物态变化全套导学案.docx
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物态变化全套导学案
§4.1温度计
一、学习目标
1.知道温度的概念，了解液体温度计的工作原理，能说出生活环境中常见的温度值；
2.知道摄氏温度的规定；
3.知道体温计的构造原理及使用方法，了解它与实验实用温度计的区别；
4.会正确使用温度计测量液体的温度；
学习重点、难点：
正确使用温度计测量液体的温度
二、知识准备
曾经有这样一个故事：
在古代有一船夫在冬天划一小船，带着自己的孩子，过了一会他感到很热，就脱了棉衣，同时也给孩子脱去一件衣服。
又过了一会，还是很热，就又脱了一件上衣，同时也给孩子脱去一件衣服。
最后他还是感到很热，而他的孩子却冷的发抖。
那么，靠感觉来判断天气的冷热可靠吗？
三、学习过程
【学点一】温度的定义：
物体的冷热程度。
1.完成课本76页的想想做做，说出自己的感觉。
2.了解温度的单位——摄氏温度（℃）
请同学们学习课本76页相关内容，小组交流。
完成下列问题：
（1）温度的单位是什么？
怎样规定的？
（2）读出下列的几个温度。
互相检查有无错误
地球表面最高气温63℃人体正常温度为37℃
地球表面最低气温-88.3℃酒精凝固点－117℃
【学点二】温度的测量工具——温度计
1.观察所给的温度计，说出它的构造和原理。
2.做一做：
用温度计测量水的温度。
（1）观察温度计的量程，最小刻度，最大刻度，分度值，将你观察的结果记录下来。
量程：
；最小刻度：
；最大刻度：
；
分度值：
；
（2）测量热水的温度
注意：
①估：
首先估计被测液体的温度，选取合适量程的温度计。
②放：
应使玻璃泡全部浸入被测液体中，不得接触容器底和容器壁。
③读：
待温度计液柱稳定后再读数，读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线要与液柱上表面相平。
④取：
实验完毕取出温度计并放回原处。
（想一想：
测量温度时为什么要注意这些事项？
）
（3）记录实验数据：
________
3.阅读课本79页“科学世界”，了解人体的温度情况、体温计的发展过程、各种类型的温度计的应用。
【跟踪练习】
1、下面关于常用温度计的使用中，错误的是（）
A.温度计不能用来测量超过它的最高刻度的温度；
B.温度计的玻璃泡要跟被测物体充分接触；
C.测量液体温度时，温度计玻璃泡要完全浸没在液体中；
D.读数时，要把温度计从液体中拿出来再读数。
2、你能利用一些简单的器材自制一个温度计吗？
说说你的制作方法，并和其他同学相互交流，看看谁的方法更好。
【学点三】体温计
自学课本78~80页体温计的内容，并体温计和实验用温度计进行比较，完成下列问题：
体温计构造的特点是什么？
这个特点导致体温计在使用时与其它温度计有什么不同？
四、小结
这节课你学到了哪些知识？
还有哪些疑问？
五、达标检测
1.体温计的测量范围是_____________，它能准确到_____℃，使用体温计读数时可以________（填“离开”或“不离开”）人体读数。
2.为了提高液体温度计的灵敏度，下述哪些结构的改变是正确的（）
A.把温度计下端的玻璃泡做大一些B.把温度计下端的玻璃泡做小一些
C.把温度计的内径做粗一些D.把温度计的内径做细一些
3.下图中温度计的使用正确的是（）
4.某同学用体温计测得甲的体温是37.5℃，若没有甩过，又用它去依次测量乙和丙的体温，已知乙和丙的实际体温是36.5℃和38.2℃，那么两次测温后，他的记录数据是（）
A.36.5℃和38.2℃B.37.5℃和38.2℃
C.36.5℃和37.5℃D.37.5℃和37.5℃
§4.2熔化和凝固
一、学习目标
1.知道物质存在的三种状态；
