八种蔬菜栽培技术.docx

1、八种蔬菜栽培技术八种蔬菜栽培技术一、甘蓝棚栽技术1、选用早熟、高产、抗病品种，适时播种。年12月下旬温室或阳畦育苗，每亩用种50克，播前用2030度温水浸种23小时，捞出后放在2025度条件下催芽3天。种子露白尖播种，播后覆细沙土0.5厘米，然后覆盖塑料薄膜。2、幼苗管理。幼苗出齐至第一片真叶展开，白天保持1820，高于20，中午要放小风，三叶期以前，促壮苗防徒长，白天保持2025度，夜间不低于23度。土壤湿度以保持湿润、不裂缝为宜。幼苗长到二叶一心时按2.53寸的距离进行分苗，三叶期后增温保温，防先期抽薹，分苗后白天保持2325，夜间不低于12，以后逐步放风，使温度保持18，当植株长到46片

2、叶时，将苗带土铲起，囤苗23天，即可定植。3、定植前的准备。采用4米中棚覆盖栽培，一般棚长为2030米，跨度2.52.8米，0.91米，4米竹片做拱架，4.5米的塑料薄膜，两根竹片之间距离6280厘米，定植前深翻整地、按50厘米的行距开沟，4米中棚栽6行，提前35天插好竹片、盖好薄膜，进行烤地。也可采用2米小拱棚覆盖栽培。4、定植。采用4米中棚覆盖栽培，日平均气温达到6时为定植适期，一般在3月上旬定植。采用2米小拱棚覆盖栽培，因甘蓝成熟期较短，一般在3月下旬定植。应施足底肥，亩施有机肥30004000公斤，撒可富5060公斤，每亩株、行距为4050厘米，亩栽33003500株，定植后立即浇水，

3、使土壤洇透，浇水后立即盖上薄膜。以防冻害，有利于缓苗。5、定植后的管理。定植后的10天内为缓苗期，当棚内温度超过25时开始通风炼苗，莲座期中耕12次。4月上旬撤膜，撤膜前浇一次水，并在包心期结合浇水，追肥两次，每次每亩追尿素2030公斤。以后57天浇一水。5月初即可收获上市。二、春辣椒棚栽技术1、品种选择：早杂、汴椒一号、湘研11号。2、育苗：浸种催芽从10月下旬开始即可分期进行。用55温水处理种子10分钟后降至3033,继续浸种68小时,洗净后放人2830恒温箱内催芽34天。播种：利用大、中棚套小棚采用温(冷)床或电热线加温育苗,播前将苗床用多菌灵或百菌清消毒每亩用药量为1.5千克,并以塑料

4、薄膜覆盖好苗床畦面,7天后即可揭膜播种。3、移苗：播种后35天左右,当幼苗长到2叶1心时,将幼苗假植1次。当幼苗长到34片叶时,再用直径810厘米的大营养钵移苗1次。定植前67天适时揭膜炼苗。4、整地作畦施底肥：选择l2年未种过茄科作物的地块,深耕细作,给合整地,每亩施腐熟有机肥2500千克,加复合肥100千克,碳铵100千克。按1.2米下裁作畦,在定植前7天每亩用48%氟乐灵(0.15千克)喷雾除草,盖膜待栽。5、定植：地膜栽培3月下旬定植,小棚覆盖3月中旬定植,矮中棚3月上旬定植。若大、中棚内套小棚可提早到2月下旬定植。宽行80厘米,窄行40厘米,株距1617厘米。定植时用肥土护根,亩栽5

5、000株左右。6、追肥：定植时,用清粪水压根,活苗后施人粪尿1500千克作提苗肥,并且每隔10天以0.3%磷酸二氢钾进行根外追肥,共3次。以后每采收23次,每亩施尿素l0千克。开花结果期用辣椒灵保花保果。一般每亩用量68克,每克兑水68千克喷施。7、采收:辣椒成熟后必须适时采收,如果后期果实不及时采收,就会大量消耗养分,影响以后花果的发青,甚至造成落花落果和间歇结果,影响产量。8、病虫害防治：辣椒主要病害为炭瘟病、疫病等,可用0.5%波尔多液或65%代森锌600700倍液或50%百菌清700倍液,每隔710天喷1次。虫害主要有小地老虎及烟青虫,可用50%宝路可湿性粉剂10001500倍，用50

