19秋福师《生物化学》在线作业二2答案.docx

1、19秋福师生物化学在线作业二2答案【奥鹏】19秋福师生物化学在线作业二试卷总分:100 得分:100 一、单选题（共40题，80分）1、构成天然蛋白质的基本单位是：（ ）AL-氨基酸BD-氨基酸C多肽D-螺旋仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：A2、大多数酶的化学本质是（ ）。A蛋白质B维生素C多糖D胆固醇仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：A3、凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是（）。A分子量大的B分子量小的C电荷多的D带电荷少的仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：A4、关于同工酶的说法错误的是（）A催化同一种化学反应B酶蛋白的理化性质不一定相同C电泳行为相同DK

2、m值不同仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：CNA变性的本质是（）。A磷酸二酯键被破坏B加热是造成变性的唯一原因CDNA双链的互补碱基之间的氢键断裂D剪辑的断裂形成游离的单核核苷酸链仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：C6、关于蛋白质变性的说法不正确的是A蛋白质变性是不可逆的B当除去变性因素后，有的蛋白质可以复性C蛋白质变性有利有弊D加热可使蛋白质变性仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：A7、属于碱性氨基酸的是（）。A天冬氨酸B异亮氨酸C组氨酸D苯丙氨酸仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：C8、下列哪一项不是人体内最重要的四大家族？（ ）A蛋白质B核酸C糖类D水仔细分析上述题目

3、，并作出选择正确答案是：D9、下列各项属于动物多糖的是A肝素B变形杆菌脂多搪C沙门氏菌脂多糖D猪苓多糖仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：A10、蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。ACBNCHDO仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：B11、蛋白质的四级结构是指（ ）A氨基酸排列顺序B肽链局部的原子排布C整条肽链所有原子的空间排布D各亚基之间的空间关系仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：D12、组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（ ）。A300B30C20D10仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：C13、对酶的催化功能最重要的是A活性中心B氨基酸C肽键D

4、中心金属离子仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：A14、核酸分子的一级结构指的是其分子中（）。A核苷酸的结构B各种核苷酸之间的比例C核苷酸排列顺序D核苷酸的组成仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：C15、有关DNA二级结构的描述,下列哪项是错误的：（ ）A右手双螺旋B由两条方向相反的链组成C两链间形成严格的碱基配对D嘌呤与嘧啶分子数上无明显规律仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：D16、DNA连接酶的作用是：（）。A使DNA双链缺口的两个末端相连接B使DNA形成负超螺旋C合成RNA引物D将DNA双链解开E填补冈崎片段去除引物后的空缺仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：A17、下

5、列关于果胶的说法不正确的是A果胶是植物特有的细胞组分B可能是最复杂的一类多糖C果胶存在于各种高等植物中D它所含的甲氧基通常不超过8仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：D18、核酸分子中储存遗传信息的关键部位是（ ）。A磷酸戊糖B核苷C碱基顺序D磷酸二酯键仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：C19、各种蛋白质含氮量很接近，平均为：（ ）A24B55C16D6.25仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：C20、维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（ ）。A二硫键B肽键C疏水键D氢键仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：D21、酶的生物学意义在于（ ）A作为细胞的结构成份B氧化供能C转变为其

6、它重要物质D作为生物催化剂加速代谢仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：D22、以RNA为模板合成DNA的过程是（）。ADNA的全保留复制机制BDNA的半保留复制机制CDNA的全不连续复制D反转录作用仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：D23、DNA的二级结构是（ ）。A双螺旋结构B核小体结构C超螺旋结构D无规卷曲结构仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：A24、核酸变性可引起（）。A溶解粘度增加B最大吸收波长发生转移C增色效应D减色效应仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：C25、下列关于同工酶的叙述正确的是（ ）。A催化的化学反应相同B催化的化学反应不相同C酶蛋白分子结构、性质相

