陕西省西安市长安区18学年高二化学上学期期中试题文.docx
《陕西省西安市长安区18学年高二化学上学期期中试题文.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《陕西省西安市长安区18学年高二化学上学期期中试题文.docx（12页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
陕西省西安市长安区18学年高二化学上学期期中试题文
内部文件，版权追溯
内部文件，版权追溯
2017—2018学年度第一学期期中考试
高二级化学试卷（文科）
时间：
100分钟总分：
100分
可能用到的相对原子质量：
H-1C-120-16Mg-24Ca-40
第I卷（选择题共44分）
一、选择题（本题包括22小题，每小题2分，共44分。
每小题只有一个.选项符合题意）
1•我国继启动食盐补碘工程之后，又紧接着启动了补铁工程。
我国补铁工程的载体主要是
（）
A.食盐B.淀粉C.酱油D.食油
2.人剧烈运动，骨骼肌组织会供氧不足，导致葡萄糖无氧氧化，产生大量酸性物质-乳酸（分
子式为C3HO0,如果该物质过度堆积于腿部，会引起肌肉酸痛。
体现该物质酸性的基团是
（）
A.羟基B.甲基C.乙基D.羧基
3•诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是（）
A.纤维素、脂肪B•蛋白质、高级烃C•淀粉、油脂D•蛋白质、硬化油
4•据估计，地球上的绿色植物通过光合作用每年能结合来自CO中的碳1500亿吨和来自水
中的氢250亿吨，并释放4000亿吨氧气。
光合作用的过程一般可用下式表示：
光能
CQ+H2O+微量元素（P、N等）（蛋白质、碳水化台物、脂肪等）+02
叶绿素
下列说法不正确的是（）
A.某些无机物通过光合作用可转化为有机物B•叶绿素是光合作用的催化剂
C.碳水化合物就是碳和水组成的化合物D•光合作用将光能转化为化学能
5•利用维生素C能使淀粉-碘溶液褪色的性质，通过实验比较加入苹果汁和橙汁的多少来
确定它们中维生素C含量的多少。
要得出正确结论，在实验时需要控制的条件是（）
A.
实验时必须向两烧杯中同时滴加液体B•淀粉-碘溶液的体积和浓度必须相等
6•三国时代，诸葛亮领兵南征孟获，遇到了“哑泉”
，士兵饮后致哑，腹痛，甚至死亡。
又
有一“安乐泉”饮后可解“哑泉”之毒。
1995年10月国内某报刊报道，经科研人员研究,
“哑泉”水中溶有CuSQ,“安乐泉”水质偏碱性。
下列有关说法可能符合题意的是（）
A.“哑泉”之毒是由于水中的Cu2+使人体中的蛋白质变性
B.“哑泉”之毒是由于水中的SQ2「使人体中的蛋白质变性
C.“哑泉”之毒是由于水中的Cu2+水解显酸性使人体中的蛋白质变性
D.“安乐泉”能解“哑泉”之毒的离子方程式为H+QH=H2Q
7.下列关于糖类的说法正确的是（）
A.所有糖类物质都有甜味，且都能溶于水
B.
葡萄糖和果糖都是单糖，且分子式相同
C.淀粉和纤维素的分子式都是（GHwQ）n,互为同分异构体。
D.
8.下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（）
摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
9.调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂，有关其说法正确的是（）
A.味精主要成分是谷氨酸钠，向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸，谷氨酸具有两性
B.食醋的主要成分是醋酸，将一定量的醋酸溶液稀释，溶液中各离子的浓度都减小
C.食盐是咸味剂，工业上常用电解饱和食盐水制备氯气和钠
D.木糖醇（GH2Q）是一种甜味剂，它属于多羟基化合物，与葡萄糖互为同系物
10.市场上出现了各种各样的营养食盐，如锌营养盐、钙营养盐、硒营养盐、低钠营养盐、
加碘营养盐等十多种营养保健盐。
下列说法正确的是（）
A.力口碘食盐是在食盐中加入了单质碘
B.钙营养盐是在食盐中加入了氯化钙、硫酸钙等含钙物质
C.低钠盐中的钠离子比氯离子少，所以低钠盐是一种带负电的物质
D.这几类营养盐的主要成分都氯化物
11.下列生活中的化学小实验不合理的是（）
A.用米汤检验加碘盐中的碘酸钾（KIQ3）
B.用食用醋除去热水瓶中积存的水垢
C.用纯碱（NazCG）溶液洗涤沾有油污的器具
D.用灼烧并闻气味的方法区分化纤织物与纯毛织物
12.下列4组连线中，完全正确的一组是（
）
唱加钙奶、
’补充铁元素
会引起贫血
A.食用碘盐、
补充钙元素
B.缺钙二
X会得甲伏腺肿大
服补血口服踐
亠、补充腆兀素
〜会得佝倭病
抗癌之星
少吃油条、
/加醋后可长时间炖蛊
C.硒——
—智力之星
D.