2.通过实验探究固体熔化时温度的变化规律；能认识到图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法，会利用图像分析问题；
3.知道晶体和非晶体的熔化、凝固的区别；
4.知道熔化吸热、凝固放热，能解释生活和自然界中的一些现象；
重点：
晶体的熔点和凝固点的物理意义；晶体和非晶体的区别；
难点：
晶体的熔化和凝固曲线；晶体的熔点和凝固点的物理意义；
二、课前检测
1.以下说法中，你认为最符合实际的是（）
A.人体的正常体温为35℃。
B.冰箱冷冻室的温度约为5℃。
C.上海盛夏中午室外温度可达38℃。
D.上海的最低气温可达零下30℃。
2.使用温度计时，首先要观察它的量程和认清它的 。
小强在用温度计测量烧杯中液体温度时读取了四次数据，每次读数时温度计的位置如图1所示，其中正确的是 。
图2中所示的是用温度计分别测得的冰和水的温度，那么冰的温度是 ℃，水的温度是 ℃。
三、学习过程
【学点一】物态变化
阅读课本81页，完成下列问题：
1、物质存在的三种状态是什么？
以水为例，请各举一例说明水的三种状态。
2、熔化是物质从态变为态的过程；凝固是物质从态变为态的过程；
3、思考：
水的三种状态可以相互转化吗？
转化时是否须具备一定的条件？
（组内可交流）
【学点二】实验探究：
固体熔化时温度的变化规律
1.提出问题：
不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度变化规律相同吗?
2.猜想与假设：
（说出你的猜想并陈述理由）
3.进行实验：
阅读课本82页的内容，参照图4.2－1选择需要的实验器材（注：
该实验中用的是水浴法加热），实验物品从蜡和海波中选一种。
当温度升到40℃时，记录整个过程中温度随时间的变化，每隔1分钟记录一次实验数据。
注意观察在温度变化的过程中，蜡或海波的状态是怎样发生变化的。
（简易方法：
选用海波时，可在小烧杯中直接倒入开水，不需酒精灯加热，然后每隔30秒记录一次实验数据。
）
4.记录数据的表格（探究_____熔化时温度的变化规律）
时间/min
0
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温度/℃
根据实验数据画出熔化时温度与时间变化的图像（画在课本83页相应的方格纸上）
5.根据图像你能得到什么结论？
（分析熔化曲线，总结海波和蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点）（先独立思考，然后小组内相互交流）
6.请分析蜡的熔化和海波的熔化的共同点和区别。
共同点：
区别：
7.评估实验中容易出错的地方在哪里？
或者你认为这个实验应该注意什么？
【跟踪练习】探究：
固体熔化时温度的变化规律
炎热的夏季，家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软。
而冰块熔化时，没有逐渐变软的过程。
由此推测，不同物质熔化时，温度的变化规律可能不同，我们选用碎冰和碎蜡研究物质的熔化过程。
为让碎冰和碎蜡均匀和缓慢地熔化，我们把碎冰放到盛有温水烧杯中，把碎蜡放到盛有热水的烧杯中分别进行实验并记录数据，实验装置如图甲所示。
（1）图乙是（填“冰”或“蜡”）的温度随时间变化的图象。
图丙所示温度计显示的是蜡某时刻的温度，它的示数是℃。
（2）在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯拿出来，冰和蜡停止熔化。
将试管放回烧杯后，冰和蜡又继续熔化。
说明固体熔化时需要。
（3）如果让你自己实验探究冰和蜡熔化时温度的变化规律，你在实验中会想到注意哪些问题呢？
请你至少写出一条注意事项。
。
【学点三】熔点与凝固点（阅读课本83~84页相关内容）
