一年级下册道德与法治全册教案.docx

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一年级下册道德与法治全册教案

第一单元今天吃什么

活动主题一萝卜白菜我都爱总第1-3课时电教1-3课时活动目的：

1、知识目标：

了解人们生活中的主要食品所含有的营养；懂得儿童成长需要多种营养。

2、德育目标：

做到不偏食、不挑食。

活动时间：

三课时

活动过程：

第一课时今天吃什么

一、听故事，导入新课。

教师讲述《吃什么》的故事。

二、想一想，讨论故事。

小朋友，你们知道丽丽为什么会病倒呢？

（学生自由讨论回答，要求语句完整。

）教师总结：

因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿、奶油蛋糕，不喜欢吃蔬菜、水果。

三、说一说，明白道理。

1、谁能告诉大家，你上周吃了哪些食物？

2、说说这些食品中含有哪些营养物质，对自己的成长由什么好处？

四、演一演，巩固知识。

游戏活动——猜猜我是谁：

几位同学分别戴上头饰，扮演成某一种食物（如，鸡蛋、肉、牛奶、水果、蔬菜等），走上讲台让大家猜谜语：

“我能为小朋友提供热量和力量……请你们猜猜我是谁？

”

五、小结。

今天，我们了解了一个叫丽丽的小女孩的故事，知道了许多食物都能为我们的成长带来帮助。

那么丽丽的病怎么才

能好起来呢？

大家课后可以问一问自己的爸爸妈妈或是翻看有关的书籍了解了解，下节课我们接着再讨论。

第二课时萝卜白菜我都爱

一、联系第一课时的学习导入新课教学：

1、师：

同学们，你们还记得上节课我们认识的那个叫丽丽的小女孩吗？

我们能不能为丽丽治好病呢？

2．老师用手指着讲台上展示的各种食物。

3．师：

你们能帮助丽丽恢复健康吗？

二、展开讨论：

学生围绕老师提出的问题进行讨论，并根据课后了解的知识进行解答，提倡以小组自由组合的形式开展，讨论结束后，由小组的一名同学为代表说说本组讨论的结果。

老师根据同学们的回答，作出总结性的发言：

大家的想法都很好，说明大家都动了脑筋，为丽丽想了很多办法。

正如大家说的，丽丽不一定要上医院，只要她能萝卜白菜我都爱，就会身体棒棒！

三、诵读儿歌：

老师带领学生诵读儿歌：

小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小兔爱吃菜，小猫爱吃鱼。

我是好小孩，吃饭不挑剔。

四、开展活动：

1．师：

来，让我们走上台和这些食物交朋友吧！

2．学生走上台，在欢快的音乐中，与“各种食物”成为好朋友，边唱边翩翩起舞。

五、小结本节：

今天的学习让我们明白了各种食物的重要性，希望小朋友们都做一个不挑食的好小孩！

第三课时

为自己安排每日三餐（活动课）

一、活动布置：

通过学习，我们知道了各种食物都具备不同的营养，我们要做到不挑食，才能身体好。

今天我们就来为自己安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配。

二、活动准备：

1．准备各种食物的图片。

2．小朋友们自由分组。

3．选取每组的小组长。

4．宣布活动要求，要注意活动中的安全。

三、开展活动：

各小组在组长的带领下完成每日三餐的安排，并做好记录。

老师作为“营养师”的身份为小朋友们提供意见。

四、活动延伸：

在活动中，每个组的小朋友都完成了每日三餐的安排，到底大家安排得好不好呢？

老师先不说，你们回家去听听爸爸妈妈的意见，好吗？

活动主题二我设计的午餐总第4-6课时电教4-6课时活动目的：

1．初步了解有关饮食健康的常识。

2．逐步养成良好的饮食习惯：

三餐定时，不挑食、不偏食，多喝水少喝饮料，吃零食要有节制。

