吕必松《对外汉语教学概论》讲义 第3章.docx

吕必松《对外汉语教学概论》讲义 第3章.docx

《吕必松《对外汉语教学概论》讲义 第3章.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《吕必松《对外汉语教学概论》讲义 第3章.docx（21页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

吕必松《对外汉语教学概论》讲义第3章

第三章语言教学

第一节语言教学的性质和特点

无论做什么事情，都要首先了解要做的事情的性质和特点。

而一种事物的性质和特点，又总是在跟其它事物的比较中显示出来的，所以只有通过跟其它事物的比较，才能对这种事物的性质和特点有清楚的认识。

许多人不了解语言教学的性质和特点，特别是不了解第二语言教学的性质和特点?

又特别是不了解对外汉语教学的性质和特点，主要是因为他们往往把语言教学跟其他文化科学知识的教学混同起来，特别是跟语言学教学混同起来；把第二浯言教学跟第一语言教学混同起来，特别是跟对本族人的语文教学混同起来。

所以我们讨论语言教学的性质和特点，就要拿语言教学跟语言学教学作比较，拿第二语言教学跟第一语言教学作比较，拿对外汉语教学跟其他第二语言教学作比较，通过这样的比较，首先把语言教学跟语言学教学区别开来，在此基础上，再把第二语言教学跟第一语言教学区别开来，最后把对外汉语教学跟其它第二语言教学区别开来。

1.语言教学和语言学教学

语言教学和语言学教学是两种不同性质的教学，后者属于文化科学知识的教学。

他们之间的区别至少表现在以下5个方面。

（1）教学目的不同

语言学教学对不同的教学对象有不同的教学目的。

例如，为了提高学生的文化素养和逻辑思维能力（对中学生）；为了培养学生从事语言研究和语言教学的能力（对大学生和研究生）；为了提高学生的语言文字应用能力（对中学生和大学生）等。

语言教学虽然也有不同的目的（我们在第二章列举了第二语言学习的5种不同的学习目的，即受教育目的、学术目的、职业目的、职业工具目的和其他目的，学生的学习目的也就是教学目的），但是从根本上说都是为了使学生学会听、说、读、写和用语言进行交际。

也就是说，是为了培养学生的语言能力和语言交际能力。

无论是第一语言教学还是第二语言教学，都不能背离这样的目的。

有些地方的汉语教学，包括作为第一语言的汉语教学和作为第二语言的汉语教学，存在着一个严重的问题，就是不注重培养学生的语言能力和语言交际能力，尤其是不注重训练学生的言语技能和言语交际技能。

例如，教材不适合培养语言能力和语言交际能力的需要，上课的时候过多地讲解语言知识，或者只是教学生认字，写字，把“命题作文”作为培养学生写作能力的主要手段。

这样做，正是受了语言学教学和传统的语文教学的影响，也说明教学目的不明确，或者虽然教学目的明确，但是教学内容和教学方法与教学目的不—致。

（2）教学内容不同

教学内容就是教什么。

教学内容是由教学目的决定的，教学目的不同，教学内容自然也不同。

语言学的教学内容是语言理论和语言知识以及语言研究方法等。

这些教学内容有—定的系统性，这种系统性体现语言科学的科学系统。

我们在第二章谈到，语言能力和语言交际能力的构成因素包括语言要素、语用规则、言语技能、言语交际技能和相关文化知识，这些也就是语言教学的教学内容。

这5个方面的内容都要以言语材料的形式加以展示，言看材料必须根据学生的程度和交际的需要加以选择和编排。

在选择和编排这些内容的时候也要注意系统性，这种系统性主要体现由易到难的言语系统。

这样的言语系统是语言教学的教学系统，而不是语言科学的科学系统。

（3）教学原则不同

关于什么是教学原则，什么是教学方法，什么是教学技巧，我们以后要专门讨论。

为了跟语言学教学的教学原则、教学方法和教学技巧相比较，我们这里先通过举例作一些初步说明。

语言学教学的教学原则主要是教学内容的科学性和系统性以及理论联系实际，

语言教学的教学原则必须在综合考虑语言规律、语言学习规律和语言教学规律的基础，加以制订。

例如，要根据教学对象的特点选择和编排教学内容，要正确处理语言与文化、语言知识与言语要素的关系，要正确处理言语要素的传授与言语技能、言语交际技能训练的关系，要正确处理语言的形式结构教学与语义结构教学的关系，等等。