如果让熔化了的海波冷却，记下液态海波在冷却凝固成晶体过程中的温度随时间变化情况，可得到凝固曲线近似右图的形状。
请大家思考并回答：
（1）DE段。
海波是____态，____热（填"吸"或"放"），温度______。
（2）EF段。
海波的状态是______，____热，温度______。
（3）FG段。
海波的状态是______，____热，温度______。
晶体的凝固也是在一定的温度下完成。
晶体凝固时的温度叫凝固点，
晶体的凝固点和它的熔点相同。
【跟踪练习】
1.海波的熔点是48℃，那么48℃的海波是（ ）
A.固态 B.液态 C.固液共存 D.以上三种状态都有可能
2.在0℃的房间里，把正在熔化的冰块投入到0℃的水中，过一段时间后，下列说法正确的是（ ）
A.水质量增多 B.冰质量增多C.水和冰质量不变 D.以上三种情况都有可能
3.沥青在加热过程中，下列说法正确的是（ ）
A.温度持续上升 B.温度保持熔点不变
C.先上升，后来保持不变，最后又上升 D.先下降后上升
4.请你阅读课本84页“几种物质的熔点”，然后回答：
固态酒精的熔点比固态汞的熔点，冰的熔点是，金属中熔点最高的是。
灯丝通常用制成，这是因为这种金属。
我们能用铝锅来熔化铁吗？
，这是因为。
（值得注意的是，表格中这些物质的熔点是在1标准大气压下测得的，由此可知熔点与外界条件有关。
）
四、小结
1.这节课你学到了哪些知识？
还有哪些疑问？
2.本节课的重要的方法——图象法。
运用图像灵活形象的描述，可以方便的领会知识。
五、达标检测
1.夏天，加在饮料中的冰块化为水，此过程属于下列哪种物态变化（）
A.凝固B.熔化C.汽化D.液化
2.如图是A、B两种物质熔化时的温度—时间图象，其中物质是晶体，它的熔点是
℃，在第8min时，这种晶体处于状态。
3.如图是某种物质熔化时温度随时间变化的图像。
由图可知：
此种物质为（填“晶体”或“非晶体”），该物质的熔点为℃。
4.如图所示是某物质熔化时其温度随时间变化的图像,根据该图像你能获得哪些有价值的信息，请写出两条：
信息一：
。
信息二：
。
5.2008年南方雪灾，给人民群众的生活、生产带来很多困难．
（1）冰雪道路上，车辆应减速行驶，其原因是：
汽车具有惯性，当路面有冰雪时，轮胎与地面间的摩擦会变小，汽车在紧急刹车后滑行的距离将比路面没有冰雪时长。
（2）看到抢险队员在冰雪覆盖的道路上洒大量的盐，小亮同学产生疑问：
含盐浓度不同的冰，熔化特点有无区别？
为此，小亮同学用纯水、淡盐水、浓盐水制得质量均为lkg的纯冰、淡盐冰、浓盐冰，在相同加热条件下测量三者的温度变化，并得到三条温度变化曲线，如图所示（纯冰对应曲线①、淡盐冰对应曲线②、浓盐冰对应曲线③）．根据曲线图可知，含盐浓度越高的冰，熔化前升温越（快／慢），并能在更
（高／低）的温度熔化。
（通过此题，我们会发现晶体的熔点还跟什么因素有关？
）
§4.3汽化和液化
一、学习目标
1.知道什么是汽化和液化，理解液化是汽化的逆过程；知道汽化吸热和液化放热；
2.通过实验探究水的沸腾，了解沸腾现象；了解液体沸腾时的温度特点；
3.通过实验探究知道影响蒸发快慢的因素；了解蒸发的作用；
4.能解释生活和自然界中的一些现象；
学习重点、难点：
沸腾时温度的变化规律。
二、课前检测
1.在寒冷的北方，使用酒精温度计而不使用水银温度计，是因为（ ）
A.酒精的熔点高 B.酒精的沸点低
C.酒精的凝固点低 D.酒精可染成红色
2.下列属于熔化的是（ ）
A、糖放在水中逐渐化成了糖水 B、露水的形成
C、夏天放冰棒的杯子外壁的小水珠 D、冰棒变成糖水
3.如图所示为锡熔化或凝固的图象,根据图象可知
（1）锡的熔点是_________℃。
（2）AB段图象表示的是___________，BC段表示的是 ___________过程，这段过程中___________保持不变，但必须从外界________。
