《植物学》课程教学大纲.docx
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《植物学》课程教学大纲
《植物学》课程教学大纲
课程名称：
植物学课程类别：
专业基础课
适用专业：
园艺考核方式：
考试
总学时、学分：
48学时3学分其中实验学时：
学时
一、课程教学目的
植物学是农艺系园艺专业的重要专业基础课，它由植物形态解剖学（PlantMorphologyandAnatomy）、植物系统分类学（PlantTaxonomy）两大部分组成。
本课程的目的是使学生在学习植物学后，认识植物的细胞、组织、器官的形态特征以及功能，掌握营养器官和繁殖器官形态解剖的基本知识、技能和技巧，熟练地运用分类学的原则、原理，识别和鉴别植物。
并要求学生初步了解植物各大类群及其相互之间的亲缘关系和系统发育的规律。
通过教学培养学生辨证唯物主义思想、严肃认真的科学工作态度、分析问题和解决问题的能力。
并为学生以后学习植物生理学、植物遗传学、植物生态学、植物资源学、花卉学、观赏树木学等奠定必要的专业课基础。
同时，通过指导学生查阅近期国内外有关植物科学研究方面的期刊和文献，使学生掌握植物科学的发展趋势和近期的重大研究成果及学科动态，培养学生进行植物科学研究的意识和能力。
二、课程教学要求
在学习种子植物形态解剖部分时，要求学生掌握植物细胞显微和亚显微结构；细胞分裂的类型和过程；组织的起源和类型；营养器官和繁殖器官的发育和形态结构。
并通过实验，熟练掌握显微镜的操作和使用，识别细胞、组织、器官的结构和特征，细胞的主要外部形态和内部结构，徒手切片以及染色、装片等方法和技术。
对透射电镜和扫描电镜的应用和相关的制片技术，应鼓励学生加以了解。
在讲授植物形态解剖部分时，结合中学所学知识，对植物细胞可略讲，着重强调细胞壁、液泡、质体特别是叶绿体是植物细胞所特有的结构。
对植物的组织要详细加以讲授，这样在讲授器官发育涉及这些组织时可略讲。
营养器官和繁殖器官的发育和形态结构为本课程的重点，重点放在根和茎的初生结构和次生结构，叶的结构，花药的结构和发育，胚囊和胚胎发育的规律。
在讲授各大类群时，要求学生掌握各类群的一般特征，并要指出各类群的特征和内在联系，同时应注意有关类群之间的相互关系，使学生能获得较完整的系统分类概念。
了解代表植物的形态、结构、生活史。
在被子植物分科部分，要求学生掌握关键科特征，代表植物及分布，系统学意义以及经济价值，各类群之间的亲缘关系；了解真花说和假花说的观点；掌握有关的名词术语，基本概念。
三、先修课程
中学生物。
四、课程教学重、难点
植物细胞特有的结构细胞壁、液泡、质体特别是叶绿体上；组织的起源和类型；根和茎的初生结构和次生结构，叶的结构，花药的结构和发育，胚囊和胚胎发育的规律；各大类群的一般特征，代表植物的形态、结构、生活史；种子植物关键科特征，代表植物，各类群之间的亲缘关系。
五、课程教学方法与教学手段
在教学过程中，教师应充分利用现代教育技术，制作好多媒体课件，充分发挥数码相机和数码摄像机的作用，拍摄更多的植物照片、植物景观照片、不同生境的植物，建立当地植物网站，增进学生对授课内容的理解。
利用校园网、QQ、微信等现代网络和通讯技术和学生形成快速及时的互动。
本课程实践性强，理论教学过程中要注意联系生产实际，并结合实验、实习等环节加强学生基本实验技能的训练和学习兴趣的培养；同时，本课程整体性强，学习过程中要注意知识的前后联系、融会贯通。
六、课程教学内容
绪论（1学时）
1．教学内容
（1）植物与植物界；
（2）植物的多样性与保护；
