酒店工程部工作程序与标准.docx

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酒店工程部工作程序与标准

湖北枣阳国际大酒店工程部

工作程序与标准

部门：

工程部

档案号：

EN/2010-001

主题：

工程部办公室管理人员工作检查细则

修改记录：

第一版

编订日期：

2010年06月01日

（一）工作环境

1.办公室干净，物品摆放整齐，无垃圾、无污渍、无破损。

2.墙面、天花无污迹、剥落、蜘蛛网。

3.空调出风口无积尘，灯具完整有效。

明亮无尘。

4.花盆、花架、墙面艺术挂件摆挂整齐、干净；花卉无枯黄叶、无浮灰。

5.办公设备摆放整齐，设备完好清洁。

6.工作台办公用品摆放整齐，桌面整洁美观，无污迹、水溃、破损。

7档案室温度、湿度在规定范围内。

（二）日常工作

1.每天工作具有计划性，知道当日的工作安排，不遗漏当日应办事项，工作有条理，不慌不乱。

2.熟悉办公室业务，做到公文函件标准化和格式化。

3.熟悉、掌握酒店的公文的处理程序，按规定程序处理公文，不得自行其事。

4.接待客人主动问好，待客热情诚恳，礼貌周到．语言亲切规范、语音清晰，面带微笑，迎客、送客要起立。

5.与酒店其他部门的接触中，要一视同仁、主动热情，积极协作、沟通，主动提供帮助，不得有官僚习气。

6.会议记录格式要准确，内容要完整、准确、客观，做到不项，不发挥，会后四小时形成会议纪要。

7.接听电话，要规范、标准、热情，语气婉转，使用敬语，不引起对方的误解，电话记录要规范、认真，电话留言要及时转达。

8.各类文件按要求及时处理，不得积压、漏办，文件的批办要及时跟催。

9.做好文件资料的平日归卷工作，文件一旦处理完毕，及时移交档案室。

10.做好工程部各类办公用品、奖品、礼品和样品的登记、保管和处理工作，将各类易变质、将失效或将要过期的物品及时向领导请示，及时处理。

11.及时将各部门的意见信息和动态反馈，不得消极隐瞒。

12.及时完成领导交办的其他工作。

（三）档案、资料管理

1.按规定程序将工程人员转交的设备的技术资料、设备档案及台账等资料立卷归档及时，不得遗失、损坏。

2.工程资料、档案立卷归档科学有序，存放符合规范，存放整齐，保管良好，无霉腐、虫蛀、污染损坏。

3.工程资料、档案登记准确、全面，查阅方便．随查随得。

4.严格遵守档案借斛的各项规章制度，不随意发放档案资料；借出的到期档案资料及时催要，没有催回的及时向领导报告。

5.对工程资料、档案定期和不定期进行检查，及时补充、修正，保证材料有效。

拟定：

（部门职位）审核：

（部门职位）批准：

总经理

湖北枣阳国际大酒店工作程序与标准

部门：

工程部

档案号：

EN/2010-002

主题：

电梯被困人员救援法

修改记录：

第一版

编订日期：

2010年06月01日

1.确认故障电梯轿厢位置

在进行救援被困乘客时，首先应确保自身安全，由机房控制柜轿厢位置指示灯确认轿厢位置（在停电状态时，因轿厢位置指示灯无效，要确认轿厢位置，必须用电梯专用厅门钥匙小心开启厅门，再用随身照明探知电梯轿厢位置）：

2.确保切断电源

为防止在进行救援的过程中轿厢突然移动而造成危险和人身伤害，应先将该电梯的机房总电源切断，并保证不会有其他人员误操作。

3.当轿厢地坎与厅门地坎距离相差小于500mm时，救援步骤如下：

（1）用专用厅门钥匙小心开启厅门：

（2）用力将轿厢门开启；

（3）协助被困人员离开轿厢：

（4）确认轿厢内无人后，将厅门完全关闭；

（5）完成救援工作后，等候专业人员前来检修。

4.当轿厢地坎与厅门地坎距离相差大于500mm时，必须依下述第（4）项步骤移动轿厢并直至符合第3项条件时，方可依照第3项步骤进行救援；移动轿厢步骤：

（1）利用对讲机或其他联络手段，通知轿厢内乘客保持镇定，不能将身体的任何部分探出轿厢之外，以免发生危险，并说明将立即采取救援措施；同时，如轿厢门处于半开闭状态时，则应将其完全关闭：

