三年级科学上册导学案.docx

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三年级科学上册导学案

杏园中心学校三年级科学导学案

自主学习·合作学习·探究学习·快乐学习

年级

三年级

学科

科学

课时

1

时间

课题

做科学从身边开始

课型

新授

主备人

付李君

学

习

目

标

1、知识与技能：

了解人们对时间的测量记录历程。

了解做科学的基本方法，知道做科学的基本过程。

2、过程与方法：

讨论与讲述

3、情感价值观：

通过对时间的测量记录的认识，激发学生对学科学和“做”科学的兴趣。

教具

一天日程安排图片、蜡烛、香、火柴、钟表、尺子

教

学

过

程

导学流程

合作探究

教学意图

一、导入：

每时每刻，在我们身边都有许多事物在变化，有许多现象在发生。

例如：

太阳早晨从东方升起，傍晚从西边落下；我们吃饭、看书、打球、睡觉……当对这些事物和现象进行观察和思考时，我们就是在学科学、做科学了。

学科学、做科学有意思吗，你喜欢吗？

让我们一起来学好科学。

二、导疑:

我们是三年级学生,身边一定发生了很多有趣的事情,你也一定有许多感兴趣的问题,你们分小组互相讨论交流一下,然后进行汇报。

三、导学:

1、我们每天都要与时间打交道，除了用钟表以外，你知道还能有哪些办法知道时间吗？

2、你知道古代的人们是怎样测量记录时间的吗？

①首先，学生说一说：

②教师补充：

3、说说你现在知道时间的办法有哪些？

四、导梳：

学习了本节课，你明白了什么？

你觉得科学课有意思吗，喜欢吗？

五、导评:

1、古代，人们用了哪些计时的方法？

看太阳、月亮、星星，日晷计时，水计时，火计时，沙漏计时，机械钟表……

2、现在，你知道有哪些计时的方法？

电子钟表、石英钟表、数字表、原子钟……现在，你有哪些知道时间的方法？

看钟表、看手机、听收音机、看电视……

从学生身边的事情引入.

从学生感兴趣的事情入手。

小组形式展开,学生之间互相讨论、交流。

学生能认识古今人们的计时工具和方法。

学生能知道做科学的基本过程，激发学生对学科学和“做”科学的兴趣。

通过对时间的测量记录的认识，激发学生对学科学和“做”科学的兴趣。

教

后

感

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年级

三年级

学科

科学

课时

1

时间

课题

1．我们在成长

课型

新授

主备人

付李君

学

习

目

标

1、知识与技能：

通过对自己身体的观察、测量，并与过去进行比较，知道自己身体有哪些地方发生了明显的变化，哪些没有明显的变化，从而深入认识自我。

在观察过程中，会借助工具来获得准确的数据，并用数据来反映自己的生长状况。

2、过程与方法：

观察、测量、比较、讨论3、情感价值观：

感受研究自己成长变化带来的乐趣，为人生的科学生活奠定基础。

教具

小时候相片、卷尺

学

过

程

导学流程

合作探究

教学意图

一、导入:

我们一天天地长大,我们都能亲身感受到,但我们到底哪些部位发生了变化,你能想出方法来证明你的想法吗?

二、导疑：

1、你知道你小时候是什么样的吗？

还有你小时候的照片吗？

仔细看看。

2、还有小时候穿过的衣物、玩过的玩具吗？

认真看看。

三、导学:

1、你认为，我们的身体发生了哪些主要变化？

哪些地方基本没有变？

学生说一说，教师补充。

2、实地测量一下自己的身高和体重。

测量后，要求学生自己记录并保存以便今后做比较。

3、分析自己的主要特征：

四、导梳:

每位同学说说今后的生长发育趋势。

老师适当地强调一下营养与锻炼问题。

五、导评:

1、从小到大，我的哪些方面发生了明显变化，哪些方面没有变？

体形、身高、体重发生了明显变化；指纹、血型、DNA等没有变化。

2.我今年    岁，我的现在的身高是  ，体重是 ，记录日期：

      。

分小组进行，在小组内进行分工、合作。

选测量员、监工员、记录员，及时记录。

每位同学可以，说说自己在四年级时的生长趋势。

学生能了解一些未知的有关身体的知识。

知道自己身体有哪些地方发生了明显的变化，哪些没有明显的变化，从而深入认识自我。

在观察过程中，会借助工具来获得准确的数据，并用数据来反映自己的生长状况。

教

后

感

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年级

三年级

学科

科学

课时

1

时间

课题

2、食物的色香味

课型

新授

主备人

付李君

学

习

目

标

1.知识与技能：

观察认识食物的色香味，并通过活动认识感觉器官子观察物体中的作用；认识人体的感觉器官，如眼、耳、鼻舌、皮肤等。

2.过程与方法：

运用观察、比较等方法认识物体的不同特征，并能用自己擅长的方式表述观察结果。

3.情感与价值观：

在观察研究中愿意与他人合作。

教具

1、米饭、面包、包子、馒头、各种水果等等学生生活中常见的食物.

2、其他物品：

鲜花，玩具，乒乓球，冰棒、复读机、课件等

教

学

过

程

导学流程

合作探究

教学意图

一、激趣导入

课件出示：

一满桌丰盛色香味俱全的饭菜，让学生观看。

问：

面对这样一满桌丰盛的饭菜，你有什么感受？

让学生自由的回答，然后共同个归纳：

色香味俱全的食物能够引起我们的食欲，“色香味”中的“色”是指食物的不同颜色，“香”是指食物发出的气味，“味”是指食物各种各样不同的味道。

二、导疑

同学们一定想了解我们人体是怎样知道食物的色香味的呢?

各小组互相讨论交流一下,然后指派一名同学汇报.

三、导学:

引导学生通过观察来认识并描述食物的色香味、

（1）、分小组观察所准备的食物每个小组一张观察表格，讲解怎样看懂表格，和如何填写表格，并将观察到的填写在表格中，

（2）、集体交流观察到的食物特点，教师进行板书。

（3）、引导学生从观察的现象中去归纳通过眼睛看，知道了食物的颜色，通过鼻子闻，知道了食物的不同气味，通过用舌头尝，知道了食物的味道……..

四、导梳:

引导学生运用感觉器官对其他物体进行综合观察1、我们除了用眼睛、鼻子、嘴巴观察问题以为，还可以用哪些器官和方式来观察物体？

分组实验：

每个小组分给不同的鲜花、玩具、冰棒、乒乓球、复读机、水果等材料研究，要求：

用多种方法观察这些物体2、观察，然后进行交流3、引导学生进行描述，观察物体还要用到听觉器官耳朵，触觉器官皮肤、如：

观察复读机除了用眼睛看，还要用手摸，用耳朵听等等方法来辨别。

五、导评:

1、说说我们今天观察物体要用到那些器官？

这些器官能认识到物体的哪些特征？

2、归纳这些器官的作用：

视觉器官（眼睛）——看到物体的外形、颜色、大小等听觉器官（耳朵）——听到物体发出的声音，辨别声音的高低、强弱等。

嗅觉器官（鼻子）——闻到物体发出的不同气味、味觉器官（舌头）——尝到物体不同的味道、触觉器官（皮肤）——感受到物体的冷热，现状，光滑粗糙

学生认真观察餐桌上的食物，激发兴趣。

分组观察准备好的食物，在观察时要作好分工。

学生讨论，并提出各自的见解，在组内进行交流。

学生通过互相演示，深入了解身体上的感官是怎样感知外界事物。

运用观察、比较等方法认识物体的不同特征，并能用自己擅长的方式表述观察结果。

认识人体的感觉器官，如眼、耳、鼻舌、皮肤等。

教

后

感

自主学习·合作学习·探究学习·快乐学习

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自主学习·合作学习·探究学习·快乐学习

年级

三年级

学科

科学

课时

1

时间

课题

3、食物从哪里来

课型

新授

主备人

付李君

学

习

目

标

1、知识与技能：

知道生活中常见的食物来源。

能按食物的来源将食物分为动物类食物及植物类食物。

能按照食物的来源对常见的食物进行简单的分类。

2、过程与方法：

观察法、分析法、讨论法等

3、情感与价值观：

通过对食物的认识，认识到科学技术在不断发展

教具

鸡蛋（熟）、面包，肉类的食物，大米饭、蔬菜、水果等学生常见的食物。

教

学

过

程

导学流程

合作探究

教学意图

一、导入：

同学们一定见过或吃过很多食物，对你印象最深的有哪些食物，你能在全班上进行描述吗？

二、导疑：

你们想过这些食物是从哪里来的吗？

我们的身边有哪些食物？

三、导学：

1、列举生活中常见的食物品种

（1）、分小组进行交流，并将生活中常见的食物记录下来。

（2）、全班交流归纳提示学生注意：

食物是指来源于动物和植物，并且经过一定的加工后可以直接吃的食品。

2、认识食物来源于哪些动植物

（1）分小组进行，将带来的不同食物进行分类，看看这些食物分别来自什么动物和植物，在将研究的结果记录在书中的表格里面。

（2）学生反馈注意：

A、食物来源要说出具体的动物和植物名称。

B、既含有动物成分的有含有植物成分的食物，可以将食物所含有的成分放开来写。

（3）、问：

根据食物的来源，可以将食物分为那几类？

动物类和植物类

四、导梳：

对食物进行分类

（1）给所带的食物进行分类，并将结果填写在书中的表格里面，

（2）对书中P13页的食物图也进行分类，并将结果记录下来

（3）交流并修正

五、导评：

同学们学了这课以后，能不能对身边的一些食物

植物类食物

动物类食物

进行分类呢？

完成下表：

分组认识常见的食物，在认识的时候引导学生学会归纳、分类，认识食物的来源于两大类。

进一步认识周围的食物，并能进行分类。

能按食物的来源将食物分为动物类食物及植物类食物。

通过对食物的认识，认识到科学技术在不断发展。

教

后

感

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年级

三年级

学科

科学

课时

1

时间

课题

4、食物的营养

课型

新授

主备人

付李君

学习目标

1、知识与技能：

了解生活中常见的食物所含的主要成分淀粉、蛋白质、脂肪等。

能正确的使用酒精灯等实验材料。

能用火烤、滴碘酒、按压等方法研究生活中常见的食物的主要营养成分。

能按照食物所含的主要营养成分对常见的食物进行分类。

2、过程与方法：

实验法、比较法、分类法等3、情感与价值观：

能用所学的食物营养知识改善自己的营养结构，培养健康科学的饮食观念。

教具

1、酒精灯、镊子，碘酒、滴管、白纸等2、馒头、米饭、熟土豆、熟鸡蛋、肥肉、瘦肉、蔬菜等学生常见的食物

教学教程

导学流程

合作探究

教学意图

一、新课导入：

列举平时爱吃的食物

1、在小组里面交流，对爱吃的食物进行统计，鼓励学生用不同的方法统计。

2、汇报统计情况，根据学生的有无偏食的情况引入对食物中有哪些营养成分的研究。

二、导疑：

你们从刚才的统计情况中有什么发现吗？

食物里倒底有哪些营养成分呢？

三、导学：

实验探究常见食物的营养成分：

1、介绍酒精灯及用途，边介绍边演示酒精灯的用法。

2、实验：

（1）实验要求：

将自己所带食物分成三分，分别放在火上烧、滴碘酒、放在纸上面按压，等方法进行实验。

（2）分组进行探究，边观察边记录，

注意：

对食物进行按压时，许多食物会留下痕迹，肥肉留下的是油迹，蔬菜留下的是水迹，使用酒精灯要注意安全，火烧的要尽量避免黑烟，要放在火的外焰烧，

四、导梳：

归纳实验现象问：

你在研究食物营养的实验中观察到哪些现象？

瘦肉鸡蛋——在火上面烧了有臭气味。

米饭、馒头、土豆——滴碘酒了变成蓝色肥肉、花生——在纸上按压有油迹蔬菜——有水分四、介绍食物的营养资料瘦肉、鸡蛋等在火上烧过有烧头发的气味，这是因为食物里面主要含有蛋白质，它是构成身体的主要材料。