CD段表示的是_______，DE段表示的是__________，EF段表的是________，锡必须向外_______，FG表示的是______过程。
（3）锡熔化过程经过__________分钟，在3~6分钟的时间内锡所处的状态为_________________，9~12分钟内锡处于_________过程，锡在3~6分钟内与9~11分钟内的不同点在于__________。
三、学习过程
【学点一】汽化
做一做：
课本79页“想想做做”，知道什么是汽化、液化。
【学点二】实验探究：
水的沸腾
1.提出问题：
水在沸腾时有什么特征？
沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
2.进行实验：
阅读课本86页的内容，参照图4.3－2选择需要的实验器材，待水温升至90℃时，每隔半分钟记录一次水的温度。
待水沸腾时，继续记录温度，并注意观察水沸腾时的情况。
（还要注意观察在加热过程中，水中气泡是怎样变化的）
3.记录数据的表格
时间/min
0
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温度/℃
请根据实验数据画出水沸腾时温度与时间变化的图像（画在课本86页图4.3－3中）
4.根据图像你能得到什么结论？
。
5.评估：
实验过程中容易出错的地方在哪里？
或者你认为这个实验应该注意什么？
【跟踪练习】
1.阅读课本87页“几种液体的沸点”及89页“科学世界”，会发现液体的沸点与大气压强有关，气压越低，沸点就越低。
只有在1标准大气压下，水的沸点才是100℃。
2.在探究水的沸点的实验中：
（1）小明观察到同学们测水温的操作有如图甲中所示四种，你认为正确的是（）
（2）当水沸腾的时候，小明的温度计的示数如图乙所示，此时水的沸点是℃；如果继续给沸腾的水加热，水的温度（选填“升高”、“不变”或“降低”）。
（3）实验中水的沸点低于100℃，你认为可能是造成的。
（只需要写出一个可能原因）
【学点三】蒸发
1.做一做：
（1）课本89页“想想做做”；
（2）两只手都沾上水，其中一只手用电吹风吹，哪只手干的快一些？
结论：
液体在蒸发过程中要______热，
2.加快蒸发的方法有：
（1）__________，举例：
；
（2）________________，举例：
；
（3）_____________，举例：
；
3.思考：
蒸发和沸腾的异同点是什么？
（先独立思考，然后组内交流）
【跟踪练习】
1.夏天扇扇子，会感到身上很凉爽，这是因为（ ）
A.扇出的风把身体周围的热空气赶跑B.扇来的风是凉的
C.扇来的风加快了身上汗液的蒸发，汗液蒸发时要吸热
D.扇来的风把身上的热吹掉了
2.电风扇能加快人体表面的_____________，使________加快，人就感觉到凉快。
【学点四】液化
1、阅读课本90页了解液化的特点：
液化是汽化的逆过程，所以液化是一个_____热过程，使气体液化的方法是：
①_____________________；②______________________。
2、阅读课本90页“STS：
电冰箱”，了解电冰箱的构造及制冷原理。
【跟踪练习】
1.夏天，从冰箱里取出瓶装矿泉水时，常会发现瓶的外壁“出汗”，这是因为（）
A.水会从瓶内慢慢渗出B.空气中的水蒸气遇冷液化
C.瓶外壁的水不断汽化D.瓶周围的空气不断凝华
2.戴眼镜的乘客乘坐冷气很强的出租汽车一段时间后下车，有时会发觉眼镜镜片模糊。
此现象是由于车外空气中的水蒸气遇到冰冷的镜片发生（）
A.液化B.凝华C.熔化D.凝固
四、小结
1、这节课你学到了哪些知识？
还有哪些疑问？
2、本节课的重要的方法——图象法。
五、达标检测
1.通过观察下图所示的三幅晒衣服的示意图，结合日常生活的经验，可知：