3．自己能学会营养配餐。

活动准备：

1．学生课前准备：

记录讲课前一天晚上，自己进餐的情况。

了解食物的营养知识。

2．教学器材：

食物彩色图片、小奖票、营养师贴画。

课件。

活动时间：

3课时活动过程：

第一课时食物分类

一、导入很多同学都说自己吃过自助餐，老师对他们表示羡慕，并说自己小时候可没吃过自助餐。

以次激发学生热爱现实生活，对生活有满足感。

那我们就一起看看平时我们有哪些食物吧。

二、明理联系生活懂得进餐要求1．餐厅的菜肴特别丰富，屏幕出示彩色图片。

师说类别，生说食物名称。

主食类：

米饭、面条、蛋糕、馒头

鱼肉蛋类：

大虾、炖鱼、鸡蛋、炸鸡腿蔬菜类：

芹菜、胡萝卜、西红柿、茄子水果类：

草莓、苹果、葡萄、橙子豆制品、奶类：

豆腐、鲜牛奶饮料、水、汤类：

矿泉水、果汁、菜汤2．学生的视觉、精神都随着鲜美的画面调动起来了，抓住这一时刻，马上提问学生：

在吃自助餐的时候，你想对小朋友说些什么？

让学生回想：

在家中长辈是如何提醒他们的，幼儿园老师是怎么教育的，学生凭生活经验说出吃饭的要求，应注意什么，明白什么是自助餐。

师在这一环节着重渗透做文明、守秩序的小顾客。

3．屏幕出示吃自助餐的要求

（1）吃多少取多少。

（2）取过的食物不能放回原处

（3）取物要文明人多要排队

学生在学习中，通过想一想、说一说、听一听，自然地懂得了吃自助餐的要求，也就是“怎么吃”

第二课时如何选餐

一、导入。

同学们，你们每天都怎么选餐的呢？

二、从身边实例中体会如何选餐。

1．请一名同学选餐。

音乐响起，第一个小顾客开始选餐了，看看他是怎样给大家做榜样的。

师向其他同学提出要求：

认真看，你觉得他在哪方面做得好，一会儿我们要进行评议，看看谁是最佳评论员！

（这样所有同学的注意力都会集中起来。

）

2．评价

（1）取餐的学生介绍自己选餐的情况，生评是否合理。

学生通过已有的知识（吃饭的实际情况和刚才大家提出的要求）对其评价。

（2）再请一人做榜样，再评价。

在评价的过程中，学生自己说服了自己，这样就不是教师硬灌知识，而是学生自己通过分析比较得来的知识

三、实例辨析中渗透教育

1．师采访：

在座的小顾客每天的午餐都吃些什么，吃多

少？

屏幕出示P9页扇形统计图，小结人体每天进食的种类及实物比例。

从而懂得每天要“吃什么”。

2．举例分析：

现在有些小朋友常去吃快餐，如肯德基、麦当劳，你认为经常这么吃会怎么样？

让学生体会出快餐的好处和不足，洋快餐不能常吃。

3．屏幕出示图，想想看小阳怎么了，医生会对他说些什么？

学生进行角色扮演，在表演的过程中达到自我学习的目的。

通过说一说、演一演，懂得要多吃蔬菜、多运动，少吃太油、太腻、炸过的食物以及不能挑食偏食，这样营养才能均衡。

四、根据所学的知识，自己设计一份午餐。

1．小组讨论。

2．每小组派代表进行全班交流。

3．师生共同评议。

五、导行

（一）全体参与亲身体验：

配乐选餐，大家是怎样给自己配餐的呢？

看哪些小顾客又快又轻，还遵守餐厅的要求。

（二）小组评议：

锻炼学生观察、评价的能力。

（三）展示学习效果：

取一、二份配餐情况展示，以点带面证明学生学会了合理搭配饮食。

这部分内容是一节课的高潮。

学生听了彼此的发言，看到了身边的事例，学到了知识经验，在这里正是一个实践的好机会

六、总结：

我们只有合理地安排一日三餐，全面摄取营养物质，才

能使自己健康快乐地成长。

第三课时把自己配制的午餐画出来

一、导入：

上节课我们自己配制了一份午餐。

这节课我们来把自己配制的午餐画出来，带回家给爸爸妈妈看，好吗？

二、小组合作画设计的食物。

三、全班交流。

四、延续

（一）量化表格作用：

让学生把自己一周的吃饭情况做一个记录，最后请爸爸妈妈评一评吃得怎么样?

