高一必修二有机化学第三章.docx

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高一必修二有机化学第三章

第三章重要的有机化合物

第1节认识有机化合物

［教学目标］

1．知识与技能目标

（1）识记有机化合物的性质特征、结构特征与多样性的关系；

（2）理解甲烷的性质和取代反应的概念；

（3）运用模型分析甲烷结构；

2．过程与方法

（1）识记知识按导学提纲自主探究；

（2）理解知识通过合作释疑加深理解；

（3）通过典例剖析运用“结构性质用途”关系分析有机化合物

3．情感态度与价值观

通过用模型组装有机分子的实践活动，培养学生严谨的科学态度和探索精神。

[教学重点]

甲烷的性质

[教学难点]

甲烷的性质

[教学仪器]

烧杯、澄清石灰水、酸性KMnO4液，甲烷和Cl2的混合气体（约1:

4），水槽铁架台

［教学过程］

引入

小小的碳

大大的天

有机世界它建全

甲烷结构最简单

饱和链烃它代言

取代反应是特性

燃烧清洁作能源

为什么碳元素是构成化合物种类最多的元素呢？

它是怎样构成纷繁复杂的有机物的？

让我们从最简单的有机物甲烷开始了解碳元素的世界吧……

一、有机化合物的性质

［自主探究］

读教材P60最后两段

1．有机化合物：

是有机化合物的简称，是指。

说明：

①有机物是指“绝大多数的含碳化合物”，并非指全部的含碳化合物，如碳氧化合物（CO、CO2）、碳酸盐等都不是有机物。

②有机物和无机物的概念是人为划分的，它们之间并没有严格的界限。

2．最早的人工合成的有机物：

，是德国化学家维勒于1828年用无机物氢酸铵（NH4CNO）合成的。

3．有机物和无机物的主要区别

项目

有机物

无机物

构成元素

一定含元素

不一定含元素

溶解性

多数水，

溶于有机溶剂

多数水，

于有机溶剂

耐热性

多数，熔点

多数，熔点

可燃性

多数

多数

是否电解质

多数为

多数为

化学反应

一般比较，副反应

反应速率较

一般比较，副反应，反应速率

4．甲烷的性质与用途

阅读课本61—62页，思考下列问题：

（1）甲烷的物理性质与存在

甲烷为无无体，溶于水，易，密度为0.717g/L，比空气（最轻的烃）。

甲烷又名沼气、坑气、天然气、油田气，是由沼泽地区的植物残体经微生物作用而生成的。

我国是世界上沼气最发达的国家。

（2）甲烷的化学性质

（a）常温条件下化学性质，不与、、强反应。

（b）可燃性：

现象：

（c）取代反应：

P61CH4与Cl2反应的装置及实验内容

现象

结论

有关反应方程式：

①②

③④

（3）甲烷取代物的用途

是最早应用于外科手术的全身麻醉剂之一，由于毒性较大，现用氟烷代替。

（四氯化碳）是重要的工业溶剂。

［合作释疑］

（一）甲烷的化学性质

1．稳定性

2．可燃性

说明：

a.CH4为可燃性气体，在点燃前需进行验纯。

b.以甲烷为主要成分的天然气是一种理想的清洁能源，其优点是（a）使用和运输方便；（b）无毒；（c）热值高；（d）清洁。

c.在矿井里空气中甲烷含量达到其爆炸极限和遇火的情况下容易发生瓦斯爆炸。

应采取的安全措施有注逾通风和严禁烟火。

d.爆炸极限是指可燃性气体与空气（或其他助燃性气体）的混合物点燃能发生爆炸的浓度范围。

在这个浓度范围内，爆炸强弱程度不同，其中爆炸最强点就是在混合气中，可燃性气体与助燃性气体的体积比恰好是反应方程式中二者的计量数之比。

3．取代反应

（1）现象

结论

反应原理

说明：

a.有机物反应往往较复杂，常有副反应发生。

因此在化学方程中常用“

”代替“===”。

b.CH4和Cl2混合气体切忌用强光照射，否则发生爆炸。

发生取代反应的条件是光亮处（在室温暗处不发生反应）。

c.一氯甲烷（CH3CL）、二氯甲烷（CH2Cl2）、三氯甲烷（CHCl3）、四氯甲烷（CCl4）四种产物都不溶于水。

其中一氯甲烷（CH3Cl）在常温下是气体，其他三种产物都是油状液体。

d.甲烷的取代反应是分步进行的，所以甲烷的氯代物是混合物，不可能控制反应条件只得到其中一种氯代物。

（二）取代反应

（1）概念：

（2）取代反应与置换反应的区别

取代反应

置换反应

定义

反应物

生成物

反应中电子得失

反应是否可逆

［典型例题］

例1：

下列说法中正确的是（）

A．有机物都是从有机体中分离出来的物质B．有机物都是共价化合物

C．有机物不一定都不溶于水D．有机物不具备无机物的性质

例2：

如图所示，一端封闭的U形管，封闭着的一端有一段CH4和Cl2的混合气体，在水平部分有一段气柱，其他两段为液柱，已知液体与气体不反应，使CH4和Cl2在稍暗的光线下缓慢反应，则中间气柱的长度如何变化（假设中间气柱未移出U形管的水平部分）

