月日黑凤鸡饲养管理技术.docx

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月日黑凤鸡饲养管理技术

黑凤鸡饲养管理技术-黑凤

（一）

作者：

佚名　文章来源：

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244　　更新时间：

2009-1-15

一．黑凤鸡外貌特征是什么？

　　黑凤鸡身披黑色绒丝状细毛，仅主翼羽和尾基部有少量扁毛外，全身由内及表，由下到上，均为黑色或乌黑色；此外，还具有缨头、绿耳、桑椹冠、胡须、毛腿、五趾等特征。

而且其舌、内脏、血液和脂肪等均呈黑色或浅乌色。

黑凤鸡全身俱黑，外貌美观，羽毛紧贴，乌黑发亮，外形结构紧凑，以全身乌黑而得名。

该鸡觅食能力强，耐粗饲，抗病力强，饲料消耗少，适应性广，南北均可养殖。

黑凤鸡性情温和，散养、笼养均可。

　二．黑凤鸡生物学特性是什么？

（1）生活习性：

黑凤鸡适应性强，抗病性强，耐低温和高温，因此适合家养。

其生活习性有六大特点：

①性情温柔，舍养、围养、笼养及放牧均可。

②喜群居，三五成群采食。

③就巢性强，每下20枚蛋就抱窝，要适时醒抱，以提高产蛋率。

④喜沙浴，好清洁羽毛。

⑤食性广，嗜草，对青草、绿叶的采食量最高可达日粮的50％。

⑥生活力弱，抗寒、抗湿能力差。

（2）生产胜能：

黑凤鸡早期生长速度快，饲料报酬高，商品鸡90日可出售，成年公鸡体重1.25～2.0千克，成年母鸡体重1.0～1.5千克，成活率达95％，种鸡6个月开产，每只母鸡年产蛋180枚左右，蛋壳多为棕褐色，少数为白色，平均蛋重40克。

种蛋受精率和受精蛋孵化率均可达90％，正常情况下育雏成活率可达90％以上。

　三．黑凤鸡有哪些营养价值？

　　黑凤鸡又名黑羽药鸡，是我国独有的珍稀品种，由我国生物学家历经多年选育而成，使绝迹400年的正宗明代乌骨鸡重现风采。

具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪共十大特点，符合“十全明代乌鸡”特征。

更为奇特的是，其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色，烧熟后像甲鱼一样胶着，味道十分鲜美，且营养丰富，含有17种人体所需的氨基酸、多种维生素及抗癌物质和黑色素，有美容、抗衰老、抗癌等独特功效，是高蛋白低脂肪高级补品。

该鸡的营养价值、药用价值及增强机体免疫功能与李时珍《本草纲目》中记载的完全一致，故称药鸡。

　四．黑凤鸡有哪些药用价值？

（1）黑凤鸡全身骨骼、内脏都富含黑色素，胆固醇含量低，游离氨基酸含量高，能增强人体血细胞中的血红素，调节生理机能，增强免疫力。

（2）有治疗各种妇科病、滋阴添精、养血、补骨、调节人体功能、抗衰老之功效。

　　（3）具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，因药效卓越神奇，自古流传，滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠，是妇女、儿童、老人、病后体虚者的最佳滋补珍品。

　五．黑凤鸡的人工授精技术有哪几方面，

　　黑凤鸡采用人工授精技术繁殖可节约种公鸡90％，并可减少病害，产蛋率比散养自然繁殖提高30％，受精率提高15％以上，孵化率高达96％，出雏整齐、匀称、健壮，育雏成活率高达98％,每百只产蛋母鸡可月繁苗鸡1750羽。

操作如下：

（1）采精：

　　①采精者端坐木凳上，将公鸡作卧伏势放在左腿上，将鸡头轻轻挟于左臂腋下，用左手按住尾羽，用右手大拇指和食指在鸡腹部作轻快的按摩，时间约30秒钟，致使交尾器官在泄殖腔内侧壁勃起，采精者用左手大拇指和食指在泄殖腔两侧微微加以按压，即可使公鸡射精，助手小心地将精液收集到容器中。

