某餐饮网络营销策划方案参考.docx
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某餐饮网络营销策划方案参考
摘要
随着电子商务的快速发展,人们生活水平的提高,网购逐渐成为人们生活中的一部分。
作为学习电子商务专业的我们,应该紧跟时代的脚步,把握机会,把我们的“重庆特产好吃铺”推广出去,从而扩大经营,创造品牌。
“重庆特产好吃铺”是一家建立在淘宝网上,专业从事重庆特产在线销售的店铺。
为了不断开拓网络市场、赢得更多的消费者、提高网店的知名度与关注度,小店特此拟定“重庆特产网好吃铺”网络营销策划方案。
本方案对“重庆特产好吃铺”的网络背景和市场销售环境做了详细的分析,确定了店铺的商业模式和营销策略,并且根据财务的具体预算,做出了营销推广的具体实施计划,以突显方案的可实施性。
网络营销活动主要采取线上多种营销推广方式比如,XX推广、论坛营销、邮件营销等等,与此同时,网店的促销活动相继开展开来,从而刺激消费者,提升网店销量。
1前言
1.1项目概述
“重庆特产好吃铺”是一家建立在淘宝网上,专业从事重庆特产在线销售的店铺。
主营产品分为三大类:
调料类、烟熏类和小吃类。
1.1.1店铺介绍
1店铺名称:
重庆特产好吃铺;
2店铺地址:
;
3店铺栏目:
首页、信用评价、最新活动、快递大优惠、如何成为VIP、重庆特产文化;
4店铺LOGO:
1.1.2宗旨和目标
①宗旨:
诚信务实,创造更多的顾客体验价值,提高客户让渡价值;
②目标:
将网店建成以经营重庆特产为核心,利用各种网络营销方法以及促销手段,在网上建立店铺的品牌形象,宣传并提高网店品牌知名度,建立品牌忠诚度,为网店的未来发展奠定基础。
1.2背景分析
2009年中国网购市场交易规模达到了2483.5亿元,同比继续大增93.7%,呈现出非常良好的增长姿态。
可见在中国开展电子商务,即在网上开店的时机已经趋于成熟。
2005-2009年中国网络购物市场交易规模
1.3项目的发展及预测
根据实际的发展及需要,本店铺的发展定为四个阶段:
信用升级、扩大产品线、扩大消费群体、扩大经营。
扩大经营
在其他的销售平台建立网店,比如阿里巴巴等,打造第一网络特产品牌。
(2015年6月后)
2市场分析
2.1网络市场环境
2010年3月底,中国网民数量达到4.04亿,居全球第二位。
2010年中国C2C市场交易规模将达到627亿元,复合增长率为79.36%,其中,淘宝网2010年春节期间交易额超过10亿元人民币。
中国C2C市场格局基本稳定,淘宝网一家独大,占据80%以上的市场份额。
2010年中国网络购物交易额市场份额
随着现在的科技技术的发展,我国的网络普及,增加了我们的目标客户,淘宝网的发展,给店铺提供了更大的市场,为店铺的发展奠定了基础。
2.2SWOT分析
根据“重庆特产好吃铺”的实际情况,内部资源、外部环境的有机结合起,作出了一下优势、劣势、机会与威胁的具体分析如下表:
内部能力
优势(strength)
劣势(weakness)
✧有形资产优势,低成本,零库存
✧无形资产优势,稳定货源,重庆特产已有知名度
✧人力资源优势,轻松灵活经营,专业电子商务技术
✧营销方法与促销活动多样,价格灵活
✧组织体系优势,热情周到客服,良好会员管理制度
✧前期的信誉度较低,需要过程提升
✧网络的局限性,面对会上网的人
✧食品的安全保证
✧运输费用过高
✧在二级批发商拿货,货源价格高
✧上网的时间限制
外部因素
机会(Opportunities)
风险(Threats)
✧随著互联网普及,电子商务不断发展
✧中国c2c市场格局基本稳定,淘宝网一家独大
✧世博会带来的影响