（3）植物学发展简史（自学）；
（4）植物学及其主要分支学科（自学）；
（5）学习植物学的目的与方法。
2．重、难点提示
（1）生物界的划分；
（2）植物的多样性；
（3）植物学的主要教学内容和学习方法。
第一章植物细胞（3学时）
1．教学内容
（1）显微镜与植物细胞（自学）；
（2）植物细胞的形态与结构（着重讲述细胞壁、液泡、质体特别是叶绿体等植物细胞所特
有的结构）；
（3）植物细胞的分裂、分化与死亡（自学）
2．重、难点提示
（1）细胞壁的分层；
（2）液泡；
（3）质体及各种质体间的转化。
第二章植物组织（4学时）
1．教学内容
（1）植物组织的形成与特性；
（2）植物组织的类型与特征；
（3）植物体组织的发生于联系（自学）；
（4）复合组织（自学）；
（5）组织系统（自学）。
2．重、难点提示
（1）分生组织的类型及发展方向；
（2）保护组织的类型及区别；
（3）薄壁组织的类型，传递细胞的结构与功能；
（4）机械组织的类型及其在植物体内分布规律；
（5）输导组织的细胞特点及其在植物进化过程中的演化；
（6）分泌结构的类型及与植物资源利用关系。
第三章种子和幼苗（2学时）
1．教学内容
（1）种子的形态与组成；
（2）组织的基本类型；
（3）种子休眠与萌发（自学）；
（4）幼苗类型。
2．重、难点提示
（1）种子的基本结构；
（2）种子的基本类型；
（3）种子萌发过程及幼苗类型。
第四章根的形态与结构（3学时）
1．教学内容
（1）根的生理功能（自学）；
（2）根与根系（自学）；
（3）根尖的结构和发育；
（4）双子叶植物根的结构；
（5）单子叶植物根的结构；
（6）侧根的发生和特性；
（7）根瘤与菌根（自学）。
2．重、难点提示
（1）根尖的结构和发展；
（2）根的初生生长和次生结构；
（3）根的次生生长和次生结构。
第五章茎的形态与结构（4学时）
1．教学内容
（1）茎的生理功能（自学）；
（2）茎的形态与组成；
（3）芽和茎的分枝方式；
（4）茎尖的分区；
（5）双子叶植物茎的结构；
（6）单子叶植物茎的结构。
2．重、难点提示
（1）茎与根在外形上的区别；
（2）根尖的结构和发展；
（3）双子叶植物茎的初生生长和初生结构；
（4）双子叶植物茎的次生生长和次生结构；
（5）茎的初生生长、初生结构和茎的次生生长、次生结构均与根作比较。
第六章叶的形态与结构（2学时）
1．教学内容
（1）叶的生理功能（自学）；
（2）叶的发生与生长；
（3）叶的形态；
（4）茎尖的分区；
（5）双子叶植物叶的结构；
（6）单子叶植物叶的结构；
（7）裸子植物叶片的结构；
（8）离层与落叶。
2．重、难点提示
（1）叶组成、单叶和复叶；
（2）双子叶植物叶的结构；
（3）单子叶植物叶的结构。
第七章植物的适应性与整体性（3学时）
1．教学内容
（1）营养器官的变态与变态器官；
（2）同功器官和同源器官；
（3）植物营养器官的形态、结构与环境的关系；
（4）营养器官的整体性。
2．重、难点提示
（1）贮藏根结构中的三生结构；
（2）旱生植物与水生植物叶片的结构；
（3）根、茎、叶维管系统的联系。
第八章花的形态与结构（6学时）
1．教学内容
（1）花的形态与特征；
（2）花芽的分化与调控（自学）；
（3）雄蕊的发育与解剖结构；
（4）雌蕊的发育与解剖结构；
（5）开花传粉与受精；
2．重、难点提示
（1）花的组成、花序；
（2）花药的发育和花粉粒的形成；
（3）胚珠的发育和胚囊的形成；
（4）被子植物的双受精作用。
第九章果实和种子的发育与结构（5学时）
1．教学内容
（1）种子的发育与结构；
（2）果实的发育与结构；