治疗冒酸过才
〜服屈含Al（OHh的胄舒平
—驕齿克星
使用铝锅/
、因油条中含有阴矶
13.2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家Roger.D.Kormberg，他提示了真核生物体内细胞
如何利用基因内存储的信息生产蛋白质。
下列关于蛋白质的说法正确的是（）
A.HCHO溶液或（NH）2SQ溶液均能使蛋白质变性
B.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离提纯蛋白质
C.蛋白质均由CH、QN这四种元素组成。
D.人造丝和蚕丝的成分都是蛋白质，灼烧时均产生烧焦羽毛的气味
14.下列家庭验中不涉及化学变化的是（）
A.用熟苹果催熟青香蕉B.用少量食醋除去水壶中的水垢
C.用糯米、酒曲和水制甜酒酿D•用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐
15•人被蚂蟥叮咬后，伤口处常流血不止，据此，科学家希望从蚂蟥体内提取某种药物，该药物具有（）
A.止血性能B.抗血凝性能C.止痛、止痒性能D.抗过敏性能
16•下列物质的用途，禾U用了物质的氧化性的是（）
A.用漂白粉消毒游泳池中的水B•用醋酸除去热水瓶胆壁上的水垢
C.用食盐腌渍食物D•用小苏打治疗胃酸过多
17.许多物质与身体健康有着密切关系，请结合所学知识，判断下列叙述中错误的是（）
A.明矶常用于净水[]
B.在医疗上FeCb常用作止血剂
C.葡萄糖、食盐、味精均可作食品添加剂
D.苏丹红是一种呈红色的有机物，能当作辣椒红色素用于食品加工
18.随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为防止富脂食品氧化变质,
延长食品的保质期，在包装袋中常放入抗氧化性物质，下列不属于抗氧化性物质的是
A.亚硝酸钠B.还原铁粉C.生石灰D.维生素C
19.人体脑内有松果体腺，能分泌一种具有调节睡眠作用的物质，它的分泌量的大小随时间、
光线、昼夜变化等条件的不同而变化，比如晚上分泌得多，白天分泌得少。
这种物质叫松果
体素，又叫褪黑素，也就是保健市场上出售的“脑白金”。
脑白金的有效成分的结构简式如
图所示，下列对该化合物的叙述正确的是（）
A.它属于氨基酸B.它属于高分子化合物
C.分子式为CsNbHuQ[]
D.在一定条件下可以发生加成反应和水解反应
H
20.食品疏松剂在受热时会产生气体，使食品内部形成均匀致密的海绵状多孔组织，让食品
酥脆、疏松。
下列物质可作为食品疏松剂的是（）
A.碳酸氢铵B.碳酸氢钠C.氢氧化铝D.亚硫酸钠
21.下列关于药物的使用说法正确的是（）
A.因碘酒使蛋白质变性，故常用于外用消毒
B.能用于治疗胃酸过多的抗酸药通常含有麻黄碱
C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用
D.使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验
22.牙齿表面由一层硬的成分为Ca5（PQ4）3QH的物质保护，它在唾液中存在下列平衡：
Cab（PQ4）3QH...5Ca2++3PQ43-+OH已知Ca5（PQ4）3F（s）的溶解度比Cat（PQ4）3OH（s）更小，
为了保护牙齿，世界各地均采用了不同的措施。
以下措施中不能保护牙齿的是（）
A.少吃甜食B.多喝碳酸饮料
C.在牙膏中加入氟化物添加剂D.在牙膏中添加适量的Ca+或PQ3-离子
第II卷（非选择题共56分）
二、非选择题（本题包括4小题，每空2分，共56分。
）
23.（每空2分，共16分）化学使我们的生活变得绚丽多彩，极大地改善了我们的吃穿住行。
民以食为天，在我们的日常饮食中，也无形中利用了一些化学知识。
学好化学，才能吃得健
康。
（1）喜欢喝豆浆的同学都知道，豆浆通常加糖不加盐，因为加盐会使豆浆析出絮状物质，
影响口感，其原理是使豆浆中的蛋白质。
生活中常用高温蒸煮或紫外线等方式
来给碗筷杀菌消毒，利用的原理是使蛋白质。
（填蛋白质的性质）
（2）黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1〜5倍。
已知高温
时维生素会被破坏，维生素C在酸性环境时较稳定。
根据上述内容，你认为合理的食用黄瓜应（填凉拌或爆炒），（填应该或不应该）加醋。
（3）生活中，我们经常发现切开的苹果、土豆等表面很快会变黄变黑，这是因为被空气中
的氧气（填氧化或还原）。
可在切开的苹果表面涂少量的柠檬汁防止变黄变黑，
这是因为柠檬汁中富含维生素C,维生素C具有（填氧化性或还原性）。
在日常饮食中倍受欢迎。
