第四章企业生产管制1.docx
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第四章企业生产管制1
第四章企业生产管理１
第4章企业生产管理
本章关键词：
生产；生产计划；生产管理;作业计划；生产系统;生产能力；生产过程;作业排序;工艺专业化;精益生产；对象专业化;敏捷制造；生产类型;生产控制；流水线；快速响应；大规模客户化定制。
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4.1生产管理概述
4.1．1生产管理在企业经济活动中的地位与作用
生产管理作为企业适应环境的一个重要环节，在整体性、动态化的管理中具有特别重要的地位。
企业的最终目标是满足市场需要,实现企业所担负的社会使命。
这个工作的基础是生产管理，即企业必须能够正常地生产，有效地运营，否则一切都是空话。
生产管理不正常的企业是不可能满足市场需要的，也就失去了企业存在的价值。
由于科学技术的不断进步和经济的不断发展,全球化信息网络和全球市场经济的形成,企业面临着产品开发，提高产品质量。
缩短生产交货期，降低产品成本以及对不断变化的市场做出快速响应等方面的压力。
4．1.2 生产、生产管理与生产系统
企业的生产活动是在生产系统中发生的,企业的生产管理是对生产系统的管理。
１.生产
生产是人类社会存在的基本前提,也是社会财富不断延续和积累的源泉。
生产的本质是能够创造物质和财富来满足人们的需要。
在这里，主要是指物质资料的生产,是使一定的原材料,通过人们的劳动转化为特定的有形产品。
这种转化有三种含义，一是对被转化物形态的转化，二是功效的转化，三是价值的转化。
２.生产管理
生产管理就是对生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制。
生产管理的基本目标:
高效、灵活、准时、安全、清洁地生产合格的产品来满足市场需要的同时实现企业的经营目标。
高效,就是要以较少的投入得到较多的产出；灵活，是指企业的生产系统能很快的适应市场的变化,生产出各种不同的品种和开发出新品种;准时，是在用户需要的时间,按用户需要的数量,提供用户所需要的产品和服务；安全,是指为了保证生产的持续、稳定与和谐发展,投入、转化和产出的过程必须体现安全性；清洁,是指在产品生产、使用和报废处理过程中，对环境的破坏降低到最低范围；合格产品,生产出符合用户需要，具有一定质量标准的产品。
要实现上述的目标就要对生产系统进行有效的管理,包括对生产系统设计的管理，以及对生产系统运行的管理两个方面。
（1）生产系统的设计包括对产品的决策、工艺选择、能力规划、厂址确定、生产实施布置,以及工作岗位设计等。
对生产系统设计的管理往往决定了产品的成本,决定了市场的竞争力,甚至决定了企业的兴衰成败。
（2）生产系统运行主要是指企业的生产如何适应市场的变化，按用户的需要，生产合格的产品。
对生产系统运行的管理主要包括生产计划、生产组织和生产控制三个方面。
3.生产系统
生产系统是一个为了实现预定目标而组成的有关生产元素的集合体。
生产系统是有四个组成部分：
输入、转化、输出和反馈控制，他们按一定的程序有规律的运行。
核心功能:
转化模块，它不仅接受各种输入,要根据预定的目标进行转化:
加工、装配、运营,将各种生产要素有机地结合在一起，同时它还要接受反馈机制的调整和控制，以保证输出的有效性和转化的经济性。
生产系统具有一般系统共有的特征,即
（1）生产系统的目的性,是指任何生产系统的存在都是为了使得到各生产元素都能够有效的运转，最终要使生产的产品满足市场的需要,能够为企业
带来盈利。
（2）生产系统的适应性，是指生产系统要适应环境，并根据环境的变化而作适当的变化,即有应变的能力。
（3）生产系统的协调性,是指生产系统的各组成部分之间，以及组成部分各内部要素之间都是协调的。