（3）果实的类型；
（4）果实和种子的传播；
（5）被子植物的生活史。
2．重、难点提示
（1）种子和果实的形成；
（2）果实的类型；
（3）被子植物的生活史。
第十章植物分类基础知识（1学时）
1．教学内容
（1）植物分类方法与分类系统；
（2）植物分类知识的来源（自学）；
（3）植物分类的各级单位；
（4）物种的概念及其意义；
（5）植物的命名；
（6）植物分类检索表的编制和使用。
2．重、难点提示
（1）人为的植物分类系统和自然的植物分类系统；
（2）生物的等级和命名，种的定义；
第十一章植物界的基本类群与进化（8学时）
1．教学内容
（1）藻类植物；
（2）菌类植物；
（3）地衣植物；
（4）苔藓植物门；
（5）蕨类植物门；
（6）裸子植物门；
（7）被子植物门。
2．重、难点提示
（1）蓝藻门一般特征，代表植物：
念珠藻属、颤藻属；
（2）绿藻门一般特征，代表植物：
衣藻属、团藻属、水绵属、轮藻属；
（3）褐藻门一般特征，代表植物：
海带；
（4）细菌门一般特征；
（5）黏菌门一般特征，代表植物：
发网菌属；
（6）真菌门一般特征、亚门，代表植物：
根霉属、酵母菌属、青霉菌属、蘑菇属。
（7）地衣植物一般特征及其类型；
（8）苔藓植物门一般特征、苔纲与藓纲的区别，代表植物：
地钱、葫芦藓；
（9）蕨类植物门一般特征、5亚门主要特征比较，代表植物：
石松、蕨；
（10）裸子植物门一般特征、4纲主要特征比较，代表植物：
苏铁、银杏、松属；
（11）被子植物门一般特征、生活史特点。
第十二章被子植物主要分科概述（6学时）
1．教学内容
（1）被子植物分类的形态学基础知识（提前到各器官形态部分学习）；
（2）被子植物的分类原则；
（3）被子植物分科概述。
2．重、难点提示
（1）双子叶植物纲（木兰科、毛茛科、蓼科、藜科、石竹科、十字花科、杨柳科、蔷薇科、豆科、葡萄科、锦葵科、伞形科、唇形科、茄科、菊科等）；
（2）单子叶植物纲（天南星科、百合科、禾本科、莎草科、兰科等）。
七、课时分配
章目
教学内容
教学环节
理论教学学时
实验教学学时
绪论
1
一
植物细胞
3
二
植物组织与组织系统
4
三
种子和幼苗
2
四
根的状态与结构
3
五
茎的形态与结构
4
六
叶的形态与结构
2
七
植物的适应性与整体性
3
八
花的形态与结构
6
九
果实和种子的发育与结构
5
十
植物分类基础知识
1
十一
植物界的基本类群与进化
8
十二
被子植物主要分科与概述
6
总计
48
八、课程考核方式
1.考核方式
笔试；闭卷。
2.成绩构成
平时成绩+期末考试。
九、选用教材和参考书目
［1］《植物学》（第2版），强胜编，高等教育出版社，2017年；
［2］《植物学》（第3版），金银根编，科学出版社，2018年；
［3］《植物学》（第3版），李杨汉编，上海科学技术出版社，2015年；
［4］《植物学》（第2版），马炜梁主编，高等教育出版社，2015年；
［5］《植物学》（第2版）上下册，陆时万主编，高等教育出版社，2011年；
［6］《植物学》（第2版）（全彩版），贺学礼主编，科学出版社，2019年；
［7］《植物学》（第1版），赵桂仿主编，科学出版社，2019年；
［8］《图解植物学词典》（第1版），李承森编，科学出版社，2019年；
［9］《植物的识别》（第1版），汪劲武编，人民教育出版社，2010年；
［10］《华北常见植物野外识别手册》（第1版）闫明主编，科学出版社，2017年。
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