（2）进入机房，切断该故障电梯的总电源；

（3）在控制柜上，将开门区感应开关（DOORZONEBZ—ON）上扳。

控制柜内蜂鸣器将发出声音；

（4）由一名专业人员手持电磁制动器释放杆，故人电磁制动器上的适当位置，将制动臂扳开，致使轿厢移动。

为避免轿厢升降速度过快而发生危险，操作应断续进行，直至蜂鸣器停止发声为止；

（5）注意：

如轿厢停于最高层厅门以上位置或最底层厅门以下位置时，不能只用电磁制动器释放杆扳开制动器，应将曳引电动机轴端盖拆除，并装上旋柄；然后使用电磁制动器释放杆扳开制动器制动臂，同时，另一专业人员手握旋柄，用人力盘绞，使轿厢向正确位置移动。

（6）将开门区感应开关扳下。

5.如遇有其他情况，如安全钳动作或钢丝绳移位等重大故障，应等待电梯公司人员处理。

拟定：

（部门职位）审核：

（部门职位）批准：

总经理

湖北枣阳国际大酒店工作程序与标准

湖北枣阳国际大酒店工作程序与标准

部门：

工程部

档案号：

EN/2010-003

主题：

电梯日常巡检程序

修改记录：

第一版

编订日期：

2010年06月01日

电梯日常巡检

工作程序

工作步骤

L、机房巡检

（1）保持机房清洁；

（2）检查电梯控制系统工作是否正常；

（3）检查曳引机工作情况：

（4）检查曳引绳和绳头组合。

2、轿厢巡检

（1）检查控制盘有无巳损坏，如有损坏及时更换；

（2）检查轿厢内灯光、温度。

3、候梯厅巡检

检查控制盘是否有效。

4、巡检记录

填写巡检记录，整理存档。

拟定：

（部门职位）审核：

（部门职位）批准：

总经理

湖北枣阳国际大酒店工作程序与标准

部门：

工程部

档案号：

EN/2010-004

主题：

电梯事故处理工作程序

修改记录：

第一版

编订日期：

2010年06月01日

电梯事故处理

工作程序

工作步骤

L、电梯制动

（1）当电梯速度失控．或坠落时．应紧急制动，主开关复位；

（2）如电梯仍然无法停止，立即切断电源；

（3）通知工程经理．说明轿厢所处楼层。

2、组织处理

（1）重大事故通知工程经理；

（2）工程经理接到通知后．立即到达现场，协助大堂经理、保安部进行救援和人员疏散工作：

（3）组织技术人员对电梯紧急维修。

3、排除故障

（1）修理现场树立醒目标志：

（2）查找故障原因；

（3）通知电梯厂家或厂家指定安装公司／维修公司，进行维修。

4、试车

（1）故障排除后，按操作规程启动电梯；

（2）试运行，确认电梯故障已排除

（3）清洁现场，电梯恢复使用。

5、事故记录

（1）详细记录事故时间、故障原因和维修情况：

（2）进行事故分析，查明事故原因，制定预防措施

（3）事故记录整理存档。

6、事故汇报

事故处理完，向总经理汇报事故情况、事故原因和处理结果。

拟定：

（部门职位）审核：

（部门职位）批准：

总经理

湖北枣阳国际大酒店工作程序与标准

部门：

工程部

档案号：

EN/2010-005

主题：

电梯维修保养计划

修改记录：

第一版

编订日期：

2010年06月01日

l.每周对主要安全设施和电器控制部分进行一次检查。

2.每3个月对其较重要的电器和机械设备进行细致的检查、调整和维修。

3.每年组织有关人员进行一次技术检验，检查所有机械、电器安全设施的工作情况，修复、更换磨损严重的零部件。

4.在3～5年内进行一次全面的拆卸清洗检修。

5.根据电梯的运行性能和实际使用效率，确定设备的大修年限。

6.每年检查一次电器设备金属外壳的接地或接零装置，确定阻值是否小于4欧姆。

