八种蔬菜栽培技术.docx

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八种蔬菜栽培技术

八种蔬菜栽培技术

一、甘蓝棚栽技术

1、选用早熟、高产、抗病品种，适时播种。

年12月下旬温室或阳畦育苗，每亩用种50克，播前用20～30度温水浸种2～3小时，捞出后放在20～25度条件下催芽3天。

种子露白尖播种，播后覆细沙土0.5厘米，然后覆盖塑料薄膜。

    2、幼苗管理。

幼苗出齐至第一片真叶展开，白天保持18～20℃，高于20℃，中午要放小风，三叶期以前，促壮苗防徒长，白天保持20～25度，夜间不低于2～3度。

土壤湿度以保持湿润、不裂缝为宜。

幼苗长到二叶一心时按2.5～3寸的距离进行分苗，三叶期后增温保温，防先期抽薹，分苗后白天保持23～25℃，夜间不低于12℃，以后逐步放风，使温度保持18℃，当植株长到4～6片叶时，将苗带土铲起，囤苗2～3天，即可定植。

    3、定植前的准备。

采用4米中棚覆盖栽培，一般棚长为20～30米，跨度2.5～2.8米，0.9～1米，4米竹片做拱架，4.5米的塑料薄膜，两根竹片之间距离62～80厘米，定植前深翻整地、按50厘米的行距开沟，4米中棚栽6行，提前3～5天插好竹片、盖好薄膜，进行烤地。

也可采用2米小拱棚覆盖栽培。

    4、定植。

采用4米中棚覆盖栽培，日平均气温达到6℃时为定植适期，一般在3月上旬定植。

采用2米小拱棚覆盖栽培，因甘蓝成熟期较短，一般在3月下旬定植。

应施足底肥，亩施有机肥3000～4000公斤，撒可富50～60公斤，每亩株、行距为40～50厘米，亩栽3300～3500株，定植后立即浇水，使土壤洇透，浇水后立即盖上薄膜。

以防冻害，有利于缓苗。

    5、定植后的管理。

定植后的10天内为缓苗期，当棚内温度超过25℃时开始通风炼苗，莲座期中耕1～2次。

4月上旬撤膜，撤膜前浇一次水，并在包心期结合浇水，追肥两次，每次每亩追尿素20～30公斤。

以后5～7天浇一水。

5月初即可收获上市。

　　二、春辣椒棚栽技术

　　1、品种选择：

早杂、汴椒一号、湘研11号。

　　2、育苗：

浸种催芽从10月下旬开始即可分期进行。

用55℃温水处理种子10分钟后降至30～33℃,继续浸种6～8小时,洗净后放人28～30℃恒温箱内催芽3～4天。

播种：

利用大、中棚套小棚采用温（冷）床或电热线加温育苗,播前将苗床用多菌灵或百菌清消毒〈每亩用药量为1.5千克〉,并以塑料薄膜覆盖好苗床畦面,7天后即可揭膜播种。

    3、移苗：

播种后35天左右,当幼苗长到2叶1心时,将幼苗假植1次。

当幼苗长到3～4片叶时,再用直径8～10厘米的大营养钵移苗1次。

定植前6～7天适时揭膜炼苗。

    4、整地作畦施底肥：

选择l～2年未种过茄科作物的地块,深耕细作,给合整地,每亩施腐熟有机肥2500千克,加复合肥100千克,碳铵100千克。

按1.2米下裁作畦,在定植前7天每亩用48%氟乐灵（0.15千克）喷雾除草,盖膜待栽。

    5、定植：

地膜栽培3月下旬定植,小棚覆盖3月中旬定植,矮中棚3月上旬定植。

若大、中棚内套小棚可提早到2月下旬定植。

宽行80厘米,窄行40厘米,株距16～17厘米。

定植时用肥土护根,亩栽5000株左右。

    6、追肥：

定植时,用清粪水压根,活苗后施人粪尿1500千克作提苗肥,并且每隔10天以0.3%磷酸二氢钾进行根外追肥,共3次。

以后每采收2～3次,每亩施尿素l0千克。

开花结果期用辣椒灵保花保果。

一般每亩用量6～8克,每克兑水6～8千克喷施。

    7、采收:

辣椒成熟后必须适时采收,如果后期果实不及时采收,就会大量消耗养分,影响以后花果的发青,甚至造成落花落果和间歇结果,影响产量。

8、病虫害防治：

辣椒主要病害为炭瘟病、疫病等,可用0.5%波尔多液或65%代森锌600～700倍液或50%百菌清700倍液,每隔7～10天喷1次。

虫害主要有小地老虎及烟青虫,可用50%宝路可湿性粉剂1000～1500倍，用50%辛硫磷乳油1000倍液防治烟青虫。

　　三、春萝卜栽培技术

    1、品种选择。

春季栽培萝卜，要求品种具有耐寒，冬性强不易抽苔、不易糖心、肉质脆嫩、产量高，生育期短（全生育期60～75天）等优良特征特性。

目前适用的品种有白玉春、大棚大根、白光、醉仙桃、春红一号、春白1号等品种。

    2、播种期。

春萝卜播种过早容易抽苔，播种太迟容易发生病虫草害，在长江流域，温室大棚栽培可在12月份开始播种，春节前后上市。

露地栽培2～4月份均可播种，其中以2～3月份播种地膜覆盖栽培最佳。

具体播期可结合本地茬口按排及市场要求来确定。

    3、整地作畦。

春萝卜品种一般生长期较短，最好选择土层深厚，肥沃疏松的地块，同时要进行精细耕整并施足底肥。

耕翻不少于3次，耕地深度20厘米以上。

为了使种萝卜的地块充分冬冻熟化，元月份最好深耕两次。

底肥应在最后一次整地施下去，亩施三元复合肥35公斤，厩肥2000公斤或饼肥120公斤，拌匀撒施。

根据土壤墒情及时作畦。

作畦规格：

1米下裁，整成畦宽0.65米，沟宽0.35米的高畦，畦面略带脊形。

每30米左右开一条腰沟，在田边开好围沟以利于排灌。

    4、播种方法。

一般采用点播，每畦播两行，生活力强的种子每穴播1～2粒种子，行距35厘米，株距20厘米，播后覆盖地膜。

亩用种量90克左右。

    5、田间管理

（1）苗期管理。

播种后10天左右，萝卜子叶平展，就需要进行破膜露苗、间苗、补苗。

破膜露苗就是在萝卜苗子上面的地膜用竹签划一条破口，让萝卜幼苗的地上部分露出地膜外面生长。

操作时应注意两点：

第一、地膜破口不宜过大，只要苗子能露出即可，并及时随抓一把细土将地膜破口封严。

第二、晴天地膜内外温差较大，破口处容易产生热气流，这种情况下苗子露出地膜能使苗子水分代谢失调而萎蔫，因此破膜露苗应在阴天或下午进行。

（2）水肥管理。

春萝卜一般不缺水，当时正处春雨季节，应做好排除田间渍水，降低土壤湿度。

严重缺水会影响产量和降低品质，如出现畦沟发白发裂应灌跑马水，水不能上畦面。

    追肥共分两次进行，播后30天左右，大部分萝卜露肩追第一次肥，亩用复合肥25公斤兑成0.5%液肥灌根，第二次施肥在播后45天左右进行，用量同第一次。

土壤湿度较大，追肥可用穴施和枪施，距萝卜根10厘米，两次追肥分别施在不同位置。

    （3）病虫草防治。

春萝卜的主要害虫是黄曲跳甲和蚜虫，用敌敌畏1000倍、乐果1000倍交替喷雾于叶背，还可用菊酯类农药防治。

    四月份气温升高，春萝卜也可能有病害发生，主要是霜霉病，用农业防治方法是清沟排渍，不灌大水。

化学防治选用甲霜灵、可杀得、代森锰锌交替使用。

    土壤湿度大，地膜里面杂草生长较快，有时还能顶破地膜造成草害，采用清沟土壤镇压，使杂草无光少气死亡。

    6、采收。

春萝卜一般播后60～70天采收，四月份播种，气温升高，播后50天左右可采收。

采收时留萝卜樱3厘米，就近供应洗净上市，远距离运销不要清洗。

　　四、大白菜栽培技术要点

    1、播种育苗。

露地育苗。

选择肥沃疏松地块耕翻、耙细、整平，施足肥，做成宽1.2米的小畦，进行撒播，6平方米播50克，可1亩左右，一般间苗1～2次，施水粪1次和适当浇水，保持幼苗长生稳而不旺。