液体蒸发的快慢与液体的、液体的和液体表面的空气流速有关。
2.厨房中也包含着很多物理知识.如手拿刚出笼的馒头时，若先在手上沾些冷水，就不会感到很烫，这是由于____________的缘故。
3.请写出以下现象所属的物态变化名称：
夏天吃棒冰时，揭开包装纸后棒冰会冒“白气”__________；用热风干手器将湿手吹干。
4.下列措施中，为了加快蒸发的是（）
A.酒精灯不用时盖上灯帽B.将湿衣服展开后晾在向阳、通风处
C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱D.春季植树时剪除大量枝叶
5.在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到89℃时，小刚开始计时，每隔1min记录一次水的温度。
然后，小刚根据实验数据绘制了如右图所示的温度随时间变化的图像。
（1）由图像可以看出，把水从91℃加热到刚开始沸腾所需时间为________min。
（2）根据图像可以推断，如果在其它条件不变的情况下继续对水加热1min，则水的温度是______℃。
6.夏天，冰棒从冰箱内刚拿出来，冰棒周围冒“白气”，“白气”是什么，怎么产生的呢？
§4.4升华和凝华
一、学习目标
1.知道升华和凝华的概念；知道升华吸热和凝华放热；
2.能解释生活中的升华和凝华现象；
3.能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象，有节约用水的意识；
重点：
碘的升华和凝华。
难点：
理解升华凝华现象。
二、学习过程
【学点一】认识升华和凝华
问题：
冰吸热熔化成水，再继续吸热就变为水蒸气，那么物质吸热后能不能由固态直接变成气态呢？
（请阅读课本92－93页相关内容，完成下面题目。
）
（1）物质由固态直接变成气态叫，此过程热；
（2）物质由气态直接变成固态叫，此过程热。
请同学们集思广益，小组交流找一找生活中存在的升华和凝华现象，并把它们记录下来，看哪个小组找的多。
你找到的现象
物态变化
吸放热
跟踪练习：
1.为什么灯丝用久了会变细？
灯泡用久内壁会发黑？
2.俗话说：
“霜前冷，雪后寒。
”你能用所学知识解释吗？
小资料：
我国古代的一些人，已经会利用升华和凝华的方法，来提纯一些化学药品，所谓的“炼丹”就是一个例子。
具体的方法是：
把天然的红色硫化汞放在炼丹鼎里煅烧，硫被氧化成二氧化硫，分离出金属汞；汞又和硫磺化合，生成黑色的硫化汞。
硫化汞受热后升华，再凝华就成了结晶的硫化汞。
这就是所谓的可以使人长生不老的“仙丹”。
【学点二】自然界中的水循环现象
常见的水有三态：
、和，请你对照下图说出它们之间的转化过程以及吸放热的关系。
你知道雪霜雹雾露云雨是怎样形成的吗？
跟踪练习：
请你说出下列物态变化的名称以及吸放热过程：
（1）铸工把铁水浇铸成铸件；
（2）冬天嘴里呼出"白气"，夏天冷库里冒出白气；
（3）湿衣服在阳光下变干；（4）冬天在室外冰冻的衣服变干；
（5）固态碘，受热变成碘蒸气；（6）夏天早晨草叶上的露水；
（7）夏天自来水管上出现水珠；（8）冬天玻璃窗上出现冰花；（9）初冬瓦上的霜；
三、交流提升
在刚才的学习中，你还有哪些疑问我们一起来解决。
四、当堂检测
1.雨、露、霜、冰都是自然界中水的“化身”，其中由空气中的水蒸气凝华而成的是（）
A.雨B.露C.霜D.冰
2.舞台上经常用喷撒干冰（固态二氧化碳）的方法制造白雾以渲染气氛．对“白雾”的形成，小明的解释是：
（1）干冰升华吸热使周围环境温度降低；
（2）气态二氧化碳液化形成白雾，以上解释中（）
A.第一句话存在科学性错误B.第二句话存在科学性错误
C.两句话都存在科学性错误D.两句话都没有科学性错误
3.白炽灯丝是由钨丝制成的，长期使用灯泡内壁会变黑，这种现象属于（）
A.先凝华后升华B.先蒸发后凝固C.先升华后凝华D.先汽化后液化