（４）生产系统经济性,是指任何类型生产系统都把追求投入/产出的最大化为目标。
（5）生产系统的和谐性,是指生产系统与环境的和谐。
（6）生产系统的学习性，主要是由于反馈机制的存在,生产系统有一种自学习的功能，即在没完成一次转化过程之后,都要从中获取有意的经验，在下一次转化中予以自行运用。
４.1.3生产系统的功能目标和结构
1.生产系统的功能目标
产品是沟通市场,反映用户对企业功能要求的载体,它传达了企业经营战略对生产系统的要求。
所以,按照产品构成的各个方面开展对生产系统功能目标的讨论是有利于增强企业竞争力，进而推动企业经营战略有效进行的重要方面。
2．生产系统的结构
生产系统的结构是系统的构成要素及其组合关系的表现。
生产系统的构成要素很多,按性质和作用可划分成结构化要素和非结构化要素。
（1）生产系统的结构化要素
生产系统的结构化要素，是指构成生产系统的硬件部分,也就是指构成生产系统主体框架的要素。
主要包括：
①生产技术②生产装备③生产能力④生产系统的集成，它主要是指生产系统的内部集合和外部的协调。
生产系统的结构化要素是生产系统的物质基础,它直接决定系统的功能性质,并具有投资大、影响时间长等特点，一旦建立起来并形成一定的组合关系之后，要改变或者调整它是相当有困难的。
（2）生产系统的非结构化要素
生产系统的非结构化要素，是指在生产系统中支持和控制系统运行的软件要素。
主要包括:
①人员组织②生产计划③库存管理,水平的高低直接影响到生产系统的经济性④质量管理。
生产系统中的非结构化要素决定系统的运行特点,这些要素不涉及大量的投资，建成以后对它的调整和改变较为容易,因此，采用何种非结构要素,决策风险不像结构化要素那么大。
4.２生产系统的类型
划分生产系统类型的目的在于，根据不同的生产系统类型,选择相应的组织生产形式、计划编制方法和先进合理的加工工艺，合理的组织与生产系统相适应的生产管理系统。
4．2．1按用户的需求特征和企业组织生产方式分类
１．订单型生产方式：
是指按用户特定的要求进行的生产。
一般是一次性生产一台或一批,不在重复生产，没有产成品库存，在保证产品质量的前提下,准时交货是订单型生产方式管理的重点，所以必须按期组织生产过程各个环节的衔接和平衡。
例如:
船舶制造、大型成套设备的生产都采用这种生产类型。
2.备货型生产方式:
是指根据企业对市场需求预测事先制订生产计划,通过保持一定数量的库存来应对市场需求的波动，从而减少对生产，即在需要时用库存补偿生产能力的不足,而在低需求时依靠建立库存来减少因生产能力过剩的影响。
系统的影响。
对这类企业来说,生产管理
的重点是提高预测的准确性和确定合理的库存水平。
，必须按量组织生产过程的衔接与平衡。
例如:
家用电器、制皂、轴承等产品的生产。
4.２.2 按生产的工艺特征分类
1.连续流程生产方式
特点是工艺过程是连续进行的，不能中断；工艺过程的加工顺序是固定不变的，生产设施按照工艺流程布置;劳动对象按照固定的工艺流程连续不断地通过一系列设备和装置,被加工处理成为成品。
范围：
化学工业、石油精炼、金属冶炼、造纸等行业
2．加工装配生产方式
特点是产品是由许多零部件构成的，各零件的加工过程彼此是独立的，所以整个产品的生产是离散的，制成的零件通过部件装配和总装配最后成为产品。
范围：
汽车制造、机械制造、家具制造、船舶制造等
４.2.3按生产的稳定性和重复性分类
１.大量生产
特点是生产的品种少,每一品种的数量大，经常重复生产一种或少数几种类似的产品,并且生产条件稳定,大多数工作地仅固定完成一二道工序,专业化程度高。
2.单件生产
特点是生产的产品品种繁多，而每一种产品仅生产一台（件）或少数几台（件）。
3.成批生产
成批生产或称批量生产,介于大量生产与单件生产之间,即产品产量较少,品种较多,专业化程度较低的一种生产类型。
分类：
大批量生产、中批量生产和小批量生产
4.3生产过程组织