这些都是语言教学的教学原则。

（4）教学方法不同

语言学教学的教学方法主要是讲授和设法使学生理解、掌握、应用有关的理论知识，一部分教学内容（如方言调查、实验语音学等）则需要指导学生实际操作。

语言教学的教学方法要复杂得多，早巳成为一个专门的研究领域。

例如，要根据学生的需要和由易到难、由浅入深的原则选择和编排作为教学内容的言语材料，这些言语材料要便于根据学生的接受程度对有关的言语现象加以分割、排列和组合；对所教的内容要有计划地安排重现；课堂教学的大部分时间要用于言语技能和言语交际技能的操练；不同的言语技能的训练方法也不相同；理论讲解也要根据不同的内容和不同的教学对象采用不同的方法。

（5）教学技巧不同

从事语言教学要特别讲究教学技巧。

怎样引进一个新的言语现象，怎样使学生容易理解，怎样把课上得生动活泼，甚至怎样板书，怎样提

问，等等，都有很多技巧问题。

语言学教学也需要——定的教学技巧，但是语言教学对教学技巧的要求更高。

一种言语现象有的老师一教就会，有的老师费了很大的劲学生也学不会．其中就有教学技巧问题。

通过上面的比较，我们说明了语言教学不同于语言学教学的目的，内容、原则、方法和技巧，语言教学的性质和特点就体现在这种特定的教学目的、教学内容，教学原则，教学方法和教学技巧之中。

2．第一语言教学和第二语言教学

语言教学的性质和特点是由语言和语言学习的性质和特点决定的，我们在前面分别讨论了第一语言学习和第二语言学习以及它们的异同，上面谈到的语言教学的目的、内容，原则，方法和技巧，都是以第—语言学习和第二语言学习的共同点为依据的，所以它们既适用于第二语言教学，也适用于第一语言教学。

但是正如我们前面所指出的，第二语浯言学习与第一语言学习也存在着一些根本性的区别．所以第二语言教学和第一语言教学是两种不同性质的语言教学。

它们的区别至少有以下几点：

（1）第二语言教学要从培养学生最基本的言语能力开始。

从培养学生最基本的语言能力开始，就是要首先教发音，教最常用的词和基本语法规则等。

进行第一语言教学时，因为学生已经具备了一定的语言能力和语言交际能力，所以不需要从培养最基本的言语能力开始。

学生一入学，就可以教他们认字、写字和阅读。

对课本上的内容，如果念给他们听，他们完全听得懂，如果让他说，他们也会说，只是由于不识字或识字不多而看不懂．人们在学校里学习第二语言，多数人开始的时候什么也不会，对课本上写的，既听不懂，也不会说，更看不懂，因此要教他们每一个同的语音和意思，要教他们每一句话的语音和意思，而且要进行大量的操练才能学会。

所以无论从幼儿园开始教，还是从小学、中学甚至大学开始教，都要从教发音和教说活开始。

由于要从培养最基本的言语能力开始，就带来了教学内容和教学方法上跟第一语言教学的—系列的区别。

（2）第二语言教学要面对第一语言对第二语言学习的影响。

我们在第一章和第二章都谈到，因为不同的语言既有共同点，又有不同点，所以第一语言对第二语言学习既有正迁移作用．又有负迁移作用，因此在第二语言教学中既要充分利用第一语言的正迁移作用，又要设法逐渐消除第一语言的负迁移作用．逐渐培养学生用目的语思维的能力。

第一语言教学不存在这样的问题。

（3）第二语言教学要面对第二语言学习中的文化障碍和文化冲突。

人们在学习第一语言的时候，也就很自然地形成了跟这种语言紧密地联系在一起的文化心理和文化习惯。

学习第二语言时，不可避免地要遇到第二语言中存在的与第一语言不同的文化现象，对其中的某些文化现象，学习者不容易理解和接受，从而形成了语言学习中的文化障碍，甚至引起文化冲突。

