19秋福师《生物化学》在线作业二2答案.docx

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19秋福师《生物化学》在线作业二2答案

【奥鹏】19秋福师《生物化学》在线作业二

试卷总分:

100得分:

100

一、单选题（共40题，80分）

1、构成天然蛋白质的基本单位是：

（）

AL-α-氨基酸

BD-α-氨基酸

C多肽

Dα-螺旋

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

A

2、大多数酶的化学本质是（）。

A蛋白质

B维生素

C多糖

D胆固醇

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

A

3、凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是（）。

A分子量大的

B分子量小的

C电荷多的

D带电荷少的

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

A

4、关于同工酶的说法错误的是（）

A催化同一种化学反应

B酶蛋白的理化性质不一定相同

C电泳行为相同

DKm值不同

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

NA变性的本质是（）。

A磷酸二酯键被破坏

B加热是造成变性的唯一原因

CDNA双链的互补碱基之间的氢键断裂

D剪辑的断裂形成游离的单核核苷酸链

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

6、关于蛋白质变性的说法不正确的是

A蛋白质变性是不可逆的

B当除去变性因素后，有的蛋白质可以复性

C蛋白质变性有利有弊

D加热可使蛋白质变性

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

A

7、属于碱性氨基酸的是（）。

A天冬氨酸

B异亮氨酸

C组氨酸

D苯丙氨酸

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

8、下列哪一项不是人体内最重要的四大家族？

（）

A蛋白质

B核酸

C糖类

D水

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

9、下列各项属于动物多糖的是

A肝素

B变形杆菌脂多搪

C沙门氏菌脂多糖

D猪苓多糖

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

A

10、蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。

AC

BN

CH

DO

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

B

11、蛋白质的四级结构是指（）

A氨基酸排列顺序

B肽链局部的原子排布

C整条肽链所有原子的空间排布

D各亚基之间的空间关系

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

12、组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。

A300

B30

C20

D10

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

13、对酶的催化功能最重要的是

A活性中心

B氨基酸

C肽键

D中心金属离子

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

A

14、核酸分子的一级结构指的是其分子中（）。

A核苷酸的结构

B各种核苷酸之间的比例

C核苷酸排列顺序

D核苷酸的组成

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

15、有关DNA二级结构的描述,下列哪项是错误的：

（）

A右手双螺旋

B由两条方向相反的链组成

C两链间形成严格的碱基配对

D嘌呤与嘧啶分子数上无明显规律

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

16、DNA连接酶的作用是：

（）。

A使DNA双链缺口的两个末端相连接

B使DNA形成负超螺旋

C合成RNA引物

D将DNA双链解开

E填补冈崎片段去除引物后的空缺

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

A

17、下列关于果胶的说法不正确的是

A果胶是植物特有的细胞组分

B可能是最复杂的一类多糖

C果胶存在于各种高等植物中

D它所含的甲氧基通常不超过8％

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

18、核酸分子中储存遗传信息的关键部位是（）。

A磷酸戊糖

B核苷

C碱基顺序

D磷酸二酯键

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

19、各种蛋白质含氮量很接近，平均为：

（）

A24％

B55％

C16％

D6.25％

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

20、维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。

A二硫键

B肽键

C疏水键

D氢键

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

21、酶的生物学意义在于（）

A作为细胞的结构成份

B氧化供能

C转变为其它重要物质

D作为生物催化剂加速代谢

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

22、以RNA为模板合成DNA的过程是（）。

ADNA的全保留复制机制

BDNA的半保留复制机制

CDNA的全不连续复制

D反转录作用

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

23、DNA的二级结构是（）。

A双螺旋结构

B核小体结构

C超螺旋结构

D无规卷曲结构

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

A

24、核酸变性可引起（）。

A溶解粘度增加

B最大吸收波长发生转移

C增色效应

D减色效应

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

25、下列关于同工酶的叙述正确的是（）。

A催化的化学反应相同

B催化的化学反应不相同

