农夫山泉兴衰史钟睒睒恩怨情仇二十年.docx

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农夫山泉兴衰史钟睒睒恩怨情仇二十年

农夫山泉兴衰史：

钟睒睒恩怨情仇二十年

2013年06月18日

核心提示：

农夫帝国成于钟睒睒天马行空的创意，他的奇思妙想，打造了百亿销售额的商业帝国，但是产品质量却屡屡成为一个饱受诟病的软肋。

问题在于：

概念营销的时代正在过去，消费者越来越关心产品的品质以及对生活的影响。

钟睒睒反击京华时报，无非是另外一起“事件营销”，但是这位营销高手这一次并没有赢。

他必须意识到，属于他的时代正在过去，敬请关注：

21世纪网正推出《农夫山泉”水门事件”第三季》。

农夫山泉与养生堂，至今是财富圈的一个隐秘地带。

这两家公司没有上市，未披露过财务报表；实际控制人钟睒睒，也从没登上过任何版本的富豪榜。

很多时候，低调只是巨鳄身上的迷彩。

百亿养生堂

农夫山泉—养生堂的商业版图究竟有多大？

21世纪网获得的一份内部材料显示，2010年，农夫山泉在瓶装饮用水的销售额为28.2亿元，同时，赶超娃哈哈，以17.5%的份额占到中国瓶装饮用水市场第二的位置，仅次于康师傅。

咨询机构AC尼尔森公布的数据显示，2012年，中国瓶装饮用水排名依次为康师傅22.6%、农夫山泉21.8%、华润怡宝8.5%。

按照瓶装饮用水市场年8%的发展速度推算，2012年，农夫山泉瓶装水的销售额将接近40亿元人民币。

但饮用水，并不是农夫山泉的全部。

最新的信息显示，农夫山泉股份有限公司成立于1996年9月，注册资金为36000万元，生产和经营饮用水、果蔬汁饮料、功能饮料、茶饮料等4大系列几十种产品。

除饮用水领域的农夫山泉瓶装水桶装水占有市场份额靠前之外，果蔬汁领域的“农夫果园”系列产品、功能饮料里的“尖叫”系列产品，在所属领域亦占有一定市场份额。

农夫山泉股份有限公司，只是钟睒睒“养生堂系”旗下的一角。

公开资料显示，养生堂系包括：

海南养生堂药业有限公司、海南养生堂保健品有限公司、浙江养生堂天然药物研究所有限公司和海南养生堂药物研究中心有限公司等；控股农夫山泉股份有限公司；收购北京万泰生物药业有限公司；在杭州市滨江区注册成立新创生物技术有限公司；此外，还下设食品、物资供应、广告等子公司，在美国设有分公司。

钟睒睒在他的养生堂系下构建了药业保健品、饮料饮用水、休闲食品三个营销体系，每个营销体系下均有拿得出手的拳头品牌。

除了“农夫山泉”之外，“养生堂龟鳖丸”、“朵而”、“清嘴”、“成长快乐”“母亲牌牛肉棒”均在各自的细分领域独领风骚。

以农夫山泉瓶装水的销售数据为基础，21世纪网保守估算，包括农夫山泉在内的养生堂系2012年销售额，已经突破百亿元人民币。

（事实上，按照国家统计局旗下中国行业企业信息发布中心（CIIIC）发布的一份《2012年前三季度中国饮料行业运行状况分析报告》来看，农夫山泉在饮用水业务方面的销售收入就已突破百亿元，但该报告仅作参考，尚无农夫山泉公司方面的最新财务数据支撑。

）

钟睒睒的三个转身

钟睒睒的人生，经历过三次转身：

泥水匠、记者、商人。

1954年生的钟睒睒，家族原本是已定居在杭州的一个书香门第。

但上到小学五年级时，钟睒睒被迫辍学。

时逢“文革”，其父母被打成右派，从杭州下放回了老家——绍兴诸暨。

连带钟睒睒的教育历程也受到了影响。

辍学之后，是一段绝对灰暗的人生经历，从上世纪60年代末到1977年，钟睒睒辗转于嘉兴、绍兴等地，学做泥水匠和木匠，其家庭在诸暨除了逢年过节，“几乎不上别人家做客”。

1977年高考恢复，钟睒睒突然宣布要与妹妹一起参加高考，并坚持考了两年，但每次都与分数线差了20几分。

钟睒睒人生的第一次转折点，是文革的结束。

随着家中长辈进入浙江广电系统工作，钟家从诸暨迁回了杭州。

钟睒睒的人生经历了第一次飞跃：

先是在浙江省文联管理基建，后来去了《江南》杂志社与《浙江日报》社。

钟睒睒在《浙江日报》待了五年。

至今仍声称怀有“浙江日报情结。

”