苗龄30～40天，株高15厘米，6～7片真叶。

    2、定植。

大白菜退茬后，抢晴天深耕整地，并施足基肥，亩施农家肥3000千克、氮磷钾复合肥50千克，1.2米开厢作畦，按株行距40×40厘米定植，定植浇定根水。

    3、田间管理

（1）追肥：

追肥五次。

苗期施一次提苗肥，莲座叶生长初期施一次腐熟人粪尿，亩施1000千克；莲座生长旺期窖一次重肥，亩施磷酸二铵30千克，加尿素20千克，结合灌水，在结球前期和结球中期各追肥一次，亩施尿素15千克，结球后期停止追肥。

（2）灌水：

结合追肥进行，保持土壤不断潮，灌水要随灌随排，叶球停止生长后，停止灌水。

（3）病虫害防治：

主要虫害有菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等，用10%除尽2000倍加2.5%氯氰菊酸2000倍液或5%卡死克2000倍液防治，交替使用。

    4、采收。

叶球充分紧密时采收。

采收时留2～3片外叶保护叶球。

    图为：

昨日，省农业厅将拍摄50套CD、VCD抗灾技术光盘发放给部分受灾县。

止目前，省农业厅已累计向灾区发放抗灾技术光盘3万套。

　　五、大葱高产栽培技术

    1、品种选择：

四季大葱或章丘大葱

    2、播种与育苗

（1）苗床准备：

大葱忌连作，宜选用未种过葱蒜类蔬菜或3年以上轮作的土地作苗床。

前茬作物收获后，667平方米施4000公斤腐熟圈肥或人畜粪尿，混施50公斤过钙作底肥，深翻耙平后，作成宽1．2米的平畦，并取出畦土过筛堆放，备作覆土。

（2）适时播种：

无论春播或秋播，其播种期的原则是要将假茎生长旺盛期安排在冷凉季节．日平均温度为13～20℃，促使假茎长大，避免假茎未充分长成前植株已通过春化阶段而发生先期抽苔。

尤其秋播不能太早或太迟，本地播种期宜在9月下旬至10月上旬（秋分至寒露）。

播种前，畦内灌足底水，水渗后将种子均匀撒播．667平方为用种量45公斤。

播后覆土l～1．5厘米，出苗前一般不浇水。

    （3）苗床管理：

苗出齐后洒水，洒水后加盖细土，只要育苗期不过于干旱，应尽量少浇水，勤除草，促进大葱苗根系生长．有蓟马、潜叶蝇等为害时，可喷800～1000倍氧化乐果或灭蚜松等药剂防治，连喷2～3次；葱蝇幼虫（蛆）为害大葱苗时，可用敌敌畏加乐果乳剂800～1000倍液灌根。

大葱苗2片真叶期，若育苗畦地力较差，秧苗生长缓慢时，每667米2可追施10公斤的硫酸钙，并浇水。

若秧苗生长偏旺，则不要追肥，并控制浇水避免秧苗长得过大。

一般育苗1份面积，可定植8～10份面积。

    3、适时定值

    本地宜在11～1月．秧苗3～5片真叶，株高12～15厘米，假茎直径为0．4～0．5厘米时定植。

大葱需软化栽培，应选择排水良好的砂壤土为宜，翻耕后作成畦宽（连沟）1．3米，不施基肥，定值时畦面开3条15厘米深种植沟，按株距4．5～6厘米把苗排好，用土将幼苗基茎完全埋入至叶片的分枝点，栽后浇20％腐熟的人畜粪尿，并在沟内每667米2施草木灰共1000～1500公斤，定植苗23000～25000株。