C酶蛋白分子结构、性质相同

DKm值相同

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

A

26、蛋白质跟下列哪种物质不产生沉淀？

A盐类

B有机溶剂

C重金属离子

D生物碱

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

27、人体重金属离子中毒时应如何解毒

A大量喝水

B可灌入蛋清以解毒

C灌苏打水

D加碱使金属离子沉淀

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

B

28、酶促反应的最适温度（）

A随时间延长而升高

B是酶的特征性常数

C在人体内为50℃

D是在某条件下，酶促反应速度最大时的温度

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

29、某一符合米氏方程的酶，当[S]=3Km时,其反应速度V等于：

（）

AVmax

B2/3Vmax

C3/4Vmax

D2Vmax

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

30、下列氨基酸中属酸性氨基酸的是（）。

A甘氨酸、丙氨酸

B组氨酸、丝氨酸

C谷氨酸、天冬氨酸

D精氨酸、组氨酸

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

31、RNA的基本组成单位是（）。

AdNDP

BdNTP

CNMP

DNDP

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

32、必需氨基酸是对（）而言的。

A植物

B动物

C动物和植物

D人和动物

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

33、下列关于甲壳质的说法不正确的是

A壳质是甲壳素（又叫几丁质，chitin）和壳聚糖（又叫甲壳胺，几丁聚糖，chitosan）的总称

B是地球上最大的可再生有机资源

C广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域

D目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

B

34、蛋白质分子中的无规卷曲结构属于（）。

A二级结构

B三级结构

C四级结构

D结构域

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

A

35、蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定：

（）

AC

BH

CO

DN

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

36、酶与一般催化剂的主要区别是

A当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升高

B只促进热力学上允许进行的化学反应

C在化学反应前后，本身不发生变化

D专一性强，催化效率极高

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

37、1965年，我国在世界上首次人工合成了

A基因工程药物

B酵母丙氨酸转移核糖核酸

C牛胰岛素

D转基因植物

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

38、下列有关酶的各项叙述，正确是是（）。

A蛋白质均有酶活性

B酶的底物均是有机化合物

C酶包括蛋白质和催化性核酸

D酶对底物有绝对的专一性

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

C

39、下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用（）

AKm增加，Vmax不变

BKm降低，Vmax不变

CKm不变，Vmax增加

DKm不变，Vmax降低

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

D

40、下列哪种氨基酸是碱性氨基酸：

（）

A谷aa

B精aa

C苯丙aa

D丙aa

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

B

二、判断题（共5题，10分）

1、酶促反应的初速度受时间因素的影响。

A错误

B正确

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

A

2、蛋白质分子中脯氨酸属于亚氨基酸。

A错误

B正确

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

B

3、核酸内切酶属于水解酶类。

A错误

B正确

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

B

4、线性的均多糖几丁质是节肢动物的结构成分。

A错误

B正确

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

B

5、真核细胞中，DNA只存在于细胞核中。

A错误

B正确

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

A

三、多选题（共5题，10分）

试卷总分:

100得分:

100NA双螺旋的稳定因素主要是（）。

A碱基间的氢键

B磷酸二酯键

C离子键

D碱基堆积力

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

AD

2、下列氨基酸中含硫的氨基酸是（）。

A蛋氨酸

B异亮氨酸

C天冬氨酸

D半胱氨酸

E酪氨酸

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

AD

3、DNA受热变性时（）。

A在260nm波长处的吸光度增加

B多核苷酸链断裂成寡核苷酸链

C碱基对形成的氢键断裂

D加入互补RNA链经缓慢冷却后可形成DNA/RNA杂交分子

E溶液黏度增加

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

ACD

4、有关RNA叙述正确的是（）。

A是脱氧核糖核酸

B主要存在于胞核中

C主要存在于胞浆中

D富含脱氧胸苷酸

E是核糖核苷酸

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

CE

5、蛋白质二级结构中存在的构象（）。

Aα-螺旋

Bα-转角

Cβ-折叠

Dβ-转角

[仔细分析上述题目，并作出选择]

正确答案是：

ACD