因此，在第二语言教学中，必须结合有关的言语材料进行文化背景知识的教学，以消除语言学习中的文化障碍，避免引起文化冲突。

这也是第一语言教学中不存在的问题。

3．作为第二语言的汉语教学

我们前面谈到，语言教学的规律是由语言规律和语言学习规律共同决定的，而每一种语言除了跟其他语言有一些共同的特点以外，还都有各自的特点，这些特点对语言教学也会产生影响。

汉语也有自己的特点，汉语的特点就要对作为第二语言的汉语教学产生影响，使作为第二语言的汉语教学也有不同于其他第二语言教学的地方。

下面举例说明。

（1）教学重点不同。

例如，英语的名词有单数和复数的区别，人称代词除了单数和复数以外，还有阴性、阳性和主格、受格的区别，动词有人称的区别和时态变化，等等。

中国人学英语，这些都是难点．例如很容易忘记在第三人称单数现在时动词后面加一个s，该说she的时候也很容易说he。

对中国人进行英语教学，这些都应当成为教学的重点。

汉语跟英语不同，名词没有单数和复敬的区别；代词没有阴性、阳性和主格，受格的区别，虽然有单数和复数的区别，但是很容易记住；动词也没有人称和时态的变化。

所以在作为第二语言的汉语教学中，什么单复数，什么性、数、格，什么时态变化，统统不必考虑。

作为第二语言的汉语教学。

有不同于其他第二语言教学的教学重点。

例如，语音中的声调，语法中的量词、补语、无标记被动句、“把”字句等等，部是多数学生的难点，因此应当成为教学的重点。

汉语虽然没有动词的时态变化，但是它有自己特定的时态表示法，这种时态表示法的规律是什么、我们中国人自己至今还没有完全搞清楚，学生学起来也感到非常头痛，需要在教有关的言语现象时进行专门的解释。

（2）教学内容的编排顺序不同。

在不同的语言中，表示同—个意思一般都有相对应的表示方法，而同一个意思的相对应的表示方法的难易程度往往不同。

例如，英语中的“openthe　door”是一个很简单的表达方式，在教学初期就可以教给学生。

相当于这个意思的表达方式，汉语中有“开门，开开门，开一下门，把门开开”等，其中除了“开门”跟英语的表达方式基本相同以外，其它几种表达方式跟英语差别很大，有的带补语，有的用“把”字句，“把”字句中又有补语。

对多数学生来说，汉语的补语很难，“把”字句更难，所以这些表达方式都不能在开始的时候教给学生，就是教了，他们也学不会。

（3）处理听说和读写的关系的原则和方法不一定完全相同。

这主要是因为多数人觉得汉字难认、难写、难记，汉字又涉及阅读。

有些语言的教学都采用“听说领先”的方法，就是先学说话，到一定的阶段再学习读写，国外有些学校教汉语也采用这种方法。

我们在国内对外国人进行汉语教学，基本上是采用听、说、读、写同步发展的方法，效果也不错。

采用这样的方法有几个原因：

——是我们的教学对象是成年人，成年人的理解能力强，可以在同一个阶段同时学习几种言语技能；二是课时多，初级阶段每天至少上4节课，每周学5天，—共至少20节课。

每天4节课全部练习听说，师生都会感到口干舌燥，还不如第三节课教教汉字，调节一下，学生也感兴趣?

愿意学；三是我们考虑，正因为汉字难，就要多接触，提前教读写，有助于他们多练习；四是我们认为。

成年人学习第二语言多数人不能完全依靠听觉，还要同时借助于视觉，通过汉字教听说，可以帮助他们记住所学的内容。

汉字对作为第二语言的汉语教学的影响还表现在课型设计和课型顺序的安排上。

怎样兼顾汉字的特点设计课型和安排课型顺序，虽然经过长期的试验和争论，至今还没有定论，仍在讨论和试验中，这方面的情况在《对外汉语教学发展概要》（北京语言学院出版社，1990）一书中有说详细介绍。

第二节第二语言教学的结构

1．什么是第二语言教学的结构

任何现象都有自己特定的结构，第二语言教学也不例外。

无论研究什么现象或从事什么工作，都必须首先认识研究对象或工作对象的结构，例如，盖房子首先要研究房子的结构，有了房子的结构图形才能施工；治病首先要研究人体的结构、知道人体结构才能发现病区，找到病因。

要进行第二语言教学，要使第二语言教学真正走上科学的轨道．也必须首先研究第二语言教学的结构。

什么是第二语言教学的结构呢?