4.运输食品时，往往用干冰来给食品降温，以防止食品腐烂变质，这是什么道理呢？
5.在插有小树枝的封闭烧瓶中，放一些樟脑球碾成的粉末。
然后在酒精灯上微微加热，停止加热后一段时间，烧瓶内的树枝上出现了洁白、玲珑的人造雪景，这是为什么呢？
《第四章物态变化》复习课导学案
一、学习目标：
1、会选择并使用温度计测液体的温度。
2、通过实验探究，了解晶体熔化及液体沸腾的特点。
3、知道物态变化产生的条件，能解释物态变化的现象，并了解其在生活中的应用。
二、学习重点与难点：
1、温度计的使用。
2、六种物态变化现象的识别及其在生活中的应用。
3、实验探究晶体熔化与液体沸腾时温度变化的特点。
4、影响液体蒸发快慢的因素。
三、构建知识网络：
四、方法与技巧归纳
本章以实验为基础，探讨了物质在固态、液态和气态之间的相互转化过程和变化规律，学习中，应注意从物态变化时的吸热或放热，温度是否变化以及怎样变化这些现象上进行观察、分析、讨论，建立正确的概念和认识规律。
学会利用图像研究物理量变化规律，能对日常生活和生产中常见的物态变化现象进行分析、判断和解释。
应注意：
（1）晶体熔化时吸收热量温度保持不变；
（2）要注意熔化、凝固、沸腾的条件；（3）要会分析晶体的熔化、凝固、沸腾的图像；（4）利用液化知识解释日常生活现象时，对液化气体的来源要认清；（5）在解释物态变化现象时，要找准初态和末态，判断属于哪类物态变化，并注意总结归律，利用所属的物态变化特征去解决问题。
五、实验探究、重点突破
1、有两个同学研究海波和石蜡熔化时温度的变化规律，记录的数据如下表：
时间/nin
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
海波温度/℃
40
42
44
46
48
48
48
48
48
48
48
53
56
59
63
石蜡温度/℃
40
41
42
44
46
47
48
49
51
52
54
56
59
65
71
他们在实验时观察到，海波第5min开始熔化，第11min熔化完毕；石蜡第2min开始变软，第12min全部熔化完毕。
请你对以上实验数据进行分析后完成下面两题：
（1）海波熔化时温度的变化规律是；
（2）石蜡熔化时温度的变化规律是。
2、如图1是小明同学所做的“观察水的沸腾”实验的装置。
（1）为了节约能源、适当缩短实验时间，可以采取的措施有（写出两种）
①；
②。
（2）在实验过程中，小明记录了水的温度随时间变化的数据如表所示。
请根据表中数据，在坐标系（图2）中画出温度随时间变化的图线。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
温度/℃
90
92
94
96
98
100
100
100
100
100
（3）小明同学根据观察现象，分析数据、图像得出如下结论：
a、沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
你还可以总结出的结论是：
b、；
c、；
（4）请你简单描述一下水在沸腾时的现象：
；
六、当堂达标：
1、如图是小明同学测量水温时的操作，其中你认为正确的是（）
2、下列现象的产生，需要吸热的是（）
A.夏天，输水管外出现小水珠B.严冬，玻璃窗内壁结了一层冰花
C.擦在皮肤上的酒精马上干了D.早晨，室外大雾弥漫
3、关于物质的熔化与凝固，下列说法中正确的是（）
A.各种固体都有一定的熔点，不同的固体熔点不同
B.晶体熔化时的温度叫熔点，不同的晶体熔点不同
C.同种晶体的熔点高于它的凝固点
D.晶体在熔化过程中要吸收热量，温度不断升高
4、在北方的冬季，下列几种常见的物态变化现象中，属于凝华现象的
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