企业生产过程的组织是企业生产管理的主要内容，在产品生产过程中,要求在空间上对各种生产要素进行合理的配置，在时间上保持紧密的衔接,最终达到已尽可能少的劳动消耗生产出尽可能多的适销产品,以实现提高企业经济效益的目的。
4.3．1 生产过程的概念
狭义的生产过程是指从原材料投入到产品出产的一系列活动的运作过程。
广义的生产过程是指整个企业围绕着产品生产的一系列有组织的生产活动。
包含基本生产、辅助生产、生产技术准备和生产服务等企业范围内各项生产活动协调配合的运行过程。
生产过程的基本内容是劳动过程,即劳动者利用劳动工具,按照一定的步骤和方法,直接地或间接地作用于劳动对象，使其按预定的目的,变成产品的过程。
生产过程又是劳动过程和自然过程的总和。
４.３.2生产过程的构成
产品或服务在生产过程中所需要的各种劳动，在性质和产品的形成上所起的作用是不同的。
按性质和作用,可将生产过程分为：
１．生产技术准备过程、2.基本生产过程、３.辅助生产过程、４．生产服务过程
生产技术准备过程是重要前提,基本生产过程是核心,占主导地位，其余各部分都是围绕着基本生产过程进行的,为更好地实现基本生产过程提供服务和保证。
基本生产过程还可以进一步分为若干工艺阶段。
工艺阶段,是按照使用的生产手段的不同和加工性质的差别而划分的局部生产过程。
每个工艺阶段又可以分为若干个相互联系的工序。
工序是指一个工人（或一组工人）,在一个工作地上对同一种劳动对象进行加工的生产活动。
工序是组成生产过程的最基本环节，是企业生产技术工作、生产管理组织工作的基础。
工序按其作用不同，可分为工艺工序、检验工序和运输工序三类。
4.3.3合理组织生产过程的要求
合理组织生产过程的目标就是使劳动对象在生产过程中行程最短,时间最省,消耗最小，按市场的需要生产出适销对路的合格产品。
具体要求：
1．生产过程的连续性:
是指加工对象在生产过程的各个阶段、各个工序，在时间上
紧密衔接、连续进行、不发生或很少发生不必要的等待加工或处理的现象。
2.生产过程的平行性:
是指生产过程的各个阶段、各个工序实行平行交叉作业。
保持生产过程的平行性,可以缩短产品的生产周期，同时也是保证连续生产的必要条件。
3.生产过程的比例性:
是指生产过程各阶段、各工序之间在生产能力上要保持一定的比例关系，以适应产品生产的要求。
4．生产过程的均衡性：
是指产品在生产过程的各个阶段,从投料到完工入库，都能保持有节奏、均衡的进行。
保持在一定的时间间隔内，生产的产品数量是基本相等或稳定递增的。
5.生产过程的适应性:
也称柔性,是指生产组织形式要灵活，对市场的变动性具有较强的应变能力。
市场需求的多样化和快速变化,是企业的生产系统必须面对和适应这样一个多变的环境。
如准时生产制和敏捷制造。
４．3.4生产过程的两种专业化的组织方式
任何产品的生产过程，都需要在一定空间内,有许多相互联系的生产单位通过紧密的分工与协作来完成，所以,工业企业必须根据生产的需要，设置一定的空间场所，建立合理的生产单位、配备相应的设施进行生产活动。
1.工艺专业化
工艺专业化是指按照生产工艺的特点来设置生产单位的生产组织形式。
优点：
对产品品种变化的适应性较强；便于充分利用设备和生产面积,提高设备负荷系数;便于工艺管理和工人技术水平的提高;生产系统的可靠性较高。
缺点：
产品的物流复杂、无序；生产周期长、在制品库存多、占用资金多；各生产单位之间协作往来频繁，编制生产计划，及在制品和质量管理等工作比较复杂。
2．对象专业化
对象专业化是以产品（或零件、部件）为对象来设置生产单位的一种生产组织形式。
优点：
连续性强，生产周期短；在制品库存减少，流动资金占用量下降;协作关系简单，简化了生产管理；可采用高效率的专用设备,生产效率较高。
缺点：
对品种变化的适应性差;生产设备可替代性较差；在产量不大时，难以充分利用生产设备和生产面积，并难以对工艺进行专业化管理。
流水生产是对象专业化组织形式的进一步发展,是一种高效率的生产组织形式。
