青木瓜煲老 母鸡汤精品做菜教程.docx

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青木瓜煲老母鸡汤精品做菜教程

青木瓜煲老母鸡汤

😳减肥,真的是一项艰巨的任务…女人,为了美,真心好累呀!

最近减肥中…每天基本上都是只啃两根玉米…😭感觉胶原蛋白流失的严重呀!

😔前几天刚出去玩一趟…🌚感觉又被晒成碳!

🙄我要瘦!

我要白!

🌝我要美美哒!

😁青木瓜!

提起木瓜,你们肯定会想到丰胸!

😜对呀对呀对呀!

它除了可以丰胸!

还可以美白!

减肥!

知道不!

😏所以,用青木瓜煲鸡,😝既美味!

又养颜!

来!

吃起来!

夏天我要白白白!

瘦瘦!

瘦!

😁其实,这个还适合孕妇产后催奶喝哦!

反正好处多多喽!

用料

老母鸡

半只

青木瓜

1个

一棵

一块

枸杞

适量

料酒

适量

白糖

1粒花生米大小

鸡精

适量

适量

适量

青木瓜煲老母鸡汤的做法

1

新鲜的青木瓜!

感谢万能的T宝!

哈哈,不然我这个北方人,在我们这里打死也买不到滴!

😁

2

处理好洗净的半只老母鸡。

3

把老母鸡冷水下锅焯水后洗净。

4

葱、姜块、枸杞洗净备用。

5

把焯水洗净后的老母鸡放在砂锅里,放葱后加水,淋入料酒,撒入白糖、鸡精,大火烧开后撇去浮沫、油脂,中火烧约20~30分钟,转小火慢炖。

6

青木瓜洗净去皮、去籽。

7

青木瓜切块备用。

8

老母鸡炖约1.5~2小时后,加入切好的青木瓜块,转中火烧开后,再小火慢炖。

9

小火慢炖约25~30分钟后,撒入枸杞,继续炖约五分钟,撒盐,关火。

盖锅焖约5~10分钟即可出锅。

小贴士

1、没有吃过青木瓜的同学们!

青木瓜一定要去皮去籽!

😂不要在去皮时发现木瓜会流白色的汁液,就觉得这个肯定营养好,😝不去皮,苦死你!

😏

2、其实用整只鸡煲汤,汤色会更好的,不过我自己吃不完这么多……半只鸡和老妈两个人,努力吃了两顿……

3、鸡汤煲好以后,鸡其实就没什么味道,可以把鸡捞出来,淋点香油、味极鲜酱油拌一下吃啦!

4、鸡在煲之前,尽量把鸡油去除一下,我清理的很干净了,汤还是会有很多鸡油在表面,也可以在煲好汤之后,用勺子把浮油撇净,假如你不在乎油大,😂当我没说过…

5、煲汤,就认认真真的砂锅慢慢煲啦!

不要用高压锅!

那不是在煲汤!

6、不需要放太多调味料!

八角啊什么的,不放就好了!

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