从下面的图形可以看到，第二语言教学要涉及许多因素，这许多因素之间有一定的内在联系，它们互相作用、互为条件，每一个因素都是决定第二语言教学的效率和成功率的一个变因。

这些因素实际上就构成了使第二语言教学能够正常运行的一种统一体，这种统一体的构成方式就是一种结构。

因此，我们认为第二语言教学的结构就是由跟第二语言教学有关的各种因素构成的一种统一体的构成方式。

这种统一体中的每一个因素都是这种结构中的一个构件，全部因素和它们之间的相互关系就构成了这种结构的结构形式。

2、第二语言教学的结构图形

我们在综合分析跟第二语言教学相关的各种因素和它们之间的相互关系的基础上，用下面的图形来代表第二语言教学的结构。

教学原则

　教学类型

　教学目标

总体设计　教学内容

　教学途径

教学经验　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　教师分工

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　教材编写

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　课堂教学

教学理论　　　　教学法　　　　教学　　　　　　测试

　　　　　　　　　　　　　　实践活动　　

　　　　　　　语言理论　

基础理论　　　语言学习理论

　一般教育理论

目的语国家科学技术和文化的发展水平以及经济实力

国家的语言文字政策和语言教育政策以及可能提供的经费

客观条件　师资培养、教师聘用和培训制度

基础理论研究的广度和深度

教学设施和设备的现代化程度

（第二语言教学的结构图形）

（1）底层结构

底层结构是指跟第二语言教学有关的客观条件。

任何教学都要以一定的客观条件为依据，受客观条件的制约，第二语言教学也不能例外。

不但各项教学实践活动要受客观条件的制约，有关的基础理论、教学理论、教学法、教学经验等的形成和发展也要受客观条件的影响。

在结构图形上：

客观条件处于最底层，所以我们把它叫做底层结构。

第二语言教学的底层结构即客观条件包括目的语国家科学技术和文化的发展水平以及经济实力；国家的语言文字政策和语言教育政策以及可能提供的经费；师资培养、教师聘用和培训制度；基础理论研究的广度和深度；教学设施和设备的现代化程度，等等。

（2）基础结构

第二语言教学必须建立在有关的理论和一定的教学经验的基础之上。

理论和经验是教学本身的基础，所以它们属于基础结构。

基础结构包括第二语言教学的教学理论和教学法以及有关的基础理论，基础理论又包括语言理论、语言学习理论和一般教育理论等。

（3）主体结构

主体结构由总体设计、教材编写（或选择）、课堂教学和测试四个构件组成，这四个构件包括了第二语言教学的全部教学实践活动，我们通常把它们叫做第二语言教学的四大环节。

跟其他教学一样，第二语言教学的表现形式就是教学实践活动，所以上述四大环节也就是第二语言教学的主体结构。

我们研究语言教学及其结构，首先要抓住这个主体结构，否则就是没有抓住问题的中心。

（4）上层结构

上层结构是指教学原则。

规定教学原则是总体设计的任务之一，所以教学原则也是总体设计的一项内容。

但是它跟总体设计的其他内容不处于同—个平面上。

这是因为：

在总体设计外部，它是教学法的一个组成部分，跟教学法的其他组成部分共同指导包括总体设计在内的全部教学实践活动；在总体设计内部，它又必须受教学类型、教学对象的特点，教学目标和教学内容的制约。

由此可见，教学原则是一个特殊的部件。

它反映教学实践活动的客观规律，又对教学实践活动发挥居高临下的指导作用。

在第二语言教学的结构图形上，它处于最上层，所以我们把它叫做上层结构。

从上面的说明可以看出，第二语言教学的四大部件都不处于同一个平面上，它们从不同的方面对第二语言教学发挥作用，产生影响，因此第二语言教学是一种立体结构。

它的四大部件之间和每一个部件中的各个构件之间存在着错综复杂的关系，每一个构件都是决定教学效果的一个变因。

我们研究第二语言教学，首先要研究各个部件和各个构件之间的相互关系，分析每一个部件和每一个构件在整个结构中的作用，在哪些方面和多大程度上影响第二教学的效率和成功率。