    4、田间管理

（1）追肥：

秋栽大葱前期追施少，抑制地上部分生长；至越冬前追施1次粪水，促使根系生长良好，安全越冬；翌年开春后葱叶迅速生长，应连续追肥2～3次，667米2施人畜粪尿1500～2000公斤。

（2）培土软化：

大葱一般都进行软化栽培，在产品器官（葱白）生长期间，随假茎（葱白）伸长可行培土4次，一般每半个月1次。

第1次培土是在生长盛期之前，培土约为沟深的一半；第2次培土是在生长盛期开始以后，培土与地面相平；第3次培土成浅垄；第4次培土成高垄。

每次培土以不埋没葱心（即叶片与叶鞘连接的地方）为度。

    （3）病虫防治：

主要的病害有紫斑病、葱锈病，虫害有葱蓟马。

紫斑病用75％的百菌清500～600倍液或70％的代森锰锌500倍液喷雾，葱锈病用15％粉锈宁可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾，或65％代森锌可湿性粉剂400～500倍液喷雾，葱蓟马用40％乐果乳油1200倍液或50％马拉松乳油，1000倍液喷雾，每5～7天喷1次，连续2～3次。

　　六、大棚厚皮甜瓜栽培技术

    1、品种选择

    品种应以早熟、中熟优质品种为主，辅助适量中晚熟品种。

目前大棚生产应用的品种主要有伊丽莎白、银蜜子、网纹香以及国内外的一些适宜的早熟、中熟品种。

    2、培育壮苗

（1）播种期 一般大棚地温稳定在12℃以上时，便可定植。

甜瓜育苗期大体1个月左右，所以再往前推一个月左右的时间，即是播种期。

播种育苗常在加温温室和温床内进行。

我国南方大棚甜瓜的播种时期是2月上中旬，如果保温条件好也可提早到元月份育苗。

（2）种子处理和催芽 备播的种子经去杂去劣去秕，晾晒后再进行种子处理。

用甲基托布津或多菌灵500～600倍浸种灭菌15分钟，捞出放入清水中洗净，用浓度15%磷酸三钠溶液浸种30分钟以钝化病毒。

再用50～60℃温水浸种，搅拌至30℃，任其浸泡6～8小时，捞出擦净种皮上的水分，用清洁粗布将种子分层包好，放置于30～32℃恒温下催芽（催芽方式多样，可在恒温箱，或用电热毯、发酵粪堆以及在锅炉房的温水桶内等处进行）。