✧学校的大力支持,老师的帮助
✧电子商务专业提供学习环境
✧竞争对手实力较强
✧替代品抢占店铺销售额
✧物流发展不稳定
✧市场需求减少(季节改变)
✧市场进入门槛低,容易被复制
✧可能受到消费者的投诉与质疑
由以上表格总结得出:
“重庆特产好吃铺”应合理的利用内部优势和外部机会,建立品牌知名度,建立消费者忠诚度,提高产品销量。
要改进所面临的劣势保证产品质量,提高产品的销量,提高店铺的信誉度,尽可能的降低运费。
随时监视外部环境所带来的风险,做好品牌形象,凸显个性化;合理的处理消费者所反馈的问题与疑惑;做好促销,观察物流的变向。
最大限度的消除风险,做好防御,尽量掌握市场需求与消费者需求。
2.3竞争对手分析
竞争者,主要分为两种:
同产品店铺竞争,同行业竞争。
Ⅰ同产品店铺竞争,例如:
店铺名
产品种类
价格
信用度
店铺特色
服务
【嘟嘟小嘴】美食小鋪
✧调料类;
✧酒类;
✧小吃类;
✧干果类;
0.6到250元不等,在同行业中调料类和干果类价格偏高
从2008年到目前,销售量并不高
装扮可爱
分类明确
产品种类多
除商品折扣外没有其他的服务
重庆佳美食
✧调料;
✧小吃;
✧肉制;
8-70元不等,在同行业中价格适中,但缺少低价商品
从2009年4月到目前,销售量适中
产品多样,店铺简单,但产品分类不明确
少量的折扣处理,产品的图片处理效果很好
从上分析得出,在同行业中,有些店铺缺少专业的技能,价格定位不合理,产品分类不明确,没能合理利用促销。
不过从市场上面来看,这一重庆特产市场还存在很大的空隙。
做好服务,产品促销和店铺的产品分类也是重要的一部分,只写都是我们的竞争力。
Ⅱ同行业竞争,例如:
店铺名
产品种类
价格
信用度
店铺特色
服务
新疆特产
✧枣类;
✧坚果;
✧葡萄干;
✧花茶:
1-150元不等,在食品行业中价格定位适中
从2007年6月到目前,销售量上达10万,达到良好的销售业绩
浓厚的新疆文化氛围,产品的描述很详细,很诱人,很有真实感,有良好的购买环境
产品促销活动多,产品组合销售和会员制度
享客旗舰店(杭州)
✧核桃;
✧坚果;
✧笋类;
✧干果;
✧花茶;
1-70元不等,在食品行业中中等偏低
接近2万人点评,销售良好
产品价格定位良好,产品描述细致
拥有会员制度,产品促销到位,通过邮箱做好客服
从上分析得出,在淘宝网上目前已有专业的食品销售店,这会对本店销售带来一定的营销,会占领一部分的消费者,降低重庆特长市场需求,不过也能证明在网络上销售食品是可行的,本店铺会拥有自己的特色风格占领市场份额。
2.4消费者分析
“重庆特产好吃铺”主要针对16-40岁这个年龄阶段的消费群体,他们大多为高中生、大学生、中年人和家庭主妇。
按年龄划分:
16-18岁高中生
考虑经济条件,这段年龄消费者主要消费小吃类产品,作为个人消费。
本店注重小吃类,种类多样和更新;
18-22岁大学生
这段年龄消费者主要消费小吃类,和商品的组合消费,作为个人和礼品消费;
22-35岁中年人
这段年龄消费者主要消费调料类和烟熏类,作为家庭和礼品消费;
35-40岁人群
主要是家庭主妇,主要消费调料类和烟熏类作为家庭和礼品消费,还有小吃类,作为孩子的消费等等。
2.5市场定位
销售模式定位:
立足淘宝网,实现C2C销售,打造品牌;
价格定位:
0.5-150元不等,起初以占据市场为定价目标,实行温和定价策略,以大众供消费层为主,强调物有所值。
本小铺根据对消费者的消费能力进行市场细分,拟制了三种不同的定价策略:
渗透定价策略
为了用价格吸引客户,店铺里2/4的货品,价格低于传统市场价格,以确保在价格中占有优势;
温和定价策略