精液通常为乳白色，有时在射精后会受到血或粪的污染，但这对受精率影响不大。

有些公鸡不需按摩就能射精。

对青年公鸡要做3～5天的按摩训练。

　　②通常每天采精一次，如要多次采精，则必须间隔5小时以上。

做好每只鸡的采精记录，定期检测精液品质。

（2）输精

　　①助手用左手将要受精的母鸡保定，用右手掌轻轻按压耻骨与龙骨剑状突起之间的腹部，然后用右手大拇指和食指从两侧压向泄殖腔中间，而左上方就是阴道口。

　　②输精者用右手将盛有精液的输液器，插人输卵管孔道内2～3厘米深。

在按压输精器活塞时，助手应放松母鸡腹部，缓慢地让泄殖腔复原，不要让精液反弹出来。

输精器通常采用1毫升的玻璃注射器或普通医疗移液管。

　　③每周输精1次，给母鸡输以0.1毫升的精液，即可获得95％以上的受精率。

如果精液量不够，可用生理盐水稀释1～2倍，一般最好采用原精输精。

输精时间可在母鸡产蛋前4小时或产蛋后1小时进行。

实际工作中都在傍晚输精，以减少鸡群惊吓。

输精后2天所收集的种蛋，即可用于孵化。

应及时统计每只母鸡的受精蛋数，以便改进人工采精和输精技术。

六．黑凤鸡人工孵化技术有哪些？

　　黑凤鸡虽然就巢性强，自孵性好，但为了提高产蛋量，宜用人工孵化的方法。

其要点如下：

（1）种蛋选择：

种蛋应选择开产3周后所产的新鲜蛋，蛋壳表面要光滑、清洁、无裂缝，蛋重约40克，横径约3.6厘米，纵径约5厘米。

蛋壳为棕褐色，少量为白色。

（2）贮存：

种蛋保存一般不宜超过7天，夏天不超过5天，冬天不超过10天，尽早人孵可提高孵化率。

种蛋保存温度为12.0～15.0℃，相以湿度为70％～80％。

（3）消毒：

种蛋采集后及人孵前进行消毒，一般采用熏蒸方法。

如果在孵化机内消毒，要关闭通风孔，消毒后打开机门，开动风扇排除异味，但注意机内不能有人孵12～96小时的胚蛋。

　　（4）孵化要点：

　　①温度：

孵化第1～18天，蛋面温度冬天38.0℃，夏天37.5℃，第19天转入出雏机；冬天机内温度37币℃，夏天37.2℃。

②湿度：

相对湿度1～18天为60％，19～21天为70％～75％。

　　③通风：

特别是出雏机要求通风良好。

　　④翻蛋：

每2小时一次，角度900。

　　⑤照卵孵化5～6天时第一次照蛋，蛋内可见到蜘蛛网状血管的是受精蛋；只看到血环或血条的是死胚蛋；蛋内较亮、无血丝的是无精蛋，都要及时取出。

第二次照蛋在第11天。

第三次照蛋在第19天，结合落盘进行。

　　⑥落盘及出雏：

孵化第19天将活胚移至出雏机。

第20天大量出雏，每隔4小时拣雏一次，还要将空卵壳捡出。

第21天对出壳有困难的可进行人工助产，如果内膜已枯黄，可剥掉部分蛋壳，轻轻拉出鸡胚头部，让其自行挣扎出壳。

　七．黑凤鸡育雏期的饲养管理技术有哪些？

　　根据黑凤鸡的生物学特性和生长发育特点，可将0～6周龄的雏鸡作为一个饲养管理阶段。

　　（　1）育雏前的准备工作：

　　①育雏舍的准备：

育雏舍要彻底清扫，然后用2％～3％的火碱溶液彻底消毒后，再用石灰水粉刷育雏舍的四壁；饮水器、饲槽量要充足，先用1％火碱溶液消毒，然后用清水洗净、晒干备用；育雏舍地面垫料要求清洁、干净，接雏前2天育雏舍进行预温，进鸡后舍温保持在32℃左右口

　　②饲料、药品的准备：

育雏前准备好鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎、减蛋综合征、马立克氏病等疫苗，以及防治鸡白痢、球虫病和大肠杆菌病等药品，此外，育雏期间做好防鼠、狗、猫害工作，育雏舍要求门窗严密，保温良好，干燥、卫生，光亮适度，有利于通风。

（2）雏鸡的挑选和运送：

壮雏应活泼好动，眼大有神，叫声洪亮，绒毛覆盖良好、有光泽，腹部大小适中，反应敏锐，站立结实，脐带无血痕和炎症，泄殖腔干净，没有黄白粪便黏着，用手握起饱满，挣扎有力。

黑风鸡21天出雏，待羽毛干燥后便可装箱运输，但接运纸箱不宜太大，一般长50～60厘米，宽30～40厘米，装80～100只雏鸡，箱壁扎若干小孔，以利通风换气，运输时要注意保温，途中要勤检查，以防过热、受闷、受冻、受挤、受压。

　　（3）育雏方式：

黑凤鸡育雏方式有厚垫料地面散养、网上平养和笼养三种。

厚垫料平养是当前国内外养肉鸡业最普遍采用的方法，常用小刨花、稻草、麦秸、玉米秸等，多种混合使用，长度5厘米以内，铺厚10厘米，要求垫平，经常抖动垫料，将鸡粪抖落到垫料下面。