6、%辛硫磷乳油1000倍液防治烟青虫。三、春萝卜栽培技术1、品种选择。春季栽培萝卜，要求品种具有耐寒，冬性强不易抽苔、不易糖心、肉质脆嫩、产量高，生育期短（全生育期6075天）等优良特征特性。目前适用的品种有白玉春、大棚大根、白光、醉仙桃、春红一号、春白1号等品种。2、播种期。春萝卜播种过早容易抽苔，播种太迟容易发生病虫草害，在长江流域，温室大棚栽培可在12月份开始播种，春节前后上市。露地栽培24月份均可播种，其中以23月份播种地膜覆盖栽培最佳。具体播期可结合本地茬口按排及市场要求来确定。3、整地作畦。春萝卜品种一般生长期较短，最好选择土层深厚，肥沃疏松的地块，同时要进行精细耕整并施足底肥。耕翻

7、不少于3次，耕地深度20厘米以上。为了使种萝卜的地块充分冬冻熟化，元月份最好深耕两次。底肥应在最后一次整地施下去，亩施三元复合肥35公斤，厩肥2000公斤或饼肥120公斤，拌匀撒施。根据土壤墒情及时作畦。作畦规格：1米下裁，整成畦宽0.65米，沟宽0.35米的高畦，畦面略带脊形。每30米左右开一条腰沟，在田边开好围沟以利于排灌。4、播种方法。一般采用点播，每畦播两行，生活力强的种子每穴播12粒种子，行距35厘米，株距20厘米，播后覆盖地膜。亩用种量90克左右。5、田间管理（1）苗期管理。播种后10天左右，萝卜子叶平展，就需要进行破膜露苗、间苗、补苗。破膜露苗就是在萝卜苗子上面的地膜用竹签划一条

8、破口，让萝卜幼苗的地上部分露出地膜外面生长。操作时应注意两点：第一、地膜破口不宜过大，只要苗子能露出即可，并及时随抓一把细土将地膜破口封严。第二、晴天地膜内外温差较大，破口处容易产生热气流，这种情况下苗子露出地膜能使苗子水分代谢失调而萎蔫，因此破膜露苗应在阴天或下午进行。（2）水肥管理。春萝卜一般不缺水，当时正处春雨季节，应做好排除田间渍水，降低土壤湿度。严重缺水会影响产量和降低品质，如出现畦沟发白发裂应灌跑马水，水不能上畦面。追肥共分两次进行，播后30天左右，大部分萝卜露肩追第一次肥，亩用复合肥25公斤兑成0.5%液肥灌根，第二次施肥在播后45天左右进行，用量同第一次。土壤湿度较大，追肥可用

9、穴施和枪施，距萝卜根10厘米，两次追肥分别施在不同位置。（3）病虫草防治。春萝卜的主要害虫是黄曲跳甲和蚜虫，用敌敌畏1000倍、乐果1000倍交替喷雾于叶背，还可用菊酯类农药防治。四月份气温升高，春萝卜也可能有病害发生，主要是霜霉病，用农业防治方法是清沟排渍，不灌大水。化学防治选用甲霜灵、可杀得、代森锰锌交替使用。土壤湿度大，地膜里面杂草生长较快，有时还能顶破地膜造成草害，采用清沟土壤镇压，使杂草无光少气死亡。6、采收。春萝卜一般播后6070天采收，四月份播种，气温升高，播后50天左右可采收。采收时留萝卜樱3厘米，就近供应洗净上市，远距离运销不要清洗。四、大白菜栽培技术要点1、播种育苗。露地育

10、苗。选择肥沃疏松地块耕翻、耙细、整平，施足肥，做成宽1.2米的小畦，进行撒播，6平方米播50克，可1亩左右，一般间苗12次，施水粪1次和适当浇水，保持幼苗长生稳而不旺。苗龄3040天，株高15厘米，67片真叶。2、定植。大白菜退茬后，抢晴天深耕整地，并施足基肥，亩施农家肥3000千克、氮磷钾复合肥50千克，1.2米开厢作畦，按株行距4040厘米定植，定植浇定根水。3、田间管理（1）追肥：追肥五次。苗期施一次提苗肥，莲座叶生长初期施一次腐熟人粪尿，亩施1000千克；莲座生长旺期窖一次重肥，亩施磷酸二铵30千克，加尿素20千克，结合灌水，在结球前期和结球中期各追肥一次，亩施尿素15千克，结球后期停