店铺里的1/4货品价格与传统市场价格无差别;
撇脂定价策略
1/4高档货品,我们用优质的服务引导高消费。
分销定位:
拓展销路,带动一些销售较低的商品,比如:
产品组合销售,批量的折扣等;
3商业模式
3.1主要产品
产品定位:
主营产品分为三大类:
调料类、烟熏类和小吃类,具有广阔的产品线,在未来的发展中店铺的产品种类要不断的增加。
具体产品列表见下:
友有系列食品
江津米花糖系列
豆干食品
小吃类合川桃片
合川肉片
南川方竹笋
芝麻官牌芝麻梗
牛肉制品
……秦妈火锅底料
德庄火锅调料
各个品牌的火锅底料……
各个品牌的麻辣鱼调料
各个品牌的老鸭汤调料周记鱼庄鱼调料
调料类麻辣豆腐调料曾记麻辣鱼调料
蒸肉粉调料秦妈水煮鱼调料
酸菜调料……
……桥头老鸭汤调料
川味香肠咏熹老鸭汤调料
白市驿板鸭……
烟熏类腊肉
……
3.2盈利模式
根据店铺的产品和服务,本店铺的盈利模式有三种:
产品差价盈利
在重庆盘溪农贸市场直接拿货,做到物美价廉、品种齐全,食品单价盈利较低,以量获利,赚取差价;
会员盈利
在店铺中销售会员卡,35/每张,有效期为3年,建立会员档案,把会员培养为本店的忠实消费者;
广告盈利
在店铺享有一定知名度的条件下,到阿里妈妈出售广告位。
预计第一年预计盈利3万,随着店铺信誉度的增加,品牌的打造,经营的扩大,第一年的增长率为10%,以后5年中,增长率在前一年的基础上增长5%。
4营销策略
4.1店铺推广
4.1.1搜索引擎营销
参加XX搜索引擎营销:
1在众多的搜索引擎中,小店选择在XX搜索引擎中做付费推广。
XX,全球最大的中文搜索引擎、最大的中文网站;
2根据本店的产品在XX竞价中,设置关键字为:
重庆、特产、小吃。
XX竞价付费如下表:
XX竞价
·按照效果付费,每次点击的收费起价为0.30元,如果大家网站同时竞买一个关键字,则搜索结果按照每次点击竞价的高低来排序,0.01元为一个竞价单位。
·竞价排名推广费最低预付金为1500元,多付不限。
4.1.2淘宝现有推广
1淘宝直通车推广;
让我们的产品在淘宝网充分展示,这样小店可以针对每个竞价词自由定价,并且可以看到在雅虎和淘宝网上的排名位置。
。
此推广按点击付费一次最低0.1元。
直通车没有任何服务费,第一次开户预存500元,点击费用就从这里面扣除。
2淘宝旺铺
创造造店铺形象,打造店铺品牌起到了至关重要的作用。
所以利用淘宝旺铺,结合本店铺的风格与形象,本店设置成为民族风情的风格。
3消费者保障服务
“消费者保障服务”是针对买家购物安全的套餐服务,目前针对本店产品推出的服务有“如实描述”服务,“假一赔三”服务,“7天无理由退换货”服务,其中“如实描述”是基础服务。
拥有相关服务标记的商品,可信度高,买家更容易接受等等。
4淘宝客推广
淘宝客推广是一种按成交计费的推广模式,它不仅可以做单件的商品推广,还可以做产品类目推广和店铺推广等等。
4.1.3病毒式营销
利用QQ聊天工具以及阿里旺旺发动我们身边的朋友和网友,为重庆特产好吃铺做宣传,以我们自身作为病毒的病原体,有效的宣传店铺。
在平时的生活中,我们制作动画语音等,在我们的店铺的主页播出,比如下面一段语音:
灰太狼:
老婆,呵呵…我回来了…
红太狼:
啊!
你…抓到羊了?
灰太狼:
呵呵,包包大人不让抓,就给了一麻袋重庆手工麻辣香肠,据说是青青草原上最受欢迎的美食点心,嘿嘿,有外婆家的味道哦!
红太狼:
嗯,重庆手工麻辣香肠不含防腐剂,不含色素,味道不错哦……我打…
灰太狼:
老婆你干嘛打我啊?
红太狼:
这么一麻袋怎么够吃,吃完了怎么办?
灰太狼:
包包大人说在淘宝上都能买的,
店铺地址是;
红太狼:
啊哈,太好了,重庆手工麻辣香肠现在在网上开卖了!