4．第二语言教学的三类变因

为了便于研究和分析，我们把第二语言教学中的变因分为直接变因、根本变因和条件变因。

直接变因就是影响教学质量的直接因素，根本变因就是影响直接变因的根本因素，条件变因就是影响直接变因和根本变因的客观条件。

（1）直接变因

大致说来，第二：

语言教学至少有以下几个方面的直接变因：

[1]计划和组织工作的科学化程度。

第二语言教学是有计划、有组织的教学活动，汁划和组织工作的科学化程度对第二语言教学的效率和成功率有很大的影响。

例如，如果课程设置不合理，或者教学内容与教学目标不一致，就会影响第二语言教学的效率和成功率。

[2]课堂教学质量的优劣，在第二语言教学中，课堂教学是帮助学生学习和掌握目的语的主要场所，因此课堂教学的质量能够直接决定第二语言教学的效率和成功率：

如果课堂教学的质量不高，教学效果很差，就谈不上提高教学的效率和成功率。

[3]教材的适用程度。

教材是课堂教学的基础和直接依据，要提高课堂教学的质量，就必须：

白—理想的教材。

如果教材不理想，甚至根本不适用，就难以提高课堂教学的质量。

[4]考试制度、考试内容和考试方法的有效程度。

我们知道，学生和教师没有对考试漠不关心的。

考什么．怎样考，对学生的学习和教师的教学都会产生影响，因此人们把考试比喻为学习和教学的“指挥棒”。

考试制度、考试内容和考试方法是否科学、合理、有效，对教学的效率和成功率也有直接的影响。

以上4个方面的因素在第二语言教学中是互相作用、互为条件的，任何一个因素的积极作用的发挥都要靠其他因素的配合，任何一个因素的消极作用都会对其他因素的作用产生制约。

这4个方面的因素集中体现在第二语言教学的主体结构即四大环节中，它们之间的相互关系也就是四大环节之间的相互关系。

体现计划和组织工作科学化程度的总体设计是其他环节的前提和主要依据；教材编写或选择是课堂教学的基础；课堂教学是中心环节，其他环节都必须为它服务；测试是检验的手段，它们不但检验学生的学习成绩和达到的水平，而且检验包括它们自身在内的全部教学活动是否科学、合理、有效．并且会对其他环节产生积极或消极的反馈作用，

（2）根本变因

第二语言教学的根本变因是教师素质和学生素质。

[1]教师素质。

上述直接变因的优化程度从根本上说来都是由教师素质决定的。

计划和组织的科学化程度，课堂教学质量的高低，教材的优劣，考试制度、考试内容和考试方法的有效程度，都跟教师的业务水平和教学能力成正比。

教师素质的问题，是许多国家第二语言教学中普遍存在的问题，一种出于想当然的观念无所不在，这就是认为只要懂得某种语言，就能教某种语言。

这种观念所产生的直接结果是：

第二语言教学的专业性被严重忽视，专业人材的培养和培训似乎是可有可无的事情；在聘用第二语言教师时，只要他懂得所教的语言，就算具备了基本条件；因此在第二语言教师队伍中，受过系统的专业训练的人材为数甚少，许多入虽然懂得所教的语言，但是实际上并不会教这种语言；更有甚者，有些人对所教的语言也是似懂非懂，这也是第二语言教学普遍存在的消极因素和弊端之一。

不改变这种状况，就无法提高第二语言教学的效率和成功率。

[2]学生素质。

教学是师生双方的事情，学生的素质对教学质量也有决定性的作用。

学生素质包括学习动力的大小，是否具备学习第二语言的生理和心理条件等。

有些素质是可以在学习的过程中逐渐提高的，但是也有些素质方面的问题是无法解决的，例如，由于某些生理缺陷和某些心理缺陷，有些人很难学会第二语言。

对于这样的人就不应当勉强他们去学，如果勉强他们去学，就会影响集体的学习效率。

（3）条件变因

组成第二语言教学的基础结构的“客观条件”都是条件变因：

[1]目的语国家的科学技术和文化的发展水平以及经济实力。

人们学习第二语言有不同的目的，其中有些人是为了阅读这种语言的科技文献，或者是为了了解和研究这种语言的文化，或者是为了用这种语言从事贸易工作。

如果—个国家的科学技术和文化很发达，或者跟外国的贸易往来很多，因此外国科技人员都需要阅读这个国家的科技文献或文化名著，或者要从事有关的研究工作，或者要用这个国家的语言进行贸易，那么要学会这个国家的语言的人数就会大大增加，学习这种语言的动力也会大大增加。