在食物上面滴上碘酒变成深蓝色是食物中主要含有淀粉，按压后有油迹，是因为食物中主要含有脂肪。

脂肪和淀粉为人们提供能量。

五、对常见的食物进行分类1、分小组来完成，将分类的结果记载下来。

2、汇报结果，并说出理由。

五、导评：

拓展、运用1、阅读书中的资料。

2、回家对自己吃的食物进行鉴别，有哪些营养成分。

收集有关食物营养的图片资料进行展览。

让学生从身边熟悉的食物中进行统计。

学生能正确使用洒精灯。

分工、协作、观察、记录。

学生能捕捉实验中的每一个新发现。

学生能通过具体事例进一步证实自己的推测与猜想。

能正确的使用酒精灯等实验材料。

能用火烤、滴碘酒、按压等方法研究生活中常见的食物的主要营养成分。

教后感

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年级

三年级

学科

科学

课时

1

时间

课题

5、设计一日的的食谱

课型

新授

主备人

付李君

学习目标

1、知识与技能：

能根据一天所需的食物营养设计一日食谱。

能利用图书、网络等方式获取制定“一日食谱”的相关资料。

通过收集资料、与他人交流等形式，制定一份教为科学的“一日食谱”。

2、过程与方法：

分析法、讨论法、讲述法。

3、情感与价值观：

乐于用所学的知识改善自己的生活，形成良好的生活习惯。

教具

课件有关膳食结构的资料

教学教程

导学流程

合作探究

教学意图

一、导入：

如果每天都吃一样或二样的食物，这样行吗？

为什么？

学生反馈并揭示课题：

二、导疑：

你们认为一天中需要吃些什么样的食物合理呢？

自己能设计一份一天的食谱吗？

三、导学：

    学生设计一日食谱

（1）讨论：

我们怎样才能设计一份合理的一日食谱？

让学生自由的讨论，交流，引导学生从不同的方面去考虑设计科学的一日食谱，通过什么渠道，获取所需要的营养，根据自己的身体状况，家庭实际、经济情况等来设计。

（2）出示课件：

有关食物营养的的资料，让学生进一步的获取设计一日食谱的信息。

为设计食谱提高依据。

（3）学生自己设计“一日食谱”。

学生设计的过程中教师巡视，进行指导。

四、导梳：

交流设计的“一日食谱”