11、止追肥。（2）灌水：结合追肥进行，保持土壤不断潮，灌水要随灌随排，叶球停止生长后，停止灌水。（3）病虫害防治：主要虫害有菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等，用10%除尽2000倍加2.5%氯氰菊酸2000倍液或5%卡死克2000倍液防治，交替使用。4、采收。叶球充分紧密时采收。采收时留23片外叶保护叶球。图为：昨日，省农业厅将拍摄50套CD、VCD抗灾技术光盘发放给部分受灾县。止目前，省农业厅已累计向灾区发放抗灾技术光盘3万套。五、大葱高产栽培技术1、品种选择：四季大葱或章丘大葱2、播种与育苗（1）苗床准备：大葱忌连作，宜选用未种过葱蒜类蔬菜或3年以上轮作的土地作苗床。前茬作物收获后，667平方米施

12、4000公斤腐熟圈肥或人畜粪尿，混施50公斤过钙作底肥，深翻耙平后，作成宽12米的平畦，并取出畦土过筛堆放，备作覆土。（2）适时播种：无论春播或秋播，其播种期的原则是要将假茎生长旺盛期安排在冷凉季节日平均温度为1320，促使假茎长大，避免假茎未充分长成前植株已通过春化阶段而发生先期抽苔。尤其秋播不能太早或太迟，本地播种期宜在9月下旬至10月上旬（秋分至寒露）。播种前，畦内灌足底水，水渗后将种子均匀撒播667平方为用种量45公斤。播后覆土l15厘米，出苗前一般不浇水。（3）苗床管理：苗出齐后洒水，洒水后加盖细土，只要育苗期不过于干旱，应尽量少浇水，勤除草，促进大葱苗根系生长有蓟马、潜叶蝇等为害时

13、，可喷8001000倍氧化乐果或灭蚜松等药剂防治，连喷23次；葱蝇幼虫（蛆）为害大葱苗时，可用敌敌畏加乐果乳剂8001000倍液灌根。大葱苗2片真叶期，若育苗畦地力较差，秧苗生长缓慢时，每667米2可追施10公斤的硫酸钙，并浇水。若秧苗生长偏旺，则不要追肥，并控制浇水避免秧苗长得过大。一般育苗1份面积，可定植810份面积。3、适时定值本地宜在111月秧苗35片真叶，株高1215厘米，假茎直径为0405厘米时定植。大葱需软化栽培，应选择排水良好的砂壤土为宜，翻耕后作成畦宽（连沟）13米，不施基肥，定值时畦面开3条15厘米深种植沟，按株距456厘米把苗排好，用土将幼苗基茎完全埋入至叶片的分枝点，栽

14、后浇20腐熟的人畜粪尿，并在沟内每667米2施草木灰共10001500公斤，定植苗2300025000株。4、田间管理（1）追肥：秋栽大葱前期追施少，抑制地上部分生长；至越冬前追施1次粪水，促使根系生长良好，安全越冬；翌年开春后葱叶迅速生长，应连续追肥23次，667米2施人畜粪尿15002000公斤。（2）培土软化：大葱一般都进行软化栽培，在产品器官（葱白）生长期间，随假茎（葱白）伸长可行培土4次，一般每半个月1次。第1次培土是在生长盛期之前，培土约为沟深的一半；第2次培土是在生长盛期开始以后，培土与地面相平；第3次培土成浅垄；第4次培土成高垄。每次培土以不埋没葱心（即叶片与叶鞘连接的地方）为

15、度。（3）病虫防治：主要的病害有紫斑病、葱锈病，虫害有葱蓟马。紫斑病用75的百菌清500600倍液或70的代森锰锌500倍液喷雾，葱锈病用15粉锈宁可湿性粉剂20003000倍液喷雾，或65代森锌可湿性粉剂400500倍液喷雾，葱蓟马用40乐果乳油1200倍液或50马拉松乳油，1000倍液喷雾，每57天喷1次，连续23次。六、大棚厚皮甜瓜栽培技术1、品种选择品种应以早熟、中熟优质品种为主，辅助适量中晚熟品种。目前大棚生产应用的品种主要有伊丽莎白、银蜜子、网纹香以及国内外的一些适宜的早熟、中熟品种。2、培育壮苗（1）播种期一般大棚地温稳定在12以上时，便可定植。甜瓜育苗期大体1个月左右，所以再往