A．变大B．变小C．不变D．难以确定

当堂检测

1．在光照下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应，得到产物的物质的量最多的是（）

A．CH3ClB．CH2Cl2C．CCl4D．HCl

2．1molCH4和Cl2光照下反应生成相同物质的量的4种取代物，则消耗Cl2的物质的量是（）

A．5molB．2.5molC．1molD．2mol

3．下列反应属于取代反应的是（）

A．Zn+CuSO4===ZnSO4+Cu

B．NaCL+AgNO3===AgCl

+NaNO3

浓H2SO4

C．CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O

D．2C2H5OH+2Na

2C2H5ONa+H2

课后反思：

第2节有机化合物的结构特点

［教学目标］

1．知识与技能目标

（1）识记有机化合物的结构

（2）理解有机化合物的性质

（3）运用模型分析有机化合物结构

2．过程与方法目标

（1）识记知识按导学提纲自主探究

（2）理解知识通过合作释疑加深理解

（3）通过典例剖析分析有机化合物结构

3．情感态度与价值观目标

通过运用模型，培养学生严谨的科学态度

4．教学重点：

有机化合物结构的多样性

5．教学难点：

同分异构体的书写

6．教学用具：

甲烷、球棍模型及填充模型、正丁烷、异丁烷的填充模型

［自主探究］

1．仅有组成的叫烃。

烃也叫。

甲烷是。

2．甲烷的化学式、结构式、结构简式。

甲烷分子呈形。

3．具有相同而不同的两种化合物互为同分异构体。

4．有机化合物结构的多样性主要表现在和，这种结构的多样性使有机化合物。

［合作释疑］

1．甲烷的结构

注意：

①结构式和结构简式只能表示分子中原子的连接顺序，而不能表示分子真实的空间结构。

写结构式时，要做到：

“写在平面，想在空间”。

②有机物的立体结构式书写起来比较费事，为方便起见，一般采用平面的结构式。

③甲烷跟氯气得到的取代物的构型为：

一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷都为四面体，而四氯甲烷为正四面体。

2．烷烃的结构

（1）有机物中碳原子成键方式

（2）烷烃的结构

3．烷烃的性质

（1）物质性质（下表）

名称

结构简式

常温时的状态

熔点/℃

沸点/℃

甲烷

CH4

气

乙烷

CH3CH3

气

丙烷

CH3CH2CH3

气

丁烷

CH3（CH2）2CH3

气

戊烷

CH3（CH2）3CH3

液

36.1

癸烷

CH3（CH2）8CH3

液

174.1

十七烷

CH3（CH2）15CH3

固

22

301.7

规律：

（2）化学性质

典型例题

例4：

由两种气态烃组成的混合气体，其对H2的相对密度是12.5，则该混合气体中（）

A．一定含有甲烷B．一定不含甲烷

C．可能含有甲烷D．无法判断

例5：

判断下列有机物中属于烷烃的是（）

A．CH3—CH2—CH—CH2—CH3B．CH2=CH—CH—CH3

||

CH3CH3

C．CH≡C—CH2—CH3D．CHCH2

CHCH2

例6：

在常温常压下，取下列四种气态烃各1mol，分别在足量的氧气中燃烧，消耗氧气最多的是（）

A．CH4B．C2H6C．C3H8D．C4H10

当堂检测

1．等质量的下列烃完全燃烧时，消耗氧气最多的是（）

A．CH4B．C2H6C．C3H6D．C6H6

2．下列反应属于取代反应的是（）

A．CH4

C+2H2B．2HI+Cl2===2HCl+I2

C．CH4+2O2

CO2+2H2OD．C2H6+Cl2

C2H5Cl+HCl

3．已知某烃含碳85.7%，含氢14.3%，该烃对氮气的相对密度为2，求该烃的分子式为（）

A．CH4B．C3H6C．C4H8D．C2H6

4．同分异构现象同分异构体

（1）概念

（2）判断依据

（3）同位素、同素异形体、同分异构体和同一种物质的计较

内涵

比较的对象

分式

结构

性质

同位素

同素异形体

同分异构体

同一种物质

（4）烷烃同分异构体的书写方法

当堂检测

1．下面列举的是某化合物的组成和性质，以此说明该物质肯定是有机化合物的是（）

A．仅由碳、氢两种元素组成B．仅由碳、氢、氧三种元素组成

C．在氧气中燃烧只生成CO2D．熔点低而且难溶于水

2．甲烷分子是以C原子为中心的正四面体结构，而不是正方形的平面结构，理由是（）

A．CH3CHl只代表一种物质B．CH2Cl2只代表一种物质

C．CHCl3只代表一种物质D．CCl4没有同分异构体

3．下列化学式中只表示一种纯净物的是（）

A．C3H8B．C4H10C．CH2Br2D．C

4．甲烷气体在氧气里燃烧只生成二氧化碳和水的实验事实说明（）

A．甲烷的分子式为CH4

B．甲烷气体中含有碳元素和氢元素

C．甲烷气体中只含碳元素和氢元素

D．甲烷的化学性质比较稳定

5．互称为同分异构体的物质不可能（）

A．具有相同的相对分子质量

B．具有相同的结构

C．具有相同的通式

D．具有相同的分子式

6．进行一氯取代反应后，只能生成三种沸点不同的产物的烷烃是（）

A．（CH3）2CHCH2CH2CH3B．（CH3CH2）2CHCH3

C．（CH3）2CHCH（CH3）2D．（CH3）3CCH2CH3

7．比较乙烷的二氯代物的种类和四氯代物的种类，前者与后者的关系是（）

A．大于B．等于C．小于D．无法判断

牧歌寄谦牧翁

[宋]王柏

山前群羊儿，群羊化为石。

山后谦牧翁，双牛挂虚壁。

仙佛道不同，妙处各自得。

我来牧坡上，牧翁已牧出。

风行麦浪高，日暖柳阴直。

沙平草正软，隔林数声笛。

试问翁牧意，著鞭还用力。

牵起鼻撩天，蹋地四蹄实。

汤饮菩提泉，饥来噍刍苾。

步行颠倒骑，神光背上射。

因悟角前后，通身白的皪。

勿使蹊人田，毋乃失其职。

舍策脱蓑归，人牛两无迹。