（二）世界美食欣赏:

泰式午餐、中国烧鸡、日本料理、美式西餐、意大利浓汤、法式套餐。

这一环节不仅激发了学生审美情趣，更主要的是向学生渗透了饮食文化教育。

五、活动延伸

和爸爸妈妈一起，将自己设计的午餐变成餐桌上香喷喷的饭菜。

活动主题三小心，病从口入（原创）总第7-9课时电教7-9课时活动目的：

1、了解哪些食物是有害的食物，并能说出它的害处是什么。

2、知道一些基本的饮食习惯：

不要在流汗后吃太冷的食物；不要在吃饭后马上进行剧烈运动。

3、了解在吃饭时哪些是正确的饮食习惯。

4、培养学生养成良好的饮食习惯。

活动准备：

课件。

活动时间：

3课时。

活动过程：

第一课时认识有害的食品

一、导入同学们，在上两节课我们了解了各种食品对我们的身体都有不同的作用，我们不能偏食、挑食；我们还自己搭配了一份营养午餐。

今天，我们要再来了解一些健康的饮食习惯。

板书课题。

看了课题，你知道了什么？

还想知道什么？

二、活动一：

有害的食品。

1．虽然我们说不要偏食、挑食，但也不是每种食品都能吃，有一些食品吃了以后对身体是有害的。

2．哪些食品是有害的呢？

我们来听听小博士怎么说。

出示录音：

小朋友们，你们好！

我是你们的朋友，小博士。

今天我要告诉大家一些关于吃的知识。

有一些食品对我们的健康是有害的，比如说：

过期的食物；发芽的土豆；不认识的野果；馊了的饭菜。

食品过期了的话，会变质产生一些对身体有害的物质。

发芽的土豆也是这样，有的人吃了还会中毒呢！

有些野果是有毒的，所以我们也不能吃不认识的野果。

饭菜馊了也是不能吃的。

小朋友，你们还知道那些食品是有害的吗？

说给大家听吧！

3．课前老师让你们搜集了资料，现在赶快把它拿出来，和你的小伙伴们交流交流吧。

小组交流。

4．请每组派代表进行交流汇报。

5．全班评议，讨论。

三、导行。

讨论：

在你的日常生活中有没有吃过这些有害的食物？

以后遇到这种情况该怎么做呢？

四、总结。

第二课时吃的习惯

一、复习、导入。

1．上节课，我们了解了哪些食品是有害的，还记得是哪些吗？

他们对身体都有些什么害处呢？

2．有害食品会影响我们的身体健康，其实良好的饮食习惯对于身体的健康来说也是非常重要的！

3．板书：

吃的习惯。

二、讲叙故事，明白道理。

1、丁丁病了，肚子痛得真难受。

知道是什么原因吗？

2、出示图一（丁丁在摘生水果吃）。

丁丁在干什么？

红红的柿子真诱人，丁丁忍不住摘了一个，洗都没洗就放进了嘴里。

3．出示图二（丁丁躺在床上）现在的丁丁在干什么？

他脸上的表情怎样？

小朋友知道为什么丁丁会这么痛苦吗？

4．小结：

肉眼看不到的细菌无处不在，手上、瓜果的表皮上、生水中……我们的身体最怕它们的破坏。

5．讨论：

那我们应该怎么做才能不让细菌破坏我们的身体呢？

（1）不吃不洁净的水果。

（2）吃东西前先洗手。

（3）不喝生水。

三、小组讨论。

1．你还知道还有哪些是不健康的饮食习惯？

2．组内讨论、交流。

3．全班交流。

（1）在大量流汗后马上吃冷饮。

（2）在饭后就马上进行剧烈体育活动

（3）吃东西一次吃太多，会把胃撑坏

四、小结。

第三课时谁的饮食习惯好

一、导入。

同学们对一些基本的健康的饮食习惯有了一定的了解，我们来看看这几个小朋友做的对吗？

。

二、出示三幅图。

（两个小朋友边吃饭边聊天；一个小女孩边吃饭边喝水；一个小男孩边看电视边吃饭）

1．小组讨论：

选择一幅自己感兴趣的图画来说，评评他们做得对不对，并说出原因。

小组在组长的组织下开展讨论。

2．每小组派代表进行全班交流。

3．小结：

（1）边吃饭边聊天，容易让食物进入气管，对健康很不利。

（2）边吃饭边喝水会使食物在还没嚼碎的情况下咽下，不利于消化。

（3）边看电视边吃饭会使一部分血液分散到脑子里，不利于消化。

三、交流。

你有哪些吃饭的习惯？

这些吃饭的习惯好吗？

四、总结。

第二单元我的手儿巧

活动主题一我有两件宝总第10-12课时电教10-12课时

活动目的：

1．了解双手的作用，感受勤用双手的乐趣。

2．了解脑的作用，感受到动脑筋的乐趣。

3．通过课堂小组学习的形式，培养学生共同学习、互相帮助的精神。

4．帮助学生养成认真的做事态度。

活动准备：

课件。

活动时间：

3课时。

活动过程：

第一课时