（4）西红柿炒鸡蛋这道家常菜具有鲜美的味道和丰富的营养价值,
这是因为西红柿含有丰富的
，主要有胡萝卜素，维生素
B和C,尤其是维生素P的
以外，还
含量居蔬菜之冠。
而鸡蛋被认为是营养丰富的食品，除了含有丰富的含有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
突出特点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
（填营养物质）
24.（每空2分，共12分）下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。
请根据此表，结合初中化学和生物学科的知识，回答下列问题。
配料表
精制海盐、碘酸钾
含碘量
20〜40mg/kg
卫生许可证号
XX卫碘字（1999）第001号
分装日期
见封底
储藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹调时，待食品熟后加入碘盐
（1）要在食盐中加碘，是因为碘是人体必需的微量元素之一。
碘是人体内合成
激素的主要原料，青少年和成人缺碘会引起甲状腺肿大。
碘有“智力元素”之称，与人体的生长发育和新陈代谢关系密切，特别是对大脑的发育起着决定性的作用，在人发育的不同阶
段，缺碘均会对人体造成损害，特别严重的是。
（2）食盐中加碘,这里的“碘”指的是。
（填元素、原子或单质）
（3）我国以前在食盐中加碘化钾加工碘盐，但是碘化钾易被氧化成（填化学式）
而挥发，降低碘盐的预防效能。
（4）碘酸钾的化学式为KIOs，其中碘元素的化合价为。
（5）根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易
25.
甫化药片
毎卅含25Qng
①
StajHriclteaxe
城缓胃鼎
毎卅含250ng
②
帮助消化
毎片-4-ljOng
③
（每空2分，共14分）现有三种常见治疗胃病药品的标签：
这三种药品中所含的物质均能中和胃里过量的盐酸。
（1）请写出3种药片中有效成分与盐酸反应的离子方程式:
2；
3。
（2）患胃溃疡的患者不能服用药片①，原因
是
（3）某患者服用药片①2片后发生打嗝现象，请计算该患者服用该药片2片产生气体体积
约mL。
（体积按标准状况计算）
（4）下列关于三种药片中和胃酸的能力比较，正确的是
A.①二②二③B•①'②〉③C•③'②〉①D•②'③〉①
（5）若按每片药片中和胃酸的量来衡量药效，则每服用药片③1片，相当于服用药片
②
片。
（精确到小数点后
位）
26.（每空2分，共14分）某学生设计了三个实验方案，用以检验淀粉的水解情况。
H-20^
方案甲：
淀粉液
水解液
中和液溶液变蓝。
结论：
淀粉完全没有水解。
方案乙：
淀粉液
水解液
无银镜现象。
结论：
淀粉完全没有水解。
方案丙：
淀粉液
水解液
中和液有银镜现象。
结论：
淀粉已经水解。
（1）淀粉的水解产物是
（填名称）。
利用它
的
（填还原性或氧化性）可进行检验。
（2）方案甲结论
不正确
正确结论应为淀粉可能完全没
有水
或
（3）方案乙结论也不正确，淀粉也可能部分或完全水解，因为。
（4）方案丙的结论是正确的，其中最后一步的银氨溶液也可换成新制氢氧化铜悬浊液，则
加热反应现象为。
（5）若想进一步检验方案丙中淀粉是否完全水解，应取少量中和液，加，若现象为溶液变蓝，则证明淀
粉。
高二级化学参考答案（文科）
第I卷（选择题共44分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
答案
C
D
B
C
B
A
B
D
A
D
A
题号
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
答案
A
B
D
B
A
D
C
D
B
A
B
第II卷（非选择题共56分）[]
23.（每空2分，共16分）
（1）盐析。
变性。
（2）凉拌，应该。
（3）氧化。
还原性。
（4）维生素，蛋白质。
24.（每空2分，共12分）
（1）甲状腺，智力损害。
（2）元素。
（3）丨2。
（4）+5。
（5）分解。
25.（每空2分，共14分）[.
（1）®CaCO+2H+=Ca2++HQ+CO?
f;
2Mg（OH》+2H+=Mg2++2H2O;
3MgO+2H=Mg+H20。
（2）与胃酸反应生成CQ会导致胃穿孔
（3）112mL>（4）C。
（5）1.5片。
26.（每空2分，共14分）
（1）葡萄糖。
还原性。
（2）部分水解或不完全水解。
（3）在酸性条件下，生成的葡萄糖不能与银氨溶液发生银镜反应或没有中和剩余的酸，将溶液调至碱性。
（4）生成砖红色沉淀。
（5）碘水，部分水解或不完全水解。
升级会员 