16、前推一个月左右的时间，即是播种期。播种育苗常在加温温室和温床内进行。我国南方大棚甜瓜的播种时期是2月上中旬，如果保温条件好也可提早到元月份育苗。（2）种子处理和催芽备播的种子经去杂去劣去秕，晾晒后再进行种子处理。用甲基托布津或多菌灵500600倍浸种灭菌15分钟，捞出放入清水中洗净，用浓度15%磷酸三钠溶液浸种30分钟以钝化病毒。再用5060温水浸种，搅拌至30，任其浸泡68小时，捞出擦净种皮上的水分，用清洁粗布将种子分层包好，放置于3032恒温下催芽(催芽方式多样，可在恒温箱，或用电热毯、发酵粪堆以及在锅炉房的温水桶内等处进行)。2430小时露出胚根，即可播种。（3）营养钵制作与播种营养钵可

17、以自己制作也可购买不同规格的塑料营养钵。营养钵的规格可以是10厘米10厘米或8厘米8厘米或8厘米10厘米，最小不小于6厘米6厘米。配制营养土是为满足甜瓜幼苗生长发育对土壤矿质营养、水分和空气的需要。营养土应疏松透气、不易破碎，保水保肥力强，富含各种养分，无病虫害。营养土是用未种过瓜类作物的大田土、园田土、河泥、炉灰及各种禽畜粪和人粪干等配制而成。一切粪肥都须充分腐熟。配制比例是大田土5份，腐熟粪肥4份，河泥或砂土1份。每立方米营养土加人尿素0.5公斤、过磷酸钙1.5公斤，硫酸钾0.5公斤或氮、磷、钾复合肥1.5公斤。营养土在混合前先行过筛，然后均匀混合。采用方块育苗的即可铺入苗床内使用，采用纸

18、筒和营养钵育苗的则可装入纸筒或营养钵内紧排在苗床里，此项工作应在播种前几天完成，以保证在播种前有充足时间浇水、烤床。苗床的营养钵用喷壶喷一次透水，晾晒46小时后即可播种。每一营养钵内放1粒催芽种子，播种后覆土11.5厘米。然后盖地膜，保持床土湿润，提高营养钵的温度，幼苗出土时立即除去地膜，以便幼苗出土。（4）苗床管理苗床管理是以掌握温度为中心，出苗前要密闭不通风，此时床温以保持3035为宜。一旦幼芽开始出土就应适当注意放风透气，因为从幼苗出土至子叶平展，这段时间下胚轴生长最快，是幼苗最易徒长的阶段，所以要特别注意控制甜瓜苗的徒长，其措施有三：第一，床温降低到1522；第二，尽量延长光照时间，保

19、证幼苗正常发育；第三，降低床内空气和土壤湿度，空气相对湿度白天50%60%，夜间70%80%。当真叶出现后，幼苗不易徒长，因此床温应再次提高到2530。幼苗两片真叶后，应降低床温，控制浇水，进行定植前的锻炼。另外，实践证明，采用昼夜大温差育苗，是培养壮苗的有效措施。当幼苗真叶出现后，白天床内气温30左右，夜间最低气温15左右，这样有利于根系的生长，有利于培育壮苗3、定植（1）定植当幼苗长到两片真叶一心，苗高10厘米左右，叶片肥大，叶色浓绿时即可定植在大棚内。大棚定植期与大棚内当时地温有密切关系，因此各地定植期有所不同。长江中下游地区可在3月上中旬。大棚定植时气温较低，应在定植前1015天扣棚，

20、以利于提高棚内温度。（2）整地作畦、栽植密度大棚内土壤在前作物收获后及时深翻，基肥以有机肥为主，每亩施35004000公斤，硫酸钾复合肥30公斤，先用2/3翻地时撒施，施后整平，按1.4米畦距做高20厘米、宽80厘米的畦(呈龟背型高畦)，畦底施入剩余的1/3基肥。浇一次底水，晾晒后铺上地膜。为便于采光，南北走向大棚顺棚方向作畦，东西走向大棚要横着棚向作畦。栽苗前，用制钵器按一定距离在高垄中央破膜打孔，将幼苗栽到孔内，单蔓整枝，每畦栽两行，双蔓整枝可定植一行。大棚立架栽培的密度为：单蔓整枝，大果型品种（如银蜜子）15001800株/亩，小果型品种（如伊丽莎白）18002000株/亩；双蔓整枝10