7、同DKm值相同仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：A26、蛋白质跟下列哪种物质不产生沉淀？A盐类B有机溶剂C重金属离子D生物碱仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：D27、人体重金属离子中毒时应如何解毒A大量喝水B可灌入蛋清以解毒C灌苏打水D加碱使金属离子沉淀仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：B28、酶促反应的最适温度（ ）A随时间延长而升高B是酶的特征性常数C在人体内为50D是在某条件下，酶促反应速度最大时的温度仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：D29、某一符合米氏方程的酶，当S=3Km时,其反应速度V等于：（ ）AVmaxB2/3VmaxC3/4VmaxD2Vmax仔细分

8、析上述题目，并作出选择正确答案是：C30、下列氨基酸中属酸性氨基酸的是（ ）。A甘氨酸、丙氨酸B组氨酸、丝氨酸C谷氨酸、天冬氨酸D精氨酸、组氨酸仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：C31、RNA的基本组成单位是（）。AdNDPBdNTPCNMPDNDP仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：C32、必需氨基酸是对（ ）而言的。A植物B动物C动物和植物D人和动物仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：D33、下列关于甲壳质的说法不正确的是A壳质是甲壳素（又叫几丁质，chitin）和壳聚糖（又叫甲壳胺，几丁聚糖，chitosan）的总称B是地球上最大的可再生有机资源C广泛应用于医药、食品、轻工

9、、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域D目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：B34、蛋白质分子中的无规卷曲结构属于（ ）。A二级结构B三级结构C四级结构D结构域仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：A35、蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定：（ ）ACBHCODN仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：D36、酶与一般催化剂的主要区别是A当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升高B只促进热力学上允许进行的化学反应C在化学反应前后，本身不发生变化D专一性强，催化效率极高仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：

10、D37、1965年，我国在世界上首次人工合成了A基因工程药物B酵母丙氨酸转移核糖核酸C牛胰岛素D转基因植物仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：C38、下列有关酶的各项叙述，正确是是（）。A蛋白质均有酶活性B酶的底物均是有机化合物C酶包括蛋白质和催化性核酸D酶对底物有绝对的专一性仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：C39、下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用 ( )AKm增加，Vmax不变BKm降低，Vmax不变CKm不变，Vmax增加DKm不变，Vmax降低仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：D40、下列哪种氨基酸是碱性氨基酸：（ ）A谷aaB精aaC苯丙aaD丙aa仔细

11、分析上述题目，并作出选择正确答案是：B二、判断题（共5题，10分）1、酶促反应的初速度受时间因素的影响。A错误B正确仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：A2、蛋白质分子中脯氨酸属于亚氨基酸 。A错误B正确仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：B3、核酸内切酶属于水解酶类。A错误B正确仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：B4、线性的均多糖几丁质是节肢动物的结构成分。A错误B正确仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：B5、真核细胞中，DNA只存在于细胞核中 。A错误B正确仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：A三、多选题（共5题，10分）试卷总分:100 得分:100NA双螺旋的稳定

12、因素主要是（ ）。A碱基间的氢键B磷酸二酯键C离子键D碱基堆积力仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：AD2、下列氨基酸中含硫的氨基酸是（）。A蛋氨酸B异亮氨酸C天冬氨酸D半胱氨酸E酪氨酸仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：AD3、DNA受热变性时（）。A在260nm波长处的吸光度增加B多核苷酸链断裂成寡核苷酸链C碱基对形成的氢键断裂D加入互补RNA链经缓慢冷却后可形成DNA/RNA杂交分子E溶液黏度增加仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：ACD4、有关RNA叙述正确的是（）。A是脱氧核糖核酸B主要存在于胞核中C主要存在于胞浆中D富含脱氧胸苷酸E是核糖核苷酸仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：CE5、蛋白质二级结构中存在的构象（ ）。A-螺旋B-转角C-折叠D-转角仔细分析上述题目，并作出选择正确答案是：ACD