（1）交流设计的食谱，在交流的过程中说出自己设计的理由，以防出现不合理的食谱。

（2）学生相互评价设计的食谱。

相互比较评价出设计合理的食谱，进行肯定，对不合理的食谱进行完善、修改。

（3）根据交流和评价的结果，更加完善自己设计的食谱。

五、导评：

引导学生统计进三天的食物品种，对照设计的一日食谱，改正自己的饮食习惯。

（1）统计最近三天吃的食物，记录下来。

（2）根据自己统计的结果与设计的一日食谱进行比较，找出要改进的地方。

这样是营养的结构和食物的数量。

（3）相互交流，说出改进的理由。

特别是自己平时爱挑食偏食的同学改进饮食习惯。

能利用图书、网络等方式获取制定“一日食谱”的相关资料。

通过收集资料、与他人交流等形式，制定一份教为科学的“一日食谱”。

能根据一天所需的食物营养设计一日食谱。

通过分析法、讨论法、讲述法。

乐于用所学的知识改善自己的生活，形成良好的生活习惯。

教后感

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年级

三年级

学科

科学

课时

1

时间

课题

6、食物的消化

课型

新授

主备人

付李君

学习目标

1、知识与技能：

知道人体的消化器官的组成以及食物在人体内的主要消化过程。

知道如何保护人体的消化器官。

2、过程与方法：

资料影片法、讨论法、讲述法。

3、情感与价值观：

认识到养成良好的饮食习惯的重要性。

教具

面包、水果、纯净水等食物，消化器官的课件、消化过程视频资料

教学教程

导学流程

合作探究

教学意图

一、导入：

我们每天吃的食物进入身体里后，只有消化了才能被身体吸收利用，你知道食物是怎样被消化的吗？

这节课我们就来探究“食物的消化”。

二、导疑：

你们知道体内的食物通过哪些渠道被消化的吗？

小组讨论

三、导学：

一）探究人体的消化器官

（1）   问：

你知道消化器官分布在我们身体的什么部位吗？

我们用吞咽食物来体验并推测消化器官的消化过程。

学生吞咽食物，慢慢感受并用手摸颈部等部位，体验食物在身体的运动过程，吃进去的食物到哪里去了，注意要细嚼慢咽。

（2）、相互交流吞咽食物时的感受。

二）认识消化器官及其主要作用。

（1）出示消化器官图的课件，阅读课文中的资料，认识消化器官及其作用。

（2）说一说，人的消化器官有那些？

并在自己的身体中指出来，看看它们是什么样?