21、001200株左右/亩。行距确定之后（平均0.7米），定植时依密度调整株距。通常大棚高畦上只铺地膜即可，但有时在定植后的短期内还加盖小棚，以利保温，促进缓苗，促进幼苗的迅速生长。（4）立架栽培为适应大棚甜瓜密植的特点，多采用立架栽培，以充分利用棚内空间，更好地争取光能。常用竹竿或树棍、尼龙绳为架材。架型以单面立架为宜，此架型适于密植，通风透光效果好，操作方便。架高1.7米左右，棚顶高2.22.5米，这样立架上端距棚顶要留下0.5米以上的空间，利于空气流动，降低湿度，减少病害。4、田间管理（1）棚内温、湿度管理甜瓜在整个生育期内最适宜的生长发育温度是2530，但在不同生长发育阶段对温度要求也不同

22、。定植后，白天大棚保持气温2730，夜间不低于20，地温27左右。缓苗后注意通风降温。开花前营养生长期保持白天气温2530，夜间不低于15，地温25左右。开花期白天2730，夜间1518。果实膨大期白天保持2730，夜间1520。成熟期白天2830，夜间不低于15，地温2023。营养生长期昼夜温差要求1013，坐果后要求15。夜间温度过高容易徒长，对糖分积累不利，影响品质。适于甜瓜生长的空气相对湿度为50%60%。而在大棚内白天60%，夜间70%80%也能使甜瓜正常生长。苗期及营养生长期对较高、较低的空气湿度适应性较强，但开花坐果后，尤其进入膨瓜期，对空气湿度反应敏感，主要在植株生长中后期，空

23、气湿度过大，会推迟开花期，造成茎叶徒长，以及引起病害的发生。当棚内温度和湿度发生矛盾时，以降低湿度为主。降低棚内湿度的措施：第一是通风，生育前期棚外气温低而不稳定，以大棚中部通风为好；后期气温较高，以大棚两端和两侧通风为主，雨天可将中部通风口关上。在甜瓜生长的中后期要求棚内有一级风。第二是控制浇水：灌水多，蒸发量大，极易造成棚内湿度过高，所以要尽量减少灌水次数，控制灌水量。（2）水肥管理在整个生长期内土壤湿度不能低于48%，但不同的发育阶段，对水分的需要量也不同。定植后到伸蔓前瓜苗需水量少，叶面蒸发量少，应当控制浇水，促进根系扩大；伸蔓期可适当追肥浇水；开花前后严格控制浇水，当幼瓜长到鸡蛋大小

24、，开始进入膨瓜期，水分供应要足。成熟期需水少。在膨瓜期配合浇水每亩可追施硫酸钾10公斤。通常大棚甜瓜浇一次伸蔓水和12次膨瓜水即可。注意浇膨瓜水时水量不可过大，以免引起病害。（3）整枝为使厚皮甜瓜在最理想的位置结果，使结果期一致，摘心、整枝为栽培上必须的手段。大棚甜瓜，多采用单蔓整枝。少量也有双蔓整枝的。单蔓结果整枝法：此法操作简单，管理方便，成熟期提前，结果集中，但产量稍低。具体作法是：主蔓先不摘心，直到2530叶时才摘心。主蔓基部第110节位的子蔓全部摘除，选留主蔓上第1116节位上所发生的子蔓作为结果蔓，秋季高温期留结果蔓多在1113节，春季低温期结果蔓多在主蔓1316节上为宜。结果蔓留

25、3条各留2片叶摘心，其它子蔓全部摘除。结果后主蔓基部的老叶可剪掉35叶，以利通风。结果蔓上的腋芽（孙蔓）也应摘除。双蔓结果整枝法：此法可获得较高产量，但瓜成熟较晚，而且成熟期不太集中。整枝操作是：幼苗34片真叶展开时摘心，待子蔓长15厘米左右时，从中选留长势健壮，整齐的子蔓2条，摘除其余的子蔓，子蔓第2025叶时摘心。低温期结果位置不宜太低，在第10节左右发生的孙蔓上坐瓜；高温期结果位置宜低，以第6节以后发生的孙蔓使其结果。预定结果蔓以内的侧蔓及早摘除，预定结果蔓留2叶摘心，子蔓最先端3节发生的侧蔓摘除，其它非结果蔓的孙蔓枝视植株生育情况而定。生育旺盛时，非结果蔓全部留1叶摘心，生育稍弱或分枝