也就是说，一个国家科学技术和文化的发达程度和经济实力的大小能够决定她的语言在国际上使用范围的大小，从而决定学习这个国家的语言的人数的多少和学习者学习动力的大小。

为用而学，才不得不学，过去，有些外国人学习汉语是因为景仰中国的古老文化，对他们眼中的这块“神秘”大地有浓厚的兴趣；现在，除了这些以外，随着中国改革开放政策的实施和经济的发展，希望了解和研究

现代中国，在科学、文化、贸易等方面跟中国进行交流的人越来越多，出于这样的日的学习汉语的人也越来越多。

随着学习目的的变化，要求提高口头交际能力的人也越来越多。

当然，在世界各地学习汉语的人数仍然远远比不上学习英语的人数．这正是由于这两种语言在国际上的使用范围有明显的差别。

我们相信，随着中国经济和科学技术的迅速发展，这样的情况也会逐渐改变。

[2]国家的语言文字政策和语言教育政策、可能为第二语言教学提供的经费。

如果采取鼓励学习某种语言的政策并采取相应的措施．特别是能够提供足够的经费，就会对这种语言的教学产生全面的促进作用。

仍以中国的对外汉语教学为例：

由于实行了对少国留学生的奖学金制度，就吸引了一部分外国人来华学习汉语；由于许多高等学校开设了汉语短训班，就吸引了一大批外国人前来短期学习汉语；由于国家比较重视对外汉语教学，成立了专门的领导机构，就使对外汉语教学的科学研究、教材建设和教师队伍建设等项工作得到了加强。

这就是国家的语言文字政策和语言教育政策对作为第二语言的汉语教学的积极作用。

第二语言教学的各种条件都跟经费有关，而经费的多少首先取决于国家的经济实力，同时也取决于对第二语言教学的重视程度。

这种重视程度首先表现为在国家的语言文字政策和语言教育政策中把第二语言教学放在什么样的地位。

[3]语言师资的培养制度和语言教师的聘用及培训制度。

只有形成一套合理的培养、聘用和培训制度，才能全面提高语言教师的素质。

我国在汉语师资的培养，汉语教师的聘用和培训方面已经采取了一些有力的措施．例如，在部分高等院校开设了以培养对外汉语教师为主要任务的本科专业，有些高等院校早巳开始培养以对外汉语教学为研究方向的硕士研究生；同时设立了专门的培训机构，负责对在职的汉语教师进行培训；国家教育委员会于1990年颁布了《对外汉语教师资格审定办法》，并已开始对在职的对外汉语教师进行考核，对考核合格者，由国家教委颁发对外汉语教师资格证书。

这些措施对提高对外汉语教师的素质有明显的作用。

[4]基础理论研究的广度和深度。

理论是教学发展的火车头和推进器。

在基础结构中．教学理论是第二语言教学的学科理论的核心，是第二语言教学这个学科存在的主要标志。

但是教学理论必须以一定的基础理论和教学经验为依据，所以教学理论不能脱离基础理论和教学

经验而独立发展。

我国对外汉语教学的教学理论还不太成熟，一方面是由于我们对有关的基础理论综合应用不够．对已有的教学经验缺乏全面系统的总结；另—方面也是由于我们的基础理论还有不少薄弱环节，还不能完全满足对外汉语教学的教学理论发展的需要。

也就是说，基础理论研究的落后状况制约着教学理论的发展。

在基础理论中，最落后的是语言学习理论。

[5]教学设备的现代化程度。

现代化教学设备的出现为语言教学提供了新的手段，对提高语言教学的质量无疑有促进作用。

在现代化设备的配置和使用方面，现在似乎同时存在着两种互相对立的情况。

一方面，所需的设备配置不足；另一方面，已经配置的设备并没有得到充分的利用。

后一种情况又影响了必要设备的配置。

出现后一种情况，主要是因为多数教师没有经过使用现代化设备的专门训练。

实际上不了解现代化设备在语言教学中的作用。

也有些教