（3）小结;人的消化器官有口腔、食道、胃、小肠、大肠等。

口腔在人的头部，内有牙齿，舌等。

食道是一根管子，位于胸腔里面，是口腔到达胃的通道。

胃在腹腔的上部，进入体内的食物首先到达这里。

小肠在腹腔的下部，连着胃余大肠，大约5——6米长，弯弯曲曲的。

大肠比较粗，下端余肛门连接，肛门是粪便的出口。

三）认识消化的过程

（1）看课件中的消化过程视频资料。

（2）教师引导学生表述消化的过程。

四、导梳：

进行饮食卫生教育

（1）问：

消化器官是我们人体的重要器官，应该怎样做保护好它，使身体更健康？

学生讨论，发表意见见解。

（2）看课件中的卫生保健视频资料。

五、导评：

保护消化器官要做到：

吃饭时要细嚼慢咽；定时定量；不要狼吞虎咽；暴饮暴食；饭前便后要洗手；不吃腐烂变质的食物，饭后不要做剧烈的运动。

引导学生通过吞咽食物来体验并推测在消化器官的消化运动过程。

让学生交流吞咽食物时的感受。

引导学生通过查阅资料等形式进一步认识消化器官及其主要作用。

让学生了解人体的消化器官的组成以及食物在人体内的主要消化过程。

知道如何保护人体的消化器官。

教后感

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年级

三年级

学科

科学

课时

1

时间

课题

第7课食物的变质

课型

新授

主备人

付李君

学习目标

1、知识与技能：

知道一些生活中常见的延长食物保质期的方法，并开展相关的研究活动。

认识生活中变质食物的特征以及食物变质的原因。

2、过程与方法：

对比实验法、比较分析法。

3、情感与价值观：

初步形成科学卫生的饮食习惯。

教具

1、一组变质发霉的食物，如;米饭，馒头，烂水果、变质的肉等，一组是没有变质发霉的食物。

2、香蕉变质的过程图片。

教学教程

导学流程

合作探究

教学意图

一、导入：

1、出示两组食物，学生分小组进行观察比较，

要求：

充分应用感觉器官来观察比较变质食物的特点，将变质的食物与没有变质的食物充分的进行对比，（严禁用口尝）

2、将观察的结果记录下来。

食物名称外在的不同特点

没有变质的食物与变质的食物

米饭 

馒头 

肉 

水果 

3、对变质食物的共同特点进行归纳

变质食物有变色、出现异味、霉点、软化等特点，

二、导疑：

这些食物发生了什么样的变化，变质了吗？

为什么呢？

三、导学：

一）、探究食物为什么会变质

1、猜测：

这些食物为什么会变质？

原因可能有那些？

提示：

利用平时的生活经验去猜测、假设。

2、对猜测进行归纳;可能与食物放的时间的长短有关；与温度的高低、食物中的水分的多少、食物外表的损坏等等因素有关系。

3、出示香蕉变质过程的课件，观察香蕉逐渐变质的过程。

在让学生进行描述。

二）、认识食物变质对人的危害

1、讲述：

根据自己生活中经验和我们刚才看的资料，说说你认为食物变质了会对我们的身体有那些危害呢？

2、学生自由发言，然后再归纳。

四、导梳：

哪些方法可以延长食物的保质时间

1、讨论，

（1）生活中你看见爸爸妈妈是怎样让食物保存很长的时间的？

（2）在超市里面买的方便食物又是怎样保质的？

（3）我们吃的一些干果，大米又是怎样保质的？

2、交流归纳食物的保质方法：

冷冻冷藏；晒干；用盐腌制；做成罐头食品；窖地；隔绝食品与空气接触等等。

不同的食物要用不同的方法。

五、导评：

研究馒头怎样保存的时间更长

学生通过观察食物经过一段时间后发生的变化，发现的一些问题引入。

学生通过自己的亲身体验，会提出一些疑问。

学生首先对变质的食物为什么会发生一些变化，作一些猜测。

学生通过观察课件认识了香蕉逐渐变质的过程。

学生要充分认识到变质食物对人体的危害。

认识生活中变质食物的特征以及食物变质的原因。

知道一些生活中常见的延长食物保质期的方法，并开展相关的研究活动。

初步形成科学卫生的饮食习惯。

教后感

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年级

三年级

学科

科学

课时

1

时间

课题

第8课水是什么样的

课型

新授

主备人

付李君

学习目标

1、知识与技能：

能用各种感官直接感知水，并用语言描述所观察的水的形态特征。

运用比较的方法辨别物体的特征。

认识水是什么样的（水的物理性质）。

了解物质三种常见的状态：

固态、液态、气态。

2、过程与方法：

观察法、描述法。

3情感与价值观：

愿意合作与交流。

养成全面细致观察事物的良好习惯。

教具

1、各种不同形状的装水容器、注射器、塑料袋、玻璃板等。

2、酱油、醋、盐水、清水、糖水、油等。

教学教程

导学流程

合作探究

教学意图

一、导入：

老师先拿出一杯有色液体，让学生辨别是否是水。

当学生认为是水犹豫时，就让他们闻一下，确定不是水。

这时，教师就问学生你们知道什么样的物体是水呢？

二、导疑：

水是我们天天能见到并会吃到的物体，但水有很多秘密你们知道吗？

三、导学：

实验探究，解决问题

1、实验一

（1）将酱油、醋、盐水、糖水、清水分别注入烧杯里，用眼、鼻、舌辨别它们的颜色、气味和味道。

（2）在每杯液体的背后放置一支白色的粉笔，让学生观察它们的透明程度。

（3）讨论：

水是什么样的物体？

（4）归纳：

水是一种无色、无味、透明的液体。

2、实验二：

（1）将清水慢慢地滴在水平放置的玻璃板上，观察水是否向各个方向流动。

（2）让学生观察自己的文具盒、橡皮、课本等，它们能在桌面上流动吗？

（3）把水倒入不同形状的的容器里，观察水有没有固定的形状，有没有一定的体积。

（4）观察自己的铅笔、橡皮、课本有固定的形状吗？

3、让学生比较水（液体）与木块、玻璃珠（固体）和空气（气体）有哪些不同。

（1）水与木块、玻璃球比较：

不同点是，水没有固定形状，而木块、玻璃球具有固定形状。

（2）水与空气比较：

实验：

将水和空气分别装入注射器中（溶积相等），堵住注射器嘴，再按压活塞，表现出水的体积不易改变，而空气的体积易改变。

（3）归纳出什么是液体、气体、固体。

（见教材29页）

四、导梳：

学完这课后，你们能总结一下水的特点吗？

水具有流动性，有一定的体积，没有固定的形状。

五、导评：

实践应用，拓展延伸

！

、我们常见的物体中，还有哪些是液体？

哪些是气体？

哪些是固体？

2、对学生进行“水是生命之源”的教育。

从学生感兴趣的事情入手，导入新课。

学生实验前要认识各种物品及工具。

实验中要充分发挥感官的作用。

实验过程中要注意安全。

不能尝的物品千万不许让学生尝。

实验中要观察认真仔细，及时记录。

学生自己能归纳总结水的一般特征。

能用各种感官直接感知水，并用语