12种家常饺子的包法.docx

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12种家常饺子的包法

12种家常饺子的包法

原料：

饺子皮，饺子馅。

做法：

第一种：

1包入馅料。

2将对着的两端捏合。

3将后面的面皮向里折，并与前面的面皮捏合。

4包成如图形状。

第二种：

1包好第一种饺子，将两个尖端向中间捏合。

2包成元宝状。

第三种：

1包入馅料。

2只捏合两端，这就是锅贴。

第四种：

1包入馅料。

2将两头向里塞。

3用食指与拇指用力捏住。

4包成如图形状。

第五种：

1包入馅料。

2找三个等距的点，捏合，形成三角状。

3捏合各边。

第六种：

1包入馅料。

2只是简单的将其折叠，将相对的两边捏合。

第七种：

1包入馅料。

2找四个等跑的点，将这四个点捏在一起。

3将各口整理，撑开。

放上各种颜色的蔬菜，就是甲嘉蒸饺。

第八种：

1包入馅料。

2找四个等跑的点，将这四个点捏在一起。

3将四个边捏合。

4将四个边向中心捏合。

5整理成如图的形状。

第九种：

1包入馅料。

2对折，平整地捏合。

3锁边即可。

第十种：

1包入馅料。

2盖上一个饺子皮，捏合。

3锁边即可。

第十一种：

1包入馅料。

2找四个等跑的点，将这四个点捏在一起，再将四个边捏合。

3捏成波浪。

第十二种：

1包入馅料。

2捏成三角状，两边短，一边长。

3将短的两边向里捏个圈形。

4整理成一个金鱼形即可。

（注：

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）