4.1.4网络社区营销
1注册会员:
在新浪论坛——休闲——餐饮、天涯社区——生活——饮食、搜狐社区——吃喝频道等社区论坛上面注册多个会员;
2会员名一致:
好吃人
3发动亲人和朋友在论坛上面回帖。
4具体做法如下:
Ⅰ发帖标题:
今天午餐吃什么?
麻婆豆腐你会吗?
Ⅱ帖子内容:
午餐吃什么呢?
,大家就一起来学学啦,美味健康的家常菜——麻婆豆腐!
那么所需要的材料有:
重庆麻婆豆腐调料:
它含有豆瓣酱、豆豉、姜、辣椒粉、花椒粉;
豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、酱油10克、盐1克(根据口味)、糖5克、湿淀粉(淀粉加少许水调匀)3克、肉汤(或水)150克、油75克
具体做法:
1.将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡
2.青蒜切段
3.炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散
4.待牛肉馅炒成金黄色,放入重庆麻婆豆腐调料同炒至牛肉上色
5.下肉汤煮沸
6.放入豆腐煮3分钟
7.油、青蒜段、糖,用盐调味(如果觉得够咸就不用放盐)
8.湿淀粉勾芡即可
9.出后撒上花椒面
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
这样一来,色香味俱全的麻婆豆腐当然是午餐的首选了哦!
你还等什么,准备材料吧!
Ⅲ回帖内容:
1.好好吃哦,看到就留口水了
2.好了啊,今天中午就吃它了…….
3.看起来是好吃,不过我不会做啊!
4.不会啊,楼主不是叫你了嘛,很简单啊!
5.楼上的,俺对你们无语了,买包作料什么都搞定了啥!
6.
7.麻烦,还要出去特地买作料
8.简单,我们要紧跟时代的脚步,在网上买啥,方便啊!
9.就是哈,上次就是在网上买的,不过发货很慢啊!
!
10.还好还好,找准对象不就可以了,我知道一家,价格还很便宜呢,你试试怎么样?
……
4.1.5E-mail营销
1免费邮箱申请:
在QQ、易网、hotmail、yahoo申请账号,比如:
*******************************************************等等;
2定期给会员、潜在客户等发送邮件,邮件的形式多样,按照本店的促销和推广而定,例如下面一篇:
Ⅰ邮件的主题:
带你走进重庆火热山城,网上品尝重庆美食!
Ⅱ邮件内容:
亲爱的朋友们,你了解重庆吗?
了解重庆的文化吗?
了解重庆美食吗?
纵观市域内巴山绵延,渝水纵横,俯瞰历史源远流长,文化积淀深厚,构成了集山、水、林、泉、瀑、峡、洞等为一体的壮丽自然景色和熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峡文化、“陪都”文化、都市文化于一炉的浓郁文化色彩。
从夏禹王“三过其门而不入”的涂山旧痕,到国共两党众多名人名事遗址;从大宁河千古悬棺真貌,到“上帝折鞭之处”的合川钓鱼城古迹;从驰名古今的长江三峡,到誉满天下的大足石刻,组成具有重庆特色的“山城都市风光”、“长江三峡旅游黄金线”和“八大特色旅游区”,重庆人美山美,食更美!
四大菜系之一的川菜作为一种文化现象,底蕴深厚。
由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。
川菜自古讲究“五味调和”,“以味为本”。
川菜有24种味型,分为三大类:
1、麻辣类味型,有麻辣味、红油味、怪味等。
2、辛香类味型,有蒜泥味、姜汁味等。
3、咸鲜酸甜类味型,有咸鲜味等。
重庆菜属四川菜系,具有麻辣酸香的特点,尤以麻辣为重。
鱼香肉丝和回锅肉是川菜中有代表性的名菜。
重庆最富胜名的就要数火锅,据说火锅起源因于潮冷的冬季气侯和重庆人爽快率直的性格。
重庆火锅主要分为红汤和清汤两种,红汤以麻辣鲜香为主,而清汤以色清味鲜为特色。
鸳鸯火锅就是这二者的结合体,即火锅用S形的金属片分格成太极图状,一清一红,颜色分明。
重庆火锅取材相当广泛,荤的可取自家禽、家畜及其内脏器官和水产,而几乎所有的蔬菜都可用作素菜。
亲爱的朋友们,体验的时刻到了,我们店铺专门为大家提重庆特产,让大家身在他乡也能品尝到美味的重庆美食!