24～30小时露出胚根，即可播种。

　　（3）营养钵制作与播种 营养钵可以自己制作也可购买不同规格的塑料营养钵。

营养钵的规格可以是10厘米×10厘米或8厘米×8厘米或8厘米×10厘米，最小不小于6厘米×6厘米。

配制营养土是为满足甜瓜幼苗生长发育对土壤矿质营养、水分和空气的需要。

营养土应疏松透气、不易破碎，保水保肥力强，富含各种养分，无病虫害。

    营养土是用未种过瓜类作物的大田土、园田土、河泥、炉灰及各种禽畜粪和人粪干等配制而成。

一切粪肥都须充分腐熟。

配制比例是大田土5份，腐熟粪肥4份，河泥或砂土1份。

每立方米营养土加人尿素0.5公斤、过磷酸钙1.5公斤，硫酸钾0.5公斤或氮、磷、钾复合肥1.5公斤。

营养土在混合前先行过筛，然后均匀混合。

采用方块育苗的即可铺入苗床内使用，采用纸筒和营养钵育苗的则可装入纸筒或营养钵内紧排在苗床里，此项工作应在播种前几天完成，以保证在播种前有充足时间浇水、烤床。

    苗床的营养钵用喷壶喷一次透水，晾晒4～6小时后即可播种。

每一营养钵内放1粒催芽种子，播种后覆土1～1.5厘米。

然后盖地膜，保持床土湿润，提高营养钵的温度，幼苗出土时立即除去地膜，以便幼苗出土。

　　（4）苗床管理 苗床管理是以掌握温度为中心，出苗前要密闭不通风，此时床温以保持30～35℃为宜。

一旦幼芽开始出土就应适当注意放风透气，因为从幼苗出土至子叶平展，这段时间下胚轴生长最快，是幼苗最易徒长的阶段，所以要特别注意控制甜瓜苗的徒长，其措施有三：

第一，床温降低到15～22℃；第二，尽量延长光照时间，保证幼苗正常发育；第三，降低床内空气和土壤湿度，空气相对湿度白天50%～60%，夜间70%～80%。

当真叶出现后，幼苗不易徒长，因此床温应再次提高到25～30℃。

幼苗两片真叶后，应降低床温，控制浇水，进行定植前的锻炼。

另外，实践证明，采用昼夜大温差育苗，是培养壮苗的有效措施。

当幼苗真叶出现后，白天床内气温30℃左右，夜间最低气温15℃左右，这样有利于根系的生长，有利于培育壮苗

    3、定植

（1）定植 当幼苗长到两片真叶一心，苗高10厘米左右，叶片肥大，叶色浓绿时即可定植在大棚内。

大棚定植期与大棚内当时地温有密切关系，因此各地定植期有所不同。

长江中下游地区可在3月上中旬。

大棚定植时气温较低，应在定植前10～15天扣棚，以利于提高棚内温度。

（2）整地作畦、栽植密度 大棚内土壤在前作物收获后及时深翻，基肥以有机肥为主，每亩施3500～4000公斤，硫酸钾复合肥30公斤，先用2/3翻地时撒施，施后整平，按1.4米畦距做高20厘米、宽80厘米的畦（呈龟背型高畦），畦底施入剩余的1/3基肥。

浇一次底水，晾晒后铺上地膜。

为便于采光，南北走向大棚顺棚方向作畦，东西走向大棚要横着棚向作畦。

栽苗前，用制钵器按一定距离在高垄中央破膜打孔，将幼苗栽到孔内，单蔓整枝，每畦栽两行，双蔓整枝可定植一行。

大棚立架栽培的密度为：

单蔓整枝，大果型品种（如银蜜子）1500～1800株/亩，小果型品种（如伊丽莎白）1800～2000株/亩；双蔓整枝1000～1200株左右/亩。

    行距确定之后（平均0.7米），定植时依密度调整株距。

    通常大棚高畦上只铺地膜即可，但有时在定植后的短期内还加盖小棚，以利保温，促进缓苗，促进幼苗的迅速生长。

　　（4）立架栽培 为适应大棚甜瓜密植的特点，多采用立架栽培，以充分利用棚内空间，更好地争取光能。

常用竹竿或树棍、尼龙绳为架材。

架型以单面立架为宜，此架型适于密植，通风透光效果好，操作方便。

架高1.7米左右，棚顶高2.2～2.5米，这样立架上端距棚顶要留下0.5米以上的空间，利于空气流动，降低湿度，减少病害。

    4、田间管理

（1）棚内温、湿度管理 甜瓜在整个生育期内最适宜的生长发育温度是25～30℃，但在不同生长发育阶段对温度要求也不同。

定植后，白天大棚保持气温27～30℃，夜间不低于20℃，地温27℃左右。

缓苗后注意通风降温。

开花前营养生长期保持白天气温25～30℃，夜间不低于15℃，地温25℃左右。

开花期白天27～30℃，夜间15～18℃。

果实膨大期白天保持27～30℃，夜间15～20℃。

成熟期白天28～30℃，夜间不低于15℃，地温20～23℃。

营养生长期昼夜温差要求10～13℃，坐果后要求15℃。

夜间温度过高容易徒长，对糖分积累不利，影响品质。

    适于甜瓜生长的空气相对湿度为50%～60%。

而在大棚内白天60%，夜间70%～80%也能使甜瓜正常生长。

苗期及营养生长期对较高、较低的空气湿度适应性较强，但开花坐果后，尤其进入膨瓜期，对空气湿度反应敏感，主要在植株生长中后期，空气湿度过大，会推迟开花期，造成茎叶徒长，以及引起病害的发生。

