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酸奶营销策划方案范文
篇一：
伊利酸奶营销策划书
广西科技大学（筹）
伊利酸奶营销
策
划
书
策划团队：
妙思团队
策划日期:
201X年5月18日
前言
随着人们生活节奏的不断加快，生活水平的不断提高，追求高品质的健康生活成为我们的呼吁和要求。
特别是人们的饮食生活更被深深打上了时代的烙印。
奶类的丰富的营养成分，加上市场上各种奶类的购买便利，使其成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。
提起牛奶，很多人都会记得伊利这个品牌。
伊利牛奶在中国几乎是家喻户晓的。
现代大学生作为一个广大的消费群体，已经成为了奶类中不可或缺的一个重要组成部分。
而酸奶的出现，更适应了广大年轻人的消费需求，改变了我们常规对奶类的认识和看法，让我们去接受一种新的饮品。
伊利推出的酸奶口感很好，特别是固体酸奶，对人体的健康有很大的帮助。
必将在学生这个市场上占据一席之地。
尤其对于我们这种学校，对酸奶的需求量会远远多于我们推算出的数量。
牛奶市场上有很多种品牌，如蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。
在为伊利酸奶销售的前期我们做了大量的有关资料的收集、市场调查、数据分析的工作，对我校市场状况、市场趋势、消费者的心理与需求进行了详细的分析，研究了伊利品牌的卖点，并在其销售的过程中增加了促销活动。
第一部分团队概况
一、团队介绍。
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二、成员分工。
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第二部分市场环境分析
一、企业背景。
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二、市场环境分析。
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三、产品分析。
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四、竞争者分析。
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五、消费者分析。
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第三部分SWOT分析
一、优势分析。
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二、劣势分析。
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三、机会分析。
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四、威胁分析。
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第四部分营销策略以及广告
一、产品策略。
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二、价格策略。
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三、促销策略。
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四、渠道策略。
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五、广告策略。
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六、销售服务。
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第五部分经费预算。
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第六部分团队目标。
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第六部分附录
一、附表。
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二、调查问卷。
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第一部分团队概况
一、团队介绍:
团队口号：
团结一致，勇夺第一。
团队成员：
两男两女。
在团队中，我们进行了合理分工，并且互通有无，互相
协作，从而提高效率，达到了四个人的最佳组合状态。
团队定位：
本团队以袁玉文同学为领导核心，其余三名成员配合和听从她的工
作安排，并适时提出自己的意见建议，大家一起讨论协商，为着一个共同的目标
而一起努力。
权限：
我们采用一人领导，众人参与的原则，大家的在各方面的权力基本平等。
计划：
为了目标的实现，我们制定了一系列详细的工作程序，并在计划的操作
下一步步接近目标。
为了使我们的团队在本次活动中成为一个高效的团队，我们在本次活动的主
办方的外部支持和我们团队成员的合作的内部支持，以及领导者恰当的领导和成
员的配合下，我们一定加强彼此的沟通和了解，相互信任，充分利用各成员的优
势去工作，从而实现最终的目标。
二、成员分工：
产品宣传：
黄振洪
产品销售：
袁玉文吴玉兰营销预算与财务工作：
梁寿凯
第一部分市场环境分析
一、企业背景伊利集团是全国乳品行业龙头企业之一，也是国家经贸委评定的全国520
家重点工业企业和国家八部委确定的全国151家农业产业化龙头企业之一伊利
集团生产的具有清真特色的“伊利”牌产品，凭借过硬的质量和良好的服务，
行销全国各地，深受广大消费者的青睐和推崇伊利雪糕、冰淇淋连续七年产销
量居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销
量居全国前三位1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名
商标”伊利集团在全国食品行业首家通过了ISO9002国际质量体系认证；公司
生产的39类产品100多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证
截至201X年上半年，伊利集团连续两次入围“中国企业500强”，并连
续六次入选“中证·亚商中国最具发展潜力上市公司50强”，连续两次进入前
十名；同年，作为国内仅有的两家企业，伊利和海尔跻身中国市场人气最旺品
牌十强，并在中国500最具价值品牌评选中，伊利以127.87亿元的品牌价值列
38位，位居中国食品业首位同样也是北京201X年奥运会全球合作伙伴。
二、市场环境分析
A、产品的市场性
伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务，获得了广大消者的
认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。
根据以往伊利牛奶的销售数据，本次所要促销的“伊利酸奶”具有实惠、天然、
营养、香浓、新鲜的特点，可以预见其在销售过程中大放异彩，吸引顾客的目光。
B、现实市场
大学生的生活水平较为普通，除去少数大学生经济水平较低，绝大部分大学生对于饮食极为关注。
独特清新的茶系列、健康营养的五谷一刻系列来满足
大学生的多种选择。
炎热夏季到来，大学生对解暑的冷冻品需求增大。
C、潜在市场
经济的快速增长使人们的生活水平日益提高，人们对于食品的消费向于更
富营养、合理、科学化，并且他们的健康保健意识逐渐增强，牛奶开始成为家庭
消费的主要组成部分。
尤其是固体酸奶具有一定的美容瘦身效果.大学里面的女
孩子都是爱美的,而喝酸奶这种健康方便的美容减肥方法就成为了众多爱美女孩
儿的首要选择.本校在校生一万八千六百多人，市场消费力强，有很大的潜力。
篇二：
酸奶营销策划书
前言
如今经济浪潮汹涌，金融危机笼罩着各行各业。
其中，国内的奶制品企业更承受着“三聚氰胺”含量超标的行业危机的第二层压力，部分企业形象受损、市场占有率急速下滑、对市场失去信心、生产中的缺点一一暴露?