本店是淘宝上的最为专业的重庆特产店铺,本店正在品促销中,抓紧时间哦!
也许就那么一秒,你就会获得免邮费的机会哦!
店址:
欢迎你的到来!
4.1.6博客营销
1选择平台:
在新浪博客、QQ空间、网易博客、XX空间、搜狐博客、天涯博客平台上创建博客;
2博客名称:
好吃的我;
3博客照片:
一致用店铺的产品照片;
4博客内容:
:
借助博客,把店铺与重庆相结合,利用多篇博和图片文介绍重庆文化,重庆景点,重庆的餐饮,重庆的购物、娱乐、节庆等等,给博友们介绍更多有关重庆的特点,建立良好的美城形象,从而给店铺打造形象。
比如如下博文,对重庆特产的介绍:
Ⅰ博文题目:
让妈妈流泪的菜
Ⅱ博文内容:
今天是妈妈的生日,晚上特地的为妈妈做了她最爱吃的菜,让妈妈感动了。
看到妈妈那温馨的笑,我也觉得好幸福。
下午的时候就开始准备了,了解菜谱、然后买菜和准备材料忙的不亦乐乎!
不过让妈妈笑了,我觉得好开心!
大家一起来学学吧,了解更多的妈妈食谱:
“石宝寨”牌忠州豆腐乳,“创于唐朝,盛于宋朝,历史悠久、源远流长,系中华民族饮食文化之瑰宝,在浸汤内久陈不腐,其味逾佳,入口味鲜回甜,质纯细腻、舒适可口、余味绵长,风味独特,深受广大消费者喜爱。
涪陵榨菜,涪陵榨菜具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。
永川豆豉,产于中国重庆永川,其特点是:
光滑油黑,清香散粒,化渣回甜。
重庆名菜介绍:
回锅肉,特点:
成菜色泽红绿相衬,肉片厚薄均匀,软硬适度,味浓鲜香,微辣带甜。
原料:
猪腿肉、绍酒、甜酱、白糖等,制作:
取用带皮的猪坐臀肉,入锅中用水煮至刚断生取出,稍晾凉后,切薄片。
炒肉时应先炙锅,再下菜油、化猪油合成的混合油,烧至五成热,下肉片炒至卷缩成灯盏窝状,烹绍酒,下盐翻炒,再下郫县豆瓣炒上色,下甜酱、白糖炒匀,最后下蒜苗节炒至断生即起锅。
4.1.7友情链接
寻找与自己行业相近的店铺,并且店铺的信誉度要好知名度要高,与其链接。
或者在自己的朋友同学中链接,可以达到一定的推广效果。
4.1.8名片推广方法
我们制作一些名片,在给买家发货的时候,都附带赠送一张名片,名片上印制有一些对买家有用的内容,比如日历啊,星座信息之类的,并同时添加我们网店的信息和对买家有用的信息。
4.1.9图片打水印推广法
我们给产品的图片用上水印,放上网店地址,积极地让别的站引用图片,提高网址曝光率。
水印产品图片
4.2店铺促销
4.2.1会员制度
在好吃铺出售会员卡,会员卡的定价在35元/张。
凡在好吃铺网店购买会员卡的网民就可获得专属虚拟会员卡,再次进入本店消费可享有8.8折优惠,可受用期限为5年。
此外,客户每次消费均以点数记录,一元一分,当积分达到1000分的时候,我们会给予8.5折的折扣优惠或选择积分礼品兑换。
4.2.2免费送货
根据有关调查“全场免运费”是最多网民认可的营销方式,有83.7%的被调研用户认为免运费能够引起自己的关注,超过了“商品直接打折”。
凡在促销活动中,客户消费金额达到150元可享受免费送货优惠政策。
4.2.3团购优惠
学校、机关、企业等批量统一团购下单,提供一些价格或数量上的优惠。
4.2.4节日优惠
每逢节庆,开展折扣、赠送等优惠活动,以增加人气,刺激消费。
4.2.5组合套餐
把产品不同种类按照价格组合在一起,提供给顾客选择,作为一种礼物送出。
1满38+1元送豆干80g;
228元儿童套餐;
338元特色套餐;
448元好吃套餐;
568元豪华套餐
4.2.6买满送
1在保持前阶段的营销方法上,参加淘宝客推广;
2满38+1元送豆干80g;满68+1元送泡椒凤爪100g;
3满98+1元送秦妈火锅底料200g;
4满138+1元送当日特价商品任意一件;
5满168+1元送手工香肠一斤
4.2.7收藏本店送礼品
增加人气的同时,为本店以后的销售也奠定了基础!