当棚内温度和湿度发生矛盾时，以降低湿度为主。

降低棚内湿度的措施：

第一是通风，生育前期棚外气温低而不稳定，以大棚中部通风为好；后期气温较高，以大棚两端和两侧通风为主，雨天可将中部通风口关上。

在甜瓜生长的中后期要求棚内有一级风。

第二是控制浇水：

灌水多，蒸发量大，极易造成棚内湿度过高，所以要尽量减少灌水次数，控制灌水量。

（2）水肥管理 在整个生长期内土壤湿度不能低于48%，但不同的发育阶段，对水分的需要量也不同。

定植后到伸蔓前瓜苗需水量少，叶面蒸发量少，应当控制浇水，促进根系扩大；伸蔓期可适当追肥浇水；开花前后严格控制浇水，当幼瓜长到鸡蛋大小，开始进入膨瓜期，水分供应要足。

成熟期需水少。

在膨瓜期配合浇水每亩可追施硫酸钾10公斤。

通常大棚甜瓜浇一次伸蔓水和1～2次膨瓜水即可。

注意浇膨瓜水时水量不可过大，以免引起病害。

　　（3）整枝

    为使厚皮甜瓜在最理想的位置结果，使结果期一致，摘心、整枝为栽培上必须的手段。

大棚甜瓜，多采用单蔓整枝。

少量也有双蔓整枝的。

    单蔓结果整枝法：

此法操作简单，管理方便，成熟期提前，结果集中，但产量稍低。

具体作法是：

主蔓先不摘心，直到25～30叶时才摘心。

主蔓基部第1～10节位的子蔓全部摘除，选留主蔓上第11～16节位上所发生的子蔓作为结果蔓，秋季高温期留结果蔓多在11～13节，春季低温期结果蔓多在主蔓13～16节上为宜。

结果蔓留3条各留2片叶摘心，其它子蔓全部摘除。

结果后主蔓基部的老叶可剪掉3～5叶，以利通风。

结果蔓上的腋芽（孙蔓）也应摘除。

    双蔓结果整枝法：

此法可获得较高产量，但瓜成熟较晚，而且成熟期不太集中。

整枝操作是：

幼苗3～4片真叶展开时摘心，待子蔓长15厘米左右时，从中选留长势健壮，整齐的子蔓2条，摘除其余的子蔓，子蔓第20～25叶时摘心。

低温期结果位置不宜太低，在第10节左右发生的孙蔓上坐瓜；高温期结果位置宜低，以第6节以后发生的孙蔓使其结果。

预定结果蔓以内的侧蔓及早摘除，预定结果蔓留2叶摘心，子蔓最先端3节发生的侧蔓摘除，其它非结果蔓的孙蔓枝视植株生育情况而定。

生育旺盛时，非结果蔓全部留1叶摘心，生育稍弱或分枝力弱的品种，其非结果枝放任之。

    无论哪种整枝方式，摘心工作应及早进行，防止伤口过大。

主蔓摘心应在叶片没展开之前摘除，结果子蔓或孙蔓摘心须在花蕾未开放前进行，以促进坐果和果实肥大。

整枝摘心宜在晴天进行，并可适当喷洒农用链霉素防止伤口感染。

　　（4）人工授粉：

保护地内种植厚皮甜瓜必须人工授粉，阴雨天尤为重要。

授粉一般在上午8～10时进行。

授粉时将当天盛开的雄花摘下，确认已开始散粉，摘掉花瓣，将花粉轻轻涂抹在雌花柱头上。

一般一朵雄花可涂抹2～3朵雌花。

　　（5）选瓜留瓜 坐果后5～10天当幼瓜长到鸡蛋大小时，选留节位适宜、瓜型圆正，符合本品种特点的瓜作商品瓜，早熟小型果品种留两个，留两个瓜的要选节位相近的，以防出现一大一小的现象；中晚熟大型果留1个。