?
在这样的形势下，各个企业都在竭尽全力求新求变，每个行业都殚精竭虑扭转局面。
由此看来，危机也是“机”，即机会，尤其是正规经营的奶制品企业在这样的经济环境下，应当作出及时、正确的举措，在这股逆浪中应抓入机遇，宣传推广自身产品，扩大市场占有率，在经济逆浪下扬帆起航，重拾市场。
历经09年金融危机的洗礼之后，随着经济的复苏，中国品牌正面临着前所未有的挑战和机遇。
正如著名品牌学家艾丰在第二届“中国品牌论坛”上所表示：
“我们感谢危机，因为沧海横流时，方显英雄本色。
”在这一个特殊的时期——后危机时代，对于一个企业来说，要想逆势而上，品牌推广战略至关重要。
作为有幸参加本次大赛的队伍，我们深深地感激学校和酸奶厂给予我们此次机会去了解去实践营销知识。
在此次比赛中，我们团队将努力为我们的华农品牌——华农酸奶开拓新市场。
尝着华农酸奶的“梦想的味道”，我们站在酸奶厂的角度，以拓宽广州市场为目标，制定了以下营销策划书。
本策划书总共分为五章。
第一章为市场分析，我们从市场背景入手，在市场调研的基础上，分别以国内市场、广州市场两个角度具体分析华农酸奶的市场竞争优势和市场预期。
此外，我们再用SWOT分析法对华农酸奶进行全面而透彻的剖析。
第二章为产品定位。
在市场分析的基础上，为华农酸奶醋进行产品定位，并对主要消费群体进行分析。
第三章为营销策略，主要通过市场定位、产品策略、价格策略、分销渠道四个方面全面而细致地阐述营销全过程。
在第四章中，我们分别站在品牌和厂商的角度去规划产品的推广战略。
第五章和第六章分别为财务预算和风险控制，以财务的角度分析创业方案的可行性并做好对可能遇到的风险进行预测和备案。
本书的主要特点表现在以下几个方面：
（1）结构合理，逻辑严谨。
本书从市场分析到产品定位与策略制定，再到财务分析和风险管理，都是严格按照事物发展的一般规律来进行，具有逻辑性、严谨性以及合理性。
（2）内容深入，分析透彻。
策划者对策划的整个流程都做出了严谨的分析与安排，同时更进行深化，注重理论与实务的有机结合。
（3）通俗易懂，独具特色。
本书体系严密，层次清楚，文字简练，深入浅出，通俗易懂，同时结合团队特色的提出创造性方案。
当然，由于我们的专业知识与策划技能水平有限，策划书中不可避免地会出现某些错误或分析不全，希望各位读者斧正。
概要?
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第一章市场分析?
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一、华农酸奶市场背景分析?
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二、华农酸奶SWOT分析?
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三、竞争状况分析?
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四、行业替代品分析?
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第二章产品定位?
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一、华农酸奶——绿色健康新选择?
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二、主要消费对象分析?
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第三章营销策略?
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一、市场定位?
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二、产品策略?
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-20-
三、价格策略?
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-20-
四、分销渠
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