5具体实施计划
具体分为四个阶段,在不同阶段采用的推广方式和方法都有所不同。
5.1信用升级阶段
营销方法:
1参加XX搜索引擎推广;
2参加消费者保障服务,加强店铺的信用度;
3加入淘宝旺铺,构造店铺的购买环境,打造店铺特色;利用淘宝客推广店铺;
4利用病毒营销,发动亲人、朋友、同学、网友的关系,利用QQ和阿里旺旺在网上宣传,同时在实际的生活中宣传店铺;
5在各大论坛上面创建博客,开始博客营销,建立博客群落;
6与其他店铺友情链接;
7图片打水印推广;
8名片推广。
促销方法:
1会员制度,一开始就建立品牌的忠诚度;
2团购优惠;
3商品特价;
4买满送;
5收藏本店有礼;
6节日优惠。
5.2扩大产品线阶段
营销方法:
1利用e-mail营销,推广促销;
2淘宝直通车推广,增加销售交易;
3网络社区营销;
促销方法:
1在保持前阶段的促销上,增加产品组合销售;
2免运费。
5.3扩大消费群体阶段
营销方法:
1在保持前阶段的营销方法上,参加淘宝客推广,推广商品和商品栏目;
2扩大营销的网络范围;
促销方法:
在保持前阶段的促销上,保证利润情况下,加大促销力度。
5.4扩大经营阶段
营销方法:
1在保持前阶段的营销方法上,作出更一步的调查和市场分析;
2与各个网站联合,考虑做网络广告。
促销方法:
在保持前阶段的促销方法上,与经营的店铺联合促销,带动新店铺的发展。
6财务分析阶
6.1资金来源
本项目成立初期共需资金10000元人民币,资金的投入主要用于网店的建设、营销推广与装修、货品的采购等。
其中用于固定资产和无形资产投资8000元,流动资金2000元。
资金来源于店主父母的投放。
6.2成本预算
固定成本:
成本费用预测(单位:
人民币元)
项目
数量
单价(单位:
元)
电脑
1台
数码相机
1台
900
三角架
1个
100
个人小摄影棚
1个
200
合计
1200
变动成本:
项目
每月金额
每年金额(单位:
元)
XX推广
3000
淘宝直通车
500
消费者保障服务
1000
淘宝旺铺
30
360
宽带费
1200
交通费
50
600
名片
100
会员卡
100
总计
6860
备注:
①XX竞价最低预付金为1500元;
②淘宝消费者保障服务:
1000元;
③“淘宝直通车”预付金额为500元,用完再交,500元的起价;
④电脑自备;
⑤淘宝客推广,计费按成交付费,开始商品的1%付费,在后期店铺的扩大按2%-3%付费。
6.3收入预测
重庆特产好吃铺主要经营小吃、调料、烟熏类产品,假设第一年的销售总额为3万元,小吃销售额为0.8万元,调料为0.9万元,烟熏类为1.3万元。
假设第一年增长率为15%,以后5年中,增长率在前一年的基础上增长10%。
所以:
销售收入预测(单位:
人民币万元)
项目
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
小吃
0.8
0.92
1.15
1.6
2.32
调料
0.9
1.035
1.3
1.75
2.524
烟熏类
1.3
1.495
1.9
2.52
3.654
合计
3
3.45
4.3
5.8
8.498
7风险与防范
7.1风险
①运输风险:
在商品的运输过程中,商品的缺损和丢失等;
②竞争风险:
行业市场进入门槛低,容易被复制,致使竞争增强,可能会导致部分客户的流失,以及新客户的减少;
③财务风险:
如果好吃铺决策失误或经营不当,将面临无资金支持店铺经营的风险;
④外部影响:
季节的改变,导致市场需求的下降;
⑤网民投诉:
因为服务或产品问题,可能受到消费者的投诉和质疑。
7.2防范
针对以上项目所面临的