记者生涯不仅开拓了眼界，也给钟睒睒积累了很多资源，甚至后来的创业伙伴，也是在早年的采访中所认识。

1988年初，国家正式批准设立海南经济特区，随之涌起一波海南淘金热。

如今财富榜上的许多知名富豪，都是当年的淘金客。

就在这一年，，钟睒睒从《浙江日报》辞职，奔向海南，开始了自己作为商人的历程。

最能“生孩子”的老板

钟睒睒最初的理想，是准备在海南办出中国的第一份私营报纸，但即使是在新成立的经济特区，报纸刊号仍然是私人无法涉足的禁区。

因此，种蘑菇，成为钟睒睒在海南最早的创业项目，这还得益于他在报社农村部积累的人脉。

但很快这个项目败光了钟睒睒所有的投资。

因为海南早晚都很湿润，偏偏中午特别干燥，“蘑菇的嫩尖刚抽出来，一个中午就马上干枯。

”种下去的蘑菇，根本无法存活。

种蘑菇失败后，钟睒睒还尝试过一些其它生意，有人说他是在海南靠卖窗帘起家。

1991年，钟睒睒已在海南站稳脚跟，成为娃哈哈广西和海南的总代理商。

而真正令钟睒睒一飞冲天的，是后来名声大噪的“养生堂龟鳖丸”。

钟睒睒发现，海南流行吃一种龟鳖煲制的养生汤，龟、鳖是海南当地的特产，这种煲汤结合了美味与滋补两大特点，成为一时的餐饮风尚。

这种流行给钟睒睒带来了产品的灵感。

1993年10月，海南养生堂药业有限公司（简称：

海南养生堂）在海口成立。

海南养生堂推出的“养生堂龟鳖丸”，“以天然龟鳖为原料，根据中医传统理论配伍。

用现代超低温冷冻结技术，在零下196摄氏度下使全龟全鳖脆化成微粉”。

“养生堂龟鳖丸”产品一经推出，市场反应良好，使海南养生堂在上世纪90年代崛起的众多保健品品牌中占得一席之地，也为钟睒睒掘到了真正的意义上的第一桶金。

随后的20年里，养生堂陆续推出了“农夫山泉”、“朵而”、“清嘴”、“母亲牛肉棒”、“成长快乐”等十多个品牌和产品。

很难想像的是，包括“养生堂”、“农夫山泉”在内，众多的品牌和营销创意都是出自钟睒睒一人之手。

策划人李光斗曾经在CCTV的《对话》节目里这样评价：

“钟睒睒是中国企业家中最能‘生孩子’的老板。

”

品牌，本身是蕴含着力量的东西。

先秦时代，诸子百家中，有一种“名家”，强调对“名”的研究，注重“名乎其实”，研究“名”的力量。

不能否认，钟睒睒所创立的每一个品牌都有其力量，常常是抛开产品属性制约，通过情感和概念上的独到策划，寻求消费者的共鸣。

他在“名”方面的研究有相当的天份。

独到的事件营销

钟睒睒总结自己的经商经验，曾提出：

“一个小企业要发展状大，它所经营的种类必须具有唯一性，而且必须是暴利的，因为没有规模效应来供你慢慢积累。

”

这句话也代表着钟睒睒一直以来的产品设计和营销风格。

以“养生堂龟鳖丸”为代表，养生堂旗下的许多品牌和食品，在营销上都有独到的概念切入点，因为独到，所以能让用户耳目一新，进而迅速在市场打出空间。

比如“母亲牌原味牛肉棒”，温情的品牌背后，有一个充满异国风味的故事：

“20世纪初，美国南部，一个叫潘帕的小镇，12岁的杰米每周都要去9英里外的寄宿学校上学。

爱子心切的杰米母亲担心儿子在学校的营养问题，每周杰米回家时，她总要烤制大量的牛肉让儿子带到学校去，这样能够吃上一周。

经过不断实践，她选用上好牛肉，加上黑胡椒等配料，经过调配、风干以后，再用樱桃木枝精心烘烤……这样的牛肉，肉质紧实而韧劲，味道浓郁而鲜美。

这种牛肉让杰米成为了全校最受欢迎的学生，孩子们把它称为‘母亲的牛肉’。

”

独到的概念切入，通常又与钟睒睒最热衷的“事件营销”结合起来，达到最大的眼球效果。

2003年左右，国内维生素市场已经初具规模，拥有21金维他、善存、金施尔康等强势品牌。

养生堂不失时机的推出了成人系列维生素和儿童系列维生素。

成人维生素上市之际，正值“非典”病毒开始肆虐，养生堂临时取消了一切终端活动，开始紧锣密鼓的“非典营销”：

第一步，向医护人员致敬，给疫情严重区域的医护人员捐赠价值500万元的维生素产品。

养生堂的500万元维生素产品，号称非典时期卫生部收到的第一笔保健品捐赠，不少媒体纷纷刊登了《让抗非典一线医护人员及家属首先成为安全个体，养生堂率先向卫生部捐赠500万元维生素》的报道。

