建置投资成本；
（2）安全性问题；
（3）ERP是在特有的商业模式的基础上专门针对特定的业务流程设计的。
18、供应链绩效评价的原则：
（1）突出重点，对关键绩效指标进行重点分析，评价指标要能反映整个供应链的运行情况，而不是仅仅反映单个节点企业的运营情况；
（2）供应链绩效评价必须直接与供应链绩效战略相一致，同时也要和各个公司的战略相容；
（3）必须考虑非财务指标；
（4）绩效评价指标应该易于基准的制定；
（5）绩效标准必须处于评价单位的直接控制之下；
（6）绩效指标应当简单易行，能够给出标准的目标和计算方式；
（7）绩效指标能够提供及时的反馈，同时考虑到前馈信息的重要性；
（8）绩效指标能够激励组织进行持续的改进，而不只是监控；
（9）相对比例指标要优于绝对指标，客观指标要优于主观指标；
（10）各个指标之间能够反映彼此的因果关系，减少彼此的相互冲突和抵触；
（11）强调供应链运作跨功能、跨企业的特性，反映供应链运作的集成化和协调性，为供应链伙伴进行实际的操作提供依据，实现各节点企业间近期利益和远期利益的统一，更为重视供应链的业务流程的重组、改进和发展，体现供应链发展的趋势。
19、SCOR模型界定了五个基本的工作流程：
（1）计划——需求或供应的规划和管理；
（2）采购——采购库存产品、根据订单生产的产品和根据订单设计生产的产品；
（3）生产——根据需要制造各类产品；
（4）发运——控制货物移动的一项具体工作，包括选择运输方式和运输途径、安排装载量、确定交付时间表、跟踪并监督运输过程；
（5）退货——退回原材料（给供应商），接受产成品的退货（从消费者处）。
20、平衡计分卡体现在四个方面：
（1）实现企业外部和内部的平衡；
（2）实现短期目标和长期目标的平衡；
（3）财务指标与非财务指标的平衡；
（4）前置指标与滞后指标的平衡。
21、供应链中的激励模式：
（1）价格激励
（2）信息激励
（3）订单激励
（4）商誉激励
（5）淘汰激励
（6）新产品和新技术的共同开发
（7）组织激励
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