26、力弱的品种，其非结果枝放任之。无论哪种整枝方式，摘心工作应及早进行，防止伤口过大。主蔓摘心应在叶片没展开之前摘除，结果子蔓或孙蔓摘心须在花蕾未开放前进行，以促进坐果和果实肥大。整枝摘心宜在晴天进行，并可适当喷洒农用链霉素防止伤口感染。（4）人工授粉：保护地内种植厚皮甜瓜必须人工授粉，阴雨天尤为重要。授粉一般在上午810时进行。授粉时将当天盛开的雄花摘下，确认已开始散粉，摘掉花瓣，将花粉轻轻涂抹在雌花柱头上。一般一朵雄花可涂抹23朵雌花。（5）选瓜留瓜坐果后510天当幼瓜长到鸡蛋大小时，选留节位适宜、瓜型圆正，符合本品种特点的瓜作商品瓜，早熟小型果品种留两个，留两个瓜的要选节位相近的，以防出现一

27、大一小的现象；中晚熟大型果留1个。当幼瓜长到0.5公斤左右时，要用塑料绳吊在果梗部，固定在竹竿或支柱的横拉铁丝上，以防瓜蔓折断及果实脱落。5、病虫害防治大棚内温湿度较高，植株生长旺盛，茎叶郁密，病虫害容易滋生，因此应很好地控制灌水，注意通风换气，调节好棚内的温湿度，并及时防治病虫害的发生。下面介绍几种主要病虫害的症状及防治方法：（1）病害猝倒病和立枯病苗期主要病害是猝倒病和立枯病，猝倒病在气温低、土壤湿度大时发病严重。其症状是：发病初期，幼苗在近地面处呈黄色水渍状病斑，以后病部变黄褐色、干枯、缢缩、倒伏，幼苗一拔就断，病害发展很快，子叶尚未凋萎，幼苗即突然猝倒死亡。立枯病在春季及温室育苗期常与

28、猝倒病相伴发生。其症状是：幼苗出土后，染病则在根部茎基部出现黄褐色长条形或椭圆形的病斑，病斑凹陷逐渐环绕幼茎，缢缩成蜂腰状，病苗很快萎蔫、枯死，但病株不易倒伏呈立枯状。有时在病部及茎基周围土面可见白色丝状物。防治方法：严格选用无病菌新土和营养土育苗；药剂拌种，用药量为干种子重的0.2%0.3%。常用农药有拌种双、敌克松、苗病净、利克菌等拌种剂；药土盖种，用50%多菌灵可湿性粉剂0.5公斤加细土100公斤制成药土，播种后覆盖1厘米厚；加强苗床管理，采用快速育苗，避免低温、高湿的环境条件出现；出苗后发病时可喷64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或喷25%瑞毒霉可湿性粉剂600800倍液，也可喷50%

29、多菌灵可湿性粉剂500倍液。还有药剂广枯宁、立枯净、多抗宁等。枯萎病其典型症状是萎蔫。开花结果后发病，病株叶片自下而上逐渐萎蔫，似缺水状，中午更为明显，早晚尚能恢复，数日后整株叶片呈褐色枯萎下垂，不能再恢复正常，叶片干枯，全株死亡。防治方法：主要实行轮作换茬。药剂防治：发病前期或在发病初期，70%甲基托布津可湿性粉剂10001500倍液，或40%瓜枯宁1000倍液，或60%百菌通可湿性粉剂400500倍液，或农用抗菌素120200倍液、70%敌克松1000倍液灌根，隔710天1次。疫病疫病是全生育期病害。根颈部发病初期产生暗绿色水渍状病斑，病斑迅速发展环绕茎基呈软腐状，有时长达10厘米以上，全

30、株萎蔫枯死，叶片呈青枯状，维管束不变色。防治方法：增施叶面肥，喷磷钾肥和微肥；药剂防治可用用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或60%百菌通可湿性粉剂400500倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200300倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂500700倍液，每株灌药0.25千克，隔710天一次，一旦发现中心病株，则每5天喷药1次或用药液灌根。连续防治34次，药剂应交替使用，以防产生抗药性。蔓枯病在瓜的整个生育期，地上各部位均可受害。以叶片、瓜蔓受害最为严重，但主要危害茎基部。防治方法：发现中心病株立即喷药，或涂茎。药剂

31、可选用40%拌种双可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400500倍液，可用45%百菌清烟剂或20%防霉灵烟剂，也可用50%抑蔓枯粉尘。掌握在发病初期，全田用药，隔710天1次。不同药剂交替使用。白粉病瓜类白粉病是一种分布十分广泛，危害较重的病害。俗称“白毛病”防治方法：选用抗病品种，加强栽培管理及药剂防治相结合的综合防治措施。药剂防治，常用药剂有15%粉锈宁可湿性粉剂10001500倍液，或20%粉锈宁乳油15002000倍液；或或70%甲基托布津可湿性粉剂10001500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500800倍液，也可进行