与以上报道相应，养生堂“补充维生素、提高免疫力”的广告，同期也在各大电视媒体上密集轰炸。

尽管成人维生素的“事件营销”结合了天时地利人和，但养生堂仍未能挤进维生素市场的第一阵营。

活下来但长不大，这是养生堂旗下大多数品牌的生存状态。

能够充当养生堂系财收支柱的，除了“养生堂龟鳖丸”，只有“农夫山泉”饮用水。

勉强在细分领域能排到前四的，还有“尖叫”系列功能饮料。

“水战”二十年恩怨情仇

钟睒睒在饮用水市场上的耕耘，比涉足保健品行业还要早。

二十年来，他与国内饮料业老大娃哈哈、以及娃哈哈创始人宗庆后的恩怨情仇始终挥之不去，足以拍成一部电影。

1990年，经过宗庆后的三年创业，娃哈哈已由杭州市的一家校办企业经销部，发展成为产值突破亿元的大企业。

1991年，娃哈哈兼并全国罐头生产骨干企业之一的杭州罐头食品厂，成立了杭州娃哈哈集团公司。

这一年，钟睒睒的身份是娃哈哈口服液在海南和广西两省的总代理商。

或许同为浙商的缘故，双方很早发生了联系。

还是在1991年，双方曾发生过一场风波。

由于海南是新开发的经济特区，娃哈哈对代理方面有优惠价格；另一方面，娃哈哈口服液当时在广东热销。

于是，钟睒睒把在海南低价拿到的娃哈哈口服液，拉到既不属于海南、又不属于广西的广东省湛江市，高价销售。

因为此事，他与宗庆后一度闹过不愉快。

作为一个商人，上述牟取利润的手法可能无所谓是非，但当时的钟睒睒眼中，饮料业或已成为自己事业版图中的一块必争之地。

就在娃哈哈继续保持国内饮料市场领先优势的时候，钟睒睒也利用自己在保健品行业上赚到的第一桶金，重新杀入饮料行业。

1996年9月，浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司于杭州成立。

在精心的水源布局与事件营销双管齐下的作用下，“农夫山泉有点甜”的广告语，响彻大江南北。

2001年，浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司改名“农夫山泉股份有限公司”。

2003年，农夫山泉推出“农夫果园”系列混合果汁饮料，“喝前，摇一摇”成为一时广告亮点。

2004年，推出“尖叫”系列功能饮料，创新的瓶盖设计和良好的口感，让“尖叫”在功能饮料市场拥有了一席之地。

2008年，农夫山泉推出“水溶C100”柠檬汁饮料。

二十年后的如今，就产品线而言，农夫山泉已与娃哈哈在饮用水、果汁、功能饮料、茶饮料等饮料业细分领域展开全面竞争。

但面对起娃哈哈在食品饮料产业链上550亿元的年营业额（2010年数据），农夫山泉的百亿营收，始终望风莫及。

只有在钟睒睒主抓的饮用水领域，经过多次的“水战”、事件营销、和促销战，2010年末，农夫山泉的市场占有率，已经超过娃哈哈，直追行业老大康师傅。

二十年的“水战”史，农夫山泉与娃哈哈之间针锋相对的主旋律背后，间或穿插着钟睒睒与宗庆后奇妙的惺惺相惜：

钟睒睒对宗庆后一直颇有推崇，而当农夫山泉遭遇“砒霜门”危机时，宗庆后曾公开声援。

两家水业巨头之间绵延二十年的恩怨情仇，非当事人实难一窥全貌。

“水质门”背后的公关迷局

2013年，农夫山泉接连遭遇“水质门”、不久变为“水源门”。

紧接着又引发了一场堪称离奇的“水战”。

2013年3月8日，北京消费者李女士向21世纪网送来一箱未开瓶的农夫山泉380ml装饮用天然水，24瓶中多少都能看到黑色的悬浮不明物。

这箱水产地为农夫山泉湖北丹江口有限公司。

随后经济之声《天天315》称，宁夏消费者王先生亦在今年3月11日购买的一瓶550ml装农夫山泉中，发现瓶中有棕红色的漂浮物。

据报道，这瓶水的经销商是从湖北丹江口的工厂进的货。

21世纪就此派出调查记者，前往农夫山泉丹江口水源地，并以照片与文字全面展示了农夫山泉丹江口市胡家岭厂区周围垃圾遍布的景象。

问题曝光后，市场焦点的转换极为诡异：

农夫山泉的新闻发言人迅速把21世纪网的调查与照片定性为恶意报道，同时表示：

此次的负面爆发是一个经过严密策划的负面公关事件。

农夫山泉的竞争对手华润怡宝棋差一着。