它是大量大批生产类型企业通常采用的一种生产组织形式。
１．流水生产线的特征
流水生产线是指劳动对象按照一定的工艺路线顺序通过各个工作地,并按照统一的节拍连续不断的进行加工并产出产品的一种生产组织形式。
（1）工作地的专业化程度高;
（2）各工作地按劳动对象加工的工艺顺序排列；（3）按规定的节拍或时间间隔出产产品；（4）各道工序的加工时间之
间,有着相等或倍比的关系;（5）生产过程具有高度的连续性。
2．流水生产线的种类
按生产对象移动方式不同，可分为固定流水线和移动流水线;按生产对象的数目不同,可分为单一对象流水线和多对象流水线;按生产对象轮换方式不同，可分为不变流水线和可变流水线;按生产过程连续程度不同,可分为连续流水线和间断流水线;按流水线节奏性不同,可分为强制节拍流水线和自由节拍流水线；按流水线的机械化程度不同，可分为手工流水线、机械流水线和自动生产流水线。
3．组织流水生产的条件
产品结构和工艺相对稳定;工艺过程能根据工序同期化的要求把某些工序适当合并和分解；产品的产量要足够大,单位劳动量也较大，以保证流水线各工作地有足够的负荷；厂房建筑和生产面积容许安装流水线的设备、工装和运输传送装置。
４.4生产计划和控制
生产计划和控制是生产管理活动的神经中枢,是生产系统运行管理最基本的、最日常的工作，它渗透于生产管理的各项活动中。
企业生产管理的精髓在于有效的调配和利用各种资源,准时的提供对顾客有价值的高质量的产品和优质的服务。
４．４.1生产计划
1.生产计划的概念
生产计划是企业在计划期内应完成的产品生产任务和进度的计划。
它具体规定了企业在计划期（年、季、月）内应当完成的产品品种、质量、产量、产值、出产期限等一系列生产指标，并为实现这些指标进行能力、资源方面的协调、平衡。
所以,它是指导企业计划期生产活动的纲领性文件。
2．生产计划体系
长期计划:
主要针对市场的长期变化趋势、企业产品系列的变化、企业生产性资源的配置及企业规模的变化等战略性问题,而编制的长期计划,时间跨度通常在三年以上。
中期计划：
称为年度生产计划。
对工业企业来说,主要包括生产计划大纲和产品出产进度计划。
短期计划:
又叫生产作业计划。
根据年度生产计划规定在计划期内应完成的计划指标，针对某一品种,编制该品种具体的作业计划,并按生产类型确立作业期内的期量标准。
3．生产计划的内容
主要由四个方面组成:
（１）确定生产目标
（2）生产能力的核定与平衡（3）确定生产进度（4）组织和检验生产计划的实施。
4．5生产管理的历史发展
１．按照阶段的不同
规模经济（解决高效率生产的问题）;范围经济（追求多品种,低成本）；速度经济（解决多元化生产以及及时满足需求的问题）；合作经济（解决个性化生产以及信息共享的问题）
4.6 生产管理面临的形势及出现的新技术
1.信息技术高度发达：
科学技术的快速发展,将原有的以手工为主的制造方式改变为现在以自动化为主的制造方式,极大的提高了生产和管理效率，促进社会和经济的发展。
2.产品生命周期缩短:
产品的生命周期的缩短，直接导致企业生产效率、对市场需求变化反应速度的要求的提高。
企业能否通过有效运作管理方式,提高生产效率，提高交货速度，提高新产品开发速度,提高对市场需求变化的预测和响应能力是至关重要的。
３.市场需求多样化：
市场结构由买方市场转向买方市场，产品需求呈现分散化,需求数量由大量转为小量甚至单件,这就要求企业做出相应的应对措施,大批量生产单一品种的时代已经结束,多品种小批量的生产方式成为主流。
4．6.１ 准时生产制
第四章人力资源管理者和人力资源管理部门1
第四章人力资源管理者和人力资源管理部门
一、名词解释
1、管理者
2、人力资源管理者和部门的角色
３、人力资源管理部门的组织结构
二、简答题
1、管理者应具备的技能?
２、人力资源管理者应具备的素质?
３、为什么说对人力资源管理部门的绩效进行衡量具有重要的意义?