水槽、料桶周围的潮湿垫料应经常更换舍内每天清扫1次，每周用百毒杀等消毒液喷洒1次。

　　（4）环境控制：

　　①育雏温度：

黑凤鸡个头比普通鸡小，羽毛稀，又是丝状羽，散热快，因此育雏所需温度比蛋鸡高。

供暖保温、看鸡施温是育雏成败的关键。

可采用煤气保温器、电热保温伞或红外线灯保温。

每个12ZRFS煤气保温器可供1500只黑凤苗鸡保温，这法保温效果最好。

给温的大致要求是：

第1周为35～33℃，第2周为32～31℃，以后每周降低2℃，直至6周龄后维持在24～23℃，但到底供给何种温度适宜，要观察雏鸡的动态，进行温度调节。

温度适宜时，雏鸡活泼好动，食欲旺盛，睡觉安静，睡姿伸展舒适，鸡群疏散，均匀俯卧。

　　②湿度：

1周龄室内相对湿度65％～70％；从第2周龄以后室内相对湿度要保持在55％～60％为宜。

春季室内湿度大，易诱发白痢、球虫病或关节病等，应勤换垫草和加强通风。

③饲养密度：

育雏期的适宜密度（只／米2）:

1～2周龄为80只／米2。

2周龄适当减小密度，1月龄每平方米50只左右。

地面平养每平方米可容纳30～40只，随日龄增加适当减小密度。

　　④通风：

注意保持室内空气新鲜，每天换气3～4次，有条件时可安装通风设备。

一般要求舍内氨气的浓度低于20毫克／升，硫化氢低于10毫克／升，二氧化碳含量在0.5％以下，在北方应注意解决通风换气和温度的矛盾，特别要注意不能让空气直接进人，通风标准以人在舍内不感觉气闷及刺鼻辣眼为宜。

1～2周龄以保温为主，3周龄以后应以通风为主。

当通风不良、舍内氨气浓度长时间超过20毫克／升时，雏鸡生长不良，眼结膜受刺激发炎甚至失明，还会引起呼吸系统疾病。

中大型场宜建能纵向负压通风的育雏舍。

⑤光照：

采用弱光，弱光使鸡群安静，有利增重。

雏鸡出壳至3日龄给予强些光照，一般采用24小时光照，3日龄后采用18小时光照，以后每周减半小时，逐步接近自然光照。

（5）合理饲养：

　　①饮水：

雏鸡进舍后，休息1～2小时就应先饮水，再喂料，全日供应清洁饮水。

雏鸡l～2周内不要直接饮冷水，可把凉水放在鸡舍内预温后再饮，饮水一定要及时，切不可断水，发现水被粪便污染后要及时换水。

②开食：

当雏鸡饮水后，发现有l/3的鸡有寻食行为便可开食，开食后最初3～5小时，可将全价干粉料用水拌潮，达到手握成团、落地即散。

撒在料盘或无毒的塑料布上，待采食熟练后就可过渡到喂干粉料，2～4周龄后改为饲槽喂料，喂料采取少喂勤添、喂八成饱为原则，第1周每天喂6～7次，1周后5～6次，随光照时间缩短，逐渐减少喂料次数。

15日龄后适当喂点青料。

　　③活动：

平养育雏在15日龄后，天气暖和时放到舍外活动，晒太阳，每天1～2次，每次20～30分钟，日龄增大后可延长活动时间。

④做好观察鸡群工作：

观察鸡群是一天工作中的一项重要任务，通过观察可随时了解鸡群动态，以便采取相应的措施，确保鸡群的正常生长发育。

⑤全进全出、彻底消毒制度是保证鸡群健康、根除病源的根本措施。

出场后彻底清除垫草粪便，用水冲洗后再消毒，密闭1周再养下一批。

消毒宜用福尔马林42毫升／米3（空间），加高锰酸钾21克，熏蒸24小时。

　　⑥做好清洁卫生，笼养育雏注意更换垫布。

每天清洁卫生一次，每周用百毒杀消毒喷雾一次。

每批苗鸡9～10日龄时用断喙器断喙，上喙切除从喙端至鼻孔的1/2，下喙切除前1/3。

　　（6）制订科学的防病免疫程序：

雏鸡2周龄内注意在饮水或饲料中加人防治鸡白痢的药物；2周龄后随时注意鸡球虫病的发生，并做好预防工作。

此外，还必须做好防疫工作，其免疫程序如下：

出雏24小时进行马立克氏病疫