当幼瓜长到0.5公斤左右时，要用塑料绳吊在果梗部，固定在竹竿或支柱的横拉铁丝上，以防瓜蔓折断及果实脱落。

    5、病虫害防治

    大棚内温湿度较高，植株生长旺盛，茎叶郁密，病虫害容易滋生，因此应很好地控制灌水，注意通风换气，调节好棚内的温湿度，并及时防治病虫害的发生。

下面介绍几种主要病虫害的症状及防治方法：

（1）病害

    猝倒病和立枯病 苗期主要病害是猝倒病和立枯病，猝倒病在气温低、土壤湿度大时发病严重。

其症状是：

发病初期，幼苗在近地面处呈黄色水渍状病斑，以后病部变黄褐色、干枯、缢缩、倒伏，幼苗一拔就断，病害发展很快，子叶尚未凋萎，幼苗即突然猝倒死亡。

立枯病在春季及温室育苗期常与猝倒病相伴发生。

其症状是：

幼苗出土后，染病则在根部茎基部出现黄褐色长条形或椭圆形的病斑，病斑凹陷逐渐环绕幼茎，缢缩成蜂腰状，病苗很快萎蔫、枯死，但病株不易倒伏呈立枯状。

有时在病部及茎基周围土面可见白色丝状物。

防治方法：

严格选用无病菌新土和营养土育苗；药剂拌种，用药量为干种子重的0.2%～0.3%。

常用农药有拌种双、敌克松、苗病净、利克菌等拌种剂；药土盖种，用50%多菌灵可湿性粉剂0.5公斤加细土100公斤制成药土，播种后覆盖1厘米厚；加强苗床管理，采用快速育苗，避免低温、高湿的环境条件出现；出苗后发病时可喷64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或喷25%瑞毒霉可湿性粉剂600～800倍液，也可喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

还有药剂广枯宁、立枯净、多抗宁等。

枯萎病 其典型症状是萎蔫。

开花结果后发病，病株叶片自下而上逐渐萎蔫，似缺水状，中午更为明显，早晚尚能恢复，数日后整株叶片呈褐色枯萎下垂，不能再恢复正常，叶片干枯，全株死亡。

防治方法：

主要实行轮作换茬。

药剂防治：

发病前期或在发病初期，70%甲基托布津可湿性粉剂1000～1500倍液，或40%瓜枯宁1000倍液，或60%百菌通可湿性粉剂400～500倍液，或农用抗菌素120～200倍液、70%敌克松1000倍液灌根，隔7～10天1次。

    疫病 疫病是全生育期病害。

根颈部发病初期产生暗绿色水渍状病斑，病斑迅速发展环绕茎基呈软腐状，有时长达10厘米以上，全株萎蔫枯死，叶片呈青枯状，维管束不变色。

    防治方法：

增施叶面肥，喷磷钾肥和微肥；药剂防治可用用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或60%百菌通可湿性粉剂400～500倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200～300倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂500～700倍液，每株灌药0.25千克，隔7～10天一次，一旦发现中心病株，则每5天喷药1次或用药液灌根。

连续防治3～4次，药剂应交替使用，以防产生抗药性。

    蔓枯病 在瓜的整个生育期，地上各部位均可受害。

以叶片、瓜蔓受害最为严重，但主要危害茎基部。

    防治方法：

发现中心病株立即喷药，或涂茎。

药剂可选用40%拌种双可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液，可用45%百菌清烟剂或20%防霉灵烟剂，也可用50%抑蔓枯粉尘。

掌握在发病初期，全田用药，隔7～10天1次。

不同药剂交替使用。

    白粉病 瓜类白粉病是一种分布十分广泛，危害较重的病害。

俗称“白毛病”

    防治方法：

选用抗病品种，加强栽培管理及药剂防治相结合的综合防治措施。

药剂防治，常用药剂有15%粉锈宁可湿性粉剂1000～1500倍液，或20%粉锈宁乳油1500～2000倍液；或或70%甲基托布津可湿性粉剂1000～1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500～800倍液，也可进行