参考答案
一、
1、管理者（ｍanager）,简单地说就是管理活动和管理职能的承担者。
美国学者斯蒂芬Ｐ 罗宾斯（ＳtephenＰＲpｂbins）认为,管理者就是那些在组织中指挥别人活动的人。
２、人力资源管理者和部门的角色
和其他管理者一样,人力资源管理者在组织中同样要扮演一定的角色，而所有人力资源管理者角色的集合就形成了人力资源管理部门的角色。
３、人力资源管理部门的组织结构
这里所讲的组织结构是指人力资源管理部门在整个企业组织架构中的位置以及自身的组织形态。
人力资源管理部门的组织结构在一定程度上反映了人力资源管理部门的地位,体现了人力资源管理的工作方式，也决定了对人力资源管理人员的需求。
二、简答题
1、管理者应具备的技能
管理者需要具备三种基本技能，即技术技能（ｔecｈnicａlｓkills）、人际技能（hｕｍａnｓｋills）和概念技能（conceｐtｕalsｋiｌls）。
技术技能侧重指管理者应具备相应的专业知识和技术，要能够运用一定的知识、技术、工具和程序完成工作任务,如工程师要具备设计知识和推销能力等。
技术技能对管理者来说是非常必要的，虽然他们不用成为专业领域的专家，但是如果不具备这些技能的话,管理者就无法对下属的工作进行很好的指导、监督。
人际技能就是与人打交道的能力。
作为管理者，必须经常与各种各样的人发生关系,这其中既包括组织内部的各种人员,如上级管理者、同事和下属等，还包括组织外部的各种人员，如政府工作人员、供应商等,因此管理者必须具备进行有效交往和沟通的能力,以实现自己的管理职责。
概念技能指管理者认识事物、现象的本质及相互关系的能力。
管理者面对的环境通常是古杂的，因此他们必须能够对环境以及组织与环境的关系做出正确的分析和判断,并在此基础上做出决策；在组织内部同样如此,管理者也必须认清组织内部各部分的相互关系，对组织有一个全局性和整体性的把握。
2、人力资源管理者应具备的素质
人力资源管理人员的素质要求划分为四大类：
专业知识、业务知识、实施能力、和思想素质。
专业知识指人力资源管理人员要掌握与人力资源管理所承担的各类职能活动有关的知
识,具备设计和制定各种人力资源制度、方案及政策的能力，就如同财务人员要具备财务知识、技术人员要具备技术知识一样。
专业知识是人力资源管理人员进行工作的基础,也是他们区别于其他管理人员的重要标志。
业务知识指人力资源管理人员要了解本企业所从事的行业、熟悉本企业所开展的业务,这一点在过去往往得不到重视，有时甚至被忽略。
从表面上看来,人力资源管理的工作与公司的业务并没有直接的联系,但是我们不能忘记,人力资源管理的各种制度、政策和活动涉及公司所有部门和员工,如果对公司的业务一无所知的话，人力资源管理人员在开展工作时就缺乏针对性，出台的各种制度也会脱离公司的实际。
试想,如果不了解公司的整个业务运作状况和各岗位的工作内容，如何来进行工作分析和招聘录用？
如果不了解公司的业务特点，如何来设计业务人员的薪酬体系和培训体系？
如果不了解公司的业务内容,如何来进行绩效管理？
如果不了解行业的状况，如何来参与公司人力资源战略的制定？
应当说,人力资源管理各项职能的开展都与对公司业务的了解紧密结合在一起,如果说专业知识是人力资源管理人员工作的骨骼，那么业务知识就是血肉，虽然所有人的骨骼大致都是一样的,但是世界上还是存在着形态各异的人。
实施能力主要指人力资源管理人员要具备推行和实施各种人力资源制度及方案的能力。
对于成功的人力资源管理来说,制度和方案的制定只是一部分工作,更重要的是实施。
离开了实施,再好的制度也不过是空谈,因此具体较强的实施能力也是人力资源管理人员所必需的。
需要强调的是，这种实施往往不是直接的，而是要推动直线部门来实施，实施能力包括很多具体的项目,如沟通协调能力、分析判断能力、组织能力、计划能力以及应变能力等。
思想素质指人力资源管理人员要具备一定的思想道德品质。
人力资源管理不同于其他管理，在组织中的性质比较特殊,所做的决策大多涉及员工的切身利益，掌握的信息也关系到企业和员工的秘密,因此人力资源管理人员必须具有良好的道德品质，要以公正的态度来进行工作，不能将个人因素牵扯进工作，工作中要遵守职业道德,不能违背职业操守。
3、为什么对人力资源管理部门的绩效进行衡量具有重要的意义
它可以使企业的高层和其他部门更加直观、具体地看到人力资源管理部门的业绩,以及对企业经营业绩的贡献,这有助于强化对人力资源管理的重视,提升人力资源管理部门在企业中的地位。
在国内有些企业中，人力资源管理部门一直得不到重视，这项工作实施不力不能不说是一个很重要的原因。
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