7.每年检查一次电器设备的绝缘电阻，阻值是否大于每伏1000欧姆。

8.每班对电梯的运行状况、检查经过、维修过程做详细记录。

9.曳引机部分以2—3个月为一个维修周期，平均每周检查一次。

10.对制动器的检查每周至少一次，视其磨损情况进行调整和更换。

11.限速器每周检查一次，并对其注油润滑，每年对限速器清洗一次。

12.对轿门、自动门机、安全触板、光幕的检查每周一次，每季度为一个检修周期。

13.厅门和门锁装置的检查每周一次。

14.轿厢内的安全装置每1—2个月检查一次。

15.对安全钳的检查每月进行一次。

16.每周检查一次曳引绳和绳头组合。

17.每月检查一次导靴油盒的油位，滚轮导靴滚轮的磨损程度。

18.每年检查一次导轨连接板和导轨架连接螺栓有无松动。

19.每季度检查一次补偿装置，观察导向件的磨损情况。

20.每月对电器设备和机房控制柜除尘一次。

拟定：

（部门职位）审核：

（部门职位）批准：

总经理

湖北枣阳国际大酒店工作程序与标准

部门：

工程部

档案号：

EN/2010-006

主题：

给排水巡检工作程序

修改记录：

第一版

编订日期：

2010年06月01日

给排水巡检

工作程序

工作步骤

1、检查供水压力

（1）检查压力表有无损坏：

（2）检查压力表读数是否正常。

2、检查水泵工作状态

（1）轴承温度是否正常；

（2）机体有无振动及异常响声：

（3）联轴节填料松紧情况．排除不正常的漏水现象

（4）润滑油是否足够．油封是否完好。

3、检查主要阀门情况

（1）阀门表面有无锈蚀．

（2）阀门开关位置是否正常：

（3）电磁阀工作状态是否正常：

（4）阀门连接、阀体有无漏水现象。

4、检查水箱卫生状况

（1）定期打开排污阀．排除底部沉淀物；

（2）检查有无漂浮物、寄生物．

（3）如发现问题，及时通知有关部门并采取解决措施。

5、填写巡检记录

填写巡检记录，整理存档。

拟定：

（部门职位）审核：

（部门职位）批准：

总经理

湖北枣阳国际大酒店工作程序与标准

部门：

工程部

档案号：

EN/2010-007

主题：

工程增改项目工作程序

修改记录：

第一版

编订日期：

2010年06月01日

增改项目

工作程序

工作步骤

1、报批立项

（1）使用部门制定计划报总经理审批；

（2）工程部提供技术性建议；

（3）增改项目经总经理审批后立项。

2、组织实施

（1）酒店工程部可以完成的增改项目，由工程经理制定施工计划和施

工方案，报总经理审批：

（2）需公开招标项目．严格按照国家有关规定操作，并经总经理授权，工程经理与施工单位签订合同；

（3）对外承包项目，遵照货比三家的原则，择优选用，并经总经理授权，工程经理和采供部门与施工单位签订合同；

（4）对于施工造成的影响，工程部与施工影响部门共同协调解决；

（5）随时向总经理汇报施工情况。

3、技术监督

（1）对于工程部内部承接项目，专业主管进行现场技术监督，控制施工进度和施工质量，

（2）外包项目，由专业主管或专业技术人员进行现场技术监督，控制施工进度和施工质量．

（3）施工中出现设计变更、洽商。

工程监管人员及时上报工程经理并提出解决意见。

4、施工

（1）施工现场完全封闭，避免噪音、异昧和施工垃圾对酒店营业造成影响，

（2）施工现场设立醒目警示标志，以免无关人员误入．发生意外,

（3）注意消防安全。

5、验收报告

（1）工程竣工验收。

要求工程质量合格，技术性能满足使用要求；

（2）设备随机资料齐